Jinsi Ya Kuchagua Anuwai Na Kukuza Mti Wa Peari Ambao Unatoa Matunda Matamu Na Yenye Afya (sehemu Ya 1)

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Ay, ndio pear! Ajabu iliyoje - yote haya usoni na uzuri

Peari ni moja ya mazao maarufu zaidi ya bustani, labda ya pili baada ya mti wa apple. Aina zake bora zinathaminiwa sana kwa ladha yao, asili ya harufu na muonekano wa kuvutia. "Ni matunda ya aina gani - yana ladha nzuri na yanaonekana kama balbu ya taa ?!" - anasema kitendawili cha watoto. Na hii sio bahati mbaya kabisa: peari ni kitoweo kinachopendwa na watoto.

Ni muhimu kama chanzo cha wanga mwilini inayoweza kuyeyuka kwa urahisi, asidi ya kikaboni, vitu vyenye P-kazi na vitamini C. Pear hutumiwa sana katika dawa za kiasili kama kiboreshaji, diuretic, disinfectant na antitussive agent. Kwa sababu ya uwepo wa arbutini ndani yake, peari ni muhimu kwa matibabu na kuzuia magonjwa ya figo na njia ya mkojo.

Kukua

mti wa peari, utunzaji na umakini utahitajika sio chini ya wakati wa kupanda mti wa apple, na, labda, zaidi, kutokana na mtazamo wake kwa vagaries ya hali ya hewa. Walakini imekuzwa Kaskazini Magharibi mwa Urusi. Inajulikana kuwa wakati mmoja kaskazini kali, ambapo ardhi mbaya yenye miamba na baridi - kwenye Visiwa vya Solovetsky - watawa walifanikiwa kulima pears ladha.

Sasa ulimwenguni kuna aina

zaidi ya elfu tano ya peari, lakini bado hakuna aina nzuri za msimu wa baridi. Msingi wa upangaji wa peari kwenye bustani za nyuma huundwa na aina za Kirusi ya Kati - Autumn Bergamot, Tonkovotka, Bessemyanka na Limonka. Kwa sasa, urval unapanuka Kaskazini-Magharibi mwa nchi yetu, aina mpya zinaletwa polepole.

Ikiwa unataka kufanikiwa kukuza pears kwenye wavuti yako, chagua aina, tibu mchanga kwa usahihi, tumia mbolea za kikaboni na madini kwa busara, utunzaji wa miti kwa wakati unaofaa, na uwalinde na wadudu na magonjwa.

Wote mti wa apple na peari kwenye bustani huangaliwa kwa njia ile ile, hata hivyo, kwa kuzingatia sifa zingine za peari. Ikiwa unaamua kukuza peari, basi uwe na subira. Wakati miti ni mchanga, uzalishaji wake ni mdogo, na haitoi matunda kila mwaka. Mavuno huongezeka na umri wa peari.

Aina za peari

Hapa kuna aina za kawaida na zilizopendekezwa kwa bustani za nyumbani katika mkoa wa Kaskazini Magharibi.

Aina za kukomaa mapema

Nafasi. Mti wenye nguvu na taji ya kuenea au pana-piramidi. Matunda ni umbo la cuboid na ngozi ya kijani-manjano na blush kidogo. Peari hii huanza kuzaa matunda miaka 5-7 baada ya kupanda. Aina yenye kuzaa sana na ugumu wa wastani wa msimu wa baridi.

Mstari mwembamba. Mti wenye nguvu na sura ya taji ya piramidi na pana-piramidi. Matunda ni umbo la peari na ngozi ya manjano yenye manjano na kijiko kirefu kilichopindika.

Mti huanza kuzaa matunda katika miaka 7-10 baada ya kupanda. Aina ni baridi-ngumu. Matunda, majani na shina huathiriwa sana na kaa.

Kumbukumbu … Aina ya majira ya joto. Mti wenye nguvu na taji ya piramidi. Matunda ni umbo la pipa au mkweli. Ngozi ni ya manjano ya dhahabu na blush nyekundu kidogo. Aina anuwai ni ngumu-baridi, huzaa matunda. Upinzani wa kaa ya matunda na majani ni ya juu.

Aina za kukomaa za kati

Bergamot ya vuli. Mti huo una nguvu na taji ya nyuma ya piramidi. Matunda ni gorofa-mviringo. Ngozi ni ya manjano kijani na matangazo ya kutu na blush nyekundu, nyeusi nyekundu. Wastani wa ugumu wa msimu wa baridi. Majani na matunda hushambuliwa sana na kaa.

