Dawa Ya Vitunguu Ya Mwitu Na Vitunguu Vya Angular

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Soma sehemu iliyotangulia. Properties Mali ya uponyaji wa vitunguu vya kudumu

Ramson

Ramson

Ramson. Beba na upinde wa ushindi mara nyingi hupatikana chini ya jina hili. Vitunguu mwitu ni kawaida katika Siberia ya Magharibi na Mashariki, Mashariki ya Mbali, katika sehemu ya Uropa ya Urusi, haswa kwenye Rasi ya Kola na Caucasus ya Kaskazini. Anaishi katika misitu na kingo za misitu.

Wakati wa kuhamishiwa kwa tamaduni, athari yake ya juu ya antimicrobial imehifadhiwa. Balbu na shina la uwongo na majani hutumiwa kwa chakula, ambacho kina ladha kali na harufu ya vitunguu. Vitunguu safi vya porini vina ladha nzuri. Majani yake yana hadi 195 mg / 100 g ya vitamini C, na balbu - hadi 100. Majani yake yana hadi 0.087% ya mafuta muhimu yaliyo na kiberiti. Majani na balbu zake pia zina mafuta muhimu, ambayo katika muundo wake ni sawa na ya vitunguu, alliin glycoside, saponins, nta ya mboga, vitu vya pectini.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Ramson ni moja ya mimea inayopendwa ya idadi ya watu wa Siberia. Wanatumia safi, na iliyotiwa chumvi na iliyochachuka. Katika maeneo ambayo vitunguu vya mwitu hukua, majani yake hutumiwa kuandaa saladi anuwai, vitafunio, kwa kuvaa kozi za kwanza na kama kujaza mzuri kwa mikate. Katika Buryatia na Kyrgyzstan, vitunguu pori hutumiwa kupika sahani kutoka kwa kondoo na manti. Katika Uchina, hutumiwa kwa nyama na mchezo wa kuteleza.

Ramson kwa muda mrefu imekuwa ikitumika kama mmea wa dawa. Msitu na wanyama wa nyumbani kwa asili wanahisi nguvu yake ya uponyaji. Paka na mbwa wagonjwa hukimbia kwenye taiga, hula na kurudi nyumbani wakiwa na afya. Yaliyomo kwenye balbu ya phytoncides yenye nguvu na antiscorbutic, dawa ya kuua wadudu, baktericidal na fungicidal (antifungal) mali kwa kiasi kikubwa huzidi kiwango chao katika vitunguu na horseradish.

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Ramson

Mmea mzima wa vitunguu mwitu hutumiwa sana katika dawa ya Kitibeti. Daktari mashuhuri wa zamani Avicenna alipendekeza utumiaji wa vitunguu pori kwa vidonda, kikohozi sugu, matone, kuumwa na nyoka na mbwa wenye kichaa. Kama vitunguu, hutumiwa kwa maumivu ya meno na upungufu wa vitamini, na juisi iliyochanganywa na pombe hutumiwa kusafisha na ugonjwa wa kipindi; safi na chumvi, inashauriwa kuitumia ili kupunguza uchochezi kwenye cavity ya mdomo.

Vitunguu safi vya mwituni hutumiwa kwa kuzuia na kutibu homa na magonjwa ya kuambukiza. Inatumiwa pia kama wakala wa kuimarisha, kupambana na uchochezi, anti-febrile, anticonvulsant, ina uwezo wa kuongeza ukubwa wa vipingamizi vya moyo, kuchochea kupumua na mzunguko wa damu.

Ramson huongeza shughuli za usiri na motor za tumbo na matumbo, huchochea hamu ya kula, hutumiwa kutibu magonjwa ya njia ya utumbo (kuhara damu, ugonjwa wa tumbo, kuvimbiwa kwa atoni, kutokwa na matumbo). Kwa shida, vitunguu safi na infusion ya vitunguu hutumiwa, pamoja na mchanganyiko wa vitunguu vilivyochapwa na maziwa ya sour. Ramson ni anthelmintic nzuri. Wakati huo huo, hutumiwa ndani ya safi, enemas hufanywa kutoka kwa infusion ya balbu.

Ramson hutumiwa kutibu ugonjwa wa atherosclerosis, shinikizo la damu na kizunguzungu kinachohusiana na usingizi, kama kitakaso cha damu kwa vipele vya ngozi na uchungu mkali. Tincture ya pombe hutumiwa kwa rheumatism. Inatumika sana katika dawa za kiasili kwa matibabu ya kifua kikuu, bronchitis, kikohozi, magonjwa ya tezi, neurasthenia, matone. Chai iliyotengenezwa kwa mishale safi au iliyokaushwa ya vitunguu pori hutumiwa kwa kukasirisha kibofu cha mkojo na hamu ya kukojoa mara kwa mara.

