Orodha ya maudhui:
- Sahani za Maharage
- Maharagwe ya maziwa
- Sahani zilizotengenezwa kutoka zilizoiva, i.e. kavu, maharagwe
Video: Mapishi Ya Maharagwe
2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54
Soma sehemu iliyopita. ← Uteuzi wa maharagwe na teknolojia ya kilimo
Sahani za Maharage
Maharagwe yote ya kukomaa kwa maziwa na mbegu zilizoiva huliwa - hii tayari iko wakati wa baridi.
Maharagwe ya maziwa
Sahani nyingi za kupendeza zimetayarishwa kutoka kwao, haswa wanapokwenda jikoni moja kwa moja kutoka bustani.
Maharagwe yaliyopigwa. Chemsha maharagwe kwenye maji yenye chumvi, toa, nyunyiza na bizari iliyokatwa vizuri na mimina siagi moto. Mbegu za maharagwe ya maziwa zilizochemshwa katika maji yenye chumvi na siagi ni kitamu sana. Mbegu za maziwa au maganda ya maharagwe yanaweza kuongezwa kwa supu zote za mboga za msimu wa joto.
Kabla ya kupika, vidokezo vya maharagwe ya kijani (vile bega) hukatwa, nyuzi za seams zinaondolewa kutoka pande zote mbili, kisha huwashwa katika maji baridi.
Kitabu cha mkulima
Panda vitalu Vitu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira.
Maharagwe ya kuchemsha na mchuzi wa nyanya na cream. Chop maharagwe, au ni bora kuivunja vipande vipande, chemsha hadi laini kwenye maji yenye chumvi, futa kwenye colander. Andaa mchuzi wa cream, pasha maharage ndani yake, bila kuchemsha. Kwa 400 g ya maharagwe ya kijani: kwa mchuzi - vikombe 1.5 vya maziwa, vijiko 1.5 vya unga, vikombe 0.5 vya cream, vikombe 0.25 vya puree ya nyanya, 1 tbsp. kijiko cha mafuta, chumvi.
Maharagwe ya Burgundy … Vunja maganda yaliyosafishwa ya maharagwe katika sehemu 2 au 3, chemsha hadi iwe laini kwa maji kidogo. Ongeza kwao divai nyekundu na karoti, zilizopikwa kando na kukatwa kwenye miduara. Msimu na chumvi, pilipili, simmer kila kitu pamoja. Ongeza wiki. Kaanga bakoni iliyokatwa na pete za vitunguu kwenye sufuria. Weka maharagwe na karoti kwenye sahani, juu na bacon na vitunguu. Sahani hii inaweza kuongezewa na nyama au nyama ya nyama. Kwa 750 g ya maharagwe ya kijani, 250 g ya karoti, vitunguu 2, glasi 1 ya divai nyekundu, 125 g ya bakoni, 2-3 tbsp. vijiko vya mimea iliyokatwa vizuri, chumvi, pilipili.
Bodi ya taarifa
Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza
Sahani zilizotengenezwa kutoka zilizoiva, i.e. kavu, maharagwe
Ili maharagwe yaliyoiva yapate kula, lazima yapikwe vizuri. Njia moja ya kupikia ni hii. Kwanza, maharagwe lazima yamelishwe usiku mmoja ili kuyafanya uvimbe. Kisha kupika kwa saa moja na nusu hadi saa mbili. Njia ya pili: kuleta maji ambayo maharagwe hutiwa kwa chemsha, futa mara moja na uimimishe baridi. Chemsha tena, futa - na hivyo mara kadhaa, kawaida mara 3-4. Ikiwa unataka, unaweza kuondoa maharagwe yaliyomalizika.
