Kufanya Divai Iliyotengenezwa Nyumbani Kutoka Kwa Matunda Ya Bustani
Kufanya Divai Iliyotengenezwa Nyumbani Kutoka Kwa Matunda Ya Bustani

Video: Kufanya Divai Iliyotengenezwa Nyumbani Kutoka Kwa Matunda Ya Bustani

Video: Kufanya Divai Iliyotengenezwa Nyumbani Kutoka Kwa Matunda Ya Bustani
Video: Mjasiriamali alieanza kwa mtaji wa elf 3 na sasa anamtaji wa zaidi ya million 25 2024, Aprili
Anonim

Na hapa kuna kichocheo kingine.

Unaweza kutengeneza divai kutoka kwa matunda yoyote yaliyovunwa kwenye bustani yako au msituni: currants nyekundu na nyeusi, raspberries, zabibu, irgi, chokeberry, blackberries, cherries. Kwa kuongezea, divai hii inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu sana, zaidi ya mwaka mmoja, wakati inakuwa tastier na yenye nguvu.

Kwanza, tunaandaa utamaduni wa kuanza kutoka vikombe 2 vya raspberries, kikombe 1 cha maji baridi ya kuchemsha na vikombe 0.5 vya sukari. Chachu hugharimu siku 2-3. Kisha mimina kilo 4 ya matunda yoyote na 800 g ya maji, ongeza unga na uweke kwa siku nyingine 1-2.

Baada ya hapo tunapunguza matunda na tunapata juisi, ambayo tunapunguza maji baridi ya kuchemsha kwa kiwango cha lita 1 ya maji kwa lita 1 ya juisi. Ongeza 500 g ya sukari.

Baada ya siku tatu, ongeza 50 g nyingine ya sukari kwa kila lita moja ya juisi. Siku ya 7 - 50 g nyingine ya sukari; siku ya 10, ongeza sehemu ya mwisho ya sukari - pia 50 g ya sukari kwa kila lita. Tunatia muhuri jar.

Baada ya wiki 3-4, tunachukua bomba na kuunda muhuri wa maji: tunaweka mwisho mmoja wa bomba ndani ya jar ya divai (lakini sio kwa divai), na nyingine kwenye jar ya maji (ndani ya maji) ili kuondoa gesi wakati wa uchachu.

Baada ya wiki nyingine 2-3, divai itakuwa tayari, tunaifunga kwa chupa, kuifunga vizuri na kuipeleka kwenye pishi au mahali pengine pa giza poa.

Hifadhi katika nafasi ya usawa.

Ilipendekeza: