Yarrow - Viungo Na Mmea Wa Dawa

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Yarrow - mganga na mtaalam wa upishi

Vipengele vya mmea

Ingawa ni ngumu kupata mtu ambaye hajui mmea kama yarrow ya kawaida (Achillea millefolium L.), hata hivyo, nadhani, ni muhimu kuwajulisha wasomaji na mmea huu wa kupendeza na muhimu.

Yarrow ni herbaceous rhizome ya kudumu ya familia ya Asteraceae (Compositae). Shina zake ni sawa, zimepigwa kidogo, urefu wa 20-60 cm, matawi juu. Majani ni mbadala, hugawanywa mara mbili kwa vipande vidogo na nyembamba. Kwa hivyo jina maalum, Kilatini cha kwanza, kilichopewa na K. Linnaeus, na kisha Kirusi, kama tafsiri yake halisi, mille - elfu, jani la majani.

Jina hili lina milinganisho katika lugha nyingi za Slavic, Baltic na Kijerumani na hutoka kwa mizizi ya kawaida ya Indo-Uropa. Shina na majani hufunikwa na nywele nyingi. Nyeupe nyeupe, mara kwa mara nyekundu, nyekundu-nyekundu au maua ya lilac hukusanywa kwa vikapu vidogo rahisi au mbili, na hizo, kwa inflorescence za corymbose kwenye vilele vya shina. Kupogoa husababisha kuongezeka kwa ukuaji wa shina upande.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Yarrow hupasuka sana - kutoka Juni hadi baridi. Matunda huiva kutoka Agosti, ni gorofa, mviringo, kijivu-kijivu. Uzito wa mbegu 1000 ni 0.11-0.15 g, rhizome ni kama kamba, inayotambaa na mizizi nyembamba, isiyo na matawi.

Kwa asili, yarrow imeenea sana, katika nchi yetu - karibu kila mahali. Inakua katika sehemu kavu: mabustani, mahali palipo na magugu, pembezoni na mipaka ya shamba, kando ya barabara, kama magugu kati ya mazao ya shamba na bustani, kando kando ya vichaka.

Bado hatujaanzisha yarrow katika tamaduni, kuna akiba ya asili ya kutosha, lakini katika nchi zingine ni ya ndani na hutumiwa kama mmea wa mapambo. Hata aina zimetengenezwa, kwa mfano, Cerise Malkia, ambayo ina ngao nzuri-inflorescence ya rangi nyeusi ya rangi ya waridi. Yarrow ni nzuri kwa bouquets hai na kavu, kwa kuunda safu nzuri na vikundi.

Kwa kuongezea, huko England, Australia, New Zealand, USA na nchi zingine, inazalishwa kama mmea wa mimea (dawa na ya kunukia), kwani ina misombo muhimu inayotumika kibaolojia: mafuta muhimu (0.8%), betonycin, choline, coumarin, uchungu, ladha, achillein, kutuliza nafsi, asidi ya kikaboni (formic, asetiki, isovalerian).

Uenezi wa Yarrow

Yarrow huenea na mbegu, katika chemchemi - kwa kugawanya kichaka, vipande vya rhizomes (vipandikizi vya rhizome); katika msimu wa joto - vipandikizi vya kijani. Mbegu, ikiwa inataka, kutengenezea, ni bora kupanda katika vuli, kwenye mito ya kina cha sentimita 0.5. Misitu imegawanywa katika chemchemi au vuli, mwishoni mwa Agosti - mapema Septemba. Yarrow haifai udongo, ardhi yoyote ya bustani iliyotiwa mchanga inafaa, na eneo lenye jua linahitajika. Kwenye mashamba ya mimea ya dawa, yarrow imewekwa kwa umbali wa cm 70x30. Shamba hutumiwa kwa miaka 4-5, na baada ya hapo inafanywa upya.

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Yarrow - mganga

Sifa za uponyaji za yarrow zinajulikana kwa muda mrefu, hata Homer aliandika katika Iliad juu ya jinsi wakati wa Trojan War Achilles aliponya vidonda vya marafiki zake na mimea ya yarrow.

Na hii inaweza kuaminiwa, kwani mmea huu una disinfecting, hemostatic na mali ya uponyaji wa jeraha. Kwa kuongezea, hadithi hiyo inaonyeshwa kwa jina la kawaida la yarrow kwa Kilatini, ambalo alipewa na K. Linnaeus - Achilles. Katika dawa, inflorescence ya yarrow na majani hutumiwa, ambayo hukaushwa kwenye kivuli na kwenye dari.

