Homa Ya Ndege - Unapaswa Kuogopa?

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Kuku katika msimu wa joto huzingatiwa: juu ya homa ya ndege bila hofu na msisimko

Mwishowe, ninaenda Kingisepp kwa chakula cha wanyama wangu. Kwa mbwa, kawaida hununua miguu ya kuku na vichwa. Hivi majuzi, aliponiona nikipakia mabegi, mwanamke mmoja alinishika na kuanza kunikatisha tamaa kununua, akinitisha na homa ya ndege. Ilinibidi kuelezea kwa kina kwanini simwogopi.

Watu walikusanyika, kila mmoja alielezea maoni yake. Maoni ya umma hayakuwa upande wangu. Vyombo vya habari vilifanya kazi yao chafu. Ilinibidi kula wazi kipande cha nyama mbichi ya kuku, iliyotumiwa vizuri na muuzaji, na kuahidi kuja kila wiki sio tu hai, bali pia na afya!

Mwaka mmoja uliopita, sisi katika jamii yetu ya kuku tuliamua kuwa hatukushiriki katika msisimko juu ya homa ya ndege na hatutazungumza juu ya mada hii kwa kuchapishwa, lakini siwezi kuifanya. Kila siku, kwa simu na kibinafsi, watu tofauti hunitesa na maswali: inawezekana kula kuku, kununua kuku katika chemchemi, kuku kuku, labda ni bora kumchinja ndege mapema? Kwa kuongezea, watu hawaogopi homa, ni ngumu kutisha watu wetu na aina fulani ya maambukizo, na hawajapata hii, wanaogopa wajomba zaidi katika ovaroli za kinga. Ikiwa janga linatokea, haitajali kwao kwamba kuku wako ni wanyama wa kipenzi, sio wanyama wa shamba, watawekwa hai kwenye mfuko na kuchomwa kwenye pipa la mafuta ya dizeli.

Homa ya ndege sio ugonjwa mbaya zaidi, iliyotangazwa zaidi, ndege alikuwa akiugua nayo hapo awali, hata wakati sio wewe na mimi tu, lakini pia mamalia hawakuwa hapo bado, ndiyo sababu kwa miaka mingi ya mageuzi imebadilika kupambana nayo. Ninaahidi maambukizi yatapungua. Kwa urahisi, mnamo 2008 sisi Urusi tulilazimika kufikia kiwango kama hicho cha uzalishaji wa nyama ya kuku, ambayo ingegharimu 100% ya mahitaji yetu, ambayo ingewezesha kukataa kuinunua mahali popote. Kwa hivyo ni nani ataturuhusu, ikiwa tutafadhili uchumi wa watu wengine kwa muda mrefu?

Je! Sisi sasa ni nini - kuharibu ufugaji wa kuku wa nyumbani na mikono yetu wenyewe? Hapa wapinzani watafurahi! Tayari nimesikia kilio cha wafanyikazi kadhaa wa viwanda vya kuku wa mkoa kwamba kiwango cha mauzo kimepungua sana. Watu wanaogopa kununua kuku, wanasema. Na uuzaji katika masoko ulipigwa marufuku. Kwa hivyo, juu ya phobias kwa utaratibu.

Je! Niogope? Hapana, lazima tujihadhari na tufuate sheria za usafi. Je! Tunapaswa kuzaa kuku? Inahitajika. Bado watakaa kwenye chumba chako kilichofungwa hadi joto, na hapo kukimbia kwa ndege wa mwituni kutaisha, na tishio la maambukizo ni blowjob. Ni rahisi kwa vifaranga kujenga aviary ya ndani ambayo imetengwa kabisa na ulimwengu wa nje.

Unapaswa kununua ndege mtu mzima? Bila shaka ni hivyo. Jambo baya zaidi ambalo linamtishia ni kukaa kwenye ghalani hadi mwisho wa Juni. Kwa hivyo sawa, kwa sababu Juni ni mvua hapa, yeye huwa baridi tu. Inaweza pia kutolewa kwenye aviary ikiwa imewekwa uzio mzuri na ina paa, hata ikiwa imetengenezwa na polyethilini.

Sema, ni vizuri kutoa ushauri. Ninajivunia: Mimi mwenyewe tayari nimezaa vifaranga 42, wako katika mwezi wa pili, wazazi wao wako salama na salama, nitaweka mayai yaliyochukuliwa kutoka shamba lingine kwenye incubator. Theluji itaanza kuyeyuka, nitafunga yadi ili shomoro asiruke juu, na nitaachilia ndege ndani yake. Nitapanda vitunguu zaidi kwenye manyoya ya kijani kibichi, nitawalisha kuku, kwani babu zetu pia walipambana na magonjwa ya virusi ya ndege. Dawa nzuri sana.

Katika chemchemi, katika hali ya hewa baridