Orodha ya maudhui:
Video: Vitunguu Vya Oblique Au Vitunguu Vya Mwitu Wa Bustani
2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54
Kupanda vitunguu vya mwitu
Vitunguu vya kijani vya kudumu vimeenea sana katika nyumba za bustani na majira ya joto. Na hii sio bahati mbaya, kwa sababu hutoa wiki ya vitamini kutoka theluji inayoyeyuka hadi theluji mpya. Ni ngumu kufikiria njama bila upinde wa batun. Mara nyingi unaweza kupata chives, vitunguu vya lami, pinde zenye safu nyingi huko. Lakini hautaona kitunguu cha oblique katika kila bustani.
Hii haishangazi. Kwa asili, inakua katika maeneo magumu kufikia: kwenye mteremko wa milima ya Kusini mwa Siberia - Sayan, Kuznetsk Alatau na Altai, pamoja na Urals. Katika tamaduni, ilianza kupandwa hivi karibuni, tofauti na vitunguu vingine, historia ya kilimo cha ambayo inarudi zaidi ya karne moja.
Mwongozo wa Mtunza bustani
Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira
Pia huitwa siki, ukun, vitunguu vya mlima. Wakati mwingine hupitishwa kimakosa kama mseto wa kitunguu na kitunguu saumu inayoitwa vitunguu, na kusahau kuwa vitunguu havienei na mbegu hata kidogo, ambayo inamaanisha kuwa hakutakuwa na mahuluti kiwakati.
Unaweza kuelewa wale ambao wamekosea - sehemu za kijani za mimea hii zinafanana sana. Majani ya kitunguu kilichopakwa ni laini sana (hadi upana wa 4 cm), ikigonga juu, hadi urefu wa sentimita 40. Zinatoka shina bila usawa (kwa hivyo jina maalum) kwenda pande. Kila kitu ni kama vitunguu. Hapa kuna shina tu lenye urefu wa sentimita 80 limetiwa taji na inflorescence - mwavuli wa rangi ya rangi ya manjano yenye manjano. Na chini ya shina, sio kichwa kilicho na meno, lakini kinachoitwa balbu ya uwongo (kama vitunguu vyote vya kudumu) - unene na kipenyo cha cm 2 na urefu wa 4 cm, umevaa nje mizani ya ngozi ya kahawia.
Katika aina hii ya vitunguu, majani na mmea wote hutumiwa kama chakula, pamoja na balbu. Vitunguu vya oblique vinapita vitunguu vyote vya kudumu katika yaliyomo kwenye asidi ya ascorbic na kavu kwenye majani. Kwa kuongezea, mimea na balbu zake zina wanga, vitamini, protini, mafuta muhimu, carotene, phytoncides na vitu vingine muhimu. Kitunguu kilichopandwa kiko karibu na muundo wa kitunguu saumu cha Siberia. Na ladha ya mimea hii miwili ni sawa - chalky kidogo, maalum. Kwa hivyo, huko Siberia, vitunguu vya oblique pia huitwa kitunguu saumu mwitu. Bustani inaitwa kwa sababu kitunguu hiki kimeota mizizi vizuri katika viwanja vya bustani vya Siberia.
Bodi ya taarifa
Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza
Mbinu za kilimo-kilimo cha kitunguu saumu kinategemea sifa zake za kibaolojia. Eneo lenye mwanga mzuri na ardhi yenye rutuba, huru, yenye kuhifadhi unyevu imetengwa kwa kupanda. Vitunguu vya oblique hupandwa haswa na mbegu. Wao hupandwa kabla ya majira ya baridi au mapema ya chemchemi. Njia zinaachwa angalau 40 cm kwa upana, kwani mimea yake ni kubwa na inahitaji mwangaza. Mazao yanaweza kufunikwa na kifuniko cha plastiki ili mchanga upate joto haraka na unyevu unabaki ndani yake.
Kwa kuonekana kwa shina za urafiki (baada ya siku 7-10), filamu inapaswa kuondolewa. Kufikia msimu wa mwaka wa kwanza, mimea hufikia urefu wa cm 20 na ina majani 3-5, na mwaka ujao hufikia saizi yao kubwa na kuanza kuzaa matunda.
