Jinsi Ya Kuchagua Anuwai Na Kukuza Mti Wa Peari Ambao Unatoa Matunda Matamu Na Yenye Afya (sehemu Ya 2)

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

← Soma sehemu ya kwanza ya kifungu hicho

Ay, ndio pear! Ajabu iliyoje - yote haya usoni na uzuri

Mahitaji ya peari kwa hali ya kukua

Kwa mimea ya kawaida, mti wa peari unahitaji mwanga, joto fulani, unyevu, lishe, na sababu zingine.

Njia nyepesi. Peari ni ya mimea inayopenda mwanga. Kwa ukosefu wa taa, safu iliyotamkwa inaonekana: taji ya juu, nyembamba, iliyo wazi chini ya tawi, pete zinazokufa zinaonekana. Uendelezaji wa buds za maua unajulikana - seti isiyokamilika ya maua katika inflorescence, kasoro katika muundo, n.k. Majani ya miti kama hiyo ni makubwa, lakini nyembamba, yana rangi ya kijani kibichi, matunda ni madogo na rangi dhaifu.

Lulu hufanya mahitaji makubwa juu ya nuru wakati wa maua na malezi ya matunda.

Utawala wa jotoni muhimu kwa michakato ya maisha ya peari. Ukuaji, ufyonzwaji wa madini na mizizi, umetaboli, upumuaji, ujumuishaji, nk hutegemea. Kulingana na kiwango cha upinzani wa baridi, peari iko katika nafasi ya tatu baada ya miti ya apple na cherry (isipokuwa peari ya Ussuri Mashariki ya Mbali).

Aina za peari za Ulaya Magharibi na Baltic huvumilia majira ya baridi na joto hadi 26 ° C. Joto chini ya -30 … -35 ° C huvumiliwa tu na aina za Urusi ya Kati.

Miti michache ni nyeti zaidi kwa baridi katika miaka 2-3 ya kwanza. Hii ni kwa sababu ya uwezo dhaifu wa kuzaliwa upya wa mfumo wa farasi ulioharibiwa wakati wa kupandikiza. Kwa hivyo, jaribu kununua miche kwenye vyombo.

Upinzani wa baridi ya viungo anuwai na sehemu za peari sio sawa. Ili kuilinda kutokana na joto kali wakati wa msimu wa kupanda au kulala, tumia moshi wa bustani wakati wa maua, kumwagilia vuli mwishoni mwa msimu, utunzaji wa theluji, upakaji rangi wa mashawi na matawi ya mifupa, ukitia mchanga na mboji na vifaa vingine.

Utawala wa maji-hewa. Lulu inahitajika sana juu ya unyevu katika umri mdogo, kwani mzizi wake kwa wakati huu una lobes ndogo sana. Wakati mti unakua na kukua, mizizi hufikia kina kirefu. Lulu huvumilia ukosefu wa unyevu bora kuliko mazao mengine ya bustani na humenyuka vibaya kwa kuzidi kwake katika upeo wa chini wa mchanga. Kwa unyevu wa muda mrefu wa mchanga, mizizi hufa. Ili kuondoa unyevu kupita kiasi kwenye wavuti, futa na kulima mchanga.

Udongo lazima uwe wa kimuundo na wenye rutuba. Udongo mchanga na mchanga huwa na uwezo mkubwa wa kunyonya. Udongo mchanga mchanga na mchanga una uwezo duni wa kunyonya. Lishe huoshwa kwa urahisi kutoka kwao. Mbolea katika mchanga kama huu hutumiwa vizuri kwa dozi ndogo, lakini mara nyingi katika mfumo wa mavazi. Lulu huvumilia mchanga wowote ambao ukuaji wa kawaida wa mizizi unawezekana. Isipokuwa ni mchanga wenye mchanga.

Msimamo wa massa, ladha na harufu ya matunda hutegemea mali ya mchanga. Kwenye mchanga duni, peari mara nyingi huwa siki, na nyama kavu, yenye uchungu. Udongo kavu wa mchanga huharibu ladha ya matunda na kufupisha kipindi kipya cha kuhifadhi. Peari inakua bora kwenye mchanga wenye tindikali kidogo na isiyo na upande wowote. Wakati maji yamejaa, inakuwa ngumu kwa mizizi kunyonya chuma, na miti huwa mgonjwa na klorosis.

