Video: Mapishi Ya Upishi Na Hops Za Kawaida
2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54
Soma sehemu iliyotangulia. Ops Hops kawaida: tumia katika dawa na vipodozi
Katika chakula hutumia "koni" (kwa kuchochea wort na kutengeneza chachu kwenye mkate), shina changa na majani (kwenye saladi na supu). Shina changa chini ya ardhi hutumiwa badala ya avokado na maharagwe.
• Saladi ya Hop. Majani ya Hop - 100 g, vitunguu ya kijani - 25 g, cream ya sour - 25 g, kundi la wiki. Majani madogo huoshwa na maji, yamefunikwa kwa muda wa dakika 2-3, iliyokatwa laini, vitunguu vya kijani vilivyokatwa huongezwa, chumvi kwa ladha, iliyochanganywa na cream ya sour au mayonesi, iliyotumiwa na bizari na iliki.
Mwongozo wa Mtunza bustani
Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira
• Supu ya maziwa na hops. Shina za Hop - 150 g, maziwa - 500 ml, unga - 15 g, siagi - st. l., chumvi. Shina mchanga wa chini ya ardhi huoshwa na maji baridi, kukatwa vipande vipande, kuchemshwa kwenye maziwa. Supu hiyo imechanganywa na unga uliochanuliwa, siagi na chumvi ili kuonja.
• Shina za kuchoma za kuchoma. Shina za Hop - 400 g, makombo ya mkate - 40 g, mafuta ya mboga au ghee - 50 g, kitunguu 1, cream ya sour - 25 g. Mashina ya mchanga wa chini ya ardhi huchemshwa juu ya moto mdogo hadi kupikwa (kama dakika 30) na maji hutolewa. Shina hutiwa mkate wa mkate, iliyotiwa chumvi, kukaanga kwenye mafuta, vitunguu vya hudhurungi huongezwa, kukaanga pamoja kwa dakika nyingine 5. Inatumiwa na cream ya sour.
• Uji wa Hop. Shina changa za hops - 150 g, maziwa - 200 ml, chumvi, siagi, sukari ili kuonja. Shina mchanga wa hops huoshwa, kung'olewa, kuchemshwa katika g 100 ya maji juu ya moto mdogo kwa dakika 30, chumvi na sukari huongezwa, maziwa hutiwa ndani na kuchemshwa kwa dakika nyingine 10. Kutumikia na siagi.
• Mchuzi wa uyoga na hops. Uyoga - 500 g, vitunguu - 100 g, siagi - 30 g, mchuzi wa nyanya - 25 g, chumvi kuonja. Uyoga safi huoshwa vizuri, hukatwa na kukaanga na vitunguu vilivyotiwa. Kisha ongeza mchuzi wa nyanya, chemsha kwa dakika 15 na mimina kwa kutumiwa kwa mbegu za hop (15 g ya mbegu kwenye 100 ml ya maji), paka na siagi. Inatumiwa na sahani za nyama na samaki.
• Sbiten. Asali - kilo 1, maji ya moto - 4 l, mbegu za hop - 20 g, Bana ya mdalasini, karafuu, kadiamu, mnanaa, zeri ya limao. Mbegu za Hop huchemshwa kwa lita 0.5 za maji ya moto juu ya moto mdogo kwa masaa 2, ikiondoa povu. Asali hupunguzwa ndani ya maji ya moto, mchuzi wa hop uliochujwa hutiwa ndani, viungo huongezwa, kuchemshwa, kuruhusiwa kunywa hadi kilichopozwa. Kinywaji huchujwa na kula baridi.
Ilipendekeza:
Fennel Ya Kawaida (bizari Ya Dawa) Na Shamari Ya Mboga: Kilimo Na Aina. Mapishi Ya Fennel
Fennel ni moja ya mimea inayopendwa sana ya viungo. Tofautisha fennel kawaida, au bizari ya dawa ( Foeniculum Vulgare Mill. Vulgare ( Miller ) Wote. )
Matumizi Ya Celery Kwa Madhumuni Ya Dawa Na Upishi
Haiwezekani kwa mtu wa kisasa, ambaye anazidi kuchukua chakula kilichosafishwa, kupuuza sifa za dawa na lishe ya celery. Tangu karne ya 15, imekuwa ikitumika sana katika kupikia huko Uropa, safi na iliyosindikwa. Katika nchi yetu, bado imekua kidogo na inatumiwa, ingawa kuna aina kadhaa, mbegu zinapatikana. Sababu, kwa maoni yangu, ni ujinga wa mali muhimu ya mmea huu, teknolojia ya kilimo, njia za usindikaji, mapishi ya upishi
Curly Mallow (Malva Crispa) - Daktari, Mtaalam Wa Upishi Na Mpambaji
Mallow iliyosokotwa na mganga, na kupika, na mpambajiMallow labda inajulikana kwa wengi. Kando ya barabara, karibu na uzio, kwenye maeneo yenye ukame, kuna mmea wa nondescript na shina za nusu. Mallow hii iko chini. Labda mtu katika utoto alila "kalachik" - matunda yake ambayo hayajaiva
Kawaida Ya Kawaida, Au Marsh - Mmea Wa Dawa
Katika dawa ya kisayansi, calamus hutumiwa kwa magonjwa ya njia ya utumbo, kama expectorant na tonic. Katika dawa za kiasili, uwanja wa matumizi ya rhizomes ya calamus ni pana zaidi
Mapishi Yasiyo Ya Kawaida Ya Kabichi Nyeupe
Panua orodha ya sahani zako za kawaida za kabichi nyeupe na kadhaa mpya, badala ya kawaida: kabichi casserole na maapulo, kabichi iliyokatwa na horseradish na jibini kwa mtindo wa Moldavia, stumps za kabichi za kukaanga