Orodha ya maudhui:

Brussels Hupanda Sahani
Brussels Hupanda Sahani

Video: Brussels Hupanda Sahani

Video: Brussels Hupanda Sahani
Video: ЛУЧШЕЕ, чем заняться в Брюсселе 🇧🇪🍻 - Выбрано местными жителями. # Брюссель #cityguide 2024, Aprili
Anonim

Soma sehemu iliyopita. Spr Mimea ya Brussels: miche inayokua, utunzaji, mbolea na kulisha

Mapishi ya Brussels hupanda

Mimea ya Brussels
Mimea ya Brussels

Mimea ya Brussels imehifadhiwa kabisa waliohifadhiwa. Kavu, hutumiwa kuandaa mchanganyiko wa mboga bora. Vichwa vya kabichi vya mimea ya Brussels hutumiwa kuchemshwa, vimekaangwa katika mikate ya mkate, kwenye batter, iliyooka, iliyochomwa na viongeza kadhaa, imeandaliwa sahani anuwai, pamoja na makopo na waliohifadhiwa.

Wataalam wa lishe hulinganisha supu ya chipukizi ya Brussels na mchuzi wa kuku. Huwezi kuipika kwa muda mrefu, kwa sababu harufu kali ya kiberiti inaonekana na ladha hudhoofika.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Brussels hupanda saladi. Chambua miche ya Brussels, suuza, chemsha kwa kiwango kidogo cha maji yanayochemka yenye chumvi na sukari iliyoongezwa, baridi, weka kwenye bakuli la saladi, mimina na mayonesi na uinyunyike na parsley iliyokatwa vizuri.

Mimea ya Brussels -100 g, parsley - 5 g, mayonesi - 5 g, chumvi, sukari.

Brussels hupanda saladi. Chambua kabichi, suuza, kausha kwenye ungo, chaga kwenye grater iliyosababishwa. Chambua kitunguu, suuza, kata ndani ya cubes kubwa. Ondoa mbegu kutoka kwa squash, ukate vipande vipande. Chambua tufaha, suuza, kata ndani ya cubes. Unganisha kila kitu, ongeza mayonesi, msimu, changanya.

Mimea ya Brussels - 50 g, vitunguu - 15 g, squash safi - 20 g, maapulo - 20 g, mayonesi ya mafuta ya soya - 5 g, haradali, chumvi, sukari, pilipili, asidi ya citric. Squash kavu, iliyowekwa kabla ya kukatwa, inaweza kutumika badala ya squash safi.

Supu ya Brussels hupanda. Kichwa chote cha kabichi kilichosafishwa na kuoshwa huwekwa kwenye mchuzi wa nyama moto tayari na kuchemshwa kwenye sufuria wazi kwa dakika 10. Unaweza kuongeza karoti, celery au iliki kwa supu. Kutumikia na cream ya sour.

Supu ya Brussels hupanda. Chambua karoti na vitunguu, kata na saute kwa dakika 2-3. Chambua viazi, kata vipande vipande, mimina maji ya moto na upike kwa dakika 7-8. Ongeza mboga zenye rangi ya kahawia pamoja na mimea ya Brussels, pika kwa dakika nyingine 5, chaga na chumvi na uiruhusu ikanywe kwa dakika 20-25. Kutumikia na cream ya sour na mimea safi.

Mimea ya Brussels - 500 g, viazi - 300 g, karoti - 100 g, vitunguu - 100 g, cream ya sour - 100 g, iliki na bizari.

Mimea ya Brussels iliyochemshwa na siagi. Vichwa vyote vya kabichi huchemshwa kwenye maji ya moto yenye chumvi kwenye sufuria wazi kwa dakika 10, maji hutolewa, vichwa vya kabichi vimekaushwa, viminyunyizwa na makombo ya mkate na kumwaga na siagi moto.

Mimea ya Brussels na celery kwenye mchuzi wa maziwa. Chemsha vichwa vya kabichi. Mchuzi umeandaliwa katika bakuli tofauti: mabua ya celery yaliyokatwa vizuri huwekwa kwenye siagi iliyoyeyuka na kukaanga kwa dakika 2-3. Kisha ongeza unga, kaanga tena, polepole ukimimina maziwa ya moto na kikombe cha 1/2 cha mchuzi wa kabichi. Mchuzi unaosababishwa huchemshwa kwa dakika chache na mimea ya Brussels imewekwa ndani yake, na kuongeza chumvi ili kuonja.

Kwa 500 g ya mimea ya Brussels: celery - 25 g, unga - kijiko 1, maziwa - 1/2 kikombe, siagi - vijiko 2.

Mimea ya Brussels iliyosokotwa. Tenganisha vichwa vya kabichi kutoka kwa stumps, suuza, weka kwenye sufuria, ongeza maji kidogo, kitunguu kilichokatwa, ghee, chumvi, funika na simmer hadi iwe laini juu ya moto mdogo. Wakati wa kutumikia, nyunyiza parsley iliyokatwa vizuri.

Mimea ya Brussels - 750 g, vitunguu - vitunguu vya ukubwa wa kati, ghee - 50 g, chumvi, iliki. Unaweza kujaza kabichi na kitoweo badala ya ghee.

Omelet na mimea ya Brussels. Chemsha vichwa vya kabichi kwenye maji yenye chumvi hadi nusu ya kupikwa, kaanga kidogo kwenye mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha, mimina yai lililopigwa na uoka katika oveni. Kutumikia joto. Nyunyiza mimea kabla ya kutumikia.

Mimea ya Brussels - 400 g, mafuta ya mboga - vijiko 2, yai - pcs 4, Vitunguu vya kijani au iliki, celery - 15 g.

Ilipendekeza: