Orodha ya maudhui:
Video: Oregano Kawaida, Tumia Katika Kupikia
2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54
Soma sehemu iliyotangulia ← Oregano kawaida, tumia katika dawa
Matumizi ya oregano katika kupikia
Oregano ni jamaa wa karibu wa marjoram, zaidi ya hayo, wanakamilishana kikamilifu. Harufu ya oregano inakumbusha harufu ya thyme na marjoram. Ladha ya oregano ni tart, spicy, laini kuliko marjoram.
Inatumika kwa kuweka makopo na kulainisha mboga na uyoga. Majani ya Oregano hufanya kitoweo cha manukato kwa samaki ya kwanza na ya pili na sahani za nyama, ongeza kwa saladi, supu, borscht.
Inatumika kutengeneza kvass (kwa ladha yake). Watu hutengeneza mimea kama chai, tumia kwenye confectionery, compotes, na jam ya rhubarb.
Mwongozo wa Mtunza bustani
Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira
Oregano hupatikana katika mchanganyiko mingi wa viungo. Mboga kavu na safi hutumiwa kama viungo vinavyojulikana ulimwenguni kote kama "oregano" au "pizza ya viungo". Oregano ina jukumu muhimu na lisiloweza kubadilishwa katika vyakula vya Italia, Mexico na Uhispania, haswa wakati wa kuandaa sahani maarufu - pizza. Pia haiwezi kubadilishwa katika utayarishaji wa sahani kadhaa za tambi.
Oregano hutumiwa katika kupikia katika utengenezaji wa sahani anuwai. Imeongezwa kwa saladi na sahani kutoka kwa mboga mbichi, michuzi ya nyanya, sahani kutoka kwa mboga na mayai, supu, supu za cream, sahani za kaa, sausages, dumplings, goulash, jibini sahani. Inatumika pia wakati wa kuchoma nyama kwenye oveni na grill, inaongezwa kwa kondoo na nyama ya kahawa, na pia kupika. Ni vizuri sana kuchanganya oregano na basil na pilipili nyeusi.
Majani ya Oregano na maua hutumiwa kwa matango ya kuokota na nyanya. Maua na shina changa ni nzuri kwa kutengeneza kinywaji cha chai.
Huko Urusi, oregano ilikuwa kijadi kutumika kwa ladha kvass, na pia iliongezea hops katika bia iliyotengenezwa nyumbani, ambayo ilimpa harufu na uwezo wa kuhifadhi kwa muda mrefu bila kutuliza.
Huko Ufaransa, Ubelgiji, Ujerumani, oregano hutumiwa kupikia sahani za champignon.
Saladi ya karoti na oregano
Karoti - 60 g, poda ya majani ya oregano - 5 g (au mimea safi ya oregano 10 g), cream ya sour - 10 g, xylitol (au sukari) kuonja.
Karoti safi hupigwa kwenye grater nzuri, iliyochanganywa na poda ya oregano, iliyochanganywa na cream ya sour, iliyonyunyizwa na xylitol au sukari.
Saladi ya nyama na oregano
Nyama ya kuchemsha - 40 g, viazi - 30 g, karoti - 20 g, vitunguu - 15 g, mbaazi za kijani kibichi - 20 g, parsley - 10 g, bizari - 7 g, poda ya oregano - 10 g (au wiki safi ya oregano - 20 g), mayonnaise - 25 g, yai - 1 pc., Chumvi kwa ladha.
Kete ya nyama ya nyama ya kuchemsha, viazi zilizochemshwa, karoti zilizochemshwa, vitunguu, ongeza mbaazi za kijani kibichi, iliki na bizari, iliyokatwa yai ngumu iliyochemshwa, unga wa mimea ya oregano. Chukua kila kitu na mayonesi na changanya vizuri.
Saladi ya mimea ya mwitu na oregano
Majani ya Dandelion - 60 g, kiwavi kinachouma - 20 g, mmea mkubwa - 20 g, oregano - 15 g, cream ya siki 15-20 g, chumvi kuonja.
