Kuweka Mbuzi Nchini

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Shida ya kuweka mnyama huyu nchini inalipa na maziwa ya kitamu na yenye afya

Mbuzi ni wanyama, mtu anaweza kusema, kusudi nyingi. Wanazalishwa kutoa maziwa, nyama na aina anuwai ya malighafi (chini, sufu, ngozi za ngozi za kondoo na ngozi). Kulingana na hii, maagizo manne kuu ya "mbuzi" yanajulikana: maziwa, chini, sufu na sufu iliyochanganywa iliyochanganywa (maziwa, chini na sufu - kidogo ya kila kitu).

Mbuzi wa maziwa hutoa kilo 450-550 za maziwa kwa mwaka. Maudhui yake ya mafuta ni asilimia 3.8-4.5. Katika mashamba bora, na kulisha na matengenezo sahihi, mavuno ya maziwa hufikia hadi kilo elfu. Maziwa ya mbuzi ni bidhaa yenye thamani sana, inayoweza kuyeyuka kwa urahisi, haswa muhimu kwa lishe ya watoto na watu wenye magonjwa ya tumbo. Ikilinganishwa na maziwa ya ng'ombe, maziwa ya mbuzi ni ya juu-kalori, ina vyenye kavu zaidi, mafuta, protini, chumvi za madini. Inatumika pia kusindika jibini na bidhaa za maziwa (mtindi, jibini la kottage, kefir). Bidhaa za maziwa ya mbuzi zina ladha dhaifu. Ukweli, mafuta hayahifadhiwa vizuri.

Nyama ya mbuzi ni sawa na nyama ya kondoo katika sifa za lishe na ladha. Mzoga wa mbuzi aliyenona una kilo 20-28 za nyama na kilo 4-6 za mafuta ya nguruwe. Katika mzoga wa mtoto wa miezi 7-10, mtawaliwa, kilo 12 na 1.5. Kutoka kwa mbuzi wa aina ya chini, ngozi ya chini hupatikana hadi kilo 0.2-0.5. Upeo ni hadi kilo mbili. Mbuzi chini ni laini nzuri (15-20 microns), upole, nguvu ya jamaa na kiwango kidogo cha mafuta. Inatumika kwa knitting shawls openwork (Orenburg maarufu) na shawls.

Pamba ya mifugo maalum ya sufu, haswa Angora, ni sawa, inayojulikana na nguvu kubwa, uthabiti, unyoofu na sheen yenye nguvu ya silky, sifa bora za kuzunguka na uwezo mzuri wa kuchora. Pamba hii inajulikana kama mohair. Pamba ya Angora katika hali yake safi na iliyochanganywa na sufu ya kondoo hutumiwa kutengeneza vitambaa vya kiwango cha juu, plush, velvet, vitambaa vinavyofaa, mazulia, na vile vile nguo za kusuka. Mbuzi wa aina ya manyoya hutengenezwa kutoka kwa ngozi za mbuzi hawa. Mbuzi wa ngozi hutengenezwa kuwa chevro ya premium, chrome na aina zingine za ngozi. Husky imetengenezwa kutoka kwa ngozi za mbuzi.

Ni wazi kwamba wanakijiji, wakaazi wa majira ya joto wanaofuga mbuzi, wana uwezekano wa kufikia mavuno mengi ya maziwa, ngozi ya sufu na chini, kwa sababu idadi kubwa ya wanyama wao wamezidi. Mifugo ni tofauti sana kulingana na sifa za kuzaliana: hii ni pamoja na mbuzi anuwai. Wanatoa maziwa kidogo - lita 100-200 kwa mwaka, manyoya madogo ya fluff - gramu 75-150, kata ndogo ya sufu kubwa - kilo 0.5-1.2 na mzoga mdogo wa nyama. Uzito wao wa moja kwa moja ni kilo 30-45. Lakini ili kupata faida kubwa kutoka kwa mbuzi hawa waliopitwa na wakati, ni muhimu kuwalisha na kuwatunza vizuri.

Nyumba ya mbuzi inapaswa kuwa kavu, safi, pana, angavu, yenye hewa safi, yenye joto wakati wa baridi na baridi wakati wa kiangazi. Mbuzi hawaogopi baridi, lakini hawavumilii unyevu, rasimu, hewa iliyojaa. Katika chumba chenye unyevu mwingi, mara nyingi huwa wagonjwa (haswa wanyama wachanga), nywele zao zina mvuke na huanza kumwagika mapema. Katika msimu wa baridi, joto la kawaida katika barabara ya mbuzi ni nyuzi 6-7 Celsius. Madirisha ndani yake yanapaswa kupangwa kwa urefu wa angalau mita 1.8 kutoka sakafuni ili mbuzi asiweze kuvunja glasi na pembe zake. Sakafu inapaswa kuwa ya mbao, iliyotengenezwa kwa bodi zilizopangwa vizuri, zilizowekwa vizuri.

