Vipengele Vya Lishe Ya Madini Ya Mimea

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Kazi kuu za madini

Lishe ya madini ni muhimu sana kwa fiziolojia ya mmea, kwani ugavi wa kutosha wa vitu vya madini ni muhimu tu kwa ukuaji na ukuaji wake wa kawaida. Mimea, pamoja na upendo na utunzaji, inahitaji: oksijeni, maji, dioksidi kaboni, nitrojeni na safu nzima (zaidi ya 10) ya vitu vya madini ambavyo hutumika kama malighafi kwa michakato anuwai ya viumbe.

Virutubisho vya madini kwenye mimea vina kazi nyingi muhimu. Wanaweza kucheza jukumu la vifaa vya kimuundo vya tishu za mmea, vichocheo vya athari anuwai, vidhibiti vya shinikizo la osmotic, vifaa vya mifumo ya bafa, na vidhibiti vya upenyezaji wa membrane.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Mifano ya jukumu la madini kama sehemu za tishu za mmea ni kalsiamu kwenye kuta za seli, magnesiamu katika molekuli za klorophyll, kiberiti katika protini fulani, na fosforasi katika fosfolipidi na nyukoproteini. Kama nitrojeni, ingawa sio ya vitu vya madini, mara nyingi hujumuishwa katika idadi yao, katika suala hili, inapaswa kuzingatiwa tena kama sehemu muhimu ya protini.

Vitu vingine, kwa mfano, kama chuma, shaba, zinki, vinahitajika katika kipimo kidogo, lakini kiasi hiki kidogo pia ni muhimu, kwani ni sehemu ya vikundi bandia au coenzymes ya mifumo fulani ya enzyme. Kuna idadi ya vitu (boroni, shaba, zinki) ambazo zina sumu mbaya kwa mmea katika viwango vya juu. Sumu yao inahusishwa na athari mbaya kwenye mifumo ya enzyme ya kiumbe cha mmea.

Umuhimu wa kutoa mimea na lishe ya kutosha ya madini imekuwa ikithaminiwa kwa kilimo cha maua na ni kiashiria cha ukuaji mzuri na, kwa hivyo, mavuno mazuri na thabiti.

Vipengele muhimu

Kama matokeo ya tafiti anuwai, ilibainika kuwa zaidi ya nusu ya vitu vya mfumo wa vipindi vya Mendeleev vipo kwenye mimea, na inawezekana kabisa kwamba kitu chochote kwenye mchanga kinaweza kufyonzwa na mizizi. Kwa mfano, zaidi ya vitu 27 (!) Vilipatikana katika sampuli kadhaa za mti wa pine wa Weymouth. Inaaminika kuwa sio vitu vyote vinavyopatikana kwenye mimea ni muhimu kwao.

Kwa mfano, vitu kama platinamu, bati, fedha, aluminium, silicon na sodiamu hazizingatiwi kuwa muhimu. Kwa vitu muhimu vya madini, ni kawaida kuchukua zile bila mimea ambayo haiwezi kumaliza mzunguko wao wa maisha, na zile ambazo ni sehemu ya molekuli ya sehemu yoyote muhimu ya mmea.

Kazi kuu za vitu vya lishe ya madini

Masomo mengi juu ya jukumu la vitu anuwai yamefanywa kwenye mimea yenye mimea, kwani mzunguko wa maisha yao ni kwamba wanaweza kusomwa kwa muda mfupi. Kwa kuongezea, majaribio mengine yalifanywa kwenye miti ya matunda na hata miche ya misitu. Kama matokeo ya masomo haya, iligundulika kuwa vitu anuwai katika mimea yenye mimea na yenye miti hufanya kazi sawa.

Naitrojeni. Jukumu la nitrojeni linajulikana kama sehemu ya amino asidi - wajenzi wa protini. Kwa kuongezea, nitrojeni imejumuishwa katika misombo mingine mingi, kama vile purines, alkaloids, enzymes, vidhibiti vya ukuaji, klorophyll, na hata kwenye utando wa seli. Kwa ukosefu wa nitrojeni, usanisi wa kiwango cha kawaida cha klorophyll huvurugika polepole, kama matokeo ya ambayo, na upungufu wake mkubwa, klorosis ya majani ya zamani na mchanga hua.

Fosforasi. Kipengele hiki ni sehemu muhimu ya nucleoproteins na phospholipids. Fosforasi haiwezi kubadilishwa kwa sababu ya vifungo vya jumla kati ya vikundi vya phosphate, ambayo hutumika kama mpatanishi mkuu katika uhamishaji wa nishati kwenye mimea. Fosforasi hupatikana katika aina zisizo za kawaida na za kikaboni. Yeye hupita kwa urahisi kupitia mmea, inaonekana, katika aina zote mbili. Ukosefu wa fosforasi huathiri ukuaji wa miti mchanga kwa kukosekana kwa dalili zozote.

Potasiamu. Aina za kikaboni za potasiamu hazijulikani kwa sayansi, lakini mimea inahitaji kiasi kikubwa cha kutosha, inaonekana, kwa shughuli za enzymes. Ukweli wa kupendeza ni kwamba seli za mmea hutofautisha kati ya potasiamu na sodiamu. Kwa kuongezea, sodiamu haiwezi kubadilishwa kabisa na potasiamu. Inakubaliwa kwa ujumla kuwa potasiamu ina jukumu la wakala wa osmotic katika ufunguzi na kufungwa kwa stomata. Ikumbukwe pia kwamba potasiamu kwenye mimea ni ya rununu sana, na ukosefu wake unazuia harakati ya wanga na kimetaboliki ya nitrojeni, lakini hatua hii ni ya moja kwa moja kuliko ya moja kwa moja.

Kiberiti. Kipengele hiki ni sehemu ya cystine, cysteine na asidi nyingine za amino, biotini, thiamine, coenzyme A na misombo mingine mingi ya kikundi cha sulfhydryl. Ikiwa tunalinganisha sulfuri na nitrojeni, fosforasi na potasiamu, basi tunaweza kusema kuwa ni ya rununu kidogo. Ukosefu wa sulfuri husababisha klorosis na usumbufu wa biosynthesis ya protini, ambayo mara nyingi husababisha mkusanyiko wa asidi ya amino.

Kalsiamu. Kalsiamu inaweza kupatikana kwa idadi kubwa katika kuta za seli, na iko kwa njia ya pectate ya kalsiamu, ambayo inaathiri sana unyoofu wa kuta za seli. Kwa kuongeza, inahusika katika kimetaboliki ya nitrojeni kwa kuamsha enzymes kadhaa, pamoja na amylase. Kalsiamu ni ya rununu kidogo. Ukosefu wa kalsiamu unaonyeshwa katika maeneo ya meristematic ya vidokezo vya mizizi, na ziada hujilimbikiza katika mfumo wa fuwele za oksidi za kalsiamu kwenye majani na tishu zenye lignified.

Magnesiamu. Ni sehemu ya molekuli ya klorophyll na inashiriki katika kazi ya mifumo kadhaa ya enzyme, inashiriki katika kudumisha uadilifu wa ribosomes na kusonga kwa urahisi. Kwa ukosefu wa magnesiamu, klorosis kawaida huzingatiwa.

Chuma. Chuma nyingi iko katika kloroplast, ambapo inashiriki katika muundo wa protini za plastiki, na pia imejumuishwa katika Enzymes kadhaa za kupumua, kwa mfano, kama peroxidase, catalase, ferredoxin, na cytochrome oxidase. Chuma haibadiliki, ambayo inachangia ukuaji wa upungufu wa chuma.