Isiyo na mbegu. Kati na mti mkubwa na taji pana ya piramidi. Matunda ni umbo la peari fupi na msingi uliopanuliwa kidogo na makadirio madogo ya mizizi Ngozi ni ya manjano ya kijani kibichi. Mti huanza kuzaa matunda katika miaka 6-8 baada ya kupanda. Ugumu wa msimu wa baridi ni mzuri. Katika miaka ya mvua, majani, matunda na shina huathiriwa sana na kaa.

Dessert rossoshanskaya

… Aina mpya ya vuli mapema. Mti huo una ukubwa wa kati na taji ya piramidi pana. Matunda ni pande zote au gorofa-pande zote. Ngozi ni ya manjano-kijani na blush-nyekundu-nyekundu. Mti huanza kuzaa matunda kwa miaka 4-6. Wastani wa ugumu wa msimu wa baridi. Mavuno ni ya juu na ya kawaida. Matunda na majani ni sugu ya ngozi.

Kifahari Efimova. Aina mpya, mti wenye nguvu na taji ya piramidi. Matunda ni ya kawaida, yameinuliwa, umbo la peari. Ngozi ni ya manjano-kijani na blush ya kuvutia ya carmine. Huanza kuzaa miaka 4-6 baada ya kupanda. Wastani wa ugumu wa msimu wa baridi. Mavuno ni ya kila mwaka. Matunda na majani ni sugu ya ngozi.

Kumbukumbu ya Parshin … Daraja jipya. Mti ulio na taji nyembamba ya piramidi. Matunda ni umbo fupi la peari. Ngozi ni ya manjano-kijani na blush iliyofifia. Mmea una ugumu mzuri wa msimu wa baridi. Mavuno ni wastani. Upinzani wa matunda na majani kwenye ngozi ni kubwa.

Mada. Mti ni wenye nguvu na taji pana-piramidi au mviringo. Matunda ni umbo la peari. Ngozi ni manjano nyepesi na blush hafifu ya rangi ya machungwa-nyekundu. Huanza kuzaa matunda katika miaka 4-6 baada ya kupanda. Ugumu wa majira ya baridi kali, anuwai yenye rutuba, hutoa mavuno ya kawaida. Aina ni sugu ya ngozi.

Aina za kuchelewa kuchelewa

Anayependa sana Yakovlev. Mti wenye nguvu na taji ndogo ya piramidi. Matunda ni mara mbili-conical, ribbed kidogo. Ngozi ni ya manjano ya kijani kibichi na blush nyekundu nyekundu. Mti huanza kuzaa matunda katika miaka 4-7 baada ya kupanda. Wastani wa ugumu wa msimu wa baridi. Mavuno ni ya kila mwaka. Katika miaka ya mvua huathiriwa na tambi.

Marumaru. Mti wa ukubwa wa kati na taji ya piramidi. Matunda ni sawa. Ngozi ni ya manjano-kijani na blush-machungwa-nyekundu. Wastani wa ugumu wa msimu wa baridi. Mavuno ni mengi. Lulu ni sugu ya ngozi.

Mwaka mpya … Mti huo una ukubwa wa kati na umbo lenye mviringo sana. Matunda ni umbo la peari, ribbed kidogo. Ngozi ni ya manjano ya kijani kibichi. Huanza kuzaa matunda miaka 5-8 baada ya kupanda. Aina pekee ya msimu wa baridi iliyotolewa katika eneo lisilo la Weusi la Dunia. Ugumu wa msimu wa baridi ni wa juu. Mavuno ni mengi. Shambulio la Nge ni wastani.

Aina zinazoahidi

Aina za kukomaa mapema

Lada. Aina ya majira ya joto. Mti huo una ukubwa wa kati na taji ya koni. Matunda ni ovate ya nyuma, chini ya wastani. Ngozi ni manjano nyepesi. Inaanza kuzaa matunda miaka 3-5 baada ya kupanda. Ugumu wa msimu wa baridi ni wa juu. Mazao ya kawaida hayaathiriwi na tambi.

Chizhovskaya. Aina mpya ya majira ya joto. Mti huo una ukubwa wa kati na taji ya koni. Matunda ni obovate, chini ya ukubwa wa wastani (hadi 100 g). Ngozi ni manjano nyepesi bila kuona haya. Huanza kuzaa miaka 3-4 baada ya kupanda. Ugumu wa msimu wa baridi ni wa juu. Mavuno ni ya kawaida. Kaa haiathiriwi.

