Jinsi Na Nini Cha Mbolea Kabichi

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Juu ya ushawishi wa mbolea juu ya ubora wa mazao ya mboga

Ubora wa mboga ni ngumu kabisa ya vitu vilivyojumuishwa ndani yao. Katika mazao ya mboga, haitegemei sana juu ya yaliyomo kabisa ya vitu hivi katika uzalishaji, lakini kwa uwiano wao kwa kila mmoja.

Kuzingatia anuwai ya mazao ya mboga na majukumu yao tofauti katika lishe ya binadamu, kwa tabia kamili ya ubora wa mazao ya mboga, nafasi ya kwanza inaweza kuwekwa kwenye yaliyomo kwenye kavu na maji. Vipengele vya madini hudai nafasi ya pili - potasiamu, kalsiamu, chuma, magnesiamu, shaba, seleniamu, cobalt, iodini na zingine.

Kwa mboga nyingi, yaliyomo kwenye sukari, asidi ya kikaboni, protini, vitamini, carotenoids na uwepo wa vitu maalum kama vile mafuta muhimu (kwenye vitunguu, vitunguu na mazao mengine), tanini na uchungu wa ladha (tango, n.k.) ni nzuri sana umuhimu.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Uwiano uliochaguliwa kwa usahihi wa mbolea za madini unaweza kutuliza usawa wa bioenergetic kwenye mimea na kuongeza sana yaliyomo kwenye vitu vingi vya biokemikali ndani yao. Utumiaji wa moja kwa moja na bahati mbaya ya mbolea badala yake husababisha mafadhaiko kwenye mimea na hutetemesha usawa katika umetaboli wao.

Mbolea za madini huongezeka, kwanza kabisa, yaliyomo kwenye dutu kavu, asidi ya kikaboni na sukari, tabia ya mboga ya mboga hutegemea uwiano wa mwisho. Yaliyomo ya carotene katika nyanya, karoti, pilipili huongezeka sana chini ya ushawishi wa mbolea za nitrojeni, na vitamini C - wakati wa kutumia potasiamu.

Mbolea kamili ya madini huongeza sukari kwenye kabichi kutoka 2.4 hadi 3.3%, kwenye pilipili na mbilingani - kwa 0.1-0.2%, kwenye mbaazi za kijani kibichi - na 0.3, kwenye balbu za vitunguu - na 0, 4, kwa karoti - na 0.6%. Hii ni ongezeko dhahiri hata kwa ladha.

Mbolea za kikaboni pia zina athari kubwa katika kuongeza sukari kwenye mboga na kuongeza yaliyomo ndani yake. Kwa hivyo, yaliyomo kwenye sukari kwenye bilinganya yaliongezeka kutoka 1.9 hadi 2.5%, na zukini - kutoka 2.3 hadi 2.9%. Walakini, katika mazao mengi ya mboga, vitu vikavu na sukari huongezeka kwa kiwango kikubwa na matumizi ya mbolea za madini kuliko zile za kikaboni.

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Ubora wa mboga huathiriwa sana na mbolea zenye virutubishi vingi: boroni, manganese, shaba, molybdenum, cobalt, n.k Kwenye mchanga usiopewa kutosha aina za rununu, matibabu ya mbegu kabla yao, kunyunyizia mimea au kupaka udongo kwa pamoja pamoja na mbolea zingine za madini kuharakisha ukuzaji wa miche ya nyanya, pilipili na mazao mengine ya mboga, kuongezeka kwa mavuno, kuharakisha kukomaa na kusanya sukari zaidi, vitamini na vitu vya madini katika mavuno. Chini ya ushawishi wa mambo ya kufuatilia, sifa za lishe na uponyaji wa nyanya, pilipili na mazao ya kijani zimeboreshwa sana.

Walakini, na matumizi mabaya ya mbolea, ubora wa bidhaa za mboga zinaweza kuzorota sana. Kwa mfano, wakati mbolea za kikaboni tu zinatumika, sifa za kuokota matango huharibika. Ambapo mbolea ilitumika, matango yalikuwa laini, bila kubana, yalikuwa na harufu mbaya, na yalionja mbaya zaidi kuliko matango kutoka eneo ambalo halijatungishwa mbolea. Yaliyomo kwenye Vitamini C pia yalipunguzwa sana wakati wa kutumia kiwango kikubwa cha samadi. Pamoja na matumizi ya pamoja ya mbolea za kikaboni na mbolea za madini, hali iliboreshwa na ubora wa matunda safi na yenye chumvi yaliboreshwa sana.

Matumizi ya mbolea wakati wa kupanda kabichi

Kabichi ni moja ya mazao ya mboga ya kawaida, ina kutoka kwa kavu hadi 5%, pamoja na sukari 3-5%, 1.5% ya vitu vyenye nitrojeni na karibu 2% ya majivu, yenye vitamini C na K.

Utungaji wa biochemical wa kabichi ni tofauti sana, kwa hivyo athari za aina fulani na mchanganyiko wa mbolea za madini kwenye viashiria vya ubora wa kabichi huonyeshwa kwa njia tofauti. Mbolea za nitrojeni zina athari kubwa katika kuongeza mavuno; zinaweza kuongeza yaliyomo kwenye vitu kavu, sukari, na vitamini kwenye kabichi. Hii inabadilisha mavuno ya bidhaa za kawaida na usalama wa vichwa vya kabichi wakati wa kuhifadhi.

Kwenye mchanga wa mchanga, iliyotolewa kwa wastani na fosforasi ya rununu na potasiamu inayoweza kubadilika, kipimo cha 9 g ya nitrojeni kwa 1 m² kiliongeza yaliyomo ya asidi ya ascorbic kutoka 17.04 hadi 22.71 mg%. Kwa kuongezeka zaidi kwa kipimo cha mbolea za nitrojeni hadi 12-18 g, yaliyomo kwenye asidi ya ascorbic hayakubadilika. Kulikuwa na ongezeko kidogo la yaliyomo kavu - kwa 0.07%.

