Kuchagua Aina Ya Mbilingani Wa Rangi Nyingi

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Mbilingani kijani

Bilinganya ya Kijani ya Jani ya Cambodia

Katika nchi yetu, mbilingani za zambarau huthaminiwa kijadi, lakini sio hivyo tu. Kwa mfano, katika vyakula vya Uhispania, mbilingani mweupe hutumiwa zaidi, nchini China na Thailand wale wenye matunda ya kijani ni maarufu sana, ambao huenda vizuri na pilipili kali na curry. Msimu huu pia tulikua mimea ya mimea yenye matunda ya kijani kibichi. Nilipenda kila mtu, ingawa kila aina ni ya kupendeza kwa njia yake mwenyewe.

Kwa mfano, Apple Green, aina iliyotengenezwa mnamo 1964 na Profesa Elvin Mader. Aina kubwa ya mapema (hadi siku 70), bora kwa kukua katika mikoa ya kusini na kaskazini mwa Urusi. Bush hadi 50 cm juu, nusu-kuenea. Matunda yameumbwa kama tufaha kubwa. Katika ukomavu wa kiufundi, mbilingani ni kijani kibichi, katika ukomavu wa kibaolojia ni manjano-kijani, hadi sentimita 13 mduara, uzani wa hadi 500 g na ngozi nyembamba. Massa ni meupe, hayana giza kwa muda mrefu, maridadi sana, na ladha ya kupendeza. Aina hiyo huzaa sana, huzaa matunda kabla ya baridi, hukua vizuri ndani ya nyumba kwenye dirisha.

Kitabu cha mkulima Bustani za

mimea Panda maduka ya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Kijani - iliyoiva mapema (siku 105-110) mbilingani na rangi ya asili ya matunda. Msitu una urefu wa cm 60-70. Matunda ni kijani, mviringo, kama cream kubwa. Massa hayana uchungu, huru, nyeupe-saladi na tinge ya kijani kibichi na ladha ya "uyoga". Msitu mmoja hutoa karibu matunda matano makubwa yenye uzito wa g 300. Kuiva mapema. Msitu, ingawa una ukubwa wa kati, unahitaji msaada kwa sababu ya wingi wa matunda yaliyoiva. Aina anuwai inakabiliwa na ugumu wa magonjwa, na baridi.

Aina nyingine ya bilinganya - Cambodia Green Jain - ina kichaka chenye wima hadi 60 cm juu na shina nene, kali. Matunda ni makubwa sana, yenye uzito wa 500 g na juu, yenye mviringo, iliyobanwa kidogo, hadi urefu wa 12 cm, kipenyo cha cm 7. Matunda yana rangi ya kipekee - ni 2/3 kijani kibichi, na chini ni nyeupe na kijani kibichi viboko na kupigwa. Massa ni nyeupe, laini, bila uchungu. Mavuno ni mengi. Aina hii adimu ilizalishwa nchini Kamboja, nchi iliyo na vyakula bora, ambapo matunda yake hutumiwa katika mapishi mazuri ya upishi.

Aina ya mbilingani ya kijani kibichi - Kermit - asili kutoka Thailand. Bush hadi mita moja, akienea. Kipengele tofauti cha anuwai hii ni mavuno mazuri na mazuri. Unatandaza majani ya juu kwenye kichaka - na inaonekana kama umefika kwenye ghala la bilinganya, ambalo limetundikwa kwa matunda. Wao ni mviringo, rangi ya kijani na kupigwa nyeupe na viboko. Kila uzani wa gramu 60-120, na kikombe kijani. Huliwa mbichi na huchemshwa. Aina hii ina shina changa za kitamu, ambazo pia huliwa mbichi na kuchemshwa. Aina hiyo inazaa sana.

Aina ya kijani kibichi ya Kichina - kukomaa mapema (hadi siku 100), kichaka chake kina urefu wa hadi 50 cm, tambarare, matunda yenye uzito wa hadi 400 g, yameinuliwa pande zote, kijani kibichi katika kiufundi, shaba-manjano katika ukomavu wa kibaolojia, mwili - nyeupe, laini, bila uchungu. Inatoa mavuno mengi - hadi kilo 5 kwa kila kichaka.

Aina ya Louisiana ndefu ya Kijani - mapema. Msitu wa bilinganya hii ni hadi 50 cm juu, kompakt. Matunda ni makubwa, hadi urefu wa sentimita 20, umbo la ndizi, kijani kibichi na milia ya rangi yenye uzani wa gramu 200. Massa ni tamu na laini. Aina hii inazaa sana - inatoa hadi matunda 15-20 kwa kila mmea! Ni aina adimu kutoka Louisiana, ambapo inaitwa Green Banana.

Aina ya mbilingani ya Udmalbed - mapema (siku 80). Bush hadi 50 cm, kompakt. Matunda yana umbo la chozi (cm 10x7), yenye rangi nyingi: kutoka kijani kibichi na kupigwa kwa zambarau, huwa zambarau na kupigwa manjano. Aina ya nadra yenye kuzaa sana.

