Sheria 8 Za Kukuza Viazi Zenye Matunda Na Kitamu. Sehemu 1

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Ninawasilisha upendo wangu kwa viazi butu, nyeupe, na kitamu kupitia mchanga. Ili kupata viazi kama hivyo, ni muhimu kufanya kazi na mchanga, ambayo ni kuunda mazingira kama hayo ili anuwai isipoteze wanga, isigeuke kuwa nyeusi wakati wa kupika, haina kuoza wakati wa kuhifadhi, haitoi harufu mbaya.. Ninachukua kiazi cha viazi wakati wa msimu wa baridi, msimu wa baridi au chemchemi kutoka kwa pishi - ni safi, nyeupe au nyekundu, ni nzuri kushika mikononi mwangu, na ni raha kupika na kula.

Lakini hii, kama wanasema, ni maneno, lakini wacha tuigundue na nathari. Kwa miaka mitatu mfululizo - kutoka 2008 hadi 2010 - wengi wa bustani baada ya mwisho wa msimu walilalamika: "Ni viazi mbaya tena!" Ndio, mnamo 2010 (mwaka wa Jua) mavuno ya viazi yalikuwa wastani, lakini hii haimaanishi kuwa mizizi ilikuwa ndogo - aina zingine zilitoa mizizi kubwa sana, ingawa zilikuwa chache kwenye kiota. Aina tofauti huguswa tofauti na hali ya hewa.

Wengine hawavumilii kujaa maji wakati wote, wengine hawavumilii wakati kavu, mchanga kavu. Sasa nakala nyingi zimeandikwa juu ya sifa za aina - chagua aina kutoka kwao kwa wavuti yako kibinafsi. Kwa mfano, bustani wengine wenye kupendeza wanaelezea aina za Bahati, Skazka. Labda wao ni wazuri mahali pengine. Na katika bustani yetu hawakuenda kabisa. Katika mwaka wa tatu wa majaribio, tuliwatelekeza.

2008 ni mwaka wa Jupita kulingana na kalenda ya mwezi. Majira ya joto yalikuwa ya mvua, lakini joto, joto la mchanga lilikuwa zuri kwa mboga zote. Mavuno yetu ya viazi yalikuwa mengi.

2009 - mwaka wa Mars - sio mwaka wa viazi. Na ingawa ilinyesha tena, haikuwa baridi. Kwa kweli, huwezi kupata tan katika hali ya hewa, lakini hali ya hewa ilikuwa nzuri kwa mboga - joto na unyevu wa kutosha. Ilikuwa ngumu tu kwa wale ambao wana mchanga wa mchanga, na kwenye maganda ya peat mchanga kwa jumla hauwezi kufunguliwa.

Kanuni za kukuza viazi zenye matunda na kitamu

Siri ni rahisi: kila mtu ambaye anataka kupata mavuno mazuri ya mizizi safi, nzuri ya viazi lazima afanye kazi na mchanga. Miongoni mwa bustani zetu za St Petersburg kuna mafundi wengi ambao hupokea kilo 500 au zaidi kutoka mia kwa mwaka wowote, kwa mfano, GD Sherman na VN Silnov, LP na BV Kvartalnovy.

Mimi mwenyewe niliona mchanga kwenye wavuti ya Kvartalnovyh, iliyoundwa kutoka kwa peat iliyochoka. Kama matokeo, walipata mchanga mweusi halisi. Wote walishiriki uzoefu wao, walifundisha katika vilabu vya bustani, na walichapisha kwenye majarida kwa watunza bustani. Wafanyabiashara wengi wakati huo pia walichukua kilimo cha viazi kulingana na uzoefu wao, lakini waliacha haraka - ni ngumu kutengeneza mitaro, kujaza mabaki ya mimea.

Nilisafisha mchanga wangu, ambao ulijazwa tu kwenye kinamasi, kwa kutumia njia hii, na sasa ninaunga mkono uzazi tu, vinginevyo swamp itaondoa kila kitu na nitabaki na podzol. Kwa kweli, hauwezi kufanya kazi katika kuboresha mchanga, kama mimi. Miaka kadhaa iliyopita, Lyubov Dmitrievna Bobrovskaya, anayejulikana kwa wasomaji wa jarida la "Bei ya Flora", alizungumza kwenye kurasa zake juu ya jinsi hali ya maisha na ukosefu wa wakati ulimlazimisha kuachana na kuchimba mchanga na kupanda mizizi chini ya nyasi na nyasi zilizokatwa.