Mbolea ya nitrojeni dhidi ya msingi wa mbolea za fosforasi-potasiamu iliongeza mkusanyiko wa vitu kavu, protini, jumla ya nitrojeni na vitamini. Hali nzuri zaidi ya kupata mavuno mengi na bidhaa zenye ubora wa juu hupatikana wakati wa kutumia 12 g ya nitrojeni kwa 1 m 1 chini ya kabichi, wakati huo huo ukitumia 9 g ya fosforasi na mbolea za potasiamu.

Kiwango cha nitrojeni kilichoongezeka cha 24 g ikilinganishwa na kipimo cha 12 g kiliongeza wastani wa uzito wa kichwa na kilo 0.5. Na uhifadhi wa muda mfupi (miezi 4), kupoteza uzito wa kabichi kulikuwa sawa. Wakati wa uhifadhi wa muda mrefu (miezi 7), jumla ya uzito wa kabichi iliyopandwa dhidi ya msingi wa viwango vya kuongezeka kwa mbolea ya nitrojeni ilikuwa chini sana kuliko uzito wa vichwa vya kabichi iliyopandwa dhidi ya msingi wa kipimo kizuri. Athari mbaya ya viwango vya juu vya mbolea za nitrojeni (zaidi ya 24 g) kwenye mavuno ya bidhaa zinazouzwa wakati wa kuvuna na baada ya kuhifadhiwa kadhaa.

Aina tofauti za mbolea ya nitrojeni ina athari sawa. Walakini, upendeleo unaweza kutolewa kwa urea na nitrati ya amonia. Kwa hivyo, wakati 20 g ya urea ililetwa chini ya kabichi dhidi ya msingi wa fosforasi na mbolea za potasiamu, mavuno ya vichwa vya kawaida vya kabichi ilikuwa kilo 7.18 kwa 1 m², na wakati kipimo sawa cha sulfate ya amonia ilitumika, kilikuwa 6.8 kg. Ubora wa vichwa vya kabichi ulikuwa sawa katika anuwai zote mbili.

Mbolea ya phosphate, kama mbolea ya nitrojeni, inachangia ongezeko kubwa la mavuno ya kabichi. Kwenye mchanga wa mchanga, uliyopewa fosforasi ya rununu na potasiamu inayoweza kubadilishana, mbolea za fosforasi ziliongeza mavuno ya kabichi kutoka 6.30 hadi 6.76 kg. Wakati huo huo, yaliyomo kwenye vitamini C yaliongezeka kutoka 18.74 hadi 20.16 mg%, na yaliyomo kavu - kutoka 6.96 hadi 7.15%.

Kwenye mchanga wa sod-podzolic katikati ya udongo, mbolea za fosforasi ziliongeza mavuno ya kabichi kutoka 9.52 hadi 9.94 kg kwa m², na yaliyomo kwenye kavu, sukari na vitamini C haikubadilika.

Mbolea ya potashi, pamoja na mbolea za nitrojeni na fosforasi, huongeza sana mavuno na ubora wa kabichi.

Mavuno, ubora na usalama wa kabichi kwa kiwango kikubwa hutegemea utumiaji wa microfertilizers, ambayo huongeza photosynthesis, kuharakisha kukomaa, ambayo mwishowe inachangia kuongezeka kwa mavuno, ongezeko la yaliyomo kwenye dutu kavu, sukari, protini na vitamini C Katika kulisha majani 0.05% - suluhisho la boroni kwenye kabichi iliongeza sana yaliyomo kwenye kavu, sukari na vitamini C

Matokeo kama hayo yalipatikana kwa kuloweka mbegu za kabichi kwenye suluhisho la boroni. Yaliyomo kwenye sukari kwenye vichwa vya kabichi iliongezeka kwa kiwango kikubwa chini ya ushawishi wa molybdenum, na zinki ilichangia kuongezeka zaidi kwa yaliyomo kwenye vitamini C. Ongezeko kubwa la mavuno lilipatikana wakati asidi ya boroni, zinki sulfate 0.55 g kwa 1 m² na amonia asidi ya molybdic iliingizwa kwenye mchanga kwa kuchimba 0.1 g pamoja na nitrojeni, fosforasi na mbolea za potashi N12P9K9.

Kwenye mchanga wenye tindikali, chini ya kabichi nyeupe mapema, kolifulawa, broccoli, kohlrabi, mbolea za chokaa 400-800 g na samadi 6-8 kg / m² lazima zitumike. Kwa aina ya kabichi ya kuchelewa, kipimo cha mbolea zote kinaweza kuongezeka kwa 50%.

Gharama ya kununua mbolea daima hulipwa kikamilifu na ongezeko la mavuno. Haupaswi kuokoa mbolea, na pia afya yako. Gharama ya kurutubisha kabichi ni rubles 6-8 / m², na mavuno karibu mara mbili. Kwa hivyo, nusu ya mavuno ya kilo 3-5 / m² yenye thamani ya rubles 36-60 / m² itaundwa kupitia matumizi ya mbolea. Kama unavyoona, ongezeko la mavuno ni kubwa kuliko gharama zote za mbolea. Kwa hivyo, hulipa pamoja na riba. Faida kutoka kwa mbolea wakati wa kupanda kabichi ya hali ya juu inaweza kuwa rubles 29-52 kwa kila mita ya mraba. mita ya kupanda. Kwa kila ruble iliyotumiwa kwenye mbolea, unaweza kupata angalau rubles 4-6 za faida.