Manganese. Kipengele muhimu kwa usanisi wa klorophyll, kazi yake kuu ni uanzishaji wa mifumo ya enzyme na, labda, inaathiri upatikanaji wa chuma. Manganese haibadiliki na ina sumu, na mkusanyiko wake katika majani ya mazao ya miti mara nyingi hukaribia viwango vya sumu. Ukosefu wa manganese mara nyingi husababisha mabadiliko ya majani na malezi ya matangazo ya klorotiki au yaliyokufa.

Zinc. Kipengele hiki kiko katika muundo wa anhydrase ya kaboni. Zinc, hata katika viwango vya chini, ni sumu kali, na ukosefu wake husababisha uharibifu wa majani.

Shaba. Shaba ni sehemu ya Enzymes kadhaa, pamoja na ascorbinotoxidase na tyrosinase. Mimea kawaida huhitaji kiasi kidogo sana cha shaba, viwango vya juu ambavyo ni sumu, na ukosefu wake husababisha vichwa vikavu.

Bor. Kipengee, pamoja na shaba, ni muhimu kwa mmea kwa idadi ndogo sana. Uwezekano mkubwa, boron ni muhimu kwa harakati ya sukari, na upungufu wake husababisha uharibifu mkubwa na kifo cha meristems za apical.

Molybdenum. Kipengee hiki ni muhimu kwa mmea katika mkusanyiko mdogo, ni sehemu ya mfumo wa enzyme ya nitrate ya kupunguza na inaweza kufanya kazi zingine. Ukosefu ni nadra, lakini ikiwa iko, urekebishaji wa nitrojeni kwenye bahari ya bahari unaweza kupungua.

Klorini. Kazi zake hazijasomwa kidogo; inaonekana, inahusika katika kugawanyika kwa maji wakati wa usanisinuru.

Dalili za upungufu wa madini

Ukosefu wa madini husababisha mabadiliko katika michakato ya biochemical na kisaikolojia, ambayo husababisha mabadiliko ya morpholojia. Mara nyingi, kwa sababu ya upungufu, ukandamizaji wa ukuaji wa risasi huzingatiwa. Ubaya wao unaoonekana zaidi ni manjano ya majani, ambayo, pia, husababishwa na kupungua kwa biosynthesis ya klorophyll. Kulingana na uchunguzi, inaweza kuzingatiwa kuwa sehemu ya mazingira magumu zaidi ya mmea ni majani: hupungua kwa saizi, umbo na muundo, rangi huisha, sehemu zilizokufa huundwa kwenye ncha, kingo au kati ya mishipa kuu, na mara kwa mara majani hukusanywa katika mafungu au hata roseti.

Mifano ya ukosefu wa vitu anuwai katika tamaduni kadhaa za kawaida inapaswa kutolewa.

Ukosefu wa nitrojeni kimsingi huathiri saizi na rangi ya majani. Ndani yao, yaliyomo kwenye klorophyll hupungua na rangi kali ya kijani imepotea, na majani hubadilika kuwa kijani kibichi, machungwa, nyekundu au zambarau. Majani ya majani na mishipa yao huwa nyekundu. Wakati huo huo, saizi ya jani la jani hupungua. Pembe ya mwelekeo wa petiole kwa risasi inakuwa mkali. Kuanguka kwa majani mapema kunabainishwa, idadi ya maua na matunda hupungua sana wakati huo huo na kudhoofisha ukuaji wa shina.

Shina huwa hudhurungi-nyekundu na matunda ni madogo na yenye rangi nyekundu. Kwa tofauti, inafaa kutaja jordgubbar, ambayo ukosefu wa nitrojeni husababisha malezi dhaifu ya weusi, uwekundu na manjano mapema ya majani ya zamani. Lakini wingi wa nitrojeni pia huathiri vibaya mmea, na kusababisha upanuzi mkubwa wa majani, ulijaa, rangi ya kijani kibichi na, badala yake, rangi dhaifu ya matunda, upunguzaji wao wa mapema na uhifadhi duni. Kiwanda cha kiashiria cha ukosefu wa nitrojeni ni mti wa apple.

Endelea kusoma njaa ya kumaliza Madini ya mimea ya matunda →