Nyanya Zenye Rangi Nyingi - Aina Na Huduma

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Nyanya kwa kila rangi na ladha inaweza kupatikana na kupandwa kwa familia yako

Kwa miaka kadhaa nimekuwa nikipanda mboga nyingi, pamoja na mimea adimu na ya dawa, na mara nyingi husikiliza na kusoma juu ya kukatishwa tamaa kwa watunza bustani wengi - miche mibaya ya nyanya, pilipili, tikiti, n.k Na hii ndio ninataka kusema: usikimbilie kuweka makadirio mabaya, mara nyingi sio mbegu zinazohusika, lakini chipukizi huruka.

Haiharibu miche tu (miche huonekana kwenye uso wa mchanga, hivi karibuni hunyauka na kufa), lakini pia radishes, ambayo sisi hupanda mwishoni mwa Aprili - Mei mapema, malenge, alizeti, lettuce, mbaazi, kabichi.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Ambapo mabuu ya nzi yameshafanya kazi, miche ama haionekani kabisa, au huibuka na mapungufu makubwa, kitanda kinaonekana kama mpandaji haraka alitupa mbegu chache badala ya kuzisambaza sawasawa juu ya uso wote. Kwa kweli, mbegu hazikuwa na wakati wa kuota na kuchipua, mabuu huwala kabisa. Kugundua wadudu sio rahisi. Inachukua muda mrefu, kwa muda mrefu kuchungulia kwenye mchanga kabla ya kuona nzi-kahawia-kahawia akiteleza kuzunguka kwenye uso wa udongo. Hapa atatulia watoto wake wanyonge - mabuu, ambao hula mbegu na miche. Ni ngumu sana kuondoa nzi kutoka kwenye wavuti.

Hakupata upandaji uliopandwa, anaridhika na shina na mbegu za magugu, ingawa ikiwa ana menyu "anayependa" - shina la matango, mbaazi, maharagwe, malenge, figili na lettuce - anachukuliwa kwao. Wakati wa majira ya joto, nzi huweza kuzaa vizazi kadhaa vya mabuu. Kuibuka kwake kawaida huanza na kuonekana kwa "pete" kwenye birch. Mabuu ya kuruka huingia kwenye sufuria na miche kutoka kwa mchanga wa bustani, kwa hivyo ni bora kutumia mchanga ulionunuliwa.

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Nini cha kufanya na unawezaje kupigana nayo? Njia bora ni kutibu mbegu na Gigam kabla ya kupanda, itawafanya wasiweze kula mabuu ya nzi. Panda mbegu tu kwenye mchanga wenye joto (14 … 20 ° C). Wakati wako ardhini kwa muda mrefu, kwa kuwa hawana joto kwa kuota, mara nyingi huwa mawindo rahisi ya mabuu ya nzi.

Uliza mkulima yeyote: anapendelea nyanya za aina gani, na kwanza atataja aina zilizo na matunda makubwa, ya kitamu na tamu, na kisha tu kumbuka juu ya matunda hayo. Na mimi sio ubaguzi hapa. Nyanya ni tamaduni maarufu, inafurahisha haswa wakati unavunja tunda la saizi ya kishujaa na juisi, mkali, asali, massa ya kupendeza, kwa mfano, anuwai ya moto ya Olimpiki - ya manjano na cheche nyekundu zilizotawanyika juu ya uso wa matunda, zikiwa na uzito kuhusu gramu 500.

Katika nyanya zenye matunda makubwa, massa ni tajiri sana katika potasiamu kuliko kwa aina zilizo na matunda ya kati na madogo. Kama unavyojua, kitu hiki hurekebisha kazi ya mfumo wa moyo na mishipa na huondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili. Nyanya zenye mwili ni tajiri katika fosforasi, zinki, kalsiamu, sodiamu, na zina silicon katika ngozi zao. Nyanya ni bingwa kati ya wabebaji wa vitamini C. Katika hii sio duni sio kwa machungwa tu, bali pia kwa ndimu. Pia ni matajiri katika carotene, asidi ya folic na vitamini B kadhaa.

Nyanya ni muhimu kwa upungufu wa damu kwa sababu ya chumvi ya chuma iliyo na, na pia ni mboga ya antiscorbutic. Kwa njia, kwa suala la yaliyomo kwenye chuma, nyanya ni bora kuliko kuku, samaki na maziwa. Vipengele hivi vyote ni muhimu sana kwa shughuli kamili za kiakili, urejesho na ukuaji wa tishu, haswa mfupa na neva, kwa malezi ya homoni. Na, kwa kweli, nyanya ni chanzo cha rangi ya manjano, haswa lycopene, dutu ambayo hupunguza radicals bure ya oksijeni, na beta-carotene, ambayo vitamini A hutengenezwa katika mwili wa mwanadamu.

