Chakula Cha Ziada Cha Kuku Kwenye Kottage Ya Majira Ya Joto

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Kuhusu burudani za mtindo na matokeo yao

Hivi majuzi nilifika Kingisepp kwa chakula cha ndege wangu. Kwenye kituo ambacho nilikuwa nikinunua, mkutano wa wajukuu wa mahali hapo ulikusanyika kujadili shida ya kifedha duniani. Kwa kawaida, kila mtu aliipata, haswa marais: yetu na Amerika.

Kuona jinsi wapakiaji walikuwa wakiburuza magunia kwenye gari, bibi walizunguka na kwa gharama yangu, wanasema, matajiri hawana chochote kwa chochote, vizuri, na kwamba "masharubu yao alikufa."

Ah, ni nzuri sana kujisikia kama oligarch, angalau katika kiwango cha wilaya yako ya asili ya Yamburg. Lakini wauzaji wa nafaka haraka walishusha kila mtu chini, na kuelezea wasikilizaji kuwa mimi sio oligarch, lakini mfanyikazi mwaminifu wa koko la kuku. "Ndio, - wazee walinishika mkono, - kwa kuwa unajua kila kitu juu ya kuku, basi tuambie jinsi babu zetu walifanya bila chakula."

Ndio kila wakati tafadhali! Samahani.

Kwanza, babu zetu walichunga ng'ombe wengi tofauti, ambao walisha na kile walichojilisha na kujihifadhi au kununua kwenye soko, maonyesho, katika kushawishi, i.e. nafaka na nyasi. Katika mchakato wa maisha ya ng'ombe na farasi, mbolea iliundwa, samahani, lakini tayari ndani yake na kwenye takataka, kulingana na kanuni ya mabaki, kuku walikuwa wakichukua. Waliweza kupata kitu kutoka kwenye birika la nguruwe. Taka zote kutoka kwenye meza zilienda huko pia. Katika msimu wa joto, kwa kweli, walibadilisha malisho.

Lakini usijipendeze, tija ya kilimo chetu bado iko nyuma ya ulimwengu, na hata katika siku za zamani inafanya hivyo, na hata ikiwa tunakumbuka kuwa historia yetu yote daima ni moja na bipod, na saba ni walinzi…

Kwa kifupi, tulisahau haraka njaa ni nini, na hatutakumbuka, tutapoteza kilimo chetu kabisa. Inawezekana kununua teknolojia za mtu mwingine, lakini vijana wanapaswa kuwaanzisha, na vijijini kuna karibu tu bibi na walevi. Ili kubaki vijana, lazima walipe, wape pesa nyingi, na watoe mikopo. Na katika nchi yetu wangependa kuleta watumwa kutoka Asia. Lakini kazi ya watumwa haina tija, na hali yetu ya hewa ni tofauti na Asia, na Amerika, na Mzungu. Na sisi sote tunaona juu ya kilima!

Sawa, wacha tuone tulipo. Kumbuka wimbo wa watu? "Nitapanda swan kwenye pwani, mafuta yangu ya mafuta …". Inaonekana kwamba hii ni magugu, pamoja na "kuzunguka" kwake, na watu wa zamani walimwinamia, yeye, mama, hakuokoa kizazi hata kimoja cha mababu zetu kutoka kwa njaa. Tunataka kuokoa pesa kwa chakula kilichonunuliwa, tunakusanya mbegu za quinoa, chika farasi, shirina, karafuu tamu, mtama wa kuku, mbaazi za panya, barabara ya mbuzi. Tunakusanya mbegu zikiwa zimekomaa, na tunazilisha ardhini kwenye mash ya mvua, na kwa ndege wazima tu: kuku, ndege wa Guinea, pheasants 7-10 g, bata, bukini 30-50 g, batamzinga, tausi 50-70 g kwa kichwa.

Acorn hukusanywa na kukaushwa vizuri. Kabla ya kulisha, huchemshwa, kusagwa na kuongezwa kwenye mash kwa kiasi cha hadi 15 g kwa kila kichwa kwa siku. Hatutoi yoyote ya hii kwa wanyama wachanga, ili tusisababishe uchomaji usiohitajika ndani ya matumbo, na ni ngumu kwa mwili ambao haujakomaa kuchimba mkusanyiko kama huo wa protini.

Chestnuts farasi hutumiwa kwa njia sawa na acorns. Unga ya beech iliyotengenezwa na karanga ni chakula kizuri cha kuku, kuku tu lazima kwanza zikaangwa ili kuharibu vitu vyenye sumu. Ongeza unga wa beech kwa kiwango cha 5-7% ya lishe kavu iliyokolea.

Kijalizo kizuri cha vitamini ni matunda ya rowan na viburnum, ambayo yana carotene nyingi. Lakini sio hata juu ya vitamini. Ikumbukwe kwamba jina la mimea ya ash ash - "sorba" ilizaa dhana kama "adsorption" na "adsorbent". Ni nini? Kwa mfano, kuosha sufuria yenye mafuta, kuongeza kioevu cha kuosha vyombo, adsorbent, na kutenganisha mafuta kutoka kwa sahani. Vivyo hivyo, majivu ya mlima hutenganisha bidhaa za kuoza kutoka kwa kiumbe hai. Ndege wa mawindo lazima wachukue majivu ya mlima ili kujisafisha sumu, vinginevyo watatiwa sumu na sumu yao - matokeo ya kuoza kwa protini za wanyama. Lazima tuizingatie hii pia.

Tunatundika mafungu ya rowan katika pembe zote za banda la kuku. Ndege hazitauma haraka, zitabana kama inahitajika. Kwa kuongezea, tunatundika mifagio tofauti, mifagio ya nettle ni nzuri sana, lakini linden, birch, mshita na mifagio ya Willow pia itafanya kazi. Tunatayarisha mifagio kwenye urefu wa majira ya joto na kuyakausha kwenye kivuli.

Katika msimu wa baridi tunatundika paws za spruce ndani ya nyumba, utaratibu huu rahisi ni mzuri sana kwa disinfection ya hewa. Sisi huvuna sindano na hufanya decoctions ya vitamini, ambayo tunatoa badala ya maji.

Nyasi, haswa vitamini-protini kutoka kwa nyasi za kunde (karafu, alfalfa, rue ya mbuzi), iliyokatwa kabla ya maua, sio tu nyenzo ya kitanda, lakini pia ni nyongeza bora kwa lishe ya kila siku ya ndege.

Sio lazima kusema kwamba viazi zote duni, beets, karoti zinapaswa kwenda kulisha ndege. Unaweza pia kukuza mazao ya mizizi kwa ndege, kwa mfano, beets za lishe ni nzuri sana kwa maana hii. Ikiwa unasikitika kushiriki kabichi na kata zako, waandalie "hryapa" kwao, i.e. majani ya kijani juu kutoka kwa vichwa vya kabichi na vilele vya beet. Chop hii yote laini, ongeza chumvi kidogo, ongeza unga wa maziwa na chachu kwenye chombo kilichofungwa vizuri. Hifadhi mahali pazuri.

Kwa njia hiyo hiyo, unaweza kuandaa mimea yenye matunda: theluji, chawa wa kuni, coltsfoot, burdock.

Hatuna kutupa viazi na ngozi nyingine ya mboga, kupika, kuponda na kuongeza kwenye mash. Sisi pia hatimwaga maji kutoka chini ya viazi. Kusanya samaki - tunapika taka zote na kuivuta na chakula cha nguruwe au matawi.

Kwa kifupi, hitaji la uvumbuzi ni ujanja, na hatuogopi shida yoyote.