Juisi safi imeingizwa ndani ya sikio kwa uchochezi wa purulent. Gruel kutoka kwa balbu mpya iliyokandamizwa hutumiwa kwa uponyaji wa jeraha, inayotumika kwa maeneo yaliyoathiriwa na tambi na dermatomycosis. Kuna ushahidi wa athari ya uponyaji wa kitunguu saumu iwapo kuna sumu na chumvi za metali nzito, haswa zebaki na risasi. Ramson ni mmea mzuri wa asali na kihifadhi. Phytoncides yake ya antibiotic inaweza kutumika katika uhifadhi wa chakula kinachoweza kuharibika.

Majani yaliyokatwa au laini kung'olewa hulinda nyama na samaki kutokana na uharibifu wa haraka. Pia hutumiwa kupambana na magonjwa ya mimea.

Upinde wa pembe

Upinde wa angular umeenea katika Siberia ya Magharibi na Mashariki. Inakua pia katika sehemu ya Uropa ya Urusi. Katika pori, hupatikana katika maeneo ya chini, kwenye milima, kwenye mabonde. Miongoni mwa aina adimu za vitunguu zilizopandwa katika viwanja vya kibinafsi, angular hukua katika chemchemi moja ya kwanza.

Upinde wa pembe

Majani na balbu zake ni chakula, ambacho kinaweza kuliwa mbichi katika saladi na kutumika kama kitoweo cha supu, graviti, nyama, samaki na mboga, na kuandaa kujaza kwa mikate kutoka kwao. Wanaweza pia kukaushwa, kutiliwa chumvi na kukaushwa kwa msimu wa baridi. Majani yana ladha kama vitunguu vya mwituni, ladha nzuri, laini, sio laini kwa muda mrefu, ina hadi 13.4% ya vitu kavu na hadi sukari 12.4%. Wanajulikana na kiwango cha juu cha vitamini C - hadi 118.6 mg / 100 g - na carotene, asidi za kikaboni na misombo ya madini.

Vitunguu vya angular pia hutumiwa kama dawa - kwa kuzuia upungufu wa vitamini - na kama mmea wa mapambo. Vitunguu vya oblique huitwa vitunguu, vitunguu vya mlima, chupa, siki, uskun, kubwa, mchanga, wakati mwingine - vibaya - vitunguu pori. Aina hii ya kitunguu hukua sana katika sehemu ya Uropa ya Urusi, hupatikana katikati na kanda za nyika za mkoa wa Volga, Magharibi na Mashariki mwa Siberia, Asia ya Kati na kaskazini magharibi mwa China.

Katika maeneo ya makazi ya asili, hufanyika huko Altai, katika mkoa wa Novosibirsk kwa njia ya vichaka kando ya mabonde ya mito, kwenye milima ya milima ya misitu, kwenye mteremko wenye miti. Majani yake na balbu zina harufu maalum ya vitunguu na ladha kali.

Majani maridadi ni bora kwa ladha kwa kitunguu. Kitunguu cha oblique ni mmea wa vitamini wenye thamani. Majani yana hadi kavu ya 16.2%, 70-80 mg / 100 g ya asidi ascorbic, 3-4 mg / 100 g ya carotene. Zina vyenye nyuzi, sukari, protini, mafuta muhimu, na pia coumarins, glycosides, saponins, tannins. Majani pia yana madini mengi. Idadi ya watu hutumia badala ya vitunguu safi katika msimu wa joto na majira ya joto, katika vuli kwa kuokota mboga, nyama, kwa kula chakula.

Wao ni tayari kwa matumizi ya baadaye, chumvi kama vitunguu vya mwitu. Kitunguu cha oblique ni mmea muhimu wa kuvu, mapambo na mmea wa melliferous. Balbu pia inaweza kutumika kama malighafi kwa uzalishaji wa gundi, mizani kama rangi ya asili. Mchanganyiko wa kemikali ya aina anuwai ya vitunguu huonyeshwa kwenye jedwali. 1. Thamani ya vitamini ya aina anuwai ya vitunguu imewasilishwa kwenye jedwali. 2. Ikumbukwe kwamba muundo wa vitunguu ya biokemikali hutegemea sababu nyingi: hizi ni udongo, na mbinu ya kilimo, na wakati wa kuvuna wiki, lakini anuwai ni muhimu.

Vitunguu vya kudumu vimeenea sana katika maeneo yenye hali ya joto, lakini hupandwa kaskazini, na haswa aina ngumu za msimu wa baridi - zaidi ya Mzingo wa Aktiki. Tutazungumzia juu ya huduma za teknolojia yao ya kilimo katika matoleo yajayo ya jarida.

• Sehemu ya 1. Historia na matumizi ya vitunguu kwa matibabu
• Sehemu ya 2. Mali ya uponyaji ya vitunguu vya kudumu
• Sehemu ya 3. Mali ya kitunguu saumu mwitu na kitunguu angular