Inahitajika kupaka kuta ndani ya nyumba ya mbuzi mara kadhaa wakati wa mwaka. Kipimo hiki ni muhimu sio tu kwa usafi, bali pia kwa kuzuia maambukizo ya majengo. Kwa kusafisha rangi nyeupe, kilo ya muda wa haraka hupunguzwa kwenye ndoo moja ya maji. Usiweke kuku katika chumba kimoja na mbuzi, kwani vimelea vya ngozi vinaweza kupita kutoka kwao. Mbuzi wachanga kutoka umri wa miezi mitano wanapaswa kuwekwa katika chumba tofauti na mbuzi.

Sasa, wakati, tutazingatia, chumba muhimu cha mbuzi kimechaguliwa, ni muhimu kujifunza jinsi ya kuwalisha kwa usahihi. Mbuzi zinahitaji kulishwa mara tatu kwa siku: asubuhi saa 6-7, alasiri saa 12-13, jioni saa 18-19. Vipindi kati ya kulisha vinapaswa kuwa sawa ikiwezekana. Mbuzi hukanywa baada ya au wakati wa kulisha. Chakula kikuu cha mbuzi ni nyasi za malisho ya asili, baada ya hapo (nyasi ambazo zilikua mwaka huo huo kwenye tovuti ya iliyokatwa), nyasi, silage, majani na mkusanyiko. Nyasi za malisho ndio chakula kuu na cha bei rahisi kwa mbuzi. Thamani yake ya lishe inategemea muundo wa mimea ya mimea na msimu wa mimea. Mboga zaidi na nafaka kwenye nyasi, ndivyo lishe ya lishe ya kijani kibichi ilivyoongezeka.

Nyasi mchanga ni tajiri wa kalsiamu na vitamini, haswa carotene. Hiyo ni, vitu vile ambavyo mwili wa mbuzi unahitaji kwa ukuaji wa kawaida. Chakula cha malisho humeng'enywa katika mwili wa mbuzi kwa asilimia 75-85. Silage, viazi, rutabagas, beets za lishe, karoti, turnips hutumiwa kama chakula kizuri na kama chanzo cha vitamini A (carotene). Malisho kama haya hayameyeshwa vizuri na wanyama wenyewe, lakini pia husaidia kuchimba kwa wengine, haswa roughage. Pamoja na lishe tamu, mbuzi pia hula majani vizuri.

Mara nyingi (haswa wakati wa baridi) chakula cha kujilimbikizia hutumiwa kulisha mbuzi. Zina virutubisho vingi lakini vitamini na madini ya chini. Kwa hivyo, ili kutofautisha lishe ya wanyama, ni muhimu kujitahidi kutumia milisho anuwai anuwai iwezekanavyo. Utofauti zaidi wa muundo wao, ni kamili zaidi. Kwa kuongezea, mifagio ya miti iliyokaushwa na majani inaweza kubadilishwa hadi nusu ya jumla ya ubadhilifu wa mbuzi anaohitaji mbuzi. Mifagio mitatu hadi mitano kavu ya birch, poplar, willow, willow, aspen, ash, linden, acacia, ash ash (kila moja ina uzito wa kilogramu mbili) ni sawa na kilo ya nyasi ya kiwango cha kati. Mifagio ya mbuzi huvunwa mnamo Juni-Julai. Mbuzi zinaweza kulishwa shina mchanga wa spruce (mguu wa spruce), ambao una vitamini nyingi.

Katika shamba tanzu la kibinafsi, unaweza kufanikiwa kulisha taka ya chakula: ngozi ya viazi, vichwa vya mboga, mabaki ya sahani za kioevu: supu, borscht. Mgawo wa kila siku wa mbuzi wa maziwa hutolewa kwenye mchoro (kwa kilo):

moja.	Nyasi yenye ubora wa kati - 2.5 Mazao ya mizizi (beets za lishe, malenge, kabichi) - 1.5 Ngano ya ngano - Keki ya kitani 0.4 - 0.1
2.	Nyasi ya karafuu - 2.0 majani ya shayiri - 0.5 malisho ya juisi - 1.5 ngano ya ngano - 0.5
3.	Nyasi ya majani au msitu - 2.0 Nyasi ya chemchemi - 0.6 Taka ya jikoni (nene) - 1.3 Matawi au malisho mchanganyiko - 0.7

Mbali na bidhaa kuu - maziwa, chini pia hupatikana kutoka kwa mbuzi. Lazima ikusanywe wakati wa kunyunyiza asili kabla ya kukwama na kuziba na mgongo. Nywele ndefu na nyembamba, kati ya zingine, fupi. Fluff kawaida hutolewa mara mbili: mara ya kwanza mwanzoni mwa molt na mara ya pili baada ya siku 15-20. Chini ya kwanza inathaminiwa zaidi kuliko ile ya pili, kwani ina karibu nyuzi za walinzi (coarse). Inahitajika kupiga mswaki kwenye chumba safi, kikavu na angavu. Ili kuchana fluff, kwa uangalifu huweka mbuzi upande wao kwenye meza na kufunga miguu mitatu: mbili mbele na moja nyuma. Unaweza pia kumfunga mbuzi kwa pembe na shingo kwenye chapisho na kuchana fluff katika nafasi hii.