Kwa njia hii, viazi zilizopandwa huwekwa chini, haswa, kwenye nyasi ambazo hazijapunguzwa, na kisha mizizi hufunikwa na nyasi zilizokatwa kila wakati shina huonekana kutoka kwenye nyasi. Aina fulani ya mazao iliibuka. Mizizi pia inaonekana kuwa safi. Ikiwa hautawafunika kwa nyasi kwa wakati, wanaweza kuwa kijani, na hii tayari haikubaliki, kwa sababu mizizi kama hiyo haiwezi kuruhusiwa kwenye chakula. Baadhi ya marafiki zangu walijaribu kukuza viazi kwa njia hii, wanasema - inageuka. Siwezi kusema chochote juu yake, kwa sababu sikuikua kama hiyo mimi mwenyewe.

Kwa hivyo, tutazungumza juu ya njia iliyojaribiwa ya kupanda viazi kitamu na juu ya mahitaji ambayo lazima yatimizwe ili kuepukana na kutofaulu kwa mazao na magonjwa ya mizizi.

Kwa hivyo, kuna sheria nane za kufuata ili kukuza viazi vizuri. Wacha tuzungumze juu yao kwa undani zaidi.

1. Chagua mtangulizi sahihi

Ni ngumu kutoa ushauri juu ya uteuzi wa watangulizi katika maeneo yetu madogo. Na kwa wale ambao wana viwanja vikubwa, ni rahisi kuichukua. Hapa kuna orodha ya takriban ya watangulizi: mbaazi, lupini, maharagwe, maharagwe, vetch, rye, shayiri, vitunguu, vitunguu. Inashauriwa kurudi viazi mahali pao hapo awali sio mapema kuliko baada ya miaka sita. Lakini tunaweza kufanikiwa kurudisha viazi kwa mwaka mmoja, na wakati huo huo tunataka dunia isichoke na mizizi isiumize. Kwenye wavuti yangu, hata hivyo, viazi hurudi mahali pao hapo awali mara chache - baada ya miaka miwili.

Kwa kuongezea, bustani yetu yote imegawanywa katika sehemu mbili. Vitunguu, figili, kabichi, vitunguu, karoti hukua katika nusu moja ya miaka miwili. Katika nusu nyingine, viazi hukua - pia miaka miwili. Mara tu ninapovuna aina za mapema za viazi, siku hiyo hiyo mimi hupanda rye na vetch kwenye eneo hili la shamba. Na baada ya kuvuna aina za baadaye, mara moja mimi huchukua ardhi hii na mbolea sawa ya kijani. Lakini mimi hufanya hivi tu ikiwa viazi zitakua hapo mwaka ujao.

Baada ya viazi kutoa mavuno yao katika nusu hii ya bustani kwa miaka miwili, mboga zingine zote zitakuja hapa wakati wa chemchemi, na katika kesi hii, rye na vetch tayari zinaweza kuingiliana na upandaji wa siku zijazo. Unaweza kusasisha mchanga ili viazi zikue mahali pamoja kila mwaka, unaweza kutumia ubakaji, hii ni siderat nzuri. Sijajaribu, kwani ubakaji ni wa familia ya msalaba, na ninaogopa kuzidisha kwenye tovuti ugonjwa hatari wa mimea hii - keel. Ncha nyingine: wale ambao wana minyoo mingi kwenye njama zao hawapaswi kupanda rye kama mbolea ya kijani.

2. Tenga udongo wenye rutuba kwa ajili ya kupanda

Viazi hukua kwenye mchanga wowote na hata bila mchanga (kwa nyasi na chini ya nyasi, kwa mfano), lakini mavuno yatachanganywa. Mazao yake ya asili huhesabiwa kuwa sawa na kilo 200-250 kwa kila mita za mraba mia moja. Ukuaji zaidi wa mavuno yake hutegemea mikono ya mwanadamu. Ishara zinazopendwa za zodiac kwa viazi - Taurus, Saratani, Mizani, Nge, Capricorn - itakusaidia kwa hii. Mimi mwenyewe napenda kupanda mizizi katika Taurus au Capricorn. Uzazi wa mchanga umedhamiriwa na yaliyomo kwenye humus.

