Jinsi Ya Kujenga Barbeque - Jiko La Nyumba Za Majira Ya Joto Na Likizo

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Jinsi ya kujenga barbeque - jiko la mtindo na la kifahari kwa nyumba za majira ya joto na likizo

Hivi karibuni, imekuwa ya mtindo na ya kifahari kuwa na barbeque kwenye dacha yako au njama - hii ni kitu kama jiko la Kirusi, ambapo unaweza kupika nyama na samaki anuwai kwenye moto wazi.

Neno la Kifaransa la barbeque ni nyama ya ng'ombe aliyechomwa juu ya moto wazi. Kwa madhumuni haya, kuna chaguzi nyingi za majiko, ambayo Magharibi huitwa barbeque. Ninajishughulisha na ujenzi kutoka kwa jiwe la asili, kwa hivyo ningependa kushiriki uzoefu wangu wa kujenga barbeque kutoka kwa vifaa vya asili, na kwa gharama kidogo za kifedha. Muundo kama huo utapamba sehemu yoyote ya kottage yako ya majira ya joto au kottage. Barbeque hii ni rahisi kutengeneza, kwa hivyo mmiliki yeyote anaweza kuifanya - haiitaji ujuzi wowote maalum; imejengwa kwa jiwe la asili, kwa kuongeza, ni ya kazi nyingi, ambayo ni kwamba, unaweza kupika nyama na samaki ndani yake, kaanga, kitoweo, bidhaa kavu na hata za moshi.

Unapoanza kujenga barbeque, unapaswa kuchagua mahali pazuri, ambayo ni, unahitaji eneo dogo, karibu 2-3 m2, inapaswa kuwa katikati ya eneo la burudani, ikiwezekana sio mbali na nyumba, karibu na bwawa au slaidi ya alpine. Barbeque yenyewe hatimaye itapamba eneo lako la burudani. Na kutokana na uzoefu nataka kusema kwamba barbeque inapaswa kuwa chini ya dari au kuwa na paa yake mwenyewe. Narudia kuwa kuna chaguzi nyingi za kujenga barbeque, lakini nitakupa chaguo rahisi zaidi, anuwai na ya vitendo.

Ujenzi unapaswa kuanza kutoka msingi, lazima iwe sawa na eneo la barbeque. Mfereji wa kina cha sentimita 30 unachimbwa chini yake, ambao umejazwa na kifusi au changarawe, kilichomwagika vizuri na maji na kuunganishwa. Huu ndio mto kinachojulikana, juu yake waya wa chuma au fimbo kadhaa za kuimarisha zinapaswa kuwekwa, ambazo zimewekwa kwa njia ya kimiani. Baada ya hapo, tunaunda fomu juu ya cm 10 kutoka kwa bodi zilizo karibu na mto na kuijaza na saruji. Katika siku kadhaa tutaanza kujenga barbeque yenyewe.

Wakati wa mchakato wa ujenzi, utahitaji takriban vitalu 15 vya kawaida vya silicate ya gesi, karibu vipande 150 vya matofali ya oveni, ndoo 6-8 za udongo, begi moja la saruji na mchanga wa nafaka ya kati umeoshwa vizuri na maji. Kutoka kwa zana utahitaji nyundo ya mwashi, mwiko, koleo la kawaida, ndoo kadhaa za lita kumi, makontena mawili ya lita 80-100 kwa njia ya pipa, ambayo utalazimika kuandaa chokaa cha udongo, na sanduku (ndoo) ya kuandaa chokaa cha mchanga-saruji.

Jinsi ya kuandaa chokaa cha udongo? Ili kufanya hivyo, chukua ndoo sita za mchanga mwekundu, saga na uweke kwenye pipa, ukijaza maji hadi juu. Baada ya siku 5-7, mchanga umechanganywa kabisa na maji, hadi misa inayofanana itengenezwe, inayofanana na jelly kwa uthabiti.

Kisha, ukichukua ndoo 2-3 za suluhisho la mchanga, mimina kupitia ungo ndani ya sanduku. Pia tunaweka ndoo 2-3 za mchanga uliochunguliwa hapo awali, ongeza juu ya lita moja ya saruji na uchanganya vizuri. Suluhisho linapaswa kuwa la msimamo wa kati. Jinsi ya kuamua kuwa suluhisho la mchanga ni la kawaida - ambayo ni suluhisho ambalo halipasuki wakati jiko linawaka? Kuna njia rahisi sana: chota chokaa kidogo na ukingo wa mwiko na uinamishe digrii 45, ikiwa chokaa kiliteleza kwenye trowel bila kuacha athari kwa njia ya mabaki yake, basi suluhisho kama hilo ni, kama wanasema, kawaida.