Zinatumika kwa njia ya infusions, decoctions na dondoo za gastritis, ugonjwa wa kidonda cha kidonda, magonjwa mengine ya njia ya utumbo, damu ya ndani, na pia kuongeza hamu ya kula. Inayo athari ya faida juu ya kazi ya mzunguko wa moyo na damu. Yarrow pia imejumuishwa katika mchanganyiko uliowekwa kwa magonjwa sugu ya ini. Na kutumiwa kwake kunaonyeshwa kwa diathesis, rheumatism, kama wakala wa antihelminthic na kwa maumivu ya kichwa, katika matibabu ya magonjwa ya ngozi, pia hupunguza spasms.

Kwa nje, inajaribiwa kama kishindo, inaimarisha ufizi. Juisi safi ya yarrow imelewa na kifua kikuu na upungufu wa damu. Wakati wa kutibu, infusion ya kawaida ya 0.05% ya yarrow. Kwa kuongeza, katika dawa ya mashariki, hutumiwa kwa tumors. Pia hutumiwa kama malighafi katika manukato. Na pia kama dawa ya wadudu.

Matumizi ya upishi ya Yarrow

Lakini watu wachache katika nchi yetu wanajua kuwa yarrow ni mmea bora wa mkate wa tangawizi. Ladha yake ni chungu kidogo, kidogo tart na spicy, na harufu, ingawa dhaifu, ni harufu nzuri na ya kupendeza. Anapendwa sana katika vyakula vya Uropa. Huko huwekwa kwenye supu za viazi na mboga, kwenye sahani za nyama zenye mafuta na maharagwe ya kijani, goulash, kitoweo cha mboga, gravies. Hasa yarrow inalingana na mchezo au kuiga kwake.

Kawaida ya alamisho sio zaidi ya kijiko cha kijiko cha 1/2 cha mimea kwa huduma 4, vinginevyo sahani itakuwa kali sana. Imejumuishwa kama kiungo katika michuzi kadhaa na mchanganyiko wa viungo. Pia huiweka kwenye chachu katika utengenezaji wa aina fulani za jibini au, pamoja na vitunguu, ongeza kwenye jibini wakati wa kula. Ili kutoa jelly na mousses ladha ya manukato kidogo na harufu, zinavutiwa na poda ya yarrow, na kutumiwa kwake huongezwa kwa unga na compotes kwa kusudi moja.

Yarrow pia hutumiwa katika utengenezaji wa liqueurs na tinctures. Inapaswa kutumiwa kidogo na kidogo. Dozi kubwa inaweza kusababisha sumu kali, ikifuatana na upele wa ngozi na kizunguzungu. Kama wanasema, kila kitu ni nzuri kwa kiasi. Wale ambao hawajui mmea huu, au ambao hawana wakati wa kuvuna wenyewe, wanaweza kutumia sehemu kavu ya angani ya yarrow inayouzwa katika maduka ya dawa kwa kuondoa shina kutoka kwake na kusaga maua na majani kuwa poda. Ninapendekeza kujaribu. Wapenzi wa viungo hakika watafurahia ladha nzuri ya yarrow.

Mchuzi: dhidi ya nyuzi, kunguni, thrips, nzi za kitunguu - 800 g ya mimea kavu ya maua iliyokatwa huchemshwa kwa dakika 30 katika lita 10 za maji. Unaweza kujiandaa mapema, chuja moto na mara moja, bila kutengenezea maji, futa kwenye chombo kilichofungwa vizuri. Kabla ya matumizi, ongeza 40 g ya sabuni kwa kila lita 10 za mchuzi.

Yarrow (shina na majani) huvunwa wakati wa maua hutumiwa kuandaa kutumiwa. Katika sufuria kubwa, weka kilo 2.5 ya mbichi au 800 g ya misa kavu ya yarrow katika hali iliyovunjika vizuri na lita 10 za maji hutiwa. Chungu huwashwa moto. Mchanganyiko umechemshwa kwa dakika 30-40. Masi ya kuchemsha imepozwa na kisha huchujwa. Kwa kila lita 10 za filtrate, hadi 50 g ya sabuni ya kioevu imeongezwa. Mchanganyiko unachanganyika vizuri.

Tumia. Suluhisho lililoandaliwa hutumiwa kwa kunyunyizia dawa katika mapambano dhidi ya vijiko anuwai, vipuli vya kawaida vya sikio, aphid, mende, mimea ya vitunguu, mizizi ya slobbering na wadudu wengine. Kunyunyizia inapaswa kuwa mara 3-4 (kila siku 3-5), tele.

Kuingizwa: dhidi ya nyuzi, kunguni, thrips, raspberry na nondo za figo za currant, nyongo ya rasipberry na nzi, nondo wa gooseberry na sawflies, glasi ya currant, plum na sawfly, tango la tufaha la apple, kikapu-umbo la koma - 800 g ya mimea kavu iliyovunjika, iliyovunjika katika maua 2, baada ya dakika 30 - 40 ongeza maji ya joto kwa lita 10, ondoka kwa siku 2, futa. Kabla ya matumizi, ongeza 40 g ya sabuni kwa kila lita 10 za infusion.