Orodha ya maudhui:
Video: Mapishi Ya Caviar Ya Zucchini
2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54
Zucchini ilikua peke yao msimu huu. Walikuwa wa kutosha kwa chakula katika msimu wa joto, na katika msimu wa joto kulikuwa na usambazaji wa matunda. Nina mimea mitatu ambayo ilikuza na kuzaa matunda kwenye lundo la mbolea - aina ya uboho Kuand na Aeronaut.
Niliweza kuhifadhi kwenye caviar ya boga kwa msimu wa baridi. Familia yetu inampenda. Hapo awali, tulitengeneza caviar kama hiyo kulingana na kichocheo ambacho mboga ililazimika kukaangwa kwanza, sasa tunaipika. Hapa kuna mapishi yake:
Kwa caviar unahitaji: 1 kg ya courgette, kilo 1 ya nyanya nyekundu, kilo 0.5 ya pilipili tamu nyekundu, kilo 0.5 ya karoti, kilo 0.5 ya vitunguu, glasi 1 ya mafuta ya alizeti, 1 tbsp. kijiko cha chumvi, vikombe 0.5 vya sukari, 1 tbsp. kijiko cha siki mwishoni mwa kupikia.
Mwongozo wa Mtunza bustani
Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira
Mboga yote lazima ichimbwe kwenye grinder ya nyama na gridi nzuri. Ongeza chumvi, sukari, siagi. Weka moto ili kupika, na kuchochea mara kwa mara. Kuanzia wakati wa kuchemsha, pika kwa dakika 40-45 (ikiwa nyanya zina juisi sana, zina maji, basi kwanza lazima zichemke kando). Mwisho wa kupikia, ongeza kijiko 1 cha siki. Hamisha moto kwenye mitungi iliyosafishwa, songa na funga hadi kilichopozwa kabisa.
Nilikosa viungo katika kichocheo hiki, na nikaanza kuongeza vitunguu, kipande cha pilipili kali, nikapunguza karoti kidogo, na kuongeza zukchini.
Luiza Klimtseva, mkulima mwenye ujuzi
Ilipendekeza:
Mapishi Ya Sahani Kutoka Mboga Na Matunda Kwa Machi 8
Chini ya wiki moja tutakuwa tunasherehekea likizo yetu ya kupendeza ya chemchemi - Machi 8. Wanaume siku hizi wana shida nyingi zinazohusiana na kupata zawadi ya asili, kununua bouquet kwa mama, mke, binti … Lakini furaha ya mpendwa wao itakuwa kubwa zaidi ikiwa mteule wake siku hii anaweza kuweka meza ya sherehe , kuipamba na sahani za nyumbani. Tunatumahi kuwa kati yao kutakuwa na sahani zilizoandaliwa kulingana na mapishi uliyopewa kwenye ukurasa huu. Sio ngumu sana, lakini ni kitamu s
Fennel Ya Kawaida (bizari Ya Dawa) Na Shamari Ya Mboga: Kilimo Na Aina. Mapishi Ya Fennel
Fennel ni moja ya mimea inayopendwa sana ya viungo. Tofautisha fennel kawaida, au bizari ya dawa ( Foeniculum Vulgare Mill. Vulgare ( Miller ) Wote. )
Rhubarb: Kukua Rhubarb, Mapishi Ya Rhubarb
Rhubarb na chika labda ndio mboga za mwanzo kwenye meza yetu. Rhubarb inafanikiwa kuchukua nafasi ya matunda na matunda, na huiva mwanzoni mwa chemchemi, wakati bustani zinaanza kuchanua. Vijiti vya rhubarb sio kitamu tu, bali pia ni afya. Wana karibu vitamini kamili
Vitunguu Vya Angular, Vitunguu Vya Oblique - Kukua Na Utunzaji, Mapishi
Kukamilisha mazungumzo juu ya aina ya vitunguu vya kudumu ambavyo vinaweza kuwapa bustani na wakaazi wa majira ya joto mavuno ya mapema ya wiki ya vitamini, na ambayo, kwa bahati mbaya, bado hayajapatikana katika vitanda katika mkoa wa Kaskazini-Magharibi, nitakuambia juu ya angular na vitunguu vya oblique
Katran Inayokua, Mapishi Na Katran
Sisi, wapenzi wa chakula cha manukato, tunanunua mitungi ya farasi kwenye duka. Wakati huo huo, hata hatujui kwamba mara nyingi bidhaa hizi hufanywa kutoka katran