Video: Mvinyo Ya Jamu Na Juisi
2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54
Wengine wanaweza kujiuliza kwa nini ninapima mazao ya gooseberry katika lita za divai. Ukweli ni kwamba wakati kuna "mavuno", basi tunakusanya gooseberries kwenye chombo chochote cha bure (ndoo, vikapu, mitungi), na hakuna wakati wa kupima na kuandika (wakati huo huo sisi matango ya chumvi, nyanya za kachumbari., kaanga zucchini, kukusanya na kusindika uyoga nk.) Lakini katika usindikaji wa gooseberries, na kazi kubwa kama hiyo ya "mini mini - cannery", lazima utumie teknolojia za kisasa (unapoona mhudumu anakata mikia ya matunda kutoka kwa ndoo nzima ya gooseberries na mkasi, unataka kuinama chini kwa bidii yake na kulia kutoka kwa utangulizi wa Urusi).
Tunawasha bomba la kubuni kwa grinder ya nyama (zinauzwa zote kwa umeme na kawaida na ni za bei rahisi) na hulala usingizi kwa mikono kadhaa ya matunda, tukitupa tu wagonjwa na matawi mengi na majani. Kupitia wavu, juisi safi (bila mbegu na maganda) na massa huenda kwenye kontena moja, na kila kitu kingine (keki) huenda kwa kingine. Ongeza maji kwenye keki - kama vile juisi inageuka (ikiwa keki imeshinikizwa sana, kisha uikande kwa mikono yako). Funika (vinginevyo midges ndogo itaonekana) na koroga mara kwa mara. Baada ya siku tatu - punguza nje. Kioevu - kwenye chupa, na kisha kulingana na teknolojia ya kawaida ya kutengeneza divai nyumbani, na keki - kwa nchi. Kwenye dacha, tunakanda tena, tuijaze na maji. Simama kidogo kwenye jua (mpaka ishara za uchachu zinapoonekana) na uimimine kwenye lundo la mbolea - vizuri, substrate nzuri sana kwa ukuzaji wa microflora inapatikana.
Lakini tunasindika juisi na massa kwa njia mbili.
Njia baridi. Kwa kiasi cha juisi na massa, futa kiwango cha sukari na mimina ndani ya mizinga safi. Benki lazima zihifadhiwe mahali pazuri (jokofu, pishi, wakati wa msimu wa baridi - balcony, loggia). Punguza maji ili kuonja kabla ya matumizi.
Mbinu moto. Futa sukari 0.5 ya sukari kwa kiasi cha juisi na massa. Ongeza manukato (machungwa hukatwa kwenye robo). Chemsha kwa dakika 20. Tunatoa harufu. Tunamwaga ndani ya makopo. Jelly ya kushangaza (confiture) inageuka. Nilijaribu kutengeneza champagne kutoka "Negus Nyeusi" - pia inageuka, na ina rangi nyekundu. Ugumu tu ulikuwa katika kufungua chupa. vyombo vya plastiki vilivyotumika vya lita 1.5 chini ya chombo.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kukua Mavuno Mazuri Ya Radish Ya Juisi; Teknolojia Ya Kilimo Na Aina Ya Figili
Katika Urusi, utamaduni huu umejulikana kwa muda mrefu sana. Wazee wetu walithamini fadhila za radishes kama vitafunio vingi. Na "tamaduni za vitafunio" zote zinachukuliwa kuwa za asili ya nyumbani. Na sasa unaweza tayari kuhesabu mamia, labda maelfu ya tasnifu za kisayansi juu ya mada ya kupanda figili
Mvinyo Ya Jamu, Tunakua Karoti
Hali ngumu za mashindano ziliwekwa wakati huu. Na sio kwa sababu hakuna mimea adimu kwenye wavuti yangu na hakuna mavuno makubwa, lakini kwa sababu hali ya hewa ilikuwa mbaya sana msimu uliopita. Na ikilinganishwa na msimu wa 2002, mavuno yalikuwa chini sana. Lakini matokeo matatu katika msimu uliopita, nadhani, yanastahili umakini. Labda sio bustani zote, lakini Kompyuta - hakika
Jamu (Ribes Uva-crispa). Aina Zinazoahidi, Teknolojia Ya Kuzaliana Kwa Gooseberry
Matunda ya jamu yamejulikana kwenye mchanga wa Urusi kwa muda mrefu. Kuna habari ya kuaminika sana kwamba mmea huu ulipandwa katika bustani za kimonaki katika karne ya 11 kwa uzalishaji wa matunda. Katika karne ya 15 chini ya Ivan III, gooseberries zililimwa sana katika bustani za Moscow
Masks Ya Mapambo Ya Jamu
Utaftaji wa uzuriKama mimea mingine ya beri na mboga, juisi ya gooseberry na massa hutumiwa sana katika vipodozi. Kawaida hupendekezwa kwa ngozi ya kawaida kukauka. Juisi inamlisha na kumsafisha vizuri. Kozi ya kawaida ni masks 15-20.Fikiria chaguzi kadhaa kwa vinyago vya kawaida vya gooseberry
Mali Ya Uponyaji Ya Juisi Ya Kalanchoe Pinnate Na Kalanchoe Degremon
Juisi ya Kalanchoe ina antiseptic, anti-uchochezi, uponyaji wa jeraha, husafisha haraka vidonda na vidonda kutoka kwa tishu za necrotic, huharakisha uponyaji wao, ina sumu ya chini