Bilinganya yenye matunda meupe

Bilinganya ya Pelican

Ya aina nyeupe-matunda, yenye kuzaa sana na kitamu:

Yai nyeupe - mbilingani iliyoiva mapema, urefu wa kichaka hadi cm 50, iliyoundwa kwa ardhi wazi. Matunda ni ya mviringo-ovoid, urefu wa cm 5-7, mduara wa 9-10. Aina anuwai huunda matunda mengi ya ukubwa wa kati yenye uzito wa 120-130 g na rangi nyeupe, mwili ni kijani-nyeupe na ladha ya uyoga.

Aina ya Pelican yenye matunda meupe ni katikati ya kukomaa (siku 115-120), iliyokusudiwa kulimwa katika nyumba za kuhifadhia filamu na kwenye uwanja wazi. Mmea una ukubwa wa kati, matunda yenye uzito wa 200-250 g, urefu wa 15-18 cm, kipenyo cha cm 4-6, umbo la saber, nyeupe ya maziwa, matte, massa nyeupe, wiani wa kati, zabuni. Matunda na ladha bora, toa kilo 2.5-3.5 kwa kila kichaka.

Bilinganya ya theluji ina kichaka cha urefu wa 90-100 cm, ina nguvu, inaenea nusu. Aina kubwa sana, ndefu (hadi cm 20) matunda yenye uzito wa gramu 500. Ni nyeupe nyeupe, sawa na kubwa na theluji-nyeupe, mnene, zabuni, massa yenye harufu ya uyoga, ambayo haina ladha ya uchungu hata, hata ikiwa imeiva zaidi na ina ladha bora. Aina hii ina sifa nadra sana kwa mbilingani - uwezo wa kuweka matunda katika hali ya hewa ya baridi. Aina iliyoiva mapema - siku 100-115.

Bilinganya nyekundu

Bilinganya nyekundu iliyofunikwa

Pia kuna mbilingani nyekundu kwenye mkusanyiko wetu:

Mmoja wao - nyekundu ya Kijapani - inatoka China, ina misitu yenye urefu wa sentimita 50 wakati imekua nje na hadi sentimita 80 wakati imekuzwa kwenye greenhouses. Miiba kwenye shina haipo kabisa. Majani ni kijani kibichi, mviringo-ovate, pubescent kidogo. Aina hii ni ya kuchavusha kibinafsi, maua ni ya jinsia mbili, saizi ya nyanya, ziko kwenye axils za majani, zilizokusanywa katika brashi ya vipande 6-7 au zaidi. Zaidi na zaidi zinafunuliwa kila wakati. Matunda ni ya mviringo, yenye uzito wa karibu 100 g, ni kijani kibichi na kupigwa kwa giza katika ukomavu wa kiufundi, kisha huwa ya rangi ya machungwa na mekundu kabisa yakiva. Matunda ngozi ni laini, glossy, maridadi mbilingani ladha. Matunda ya machungwa ambayo hayajaiva na nyama nzuri ya manjano hutumiwa kwa chakula. Matumizi na utayarishaji wa matunda ya aina hii ni sawa na aina ya bilinganya ya kawaida. Kwa mfano, napenda wedges za machungwa zilizokaangwa.

Aina nyekundu iliyofunikwa - kuchelewa kati (siku 120-145). Kiwanda kina urefu wa 40-50 cm, kompakt, miiba kwenye shina hazipo kabisa. Majani ni kijani kibichi, mviringo-ovate, pubescent kidogo. Kujichavusha, maua ya jinsia mbili, saizi sawa na nyanya, maua iko kwenye axils za majani, zilizokusanywa kwa brashi ya vipande 6-7 na ukuaji endelevu wa mpya. Matunda ni ya pande zote, yenye uzito wa g 100, kijani kibichi na kupigwa kwa giza katika hatua ya mwanzo. Kisha hugeuka rangi ya machungwa na nyekundu kabisa ikiwa imeiva. Matunda ngozi ni laini, glossy, maridadi mbilingani ladha.

Oval Orange ya Brazil ndio aina maarufu zaidi ya bilinganya katika raha za upishi za Brazil. Aina hiyo ni msimu wa katikati, mazao mengi, matunda ya machungwa na kupigwa kijani, umbo la mviringo, yenye uzito hadi 100 g, kitamu sana. Wakati wameiva kabisa, huwa wamejaa nyekundu na wanaonekana nzuri sana. Walakini, inashauriwa kuzitumia kwenye chakula zinapogeuka machungwa kidogo. Ikiwa umechelewa na uchague rangi ya machungwa au nyekundu - matunda yatakuwa machungu, na nyekundu kabisa - basi yatakuwa machungu kabisa. Inavyoonekana, kwa sababu hii, anuwai hii haijakuwa maarufu na wataalam wa upishi kutoka nchi zingine. Zinapatikana tu katika makusanyo ya wapenzi wa mboga za kigeni.