Makala ya ukuaji na matunda ya peari

Kuna vipindi vitano kuu katika ukuaji wa mimea ya mti huu.

1. Kipindi cha ukuaji wa sehemu za mimea hadi matunda ya kwanza yatokee kwenye mti mchanga. Kulingana na sifa za kibaolojia za aina na vipandikizi, kipindi hiki kinaisha na malezi ya mifupa ya taji katika miaka 5-8, na kwa aina zinazokua kwa kasi haraka - kwa miaka 3-4.
2. Kipindi cha ukuaji wa matunda kutoka kwa mavuno ya kwanza hadi ya kawaida. Tabia iliyoongezeka ya ukuaji inaonekana katika nusu ya kwanza ya kipindi, wakati taji ya mti wa watu wazima huundwa. Miti huunda idadi ndogo ya buds za maua, maua na matunda.
3. Kipindi cha kuzaa na ukuaji hudumu tangu mwanzo wa matunda thabiti ya mti hadi kupata mavuno mengi. Mimea huzaa matunda mara kwa mara, ikitoa matunda yenye ubora wa hali ya juu kibiashara. Baadhi ya matawi ya zamani hufa, upunguzaji wa taji hufanyika, ikiboresha mazingira ya mwangaza wa hewa.
4. Kipindi cha matunda na mavuno mengi. Matawi makuu mengine hufa, matawi ya mifupa hufunuliwa, na matunda huhama kutoka msingi hadi pembezoni. Uzalishaji wa miti hupungua, dhaifu hufa.
5. Kipindi cha kufa matunda, kukauka na ukuaji. Vilele vinaonekana kwenye sehemu zilizo wazi za matawi makuu. Kutoweka zaidi kwa michakato ya maisha ni sifa ya kifo cha sehemu au mti wote.

Ili kuharakisha matunda ya miti, ruhusu ikue haraka katika miaka ya kwanza baada ya kupanda.

Mimea ya maua huanza kuunda wakati michakato ya ukuaji imekamilika zaidi. Kuzaa kwa buds za maua kwenye peari hufanyika siku 1-5 mapema kuliko ile ya mimea. Kwa hivyo, yeye ni mzuri sana, kama bibi arusi katika mavazi ya harusi, wakati wa maua. Muda wa maua na maisha marefu ya maua huathiriwa sana na hali ya hewa (blooms kutoka siku 3-5 hadi wiki 2).

Ukuaji wa shina kwenye mti kwa kiasi kikubwa inategemea shughuli za mfumo wa mizizi. Wimbi la kwanza la ukuaji wa kazi katika chemchemi, na la pili katika msimu wa joto. Miche ya peari ni chungu kupata uharibifu na kupogoa mizizi.

Makala ya mfumo wa mizizi ya mti wa peari

Lulu ina mizizi wima ambayo inaingia ndani kabisa ya mchanga, ina matawi dhaifu, na mizizi mlalo iko karibu sawa na uso wa mchanga na ina matawi sana. Matawi ya mfumo wa mizizi hutegemea hali ya ikolojia, hisa na sifa za aina iliyopandikizwa. Ya kina cha mfumo wa mizizi ya peari ni kubwa sana kuliko ile ya mti wa apple. Wingi wa mizizi iko kwenye kina cha cm 20-100, na mizizi ya mifupa hupenya hadi kina cha m 5. Ndio sababu, katika maeneo yenye tukio la karibu la maji ya chini, ni bora kupanda peari kwenye kilima kikubwa.

Uzazi na vipandikizi vya mizizi ni ngumu sana kwake kuliko kwa mti wa apple, kwani nywele za mizizi ya peari ni fupi mara kumi.

Mizizi ya mti wa peari huanza kukua siku 15 mapema kuliko sehemu ya juu - kwa joto la + 6 … + 7 ° C na unyevu wa kutosha. Ukuaji wao wa kiwango cha juu hufanyika kwa joto la + 10 … + 20 ° C. Ikumbukwe kwamba mfumo wa mizizi ya pears ya aina ya Urusi ya Kati hufa kwa joto kwenye safu ya mizizi chini -10 ° C.