Kwa kuongeza, utahitaji chokaa cha mchanga-saruji. Imetengenezwa kutokana na mchanga, na ikiwezekana mchanga wa mto kulingana na saruji 3: 1. Kwa kukabiliwa na barbeque, utahitaji karibu tani moja ya mawe - jiwe la kawaida la ukubwa wa mpira wa miguu, haswa rangi nyekundu na burgundy. Jiwe la cobble linapaswa kuchaguliwa, ambalo angalau moja ya pande zote lilikuwa gorofa, itakuwa mbele wakati inakabiliwa. Ikiwa kuna mawe machache kama hayo, basi zinaweza kung'olewa kwa urahisi na sledgehammer ya kawaida. Inastahili kupiga makofi 2-3 na makali ya sledgehammer, na jiwe la mawe mara nyingi hupigwa vipande 2-3, wakati vipande vilivyogawanyika vitakuwa na uso kama gorofa. Baada ya kutengeneza mto na kuandaa vifaa vya ujenzi, tunaendelea moja kwa moja na ujenzi wa barbeque. Ninakushauri barbeque na vitu vifuatavyo:

1. Sehemu ya tanuru.
2. Mlima wa kuni.
3. Vipande viwili vya meza.
4. Beseni.
5. Paa.

Wacha tuanze kama hii: kutoka kwa vizuizi vya gesi silicate tunaweka msingi wa barbeque na rundo la kuni, ambayo ni niche ya kuni. Urefu wa msingi ni karibu 70 cm, saizi ya rundo la miti iko kwa hiari yako, lakini hesabu ili itoshe kuni kwa sanduku za moto 2-3. Uashi hutengenezwa kwenye chokaa cha saruji-mchanga. Baada ya hapo, anza kujenga jiko lenyewe. Ili kufanya hivyo, unahitaji karibu vipande 150 vya matofali ya jiko, kwani utaweka sehemu ya mwako yenyewe na bomba kutoka kwake, ambayo ni, bomba la moshi.

Kama unavyoona kutoka kwenye mchoro, tunaweka msingi katika safu mbili za matofali, kuwekewa hufanywa kwenye chokaa kilichoandaliwa hapo awali. Matofali yamewekwa kando ya jiko, wakati kingo zake zinapaswa kujitokeza mbele kwa 1/3, kwani katika siku zijazo barbeque nzima itakabiliwa na jiwe la asili. Tanuri yenyewe inaweza kutengenezwa, kama rundo la kuni, mstatili au katika mfumo wa upinde, katika kesi ya mwisho, lazima utengeneze upinde kutoka kwa bodi. Ukubwa wa sehemu ya tanuru: inapaswa kuwa matofali 5-7 kwa upana, na matofali 3 kwa kina. Ikiwa unafanya sakafu inayofanana na upinde, basi safu za juu za matofali zinapaswa kutundikwa kwa njia ya kabari. Kwa nguvu ya mwingiliano, uimarishaji unapaswa kutumika.

Hatua inayofuata ni ujenzi wa bomba, ambayo ni, bomba la moshi, pia kwenye chokaa cha udongo kutoka kwa matofali ya oveni, mwisho huo huwekwa juu juu ya kila mmoja. Usisahau kuingiza valve kwenye bomba, na vile vile kuleta bend ndogo, kinachojulikana kama jino, kando ya ukuta wa nyuma, ambayo itaboresha rasimu. Baada ya kutengeneza jiko na bomba kutoka kwa vizuizi vya gesi silicate, tengeneza niche yenye umbo la nusu-nusu kwenye kiwango sawa na jiko, ambalo unaweka kuzama na kuwasha bomba kwa maji. Nyuma ya barbeque, tengeneza niches ndogo kutoka chini na juu kwa ndoo za maji, wakati inashauriwa zifungwe kwa milango.

Je! Unahitaji maji ya joto? Utakuwa na hakika ya hitaji lake wakati italazimika kunawa mikono mara kwa mara wakati wa kupika. Mfumo kama huo ni wa vitendo, rahisi na, kama utakavyojionea, ni muhimu. Kwa urahisi, pia kwenye pande za barbeque, unapaswa kufanya viunga ambavyo utaweka sahani na bidhaa wakati wa utayarishaji wao. Tunatengeneza niches kwa ndoo na beseni kutoka kwa vizuizi vya gesi kwenye gesi chokaa. Kauri zinaweza kutengenezwa kwa mbao au kutupwa kutoka kwa saruji kwa kufunua uso wao na tiles za kawaida za ukuta. Weka tupu zingine zote kutoka kwa vizuizi vya gesi silicate.

Ikiwa unaamua kutengeneza paa juu ya barbeque, basi kwenye pembe kutoka pande nne wakati wa kuweka, weka mabomba ya wima ambayo sura ya paa itashikilia (angalia mchoro). Ninapendekeza kufunika muundo wako na mawe ya mawe - ni mzuri sana, mzuri na wa kudumu. Mbinu ya kufunika miundo kama hiyo inaelezewa nami katika nakala hiyo: "Sehemu ya chini ya nyumba yako kutoka kwa jiwe la asili", ambayo itachapishwa katika toleo linalofuata la jarida. Usisahau kufunga na kufunga taa na duka la umeme chini ya paa la barbeque.

Ili kutengeneza barbeque yako iwe na kazi nyingi, tengeneza sanduku la mkaa kutoka kwa chuma na rack ya mishikaki na sahani za kupika roast na samaki. Ili kufanya kila kitu kupika haraka, usisahau kufanya valve katika sura ya oveni. Inashauriwa kujenga barbeque chini ya dari kubwa, ambapo unaweza kutengeneza meza na viti kutoka kwa jiwe mapema. Ili kupunguza macho ya kupendeza, piramidi au safu ya thuja au juniper inaweza kupandwa karibu na barbeque kwa njia ya ua.

Napenda mafanikio na hamu ya kula!