Tumekuwa tukishughulika na mimea ya mimea kwa miaka mingi, tumesoma teknolojia yao ya kilimo vizuri na ni wapenzi mzuri wa mboga hii, haswa aina za uteuzi wa Italia. Aina tunazopenda zaidi:

Rosa Bianca ni shrub hadi urefu wa m 1. mmea wenye nguvu, wenye nguvu na majani makubwa. Vipandikizi vyenye umbo la peari vinavutia na blush ya-lavender kwenye msingi mweupe wa matunda. Kila moja ya bilinganya hizi zenye nyama ina uzito wa gramu angalau 400, na matunda ya kwanza hupata 700-800 g na kuwa na ladha ya kushangaza, inayolinganishwa tu na kitambaa dhaifu cha kuku. Massa ni nyeupe, laini, bila uchungu. Aina ni msimu wa katikati (siku 110-115).

Bilinganya ya Rotonda Bianca ni aina ya msimu wa katikati. Kutoka kwa kuota hadi kukomaa siku 110-120. Kulima katika ardhi ya wazi na chini ya filamu inawezekana. Kiwanda kina nguvu, kina majani. Inayo matunda mazuri meupe yenye mviringo na maua ya rangi ya waridi-lilac. Matunda ni makubwa sana, yana ladha nzuri bila uchungu. Aina hiyo ina mavuno mengi.

Tunawapenda wote kwa asili yao yenye matunda makubwa na kwa massa yao nyeupe kweli theluji bila uchungu.

Inajulikana kuwa wakati mbilingani imeiva kabisa, inakuwa mbaya na isiyo na ladha, kwa hivyo hutumiwa kila wakati isiyofaa kwa chakula, lakini hii haitumiki kwa aina za Kiitaliano zilizotajwa hapo juu, ambazo kila wakati ni kitamu sawa.

Aina mpya ya mapema Helios pia ni nzuri. Inashinda sio tu na sura isiyo ya kawaida ya matunda mepesi ya zambarau (spherical, gorofa kidogo), lakini pia na misa (300-700 g), na pia ladha nzuri. Massa ni meupe, na kiasi kidogo cha kamasi, bila uchungu kabisa.

Bodi ya taarifa

Uuzaji wa watoto wa mbwa Uuzaji wa watoto wa mbwa Uuzaji wa farasi

Aina ya mbilingani Ametisi

Aina mpya mpya ya kigeni ya Amethisto ni aina ya mbilingani iliyoiva mapema sana. Ukomavu wa kiufundi hufanyika siku 95-100, ukomavu wa kibaolojia - siku 125-130 baada ya kuota. Mmea umefungwa, urefu wa sentimita 160-180. Jani hilo lina ukubwa wa kati, kijani kibichi, limepigwa, laini, bila miiba. Calyx ni dhaifu spiny. Matunda ni ya urefu wa kati, umbo la peari, glossy. Katika kukomaa kwa kiufundi, rangi ya matunda ni zambarau nyeusi na rangi ya kijani na kupigwa kwa rangi ya waridi, katika ukomavu wa kibaolojia ni kahawia kwa rangi na kupigwa kwa urefu wa urefu. Massa ni meupe bila uchungu. Aina ya mbilingani ya Amethisto inastahimili joto la chini vizuri, inaweza kuweka matunda chini ya hali mbaya. Aina hiyo imekusudiwa kukua chini ya makao ya filamu. Mfano wa kutua ni sentimita 40x60. Aina hiyo inakabiliwa na virusi vya mosai ya tumbaku.

Aina zinashangazwa na mavuno mengi:

Alekseevsky - aina ya mapema ya mapema, matunda ya silinda ya ladha bora, bila uchungu, yenye uzito wa 150-200 g, rangi ya zambarau nyeusi, yenye kung'aa. Aina hiyo inathaminiwa kwa kukomaa kwa matunda.

Aina ya ndizi ni kukomaa mapema. Msitu una urefu wa cm 40-55. Matunda ni zambarau nyeusi, ndefu-cylindrical, umbo la ndizi. Massa ni nyeupe ya maziwa, bila uchungu. Uzito wa matunda hadi gramu 400.

Kumwagilia maji mara kwa mara, kinyesi cha ndege na hali ya hewa ya jua kali kunachangia mavuno mengi ya biringanya katika eneo letu. Baada ya yote, bilinganya ni tamaduni ya thermophilic zaidi. Njiani, nataka kuonya wafugaji dhidi ya kutumia kiasi kikubwa cha mbolea za kikaboni, haswa mbolea safi, kwa mbilingani. Kiasi cha mbolea husababisha kunenepesha kwa mimea: shina na majani matamu hukua kwa uharibifu wa malezi ya matunda, ovari huanguka.

Valery Brizhan, mkulima mwenye uzoefu

Picha na