Mapishi Matatu Ya Brokoli

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Soma sehemu iliyopita. ← Brokoli: mali ya lishe na uponyaji

Mapishi yote yaliyopendekezwa kwa kolifulawa yanafaa kwa kuandaa sahani kutoka kwao. Chemsha katika maji kidogo yenye chumvi, shina la mavuno ya pili au ya tatu ladha kidogo kama avokado ya kijani kibichi.

Brokoli inaweza kutumika kutengeneza supu, kozi kuu, sahani za kando ya nyama, samaki, pâtés, ni kitamu kilichopikwa kwenye maji yenye chumvi na kukaanga kwenye mikate ya mkate au unga, iliyohifadhiwa kwa matumizi ya baadaye, iliyohifadhiwa.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Brokoli iliyochemshwa

Safisha vichwa, suuza, loweka kwa dakika 15 kwa maji na siki na chumvi, suuza. Weka kwenye maji ya moto na sukari na chumvi iliyoyeyushwa, chemsha. Ondoa kwa uangalifu kutoka kwa maji, kauka, mimina na mchanganyiko wa siagi iliyoyeyuka na mafuta ya soya, nyunyiza makombo ya mkate mweupe uliowekwa rangi kwenye sufuria ya kukausha isiyo na mafuta. Kabichi ya Broccoli - 150 g, siagi - 2 g, mafuta ya soya - 3 g, mkate mweupe uliokunwa - 2 g, chumvi, sukari.

Brokoli iliyokaushwa na vitunguu kijani

Kata vitunguu na kitoweo kwa kiwango cha chini cha maji, ukate laini vitunguu kijani. Punguza kidogo kabichi na kuiweka kwenye bakuli la saladi. Changanya vitunguu vilivyochangwa na kabichi ya kuchemsha na vitunguu vya kijani vilivyokatwa. Kata nyanya vipande vipande kwenye matunda na kupamba saladi nao. Kabichi ya Broccoli - 400 g, vitunguu ya kijani - 100 g, vitunguu - pcs 3, Nyanya - 4 pcs.

Brokoli na mboga

Piga mizizi yote ya parsley na karoti hadi karibu kupikwa. Ongeza broccoli, mvuke kidogo na uweke kwenye sahani ya kuhudumia. Kata kabisa parsley na karoti. Changanya mboga zote, mimina na mafuta ya mboga, nyunyiza mimea na siki, ukate pete nyembamba. Kabichi ya Broccoli - 400 g, iliki -1 mizizi, karoti - pcs 2., Mimea ya bustani, leeks.