Saladi Za Figili

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Soma sehemu iliyopita. Owing Kupanda figili

Mapishi ya figili

Sasa sahani chache za figili. Lakini kwanza, ushauri wa jumla. Ili kulainisha ladha chungu iliyomo kwenye figili, ikate nyembamba kama iwezekanavyo na uishike katika maji baridi kwa dakika 15-20, au, ikiwa imechanganywa kabisa na chumvi, wacha isimame kwa muda wa dakika 10, kisha futa matokeo juisi. Kwa kusudi sawa, unaweza kuongeza sauerkraut, karoti iliyokunwa na maapulo kwenye radish.

Radishi

Ndugu za mke wangu, wakijua uraibu wangu wa figili, waliandaa figili kwenye ziara yangu ijayo. Ilibadilika kuwa sahani ya zamani ya mboga ya Kirusi. Sina kichocheo halisi, kwa hivyo nitaielezea "kwa jicho". Chukua figili za ukubwa wa kati, ganda, chaga na changanya na kijiko cha vitunguu kijani kibichi. Kwao huongezwa glasi 3 za kvass na kijiko cha cream ya sour. Sahani isiyo ya kawaida? Lakini unaweza kula.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Radishi na mafuta

Inahitajika: 150-200 g ya figili, vijiko 2 vya mafuta ya mboga, iliki au bizari. Chumvi na siki ili kuonja.

Osha, ganda, na utumbukize mboga za mizizi katika maji baridi kwa dakika 15-20. Kisha kata kwenye grater na mashimo makubwa, chaga na chumvi, mafuta ya mboga, bizari, weka bakuli la saladi, nyunyiza na parsley.

Radishi na cream ya sour

Unahitaji kuchukua 120 g ya figili, 30 g ya sour cream, 3 g ya sukari, 3 g ya siki, iliki au bizari - hiari.

Chukua figili iliyokatwa na chumvi, sukari, siki, cream ya sour, nyunyiza na parsley au bizari.

Saladi "Afya"

Inahitajika: 100 g ya figili, 100 g ya karoti, 100 g ya kabichi nyeupe, mayonnaise ili kuonja.

Chop figili iliyokatwa, karoti, maapulo, kabichi. Changanya kila kitu na msimu na mayonesi.

Radishi saladi na nyanya

Tunachukua 50 g ya figili, 30 g ya nyanya safi, 40 g ya cream ya sour, mimea, viungo vya kuonja.

Chumvi figili iliyosindikwa, kata vipande nyembamba, changanya na msimu na nusu ya cream ya sour iliyopikwa. Weka slaidi katikati ya bakuli la saladi na mimina juu ya cream iliyobaki ya sour. Zunguka kilima na semicircles ya nyanya nyekundu na nyunyiza na bizari.

Radi ya figili na yai na vitunguu

Inahitajika: figili 400 g, vitunguu ya kijani 50 g, cream laini 100 g, mimea 30 g, mayai 100 g, chumvi, pilipili kuonja.

Grate figili iliyosafishwa, changanya na vitunguu vya kijani vilivyokatwa na mayai ya kuchemsha, chaga na chumvi na pilipili. Kisha kuweka bakuli la saladi, msimu na cream ya sour na uinyunyiza mimea iliyokatwa.

Kama unavyoona kutoka kwenye orodha hii, sahani zote ni saladi. Lakini, kama nilivyokwisha sema, huko Japani na Uchina, pamoja na saladi anuwai za jadi kutoka kwa figili safi, pia imechemshwa, imetiwa chumvi na kukaushwa. Lakini bado, labda, bado hatujakua hii.

Ivan Zaitsev, mtunza bustani