Saladi: Aina, Aina, Misingi Ya Teknolojia Ya Kilimo - 2

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Aina ya lettuce ya aina ya Iceberg inapatikana zaidi kwa ukanda wetu: Almasi, Ubunifu, Barcelona, Galera, Crispino. Wao ni mapema, wanaweza kuhimili baridi na joto, wanakabiliwa na magonjwa, wana ladha bora, hufunga kichwa mnene cha kabichi vizuri. Aina za lettuce ya mwaloni: Asterix (kijani kibichi), Amorix (nyekundu nyeusi), Reboza (nyekundu, jani lililopinda); saladi hizi zote zinafaa kwa kilimo cha msimu wote, ni sugu kwa

wapiga risasi, waliohifadhiwa vizuri, wana ladha nzuri.

Aina ya lettuce ya Romaine: Goodison, Xandu ni aina za kisasa za kilimo cha msimu wote, sio duni kwa ubora wa majani kwa saladi za aina ya Iceberg, zimehifadhiwa vizuri.

Aina zenye majani laini: Kongo - ukuaji mfupi kwa uzalishaji wa mapema wa chemchemi; Sardana, Eros - kwa kilimo cha majira ya joto.

Aina endive na majani yaliyokatwa (curly): Ione - msimu wa joto-msimu wa joto; Steivos - kwa majira ya joto; Alama - vuli, huvumilia theluji hadi -2 ° C.

Saladi nyekundu ya chicory (radicchio rosso): Aina ya bakoni - sugu sana kwa kuchoma makali, iliyopandwa mnamo Mei, kuvuna mnamo Julai (siku 70); Fiero ni kichwa kirefu cha kabichi, kilichopandwa mnamo Juni, kuvuna mnamo Septemba (siku 112).

Rucola selvatiko ni rangi ya majani ya kijani kwa kilimo cha msimu wote. Watercress - Aina nyembamba ya majani - ladha nzuri, kwa kilimo cha msimu wote.

Kupanda lettuce. Inabaki tu kukuza kila aina ya saladi kwenye tovuti yako. Kampuni za Uholanzi zinaonyesha kufuata teknolojia hii wakati wa kukuza lettuce nje. Udongo wa lettuce unapaswa kuwa huru, wenye rutuba, unyevu kidogo, kwani unyevu kupita kiasi husababisha kuenea kwa magonjwa. Kwa saladi, mchanga wenye pH ya 7.0-7.5 na virutubisho vya kutosha ndio bora. Lettuce inaweza kupandwa mara kadhaa wakati wa majira ya joto. Inapandwa katika safu ziko umbali wa cm 15-20, kati ya mimea - cm 10-15. Pamoja na kupanda kwa unene, mimea inakua. Mbegu hupandwa kwa kina cha cm 1-1.5 kwenye mchanga wenye unyevu. Aina za kukomaa mapema za saladi ya kichwa hupandwa kutoka 5-10 Aprili hadi 5 Mei. Katikati ya msimu na kuchelewa - kutoka Aprili 10 hadi Juni 10. Kabla ya kupanda, mchanga umeandaliwa kwa njia ile ile ya kupanda jani na saladi ya kichwa. Inapaswa kuwa na umbali wa cm 18-20 kati ya mimea mfululizo, kwa mimea ya kuchelewa - cm 25. Mbegu hizo hupandwa kwa kina cha sentimita 1. Lettuce ya Romaine hupandwa katika nusu ya kwanza ya Julai kwa matumizi katika vuli. na majira ya baridi.

Kwa mavuno ya mapema, saladi ya kichwa hupandwa kama miche. Miche ya siku 30 ya aina ya katikati ya kukomaa na miche ya siku 50 imepandwa ardhini. Katika chemchemi, kwa kuzingatia umri unaotakiwa wa miche, mbegu huingizwa kwa kina cha sentimita 0.5 kwenye kaseti (au masanduku ya mbegu) kwenye nyumba za kijani au greenhouse. Wakati miche inapoonekana, joto huhifadhiwa kwa + 12 … 130C (kwa kiwango cha juu, watanyooka). Wiki mbili baada ya kuota, miche hupiga mbizi kwenye sufuria za cm 5x5 au 6x6. Miche hupandwa ili kola ya mizizi iwe kwenye kiwango cha mchanga, vinginevyo mimea itaoza.

Utunzaji wa mimea. Wakati mimea iliyopandwa ina majani matatu ya kweli, mazao hukatwa. Kazi hii inafanywa mara mbili kwa muda wa siku 10-12. Mimea iliyochaguliwa huliwa. Utunzaji zaidi wa mazao unajumuisha kupalilia. Kutunza miche iliyopandwa hupunguzwa kumwagilia, kulegeza na kulisha wakati mmoja.

Mbolea. Kwa saladi, inashauriwa kuongeza N - 0.6 kg, P2O5 - 0.4-0.75, K2O -1.2-2 kg, MgO - 1 kg kwa kila mita 1 za mraba. Kuweka kiwango halisi cha mbolea muhimu, inashauriwa kuchambua mchanga, na kwa hivyo inatosha kulisha miche ya saladi za kabichi mara moja: katika lita 10 za maji, punguza lita 0.5 za mullein na kijiko kimoja cha nitrophoska, matumizi Lita 1 kwa kila mmea 1. Kumwagilia. Udongo chini ya saladi unapaswa kuwa unyevu wastani. Hii ni kweli haswa kwa saladi za kichwa, kwani wakati wa joto na ukame, vichwa vya kabichi huwa huru. Lakini inapaswa kuzingatiwa akilini kwamba unyevu kupita kiasi unaweza kusababisha kuenea kwa kuoza na peronosporosis. Lettuce hua kwa tija zaidi kwa joto la wastani la majira ya joto (18 … 200C).

Uvunaji. Lettuce huanza kuvunwa mapema - katika awamu ya majani 5-7 asubuhi au jioni. Kama lettuce ya kichwa, haswa aina za mapema za chemchemi, haiwezekani kuchelewa kuivuna, kwani wanakabiliwa na maua. Vichwa vya kabichi hukatwa chini. Aina za lettuce zilizochelewa huvunwa kabla ya baridi. saladi na majani waliohifadhiwa huharibika haraka. Kwa lettuce ya kichwa, ni vyema kuwa joto la hewa la usiku ni 4… 80C chini kuliko joto la mchana, hii inaharakisha uundaji wa vichwa vyenye kabichi. Watangulizi bora kwake ni kabichi, nyanya, pilipili, viazi. Watangulizi wasiokubalika - zukini, saladi. Kurudi kwa saladi mahali pao hapo awali haiwezekani mapema kuliko kwa miaka miwili au mitatu.

Natumai kuwa sijawachosha wasomaji sana na teknolojia ya kilimo, na wale bustani ambao bado hawajaamua ni aina gani ya kuanza kupanda saladi wanaweza wasiwe na wasiwasi - sasa mchanganyiko wa saladi uko katika mtindo huko Moscow. Wacha tuseme, kama "Tuscany": "majani madogo meusi ya kijani ya mzizi, matajiri wa burgundy radiccio, maridadi, na uchungu kidogo wa frisse na crispy, romaine tamu huunda kazi halisi ya sanaa kwenye bamba. Utunzi wa usawa wa kushangaza Mchanganyiko wa Tuscany huruhusu kila moja ya saladi hizi kufunua ladha yako na kusisitiza uhalisi na ustadi wa vifaa vingine."

Ninataka pia kusema kidogo juu ya aina: aina zote ni nzuri ikiwa mbegu za aina hizi zinapatikana kulingana na sheria zote za uzalishaji wa mbegu.