Majani ya dandelion, kiwavi, mmea na oregano yaliyowekwa ndani ya maji yenye chumvi hukatwa vizuri. Koroga, msimu na chumvi na cream ya sour. Kutumikia na nyama au samaki kama sehemu muhimu ya sahani ya kando au kama sahani huru.
Bodi ya taarifa
Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza
Supu ya Oregano
Mchuzi dhaifu wa kuku - 300 ml, karoti - 20 g, viazi - 30 g, kolifulawa - 30 g, vitunguu - 15 g, cream - 40 g, semolina - kijiko 1, majani ya oregano - 15 g, chumvi kuonja..
Mchuzi umewekwa na karoti, cauliflower iliyokatwa, viazi, vitunguu na kuchemshwa hadi iwe laini, iliyokatwa na majani ya oregano yaliyokatwa, semolina na cream. Kupika hadi kupikwa.
Vipande vya Oregano
Kata iliyokatwa - 200 g, poda ya mimea ya oregano - 10 g, mafuta ya mboga - 20 g, chumvi na viungo vya kuonja.
Nyama iliyokatwa, iliyoandaliwa kwa kukata cutlets, imechomwa na poda ya oregano na imechochea tena. Kata ndani ya cutlets na kukaanga kwenye mafuta ya mboga. Iliyotumiwa na mboga.
Malenge katika maziwa na oregano
Malenge - 10 g, maziwa - 100 g, semolina - 10 g, siagi - 10 g, xylitol (au sukari) - 7 g, poda ya mimea ya oregano - 10 g, chumvi kwa ladha.
Malenge husafishwa, kukatwa kwenye cubes ndogo na kuchemshwa kwa kiwango kidogo cha maji hadi laini, kisha ukandike kipande cha malenge kwenye viazi zilizochujwa. Kisha mimina maziwa, chemsha kila kitu, mimina semolina na upike hadi ipikwe. Kabla ya kumalizika kwa kupika, ongeza siagi na unga wa oregano. Kutumikia uji kwenye meza, tamu kidogo.
Ilipendekeza:
Radishi, Tumia Katika Dawa Za Jadi
Radishi huchochea hamu ya kula, inakuza digestion na kimetaboliki. Kwa madhumuni ya lishe, ikiwa hakuna ubishani kutoka kwa njia ya utumbo, ni bora kutumia figili safi. Inayo choleretic nyepesi, diuretic, antimicrobial na hematopoietic athari, inaboresha peristalsis na utumbo
Bustani Ya Marjoram Au Mimea Ya Sausage: Kilimo, Tumia Katika Dawa Na Kupikia
Marjoram inathaminiwa kama manukato yenye manukato, dawa, na hivi karibuni kama mmea muhimu wa mafuta. Mmea huu hutumiwa kama mmea wa dawa na viungo. Kama viungo, hutumiwa kwa kutengeneza makopo na sausage, katika kupikia na kutengeneza divai. Marjoram inaitwa mimea ya sausage, kwani katika nchi nyingi hutumika kama kitoweo kikuu cha soseji
Kawaida Fennel: Sifa Za Ukuaji Na Ukuzaji, Tumia Katika Dawa Na Kupikia
Kawaida fennel ( Foeniculum vulgare mill. ) inayoitwa bizari ya maduka ya dawa, bizari ya Voloshsky. Nchi ya fennel inachukuliwa kuwa Mediterranean - Kusini mwa Ulaya na Asia Ndogo. Katika pori, hupatikana katika Crimea na Caucasus. Ikiwa bizari ya kawaida inajulikana kwa kila mtu, basi jamaa yake wa karibu - fennel haijulikani sana
Hoops Za Kawaida: Tumia Katika Dawa Na Vipodozi
Mapishi ya zamani ya dawa za jadi hupendekeza sedative rahisi kwa kukosa usingizi. Inajumuisha kujaza mto na mbegu mpya za kawaida za hop, na usingizi hautasita kuja. Je! Mmea huu ni nini?
Kawaida Ya Kawaida, Au Marsh - Mmea Wa Dawa
Katika dawa ya kisayansi, calamus hutumiwa kwa magonjwa ya njia ya utumbo, kama expectorant na tonic. Katika dawa za kiasili, uwanja wa matumizi ya rhizomes ya calamus ni pana zaidi