Orodha ya maudhui:
- Saladi ya Mimosa"
- Saladi "Nguvu"
- Hering na maharagwe
- Mkia wa Tausi
- Rolls zilizofungwa
- Saladi "Nakhodka"
- Saladi ya Kihawai
- Julien anasindikiza
- Saladi "halisi"
- Keki ya jibini
Video: Mapishi Ya Sahani Kutoka Mboga Na Matunda Kwa Machi 8
2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54
Chini ya wiki moja tutakuwa tunasherehekea likizo yetu ya kupendeza ya chemchemi - Machi 8. Wanaume siku hizi wana shida nyingi zinazohusiana na kupata zawadi ya asili, na ununuzi wa bouquet ya mama, mke, binti …
Lakini furaha ya mpendwa itakuwa kubwa zaidi ikiwa mteule wake siku hii anaweza kuweka meza ya sherehe, kuipamba na sahani za nyumbani. Tunatumahi kuwa kati yao kutakuwa na sahani zilizoandaliwa kulingana na mapishi uliyopewa kwenye ukurasa huu. Sio ngumu sana, lakini ni kitamu sana na asili.
Kwa hivyo fanya kazi!
Saladi ya Mimosa"
1 ya lax ya lax (lax), mayai 3, vitunguu, karoti za kati, jibini 100 g, siagi 60 g, mayonnaise ya ndama (sio mzeituni).
Weka lax ya rangi ya waridi kwenye sahani gorofa (sio ya juu), ponda na uma, chaga kitunguu kidogo juu, paka na mayonesi juu (mayonnaise imechanganywa kabla na brine iliyobaki kutoka kwa lax ya pink). Kisha chaga karoti (kuchemshwa), tena kanzu na mayonesi juu; wavu wazungu wa mayai na vaa na mayonesi tena. Baada ya hapo, chaga siagi, kisha jibini na kanzu na mayonesi (ili jibini na siagi kusugua kwa urahisi - ziweke kwenye freezer kwa dakika 20). Mwishowe, chaga viini vya mayai hapo juu. Wacha saladi isimame joto kwa muda ili kuyeyusha siagi, na kisha jokofu. Kwenye meza, weka saladi kwenye sahani kama keki ili tabaka zote zianguke juu yake.
Saladi "Nguvu"
Chambua mzizi wa celery, chaga kwenye grater iliyosagwa, ongeza yaliyomo kwenye kopo ya mananasi ya makopo, baada ya kuikata vipande vidogo, changanya kila kitu na mayonesi.
Hering na maharagwe
Kata kipande cha sill ya chumvi ya chini (kati) kwenye vipande nyembamba, ongeza maharagwe ya makopo, vitunguu, karoti zilizopikwa, nyanya, changanya kila kitu. (Unaweza kupika karoti, vitunguu kwenye mchuzi wa nyanya).
Mkia wa Tausi
Weka kipande cha ham (nyama ya nguruwe ya kuchemsha) kwenye jani la lettuce, kisha mduara wa nyanya, weka mduara wa mayai juu yake. Kwenye kingo za saladi, ham, nyanya na mayai, vaa na mayonesi na safu ya karibu 7 mm. Piga sandwichi kwenye sahani kubwa.
Rolls zilizofungwa
Ham iliyokatwa (nyembamba) (sausage-kama) imevikwa na jibini iliyokunwa iliyochanganywa na curry (kuonja) au vitunguu iliyokunwa, na mayonesi. Rolls zimepotoshwa, zimefungwa na mishikaki maalum (unaweza kutumia dawa za meno), mizeituni hupandwa juu yao.
Saladi "Nakhodka"
Kilo 0.5 ya kabichi safi, kopo la lax, kopo ya mahindi ya makopo, mayonesi, maji ya limao, chumvi.
Kata kabichi laini, ukandike samaki wa makopo na kijiko na uweke kabichi, kisha ongeza mahindi ya makopo hapo. Ongeza mayonesi iliyochanganywa na maji ya limao na paka sahani nayo.
Saladi ya Kihawai
Pakiti ya mchanganyiko uliohifadhiwa wa Kihawai, yai 1 ya kuchemsha, pakiti 1 ya vijiti vya kaa, mayonesi.
Mimina mchanganyiko wa Hawaiian kwenye maji ya moto, upike, ukichochea mara kwa mara, kwa dakika 3. Kisha futa maji kupitia colander, punguza mchanganyiko, ongeza yai iliyokatwa na vijiti vya kaa iliyokatwa vizuri. Mwishoni, jaza sahani na mayonesi na uchanganya kila kitu vizuri. Chumvi ikiwa ni lazima.
