Kupanda Maharagwe Ya Mboga - 1

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Kupanda maharagwe ya mboga karibu na St Petersburg

Maharagwe ni moja ya ulevi wangu. Katikati ya miaka ya themanini, pakiti nyingi za mbegu zilizoingizwa zilionekana, pamoja na mbaazi, maharagwe, maharagwe na kunde, na kwa kawaida, kama mkulima mwenye uzoefu, ilinivutia kujaribu kwenye vitanda.

Tayari nilikuwa na uzoefu katika kukuza mbaazi za nafaka na mboga, maharagwe meusi (Kirusi), lakini hizi zilikuwa kupanda, kama wanasema, kwa mazao anuwai. Kwa sababu ya udadisi, nilianza kutafuta habari juu ya jamii ya kunde: "Nilisoma" fasihi juu ya kupanda mboga, ensaiklopidia, nakala kutoka kwa majarida na nilihisi kupendezwa na familia ya mikunde. Nilipokea msaada mwingi katika kukuza maarifa yangu ya maharagwe na mbaazi kutoka kwa wataalamu wa VIR.

Kutoka kwa fasihi nilijifunza kuwa Amerika kabla ya kuwasili kwa Wazungu, maharagwe yalikuwa mmea wa pili wa chakula baada ya mahindi. Siku hizi, kando na Amerika, maharagwe ni maarufu sana huko Georgia na Bulgaria. Ni muhimu sana kwamba mbegu za mikunde zina maisha ya rafu ndefu. Mimea ya kikundi hiki imechavushwa sana, isiyo ya adabu na ya kipekee kwa njia yao wenyewe: kwa kuongeza ukweli kwamba mavuno mengi ya kunde ni chanzo cha protini ya mboga yenye ubora (hadi 30%), ina kipekee uwezo, kwa kutumia bakteria ya nodule, kufunga nitrojeni ya hewa katika fomu inayopatikana na mimea, ikiruhusu kuongezeka kuokoa kwenye mbolea za nitrojeni. Kwa kuongezea, mabaki ya mizizi na jamii ya kijani ya kunde iliyobaki baada ya kuvuna ndio sehemu muhimu zaidi katika mbolea, na aina ya maharagwe yenye matunda ya manjano na curly, mbaazi tamu,lupines ni mapambo kabisa.

Nilianza kukusanya uzoefu wangu katika kukuza maharagwe, maharagwe na mbaazi kwa kununua vifurushi vya mbegu kutoka kwa kampuni inayojulikana ya Ujerumani ya Maier kwa wakati wake. Kama ninakumbuka sasa, hawa walikuwa Wachs Beste von Allen na Odeon. Kazini, mtafsiri anayejulikana alitafsiri maelezo ya kina ya faida za aina na sifa za teknolojia yao ya kilimo, na nilianza majaribio. Teknolojia ya kilimo ilikuwa rahisi sana, na matokeo yalizidi matarajio yote: kutoka kwa mmea mmoja, hadi maganda 20 ya maharagwe ya manjano na kijani ya ladha bora (baada ya kupika) yalipatikana.

Nilifurahishwa sana na matokeo mwaka uliofuata, na katika miaka iliyofuata nilijaribu kupata kila aina ya maharagwe, maharagwe na mbaazi, za ndani na zilizoagizwa, kutoka kwa kampuni za Ujerumani, USA, Great Britain, Uholanzi na Czechoslovakia, na ilifanya kazi teknolojia ambayo ilikuwa sawa kwangu na hali yangu. kukua kunde. Kwa jumla, niliweza kupata karibu mkusanyiko mzima wa mikunde ya Maier (karibu vitu 50) na aina 30 za mikunde kutoka USA, England na Ujerumani. Kulikuwa na aina chache tu za jamii ya mikunde iliyouzwa wakati huo.