Inashangaza jinsi virutubisho vinasambazwa katika matunda ya nyanya: massa ya sehemu ya kati ni tajiri katika vitu kavu, ambavyo vinategemea sukari, na kwenye viota vya mbegu kuna asidi nyingi, nyuzi kidogo na pectini. Katika matunda ya aina za kisasa zenye matunda makubwa, idadi ya massa ni kubwa kuliko idadi ya vyumba vya mbegu. Hii ndio sababu ni tamu sana na ladha zaidi kuliko nyanya za kawaida.

Aina ya nyanya za rangi

Wakulima wa mboga za Amateur wakati mwingine hupanda nyanya sio ili kupata bidhaa za chakula, lakini ili kushangaza familia ya jirani na kitu kisicho cha kawaida: nyeupe, kijani-shaba, matunda yaliyopigwa na madoadoa, shaggy, kama Peach manjano na Velvet, kubwa sana, kama Saizi ya Kirusi, na sura isiyo ya kawaida ya matunda, kama manjano ya Bell, umbo la Pilipili, Kuna mengi ya kigeni kati ya nyanya. Kuna nyanya zenye umbo la ndizi wakati matunda yanafikia urefu wa 15-20 cm; tunawaita hivyo: Ndizi nyekundu na ya manjano, Khokhloma, Chukhloma, Spaghetti, Sabelka, Icicles, Roketi ya Njano, Amerika ndefu, Nguo ya Pinki, kidole cha Lady. Kuna nyanya zilizopigwa - nguruwe wa porini, Don Juan, pilipili iliyopigwa, Tiger, Avyuri rangi mbili, Fireworks, Zarya, moto wa Olimpiki.

Kuna aina inayoitwa Watermelon, ambayo ina nyama nyekundu-ya machungwa, kukomaa mapema, kitamu sana. Kuna nyanya iliyo na inflorescence ngumu sana, au chukua saizi sawa ya Kirusi - mwaka huu ilitupa matunda ya kwanza yenye uzito wa gramu 1507. Na aina ya moyo wa ng'ombe - kabla ilikuwa nyekundu tu, sasa tayari iko katika rangi nyeupe, manjano, nyekundu, rangi ya machungwa, inaheshimiwa sana na wakulima wa mboga kwa ladha yake ya kipekee ya nyama na asali.

Hapo awali, wengi waliamini kuwa rangi ya matunda ya nyanya inapaswa kuwa nyekundu, lakini kwa jumla inapaswa kuwa nyekundu, kwani imejaa zaidi vitu vyenye faida kuliko nyekundu. Katika Uchina na Japani, ni aina tu za waridi zilizopandwa, na aina nyekundu hupandwa tu kwa kusindika viazi zilizochujwa, juisi, tambi.

Nyanya za manjano pia zinafanya kazi kibaolojia, huja katika nafasi ya pili baada ya ile ya rangi ya waridi. Kila mtu tayari amezoea nyanya nyekundu, kwa hivyo wakati mwingine mtazamo kuelekea zile za manjano unaogopa, lakini bure. Aina kama vile Operetta ya Dhahabu, Domes za Dhahabu, Tikiti, Giant ya Ufaransa, Giant ya Ndimu, Altai Njano, Peari ya Njano, Kardinali wa Njano, Kaa ya Kijapani ya Njano, Mananasi itakuwa mapambo ya meza yoyote ya sherehe.

Nyanya zilizo na matunda makubwa ya machungwa ni ndogo sana. Aina kubwa zaidi ya matunda ni muujiza wa Argentina - uzani wa zaidi ya 500 g na massa yenye kitamu sana, machungwa ya Altai, Joka la Dhahabu, Cinderella, Midas, Mandarin Gross sio mbaya.

Kati ya aina zilizo na makaa meupe, kwa maoni yangu, ya kupendeza ni - Nyeupe-theluji, Snowball, nyeupe ya Slivovodny, Snowball, Snowball.

Kati ya nyanya zilizo na matunda ya hudhurungi, ninazingatia aina bora zaidi: Mulatto, Negritanka, Tembo mweusi, Urembo Mweusi, Black John, Gypsy, Cherry Nyeusi, Giant nyeusi, Black Bedouin, Pear nyeusi, Black Prince.