Wakati huo huo, mfumo wa mizizi ya peari ni rahisi zaidi kuliko ule wa mti wa apple, kwa hivyo ni bora kubadilishwa ili kukua katika hali tofauti za mchanga. Katika umri mdogo, inahitaji juu ya unyevu mwingi wa mchanga, kwani ina lobes ya mizizi machache, na mizizi kuu huzaa vibaya ikipandwa.

Makala ya malezi ya mazao

Katika peari, sio matunda yote yaliyowekwa yanayofikia ukomavu unaoweza kutolewa - 95% yao huanguka. Kuna sababu nyingi za hii: upungufu katika muundo wa maua, hali isiyo ya kawaida ya uchavushaji na mbolea (upepo mkali, ukame au hali ya hewa ya mvua wakati wa maua), uharibifu wa wadudu na magonjwa, ukosefu wa lishe.

Kwa ukuaji wa kawaida wa matunda, mti wa peari unahitaji kupewa kiwango cha kutosha cha virutubisho. Kwa mfano, kutumia mbolea za nitrojeni muda mfupi kabla ya maua kuongeza matunda.

Ukusanyaji wa matunda kwa wakati pia ni muhimu sana kuhifadhi mavuno. Katika peari, ukomavu unaoweza kutolewa na wa watumiaji hutofautishwa. Matunda ya aina ya msimu wa baridi huvunwa mwishoni mwa Septemba - mapema Oktoba, wakati ukomavu wa watumiaji wao unatokea mnamo Desemba - Januari. Kwa mtazamo wa kibaolojia, utayari wa matunda huamuliwa na malezi ya mbegu zinazoota kawaida.

Mavuno ya mapema ya matunda ya peari husababisha kupungua kwa uzito, rangi isiyofaa, kasoro, hudhurungi ya ngozi, na kutazama kwa ngozi wakati wa kuhifadhi. Lakini kuchelewa kuvuna kunapunguza mavuno ya jumla, usafirishaji na kutunza matunda, huathiri vibaya mavuno ya mwaka ujao. Katika aina kadhaa za peari (aina

Tonkovotka,

Dulia Novgorodskaya), kwa sababu ya kukomaa kwa matunda kwa wakati mmoja, lazima ivune tena.

Kwa sura, matunda ya peari ni kubarevidny na shingo isiyojulikana (Bessemyanka anuwa

), umbo la peari, ambayo shingo inaonekana wazi (Tonkovotka anuwai

), umbo lenye umbo la peari (

Bere Oktyabrya) na bergamot-kama, karibu pande zote (

Autumn bergamot).

Kulingana na saizi yao, matunda yamegawanywa kuwa ndogo sana (hadi 25 g), ndogo (26-50 g), wastani wa chini (51-100 g), kati (101-150 g), juu ya wastani (151-200 g), kubwa (201- 300 g) na kubwa sana (zaidi ya 300 g). Rangi ya matunda ya peari inaweza kuwa tofauti sana: manjano, manjano-kijani, kijani kibichi. Blush ni nyekundu, nyekundu, nyekundu, nyekundu ya matofali na vivuli vingine - ngumu, blurry, dotted na kupigwa.

Massaaina tofauti zina tofauti: nyeupe na rangi ya kijani kibichi, rangi ya manjano nyepesi au nyekundu. Kikundi cha aina ya peari inayoitwa "bere" ina nyama ya mafuta, inayoyeyuka.

Baada ya mwisho wa jani kuanguka, mti wa lulu huanguka katika mapumziko ya asili, kisha huenda katika hali ya kulala kwa kulazimishwa. Kipindi cha kulala katika matawi huanza mapema kuliko kwenye mizizi. Kipindi kifupi zaidi cha kulala kina aina ya peari ya Ussuri na aina zilizopigwa na ushiriki wake. Kati ya aina za Kirusi ya Kati, aina ya peari Kordonovka na Rubtsova huanza msimu wa kupanda mapema kuliko zingine

na

za aina ya Baltic -

Bere Lutsa.

Itaendelea

→

Tamara Barkhatova

Picha na Olga Rubtsova