Viazi hazihitaji mchanga mweusi halisi, ambapo humus 4%, mchanga wenye 2-2.5% humus itatosha. Ikiwa tumekuwa tukijenga uzazi katika mabwawa yetu kwa miongo kadhaa, basi viazi lazima tayari zikue hapa. Katika msimu wa joto, ninaweka mabaki ya mmea: ninakata vichwa vya viazi, nikiweka kwenye aisles, isipokuwa, kwa kweli, ni mgonjwa (namaanisha kushindwa kwa ugonjwa wa kuchelewa). Wakati wa kuchimba mizizi, mimi hufunika vilele na ardhi. Wakati wa kununua kinyesi cha ng'ombe katika msimu wa joto, pia niliiweka kwenye kilima. Ikiwa mbolea imeoza, basi lazima nilete humus wakati wa kuchimba au kwenye mashimo.

3. Chagua aina ambayo itafanya vizuri katika eneo lako

Aina iliyochaguliwa kwa mchanga wako itaamua mavuno yako. Hatuzingatii mzunguko wa mazao, tunapunguza kiwango cha samadi, kiwango cha mbolea za madini, na humus sio mbolea tena, kwa sababu hiyo, aina hupungua haraka. Mavuno ya anuwai hupungua sana baada ya miaka 5-6. Lazima tupate tena wasomi wa hali ya juu, wasomi. Hapo zamani, sisi, bustani, ambao sasa tuna miaka 70-80, tulifundishwa na wanasayansi na wataalamu - V. V. Farber, V. N. Lopatina, SD Kira, mtaalam wa magonjwa ya akili V. S. Kostitsyn - darasani katika vilabu vya bustani.. Walikuja kwetu, walitoa mihadhara, walionyesha filamu za elimu. Kwa hivyo, ninaamini kwamba tumepitia shule nzuri katika kukuza viazi. Na sio bahati mbaya kwamba bustani maarufu kama GD Sherman, LP Kvartalnova, GI Lebedev wamekua kutoka kwa watazamaji.

Katika miaka ya 90, nilinunua viazi vya mbegu huko Suida, na sasa - katika kijiji cha Bugry, kilicho katika mkoa wa Vsevolozhsk, ni karibu nami kwenda kwao. Wakati mwingine mimi pia husaidia bustani wengine. Kwa namna fulani mtunza bustani mmoja kutoka kwa viazi vyetu vya mbegu zilizoganda. Nilipoenda kwa Bugry, nikamnunulia aina mbili za wasomi. Alikuwa na mavuno bora kutoka kwa mbegu hizi.

4. Hakikisha asidi sahihi ya mchanga, subiri hali ya joto unayohitaji kwenye bustani

Nilishasema kuwa viazi zitakua katika mchanga wowote, mavuno tu yatakuwa ya kushangaza. Kwa mfano, kwenye mchanga mwepesi, ni nzuri kwa asidi pH = 5.3-6.3. Na kwenye mchanga mwepesi mchanga na mchanga mwepesi, na pia kwenye wavuti yangu, pH = 5.1-6.0 - kwanini nipate chokaa? Lakini kwa pH ya hadi 4.5, mavuno hupungua kwa 18-20%. Na kwa pH = 6.6-7.0, mavuno hupungua kwa loam kwa 10%, na kwenye mchanga mwepesi - kwa 14-19%. Wakati huo huo, uharibifu wa ngozi kwenye mizizi huongezeka. Kwenye wavuti yangu, kinamasi hicho kimefunikwa na mchanga mzito, nimekuwa nikiihimiza kwa miaka 22.

Matokeo yake ni mchanga mwepesi wa mchanga. Je! Ninahitaji kumwaga chokaa, chaki, unga wa dolomite na majivu ya kila mtu anayependa, ambayo, kama unavyojua, pia hupunguza mchanga chini ya viazi? Sidhani, kwa sababu kwenye nusu nyingine ya bustani, ambapo mboga zote ziko, ambazo karibu zote zinahitaji pH = 7.0, mavuno yakawa bora, mizizi yote ni mikubwa, ambayo inamaanisha kuwa niliileta yote kwa usahihi kwa vitanda. Na baada yao ardhi itaenda chini ya vitanda vya viazi, zinageuka kuwa sihitaji kuisambaza ardhi huko pia. Na kila bustani anapaswa kuangalia kwa karibu hali ya mchanga katika bustani yake, katika tindikali yake, na kudumisha kiwango chake. Kwa bahati mbaya, watu wachache sana hufanya hivi, lakini ni rahisi sana.

Soma sehemu ya pili ya kifungu cha 8 cha sheria za kupanda viazi vyenye matunda na kitamu →