Kupanda Pilipili Kwenye Windowsill

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Paprika ya mapambo itapamba nyumba yako

Kulingana na horoscope, ishara ya zodiac ya Libra (Septemba 24-Oktoba 23) inalingana na mimea: achimenis mseto, mananasi, codiaum (croton), rose ya Wachina (hibiscus), zygocactus (Decembrist) iliyokatwa, epiphyllum ya Ackerman, cellosia pinnate, centrum usiku, fatsia ya Kijapani, chrysanthemum, tseraria (rootwort yenye damu), moto nyekundu kufeya, crossandra iliyoondolewa kwa wavy, heliotrope ya mseto, hydrangea yenye majani makubwa, paprika.

Kuonekana kwa capsicum ya kila mwaka (pia inajulikana kama "capsicum") huko Uropa kunahusishwa na baharia mkuu wa karne ya 16 Christopher Columbus. Cha kushangaza ni kwamba, alipokwenda India kupata pilipili nyeusi, aligundua bara mpya na akagundua maganda ya pilipili nyekundu hapo (kwa njia, nyumbani - Amerika ya Kati na Kusini - huko Mexico, Guatemala na Cuba - kuna spishi 50 za hiyo). Hakugundua kuwa alikuwa amegundua bara jipya, aliwasilisha gunia la "chumvi nyekundu" ya Hindi kama zawadi kwa mfalme wa Uhispania.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Katika utamaduni wa ndani, pilipili moto (familia Solanaceae - Solanaceae) mara nyingi hutumiwa kama mmea wa mapambo ya msimu (kila mwaka) wa mapambo, ya kuvutia kwa madirisha madogo. Katika msimu wa baridi, inaweza kuwekwa katika tamaduni ya sufuria kwenye chumba, na wakati wa majira ya joto inaweza kutolewa kwenye balcony, mtaro wazi au bustani. Pilipili ya mapambo huchukuliwa kama mimea ya pilipili moto ya spishi C. frutescens au msalaba na C. annuum.

Hadi sasa, wafugaji wamepata aina nyingi za kofia ya mapambo, tofauti na rangi ya majani, saizi, rangi na umbo la matunda. Mmea wa pilipili wa mapambo unaonekana kama kichaka kibichi kila wakati cha kijani kibichi au kichaka (urefu wa 25-40 cm, chini mara nyingi hadi 90 cm, hadi 20 cm upana) na shina lililosimama na wazi, pubescent kidogo, yenye majani mengi, na matawi ya matawi ambayo hutoa wingi wa mmea, nyembamba (lanceolate), majani ya mara kwa mara, urefu wa 5-12 cm.

Pilipili hua kwa muda mrefu, kuanzia Juni, na huzaa matunda kutoka Julai hadi Novemba: mmea huo huo wakati huo huo unaweza kuwa na maua, ovari na matunda. Matunda ni beri kubwa yenye ngozi, yenye juisi ya chini na mashimo makubwa ya wima yaliyojazwa na mbegu gorofa ndani, ambayo hubadilika na kuwa nyekundu baada ya kukomaa. Matunda ya pilipili, kwa njia, ya rangi anuwai - nyeupe, manjano, machungwa, cream, kijani kibichi, hudhurungi, lilac na zambarau - ni ya duara, pande zote, ovoid, conical na proboscis.

Aina zake nyingi zinajulikana, kati ya hizo kuna matunda marefu (yenye matunda makubwa hadi 20 cm) na matunda madogo (tu kwa saizi 1 cm), kinachojulikana kama pilipili tamu ya cherry. Kwa hivyo, mimea ya aina ya Friesdorfer (hufikia urefu wa 90 cm) na matunda ya kupendeza ya rangi nyekundu au ya manjano baada ya majani kuanguka inaweza kutumika kuunda bouquets angavu, nzuri sana. Kwa uangalifu mzuri, matunda hukaa kwenye kichaka kwa muda mrefu (miezi miwili au zaidi) - hadi Krismasi, ndiyo sababu pilipili wakati mwingine huitwa "Krismasi".

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Kwa kawaida, mimea ya mapambo hutupwa wakati matunda huanza kuanguka. Lakini maoni kwamba mmea wa pilipili hufa baada ya kuweka matunda sio sawa. Ikiwa kuna mwanga wa kutosha na lishe, basi inaendelea kukua, ina uwezo wa kuchanua tena na kuweka matunda.