Aamiseppa 13. Aina ya Kiestonia. Mti huo una ukubwa wa kati na taji ya piramidi pana. Matunda ni ndogo. Ngozi ni kijani kibichi. Wastani wa ugumu wa msimu wa baridi. Aina ni sugu ya ngozi.

Aina za kukomaa za kati

Leningradskaya. Mti ni wenye nguvu na taji pana-piramidi. Matunda ni umbo la cuboid. Ngozi ni kijani kibichi. Inaanza kuzaa matunda kwa miaka 5-6. Wastani wa ugumu wa msimu wa baridi. Katika majira ya joto ya mvua huathiriwa na gamba. Uzuri wa misitu. Aina ya Ubelgiji. Mti wenye nguvu na taji ya conical. Upinzani wa baridi kali. Matunda ni sawa. Ngozi ni ya manjano ya dhahabu na blush mkali upande uliowashwa. Massa ni tamu na ladha ya mlozi. Inaanza kuzaa matunda kwa miaka 6-7, miche imepandikizwa kwenye vipandikizi vya kibete (quince, irge, ash ash) - kwa miaka 4-5.

Huzaa matunda kwa wingi na kila mwaka. Imeathiriwa sana na gamba.

Otradnenskaya … Mti uko chini ya ukuaji wa wastani na taji ya mviringo isiyo na mviringo. Mara nyingi huweka matawi ya mifupa kwa pembe ya papo hapo, kwa hivyo huanguka chini ya uzito wa matunda. Matunda ni biconical au pande zote. Ngozi ni kijani kibichi na blush nyekundu. Huanza kuzaa kwa miaka 4-5. Haifanyi baridi hata wakati wa baridi kali. Upinzani wa juu kwa ngozi, ambayo huondoa hitaji la kunyunyizia dawa.

Pushkinskaya. Mti wa ukubwa wa kati na taji inayoenea na matawi ya kulia. Matunda ni mviringo-ovoid. Ngozi ni kijani kibichi na blush. Inakuja kwa matunda kwa miaka 5-6. Ugumu wa msimu wa baridi na tija ni kubwa. Kukabiliana na kaa.

Mkali

(mmea unaotambaa). Mti huo una ukubwa wa kati na taji ya kuteleza, inayoenea. Uzito wa matunda - hadi g 105. Ngozi ni ya manjano-kijani na blush nyekundu-hudhurungi. Ugumu wa hali ya juu ya msimu wa baridi, anuwai ni sugu kwa kaa. Inaanza kuzaa matunda kwa miaka 5-6.

Bere Lutsa (Estonia). Mti una nguvu na taji pana-piramidi. Matunda ni umbo la cuboid. Ngozi ni ya manjano ya kijani kibichi. Inaanza kuzaa matunda miaka 7-8 baada ya kupita. Wastani wa ugumu wa msimu wa baridi. Katika majira ya joto ya mvua huathiriwa na gamba.

Mashamba. Aina hiyo ilipatikana na AM Lukashev katika eneo la Khabarovsk. Huu ni mseto wa lulu ya mapema ya manjano ya Kifini na pear ya Ussuri. Ni katika uzalishaji katika mkoa wa Magharibi wa Siberia wa Urusi.

Mti huo ni mrefu na taji nyembamba-ya-piramidi na taji yenye majani, baridi-ngumu. Huanza kuzaa matunda katika mwaka wa 5 baada ya kupanda. Mavuno mazuri, upinzani wa juu wa ngozi. Matunda huvunwa katika nusu ya kwanza ya Septemba. Pears za ukubwa wa kati (100 g), umbo-laini.

Rangi ya ngozi ni laini, uso ni mbaya, rangi ya manjano-kijani na dots ndogo za juu. Massa ni meupe, laini-laini, laini, ladha ni tamu na siki, kutuliza nafsi, uchungu.

Aina za kuchelewa kuchelewa

Bere baridi Michurina. Mti wa ukubwa wa kati, wenye majani mengi na taji iliyozunguka. Matunda ni pana-umbo la peari, yenye uzito kutoka g 150 hadi 250. Ngozi ni matte ya kijani kibichi. Inazaa matunda kwa miaka 7-8. Wastani wa ugumu wa msimu wa baridi. Mavuno ni mengi. Aina ni sugu ya ngozi.

Kuwa kuendelea →

Tamara Barkhatova

Picha na E. Valentinov