Maharagwe yaliyokatwa. Chemsha maharagwe mpaka zabuni. Kaanga vipande vya minofu ya kuku, ongeza vitunguu iliyokatwa na vitunguu, kaanga kwa dakika nyingine 5. Ongeza nyanya zilizokatwa, divai, kuweka nyanya, chemsha kwa dakika 5. Ongeza asali, siki, maharagwe, chumvi, pilipili. Chemsha kwa dakika 30. Nyunyiza mimea iliyokatwa kabla ya kutumikia. Maharagwe - 150 g, minofu ya kuku - 500 g, nyanya - 400 g, divai - vikombe 1.5, kuweka nyanya - vijiko 3, asali - kijiko 1, iliyobaki ili kuonja.
Dumplings ya maharagwe. Pitisha maharagwe ya kuchemsha kupitia grinder ya nyama. Changanya mchanganyiko na kifungu kilichowekwa na kilichowekwa, vitunguu vilivyokatwa vizuri, ongeza yai, chumvi, pilipili, mimea. Koroga, tengeneza dumplings, tembeza mikate iliyokandamizwa, kaanga pande zote mbili. Unaweza kubadilisha nusu ya maharagwe na viazi. Maharagwe - 250 g, kifungu 1, kitunguu 1, yai, chumvi, pilipili, mimea: basil, marjoram, thyme, watapeli waliovunjika.
Picha ya
Mwandishi wa
Lyubov Bobrovskaya
Ilipendekeza:
Maharagwe - Mgeni Wa Ngambo Katika Familia Ya Kunde (sehemu Ya 2)
Kuhusu upendeleo kuu wa maharagwe1. Maharagwe ni mimea ya thermophilic sana (hukua haraka wakati wa joto la mchana la karibu 20 … 25 ° С), kwa hivyo, ni ngumu kupata mavuno yao nje ya msimu wa joto wa majira ya baridi. Hata katika hali ya mkoa wa Moscow katika chemchemi, inashauriwa kufunika maharagwe na filamu na kuiweka katika sehemu zilizolindwa na upepo, na hakuna haja ya kuzungumza juu ya Urals. Bil
Maharagwe - Mgeni Wa Ngambo Katika Familia Ya Kunde (sehemu Ya 1)
Mama wachache wa nyumbani hawakununua pakiti za mboga zilizohifadhiwa, ambayo mtu anaweza kupata cauliflower, broccoli, na maharagwe ya kijani. Kwa kweli, hii ni rahisi sana. Na ni ladha, na vitamini vinapatikana, kwa sababu kila mtu anajua kuwa karibu zimehifadhiwa kabisa kwenye bidhaa zilizohifadhiwa
Kupanda Maharagwe Ya Avokado, Mapishi Kutoka Kwa Maharagwe Ya Avokado
Kuanzia mwaka hadi mwaka mimi hukua maharagwe ya asparagus kwenye shamba langu na sifurahii sana: ni nzuri, kitamu, afya, uponyaji na huunganisha mchanga. Maharagwe haya ya figo ni utamaduni wa thermophilic, lakini pia hukua vizuri hapa, kutoa mavuno mengi ya maharagwe ambayo hayajakomaa ) vile vya bega )
Maharagwe Ya Avokado Ya Vigna: Maelezo, Aina, Mapishi
Katika jumba langu la majira ya joto kila mwaka ninajaribu kukuza mimea mpya kwangu. Ikiwa hii ilishindwa, nadhani msimu umepotea kwangu. Kwa sababu hii, nilinunua mbegu za maharagwe ya Wachina ya asparagus katika msimu wa joto wa 2008. Nilivutiwa sana kwenye picha ya maganda yake ya kijani kibichi yenye urefu wa mita
Maharagwe Yaliyopindika, Kilimo, Aina, Mapishi
Protini yenye thamani ya mboga ya kusini inaweza kukua karibu na St Petersburg. Uzoefu wetu katika kukuza maharagweMaharagwe yalikuja Urusi katika karne ya 18 kutoka Ufaransa. Lakini, licha ya thamani ya mmea huu wa mboga, haikupokea usambazaji wa viwandani, labda, isipokuwa kwa mikoa ya kusini, kwa mfano, katika eneo la Krasnodar