Mwishowe, baada ya miaka kadhaa ya upimaji, nilijipata mwenyewe kuwa:

• aina za kichaka za maharagwe ya mboga hazina adabu kwa hali ya kukua na zinaweza kupandwa kwa mafanikio katika hali zetu na bustani;
• maharagwe ya mboga ya kichaka katika hali ya mkoa wa Leningrad inaweza kutoa maharagwe (maganda) hadi kilo 4 au zaidi kwa kila mita ya mraba;
• kwa suala la ladha, sahani ya maharagwe ya kwanza na ya pili hailinganishwi, inaridhisha sana na ni lishe;
• mbegu za kampuni hata zenye sifa nzuri haziwezi kuchipuka (labda kwa sababu ya mbegu zilizokwisha muda wake au uhifadhi usiofaa na wauzaji), bila kuonyesha kwenye vifurushi vya ubora wa kutosha;
• Mbegu za maharagwe za Amerika haziwezi kutoa vileo vya bega kwa sababu ya unyeti wa urefu wa siku;
• Aina za Ujerumani na Uholanzi hazina joto zaidi kuliko aina za Amerika na hufanya vizuri katika mkoa wa Leningrad;
• kwa chakula katika hali zetu, ni faida zaidi kukuza aina za kichaka cha maharagwe ya mboga ya asparagus;
• kutoka kwa maharagwe ya kichaka, asili zaidi na mapambo ni manjano (waxy) aina ya maharagwe ya mboga na maganda ya kahawia au yai-manjano;

• bora kwa suala la mavuno na ubora wa maharagwe (maganda) kutoka kwa aina za kigeni za maharagwe ya msituni ni:

  • nta (manjano) Anaosha Beste von Allen na Minidor kutoka Maier's,
  • Penseli Pod Black Wax kutoka NK (USA),
  • Mchanga wa Dhahabu kutoka Mbegu za Feri Morse (USA) na Golde Rod kutoka Mbegu za Fregonia (USA),
  • Mfalme wa mafuta wa kampuni hiyo Sem (Holland),
  • avokado kijani (haswa zabuni) Odeon na Fin de Bagnols kutoka Maier's;
• Mbegu za maharagwe ni tofauti sana: nyeupe, manjano, kijani kibichi, hudhurungi, nyekundu, nyeusi - zote zenye rangi moja na zenye matangazo ya rangi tofauti, marumaru, mviringo, gorofa, nyembamba, kubwa;
• wala maganda (mabega) wala maharagwe hayaliwa mbichi.

Kwa kweli, ni ngumu na wakati mwingine haiwezekani kupata anuwai inayopendwa au riwaya ya ufugaji wa maharagwe, tofauti na nyanya na matango. Hivi karibuni, urval wa mbegu za maharagwe yaliyoingizwa nchini umepungua sana kwa kuuza, lakini orodha iliyopendekezwa ya aina ya mbegu za maharage ya kampuni za ndani "SeDeK", "Aelita", "Sort-Semovoshch", "NK" imepanuka sana.

Hivi karibuni, nilikuwa na mabadiliko katika wavuti ya majaribio: badala ya kufurika katika wilaya ya Volkhovsky, tovuti ya mchanga iliyokuwa chini ilionekana katika wilaya ya Kirovsky ya mkoa wa Leningrad, na katika hali mpya ilibidi kufunua siri za kupanda mikunde ya kichawi..

Mnamo 2003, nilijaribu kukuza asparagus (mboga) maharagwe ya aina kadhaa ya kampuni "SeDeK", "Sortsemovoshch", "Lilia", "Aelita" na wengine katika mkoa wa Kirov. Chini ni maelezo mafupi ya aina zilizojifunza kulingana na maelezo ya matangazo kwenye vifurushi.

Saksa (kampuni yetu ya "Bustani Yetu") ilichaguliwa kama kiwango, kwani anuwai hii imegawanywa na inajulikana sana. Panda hadi urefu wa cm 40. Matunda urefu wa cm 10-12 ni kijani. Aina hii haina adabu kwa hali ya kukua. Kujitolea sana.

Msindikaji ("Sortsemovosch"). Kati mapema, urefu wa 40-50cm, maharagwe laini, hakuna nyuzi, urefu wa 10-1Zcm. Inahitaji joto na mwanga. Kuvuna siku 50-55 baada ya kuota.

Aina ya mazao ("Sortsemovosch") (hakukuwa na maelezo kwenye kifurushi).

Chombo ("Sortsemovosch"). Daraja la kati la wastani. Kiwanda kina urefu wa cm 40-50. Maharagwe ni laini, bila nyuzi, urefu wa cm 10-13. Mmea unadai joto na mwanga. Kuvuna siku 50-55 baada ya kuota.