Unyang'anyaji wa mbuzi

Kwanza, fluff imechomwa nje na masega adimu (Kielelezo 1, nafasi a), wakati uchafu wa mboga na samadi huondolewa kutoka kwa ngozi na sehemu ndogo ya maji hutolewa nje. Wanaanza kuchana kwanza shingo, kisha kifua, vile vya bega na nyuma ya mwili upande mmoja wa mnyama, kisha kwa upande mwingine. Chini kinachosababishwa kimekunjwa kando.

Katika mlolongo huo huo, fluff kuu imechomwa nje na sega za mara kwa mara (Kielelezo 1, nafasi b). Combs zinaweza kutengenezwa kutoka kwa waya ya chuma na kipenyo cha milimita 2-3. Imewekwa kwenye spatula ya mbao: katika sega nadra meno 6-8, kwenye sega la mara kwa mara - meno 14-16 Mchanganyiko unaongozwa katika mwelekeo wa ukuaji wa almaria kutoka juu hadi chini - kutoka nyuma hadi tumbo. Usitumie shinikizo nyingi kwenye sega ili kuepuka kuumia kwa ngozi.

Baada ya mara ya pili, mbuzi wanaweza kukatwa. Mbuzi wa mifugo yote hukatwa katika chemchemi. Wakati wa kukata nywele hutegemea hali ya hali ya hewa, unene wa wanyama, wakati wa kuzaa kondoo wa malkia, na kadhalika..

Wanyama wa mvua hawapaswi kukatwa, kwani pamba mbichi haraka huwaka na kuzorota. Ikiwa wanyama wamelowa, basi lazima wapewe muda wa kukauka. Mbuzi wenye kunyolewa wanapaswa kulindwa kutokana na homa na kuchomwa na jua. Kwa hivyo, katika siku za kwanza baada ya kunyoa, wakati wa upepo mkali, mvua baridi na wakati wa joto zaidi ya mchana, wanyama wanapaswa kuwekwa ndani ya nyumba.

Wakaazi wa majira ya joto ambao watafuga mbuzi wa maziwa hawapaswi kumnunua kama "nguruwe aliyeko". Chaguo sahihi, sahihi inahitajika.

Ni sifa gani zinaweza kutumika kama kigezo?

Kwanza kabisa, unahitaji kuzingatia asili, umbo la mwili, ishara za maziwa na umri. Mbuzi lazima awe hodari, hodari na mwenye rutuba. Mbuzi mwenye afya ana muonekano mkali, kanzu laini inayong'aa inayofunika mwili, mifupa yenye nguvu na ngozi nyembamba nyembamba. Mbuzi mzuri wa maziwa ana kifua kirefu, pana pana, mgongo ulio nyooka, mbavu zenye mviringo, tumbo lenye nguvu, miguu iliyonyooka pana na pembe yenye nguvu. Mwili umbo la pipa kidogo.

Kiwele cha mbuzi wa maziwa kinapaswa kuwa duara au umbo la peari, kisichozidiwa na sufu, laini kwa mguso. Baada ya kukamua, ngozi kwenye kiwele cha maziwa ya tezi hufunikwa na mikunjo mizuri. Ikiwa tundu la mbuzi linabaki kubwa baada ya kukamua, inachukuliwa kuwa mafuta na haina uwezo wa kutoa maziwa mengi. Kifua cha kulegea ambacho kinaning'inia kutoka upande hadi upande wakati wa kutembea, na kiwele ambacho kimegawanywa katika lobes mbili au kwa matiti mafupi huchukuliwa kuwa mbaya.

Sura na urefu wa masikio, rangi, uwepo au kutokuwepo kwa vipuli kwenye shingo, au ishara zingine ambazo hazihusiani na maziwa sio umuhimu wa vitendo wakati wa kuchagua mbuzi.

Mbuzi huwa zinaonyesha mavuno mengi ya maziwa baada ya mbuzi wa pili au wa tatu. Kwa hivyo, ukichagua mbuzi, usifanye makosa, na kisha utakuwa na chanzo cha bidhaa adimu na muhimu sana kama maziwa, nyama, mtindi, jibini la jumba na kefir.