Pilipili moto ni ya kupendeza sana, yenye uvumilivu wa kivuli, hujibu vyema kwa utunzaji mzuri. Mbegu zake hupandwa mnamo Februari - Machi katika mchanganyiko wa mchanga ulio na turf, jani na mchanga wa humus, peat, mchanga (sehemu sawa). Wakati majani mawili ya kweli yanaonekana, miche huzama. Vyombo vya kukuza zao hili lazima viwe virefu. Kwa maendeleo ya kawaida, mmea hutolewa na chumba chenye mwanga mzuri na joto la joto la angalau 20 ° C.

Katika chemchemi na majira ya joto, pilipili hunywa maji mengi. Inakua vizuri, na wakati wa ukuzaji wa matunda, lazima iwekwe mahali palilindwa na upepo kwenye balcony. Kwa sababu ya hewa kavu na kukausha nje ya mchanga, matunda yanaweza kuanguka. Katika msimu wa baridi, kumwagilia hupunguzwa kidogo, na joto ni bora 16 … 20 ° C. Kama nightshades zote, pilipili ya mapambo (sehemu za kijani) ni sumu. Ikiwa hewa ni ya joto sana, kavu na imesimama, wadudu wa buibui, nzi weupe na nyuzi wanaweza kuonekana.

Kuwa zao la mapambo linalotumiwa sana, katika awamu ya kukomaa kwa kibaolojia, pilipili kali inaweza kutumika kama viungo (katika fomu safi na kavu ya ardhi), ambayo inaonyeshwa na udhihirisho wa ladha inayowaka kwenye tunda, ambayo inaongeza piquancy hata sahani za bland zaidi (kwa sababu ya ubora huu hupandwa katika nchi nyingi za ulimwengu kama mmea wa chakula kwenye shamba kubwa kwenye uwanja wazi).

Mali hii pia ilitumika katika uundaji wa jina la Kilatini la mmea, ambayo, labda, linatokana na neno la Uigiriki "kapto" (linalotafsiriwa kama "kuuma"). Ladha inayowaka (kama wanasema, kiwango cha pungency) ya pilipili inategemea yaliyomo kwenye dutu ya phenolic ndani yake - alkaloid capsaicin. Matunda yake yana carotenoids, asidi ascorbic, mafuta muhimu, saponins ya steroid na mafuta ya mafuta; katika majani safi - asidi ascorbic, sukari, vitamini A na B. Ladha ya matunda yaliyokaushwa ni moto sana, hakuna harufu maalum.

Pilipili nyekundu ya ardhini, ambayo hupa chakula ladha kali, inayowaka, kawaida hutumiwa kwenye meza kama kitoweo, kwa kuongezea, inachochea hamu kwa kuamsha kuonekana kwa sahani. Wakati unatumiwa kwa kiasi, ina athari ya kuimarisha, inaboresha digestion na huongeza hamu ya kula. Pilipili huongezwa kwenye supu, haswa nyanya, samaki, goulash, karibu kila aina ya nyama na soseji, zinazotumika kupika samaki, michuzi, maharagwe, kabichi na mchele. Inaweza pia kutumiwa na nyama na jibini anuwai.

Kwa madhumuni ya matibabu, maganda ya pilipili huvunwa kadri zinavyoiva na kukaushwa kwenye dari au kwenye jua. Katika dawa ya vitendo, paprika hutumiwa haswa kwa njia ya tincture ili kuongeza hamu ya kula, nje - kama inakera (kama kusugua) kwa neuralgia, radiculitis … Tincture yake ni sehemu ya marashi ya baridi kali.

Wakati wa kuandaa tincture kama bidhaa ya dawa, 25 g ya pilipili hutiwa ndani ya 200 ml ya vodka na kusisitizwa kwa wiki mbili, matone 10 yamelewa kwa hamu ya kula. Maandalizi ya kujilimbikizia zaidi ya kusugua matangazo ya kidonda na radiculitis ya lumbosacral imeandaliwa kwa kiwango cha 10 g ya pilipili kwa 10 ml ya vodka ya digrii 40 (au pombe iliyochemshwa); kusisitiza siku 14. Ili kupasha joto maeneo haya, dawa ya "pilipili ya pilipili" inayojulikana pia hutumiwa sana. Lakini utumiaji wa dawa hizi lazima ukubaliane na daktari anayehudhuria, kwani kuna ubishani.

Capsicum yenyewe hushughulikiwa kwa uangalifu, kwani vumbi linalosababishwa linaonyeshwa na athari kali ya kuwasha ya ndani kwenye ngozi na utando wa mucous.

Panda mmea huu nyumbani, na itakufurahisha mwaka mzima na nyota-nyeupe na zambarau nyota-maua na moto uliohifadhiwa wa mishumaa-matunda dhidi ya asili ya kijani kibichi ya majani mnene. Pilipili ya mapambo inaweza haraka kuwa mimea yako unayopenda shukrani kwa uhalisi wao, maisha marefu na utofauti.