Laura (Chipollino, N. Novgorod). Aina ya msimu wa katikati. Kuanzia kuota hadi kukomaa kiufundi siku 65. Shrub, juu, kompakt. Maganda ya urefu wa 11-13 cm, hadi 9 mm kwa upana, rangi nyembamba ya dhahabu, bila fiber. Mbegu ni nyeupe. Maharagwe yamejilimbikizia juu ya mmea. Ladha ni ya juu. Aina hiyo inakabiliwa na anthracnose na bacteriosis.

Valya ("Bustani yetu"). Mapema, kichaka. Panda urefu wa cm 45. Matunda ni pande zote, sawa, hata, urefu wa 11-12 cm, kijani kibichi.

Allure ("SeDeK" mfululizo "Kipendwa"). Aina ya mapema yenye mazao mengi ya asparagus ya mboga. Msitu ni kompakt, matawi ya kati, urefu wa cm 30-40. Kutoka kuota hadi kukomaa kwa kiufundi siku 55-65. Maganda ni marefu, nyembamba (12-13 cm), kijani kibichi, nyingi, bila safu ya ngozi, sio mbaya. Aina hiyo inakabiliwa na mosai ya kawaida, doa la kahawia na anthracnose.

Nerina (anuwai ya Ujerumani "SeDeK" safu "Unayopenda"). Aina ya wastani ya mapema yenye mavuno yenye urefu wa cm 40-50. Maharagwe ni marefu, nyembamba (11-14x0.8-0.9 cm), huiva pamoja na kubaki kijani kibichi kwa muda mrefu. Aina hiyo inakabiliwa na mosaic ya kawaida na anthracnose.

Katya ("Alena" - Moscow). Kati daraja la mapema. Kiwanda kina urefu wa sentimita 45. Maharagwe ni kijani, cylindrical, kidogo ikiwa. Mbegu ni za mviringo, nyeupe. Thamani anuwai: uzalishaji mkubwa, upinzani wa magonjwa ya kuvu. Kuvuna siku 53-55 baada ya kuota.

Panther ("SeDeK"). Aina ya mapema ya maharagwe ya avokado. Kuanzia kuota hadi kukomaa kwa kiufundi siku 46-50, hadi kukomaa siku 75-80. Mmea wa Bush. Maharagwe ni manjano mkali, laini. Inakabiliwa na anthracnose na bacteriosis.

Mfalme wa mafuta ("Aelita"). Matunda mengi, laini ya maganda, ladha bora. Aina ya kukomaa mapema, panda hadi urefu wa 40 cm, maganda ya dhahabu-manjano, laini, hadi urefu wa cm 30. Inatofautiana katika matunda tele.

Laura ("SeDeK"). Kuiva mapema, siku 53-63, aina yenye mazao mengi na malezi ya kupendeza ya mazao. Msitu ni kompakt, matawi ya kati, hadi urefu wa cm 40. Maharagwe ni ya manjano, nyembamba, urefu wa cm 11-13, nyingi, za ladha bora. Kipindi cha ukusanyaji ni siku 15-20. Imependekezwa kwa kuokota, kufungia, kupika. Tumia maharagwe ambayo hayajaiva.

Jubilee 287 ("Tafuta"). Kukomaa mapema, kipindi cha kuota hadi kukomaa kwa kiufundi ni siku 43-53. Iliyokamilika, hadi urefu wa 25-45 cm, maharagwe bila ngozi, majani-manjano, gorofa-pande zote, na ncha nyembamba kidogo. Mbegu za kukomaa zimeinuliwa, umbo la figo, rangi nyekundu na viboko vya hudhurungi.

Ndoto ("SeDeK"). Aina ya mapema yenye mazao mengi ya asparagus ya mboga ya uteuzi wa kigeni. Kutoka kwa kuota hadi kukomaa kwa kiufundi siku 55-65. Mmea ni bushi, kompakt, hadi urefu wa cm 40. Maharagwe ni nyembamba, urefu wa 10-13 cm, kijani kibichi, rangi ya sukari, laini. Mbegu ni mviringo rangi ya khaki. Mavuno thabiti.

Soma mwisho wa kifungu →