Kawaida upandaji hutiwa na safu nyembamba (3-5 cm) ya machujo ya mbao, mboji, sindano. Utawala wa kulisha ni sawa na kwa vitunguu vingi vya kudumu: mwanzoni mwa chemchemi - madini ya nitrojeni (kuimarisha kuota kwa majani), mwishoni mwa Agosti - madini (kurudisha mizizi mpya, kuweka balbu za binti na kuandaa mimea kwa msimu wa baridi).
Kitunguu cha Oblique ni mmea unaostahimili baridi; huvumilia msimu wa baridi kali zaidi bila makazi.
Katika chemchemi, scythe inakua mapema - mara tu baada ya theluji kuyeyuka. Tayari mnamo Mei inaweza kuliwa. Tumia kwa kuokota majani ya kibinafsi au kung'oa mmea mzima kwa ujumla. Sio kawaida kukata kitunguu bila usawa, kwani haikui tena msimu huu, na mimea inaweza kuondoka dhaifu wakati wa baridi.
Vitunguu vya oblique huliwa katika saladi safi, hutiwa kwenye michuzi kwa sahani za nyama, na kuongezwa wakati wa kulainisha mboga kama viungo Inaweza kutayarishwa kwa matumizi ya baadaye: kufungia, kavu, kachumbari au kachumbari.
Vitunguu vya oblique sio kitamu tu na afya, lakini pia ni nzuri. Kwa kuongeza, ni mmea bora wa asali. Nyuki, iliyovutiwa naye kwenye bustani, wakati huo huo huchavua mazao mengine, ikiongeza sana mazao yao.
Kupanda kitunguu hiki kunaweza kufanywa upya kwa urahisi na kwa urahisi kwa kupanda mbegu. Mavuno ya mbegu katika kuteleza vitunguu ni nzuri kila wakati. Mbegu huiva mapema (mapema Agosti) na kila wakati huiva vizuri. Uwezo wao wa kuota hudumu hadi miaka mitatu.
Ilipendekeza:
Vitunguu Vya Angular, Vitunguu Vya Oblique - Kukua Na Utunzaji, Mapishi
Kukamilisha mazungumzo juu ya aina ya vitunguu vya kudumu ambavyo vinaweza kuwapa bustani na wakaazi wa majira ya joto mavuno ya mapema ya wiki ya vitamini, na ambayo, kwa bahati mbaya, bado hayajapatikana katika vitanda katika mkoa wa Kaskazini-Magharibi, nitakuambia juu ya angular na vitunguu vya oblique
Kupanda Vitunguu Vya Mwitu, Vitunguu Vyote Na Vitunguu
Kuendeleza mazungumzo juu ya vitunguu vya kudumu, ambavyo, kwa bahati mbaya, bado hupatikana sana katika nyumba za majira ya joto na viwanja vya nyumbani, leo tutazungumza juu ya aina tatu za vitunguu - kitunguu maji, vitunguu laini na vitunguu pori
Dawa Ya Vitunguu Ya Mwitu Na Vitunguu Vya Angular
Ramson ni moja ya mimea inayopendwa ya Siberia. Wanatumia safi, na iliyotiwa chumvi na iliyochachuka. Majani yake hutumiwa kuandaa saladi, vitafunio, kwa kuvaa katika kozi za kwanza na kama kujaza kwa mikate
Kilimo Cha Vitunguu Mwitu Vya Siberia
Aina mbili tu za vitunguu vina majani ambayo ni mapana, kama maua ya bonde. Katika maisha ya kila siku, huitwa sawa - vitunguu pori, lakini hizi ni aina tofauti. Uainishaji mmoja ni kitunguu cha kubeba (Allium ursinum), mwingine ni kitunguu ushindi (Allium victorialis)
Mapishi Na Vitunguu Vya Mwitu
Majani, shina na balbu za vitunguu vya mwituni hutumiwa kwa chakula, na anuwai ya sahani na vitunguu vya mwitu ni ya kushangaza haswa. Hapa kuna mapishi machache na vitunguu vya mwitu: saladi, supu, casserole, safu za kabichi na ashy-sorpa (sahani ya Kazakh na kondoo)