Julien anasindikiza
Chemsha nyama ya kuku (yoyote, lakini nyeupe nyeupe), kisha uikate laini na kaanga kidogo kwenye mafuta ya mboga (chumvi, pilipili). Champignons kutoka kwenye jar (unaweza pia uyoga wa misitu - itakuwa tastier nao) laini kukata na kaanga na kuongeza vitunguu. Kisha chukua chombo na uweke kwa tabaka: uyoga, kuku, na inashauriwa kunyunyiza kila safu na jibini iliyokatwa laini (yoyote). Mwisho kabisa, fanya mchuzi: kuyeyuka kijiko 1 cha siagi, ongeza kijiko 1 cha unga hapo, changanya kila kitu vizuri ili kusiwe na uvimbe; kisha ongeza pakiti 1 (200-250 ml) ya cream, unaweza pia kuongeza mayonesi kidogo (chumvi au viungo vya kuonja). Na mimina kuku tayari na uyoga na mchanganyiko unaosababishwa. Weka kwenye oveni iliyowaka moto kwa muda wa dakika 15-20. Sahani ni ya kuridhisha sana, ya kitamu na rahisi kuandaa. Chakula cha moto na baridi!
Saladi "halisi"
Chemsha kuku, chaga, ukitenganishe nyama na mifupa na uikate (600-700 g); ongeza matango ya kung'olewa (moto) yaliyokatwa (150-200 g), mizizi iliyokatwa ya celery (karibu 500 g), parsley iliyokatwa vizuri. Changanya kila kitu na msimu na mayonesi.
Keki ya jibini
200 g ya jibini (ikiwezekana spicy), mayai 2 ya kuchemsha, vitunguu, mayonesi.
Jibini la wavu, mayai, ongeza karafuu mbili kubwa za vitunguu, changanya kila kitu na mayonesi.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuandaa Vipodozi Vya Asili Kwa Macho Na Mikono Kutoka Kwa Mimea, Matunda Na Mboga - 2
Vipodozi vya asili vya mimea, matunda na mboga moja kwa moja kutoka bustaniKutunza ngozi karibu na machoNgozi karibu na macho ni nyeti zaidi kwa hali ya nje. Matumizi ya kila siku ya vipodozi vya mapambo hukausha sana, ambayo husababisha kasoro, pamoja na duru za giza, uvimbe chini ya macho
Mbolea Tata Ya Virutubisho Kioevu Kwa Mimea Ya Mboga, Matunda Na Matunda Na Maua
LLC "Ushauri wa AgroEco" inatoa laini ya mbolea tata ya virutubisho "Inayotumika" kwa mazao ya matunda na mapambo, iliyo na jumla na vijidudu muhimu kwa lishe ya mmea kwa uwiano bora
Mapishi Ya Sahani Za Asili Kwa Kutumia Mboga Mnamo Machi 8
Kwa wanaume kwa heshima ya likizo ya wanawakeTunatoa nusu kali ya mapishi ya asili ya ubinadamu kwa sahani ladha ambazo zitashangaza na kufurahisha wapenzi wako mnamo Machi 8."Samaki kwenye bwawa"Chemsha viazi kubwa katika sare, chambua na uikate kwenye grater iliyosagwa, ongeza mafuta kutoka kwa sprat, changanya, weka kwenye bakuli la saladi
Kutengeneza Divai Iliyotengenezwa Nyumbani Kutoka Kwa Matunda Na Matunda
Kanuni kuu na muhimu zaidi wakati wa kutengeneza vin za matunda na beri za nyumbani ( sio tinctures ) iko katika ukweli kwamba wakati wa kuandaa matunda, hayawezi kuoshwa, kwa sababu ni juu ya uso wa ngozi yao ambayo chachu iko, ambayo husababisha mchakato wa kuchachusha. Ipasavyo, inafaa kutengeneza divai tu kutoka kwa matunda na matunda ambayo hukua kwenye bustani yako, na ambayo una uhakika ( kwamba haikunyunyizwa na kemikali, nk )
Jinsi Ya Kutofautisha Uyoga Wa Kula Kutoka Kwa Sumu Na Usilete Mboga Na Kuruka Agariki Kutoka Msituni
Hivi karibuni, msimu wa uwindaji wa utulivu utapasuka - msimu wa kukusanya uyoga kitamu na afya, na safu za wachumaji wa uyoga zitatandazwa kwa safu katika misitu ili kukusanya karama nyingi za asili iwezekanavyo. Wanaporudi nyumbani, wanaweza kupika au kukausha na kuwaacha katika akiba. Kwa bahati mbaya, sio uyoga wote ni muhimu, zingine zinaweza kuwa na sumu kali, na zingine hatari zaidi zinaweza kusababisha kifo cha binadamu