Ninatumia nyanya hizi zote safi na kwa usindikaji. Hapa kuna moja ya mapishi ninayopenda: Kupika nyanya kwenye pete ya nyama. Kwa hivyo, nyama iliyokatwa, kitunguu kilichokatwa vizuri, yai, watapeli, maji na mbegu za caraway, changanya vizuri. Weka misa inayosababishwa katika fomu iliyotiwa mafuta ya pete na uoka katika oveni. Kata nyanya za rangi tofauti zilizosafishwa kutoka kwa ngozi na kaanga kwenye siagi iliyochomwa, ongeza maziwa ya sour, chumvi, pilipili na moto. Weka pete ya nyama kwenye bamba la joto, weka nyanya zilizopigwa katikati na nyunyiza mimea iliyokatwa.

Kwa utaftaji 6 utahitaji: 750 g ya nyanya, 300 g ya nyama ya kusaga, kichwa 1 cha vitunguu, yai 1 mbichi, vijiko 2 vya maji, 30 g ya watapeli wa kukunwa, kijiko cha kijiko cha mbegu za cumin, pilipili nyekundu ya ardhini, 30 g ya majarini, vikombe 3/4 vya cream au maziwa ya sour, kijiko 1 cha mimea iliyokatwa (iliki, bizari, basil), chumvi. Hamu ya kula, kila mtu!

Haiwezekani kununua matunda ya nyanya na maumbo na rangi anuwai, na vile vile matunda ya kishujaa dukani: ni laini, kwa hivyo husafirishwa vibaya, na huhifadhiwa safi kwa zaidi ya wiki. Ili kufurahiya muujiza kama huo, unahitaji kupanda angalau vichaka vichache kwenye tovuti yako. Nyanya hupandwa kwa kiwango cha si zaidi ya mimea mitatu kwa kila mita ya mraba. Teknolojia ya agrote inakubaliwa kwa ujumla, inahitajika mbolea kubwa tu, ikitengeneza ndani ya shina moja, na vile vile kurekebisha maua: sio zaidi ya tatu kati yao yameachwa kwenye inflorescence. Kwenye kusini, zinaweza kukuzwa bila kufunga, lakini kuziacha zikue na kuburuta kwa uhuru.

Kuandaa vitanda vya chafu kwa nyanya sio ngumu. Sambaza kwenye ndoo, au hata chini ya ndoo mbili za mbolea iliyoiva kwa kila mita ya mraba ya matuta, chimba. Katika chemchemi tunaichimba tena, lakini kina kidogo. Karibu na theluji za vuli, tunatayarisha mchanganyiko wa mchanga: tunachanganya mbolea mbovu iliyoiva na mchanga wa bustani na kuhifadhi hadi chemchemi.

Jambo kuu ni kukuza miche ya hali ya juu, kutakuwa na miche mzuri, yenye nguvu, mapema - na nyanya zitakua sawa tu! Na hapa kuna ufafanuzi mmoja muhimu. Aina ndefu za nyanya zinahitaji siku 130-150 kutoka kupanda hadi kukomaa kwa matunda, na wapi kuzipata, hata wakati mzima chini ya filamu? Ni wazi kwamba kadiri siku hizi tunazo miche ambayo tunakua katika hali ya ndani, ndivyo itakavyokuwa na maua kwa kasi baadaye, ovari na matunda ya mmea kwenye chafu huunda vizuri zaidi. Hapa kuna hesabu yetu: hadi siku 100 - zaidi ya nusu ya maisha - hutumia miche ndani ya nyumba na kwenye veranda ya nyumba ya bustani.

Fikiria ni kwa kiasi gani tunapanua msimu mzuri wa kupanda, na kuleta kukomaa kwa matunda yanayosubiriwa kwa muda mrefu karibu! Nyanya za kwanza huiva nasi mwanzoni mwa Julai, na baada ya muongo mmoja au miwili tunazikusanya kwenye ndoo. Mwisho wa Agosti, wakati inapoanza kuwa baridi na uharibifu mbaya wa blight, mavuno yanayotarajiwa tayari yamevunwa. Hivi karibuni, nyanya zetu hazijageuka nyeusi ama kwenye matawi au kwenye windowsill. Asante, ningependa kusisitiza, kukimbilia kwa msimu wa baridi na miche mapema yenye afya.

Ninaweza kutoa kila mtu ambaye anataka kukuza aina za kupendeza za nyanya zaidi ya majina yao 600, pamoja na mazao mengine ya mboga ya kupendeza. Inawezekana kutuma mbegu kwa fedha wakati wa kujifungua. Kwa maagizo, katalogi inatumwa na maelezo ya kina ya aina zinazopaswa kutumwa; kuituma unahitaji bahasha kubwa na anwani ya kurudi na stempu. Andika: Brizhan Valery Ivanovich, st. Kommunarov, 6, Sanaa. Chelbasskaya, wilaya ya Kanevsky, Wilaya ya Krasnodar, 353715.