Orodha ya maudhui:
- Vitu vitamu zaidi ambavyo vinaweza kutengenezwa kutoka kwa currant nyeusi ni juisi na jelly
- Majani ya currant pia hutumiwa
- Mvinyo mweusi:
- Tincture ya blackcurrant ya dawa:
Video: Mapishi Ya Blackcurrant
2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54
Vitu vitamu zaidi ambavyo vinaweza kutengenezwa kutoka kwa currant nyeusi ni juisi na jelly
Sisi hufunga juisi kadhaa kwenye mitungi na wakati wa baridi - kila wakati na vitamini. Na pia tunatengeneza jelly kutoka kwa juisi - ni bora kuliko jam yoyote, huwezi hata kulinganisha. Kwa lita 1 ya juisi, chukua kilo 1-1.3 ya sukari na chemsha juu ya moto hadi iwe laini. Kawaida huwezi kula jam nyingi za currant, lakini jelly ya maandalizi haya ni rahisi.
Majani ya currant pia hutumiwa
Wanaweza kutumika kupika chai, kuongeza wakati wa kuokota na kulainisha mboga. Majani yanahitaji kukusanywa hatua kwa hatua, chagua tu vijana na kijani. Ikiwa una fursa, kisha kausha majani katika hali ya hewa ya moto chini ya dari, ikiwa sivyo, kisha kauka kwenye oveni. Kwenye majani ya currant nyeusi na kuongeza ya majani ya cherry na raspberry, unaweza kusisitiza vodka au pombe. Inageuka ladha isiyo ya kawaida ya kinywaji kikali, lakini unahitaji kusisitiza tu kwenye majani safi.
Mvinyo mweusi:
kanda kanda 3 ya currant nyeusi, ongeza gramu 5 za mdalasini na gramu 2 za karafuu. Mimina lita 3 za pombe safi na uondoke kwa siku 10 mahali pa giza. Futa mashapo, punguza mashapo. Chuja, ongeza lita 3 za siki ya sukari (2 kg ya sukari kwa lita 1 ya maji safi), wacha isimame kwa masaa 2-3, futa tena, kisha mimina kwenye chupa na inashauriwa kuiacha kwa miezi 2.
Tincture ya blackcurrant ya dawa:
andaa gramu 300 za maji ya currant. Saga gramu 25 za mizizi ya gravilat, mimina lita 0.3 za maji ya moto, pika juu ya moto mdogo kwa dakika 10 na uondoke kwa masaa 4. Chuja na changanya na juisi. Ongeza gramu 200 za asali na lita 0.2 za pombe. Inakuza hematopoiesis, husaidia kwa kutokwa na damu yoyote na magonjwa 18 zaidi.
Ilipendekeza:
Mapishi Ya Sahani Kutoka Mboga Na Matunda Kwa Machi 8
Chini ya wiki moja tutakuwa tunasherehekea likizo yetu ya kupendeza ya chemchemi - Machi 8. Wanaume siku hizi wana shida nyingi zinazohusiana na kupata zawadi ya asili, kununua bouquet kwa mama, mke, binti … Lakini furaha ya mpendwa wao itakuwa kubwa zaidi ikiwa mteule wake siku hii anaweza kuweka meza ya sherehe , kuipamba na sahani za nyumbani. Tunatumahi kuwa kati yao kutakuwa na sahani zilizoandaliwa kulingana na mapishi uliyopewa kwenye ukurasa huu. Sio ngumu sana, lakini ni kitamu s
Fennel Ya Kawaida (bizari Ya Dawa) Na Shamari Ya Mboga: Kilimo Na Aina. Mapishi Ya Fennel
Fennel ni moja ya mimea inayopendwa sana ya viungo. Tofautisha fennel kawaida, au bizari ya dawa ( Foeniculum Vulgare Mill. Vulgare ( Miller ) Wote. )
Rhubarb: Kukua Rhubarb, Mapishi Ya Rhubarb
Rhubarb na chika labda ndio mboga za mwanzo kwenye meza yetu. Rhubarb inafanikiwa kuchukua nafasi ya matunda na matunda, na huiva mwanzoni mwa chemchemi, wakati bustani zinaanza kuchanua. Vijiti vya rhubarb sio kitamu tu, bali pia ni afya. Wana karibu vitamini kamili
Vitunguu Vya Angular, Vitunguu Vya Oblique - Kukua Na Utunzaji, Mapishi
Kukamilisha mazungumzo juu ya aina ya vitunguu vya kudumu ambavyo vinaweza kuwapa bustani na wakaazi wa majira ya joto mavuno ya mapema ya wiki ya vitamini, na ambayo, kwa bahati mbaya, bado hayajapatikana katika vitanda katika mkoa wa Kaskazini-Magharibi, nitakuambia juu ya angular na vitunguu vya oblique
Katran Inayokua, Mapishi Na Katran
Sisi, wapenzi wa chakula cha manukato, tunanunua mitungi ya farasi kwenye duka. Wakati huo huo, hata hatujui kwamba mara nyingi bidhaa hizi hufanywa kutoka katran