Orodha ya maudhui:

Nafasi Za Actinidia
Nafasi Za Actinidia

Video: Nafasi Za Actinidia

Video: Nafasi Za Actinidia
Video: АКТИНИДИЯ! НЕ ДЕЛАЙТЕ наших ОШИБОК!!! 2024, Aprili
Anonim

Soma sehemu iliyopita. Kilimo cha actinidia kolomikta kwenye jumba lao la majira ya joto

Mapishi ya Actinidia

actinidia kolomikta
actinidia kolomikta

Matunda ya Actinidia hutumiwa hasa safi. Walakini, hutumiwa pia kwa utayarishaji wa compotes, jamu, jelly, matunda yaliyopikwa, pastilles. Matunda yaliyokaushwa, ambayo yana ladha kama zabibu, pia yanathaminiwa sana.

Compin ya Actinidia. Kwa lita 1 ya maji ongeza 250-300 g ya sukari na chemsha, chuja kupitia safu mbili ya chachi na chemsha tena. Berries zilizoandaliwa huwekwa kwenye mitungi ya glasi, na kuzijaza kwa 2/3 ya ujazo wao, hutiwa na syrup inayochemka, iliyosafishwa na iliyotiwa muhuri.

Unaweza kufanya compotes - assorted, kuchanganya actinidia na apples, pears na bahari buckthorn. Katika kesi hiyo, mkusanyiko wa syrup ya sukari inapaswa kuongezeka hadi 350-400 g ya sukari kwa lita moja ya maji.

Jamu ya Actinidia. Kwa utayarishaji wake, matunda yasiyofaa, lakini tayari tamu hutumiwa. Kwa kilo 1 ya matunda, kilo 1 ya sukari na 100-150 g ya maji ni ya kutosha. Sukari imeyeyushwa kabisa ndani ya maji juu ya moto mdogo. Berries hutiwa ndani ya syrup ya kuchemsha, kuchemshwa kwa dakika 2-3 na kuondolewa kutoka kwa moto kwa masaa 7-8. Kisha jamu hupikwa kwa chemsha kidogo kwa dakika 15-20. Kwa njia hii ya kupikia, matunda hayajachemshwa.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Juisi ya Actinidia. Berries zilizoiva tayari hutolewa nje kwa kutumia juicer. Inageuka kuwa haijulikani na chembe za massa. Juisi ni moto katika bakuli enamel kwa 80 ° C, hutiwa katika mitungi sterilized, pasteurized na hermetically muhuri.

Matunda ya Actinidia yaliyopikwa na sukari. Berries zilizoandaliwa hupigwa kupitia ungo pamoja na sukari kwa uwiano wa 1: 1. Masi inayosababishwa imewekwa kwenye mitungi ya glasi, iliyosafishwa na iliyotiwa muhuri. Kwa njia hii ya usindikaji, muundo wa vitamini umehifadhiwa kabisa.

Kwa kuongeza, mimea ya actinidia ni mapambo sana na hutumiwa sana kupamba gazebos na matuta. Huko Japani, karatasi imetengenezwa kwa kuni na gome la actinidia, na kamba na kamba kwa viunzi vya kushona hufanywa kwa mizabibu inayobadilika. Mzabibu mwembamba hutumiwa kusuka fanicha, vitambara na vikapu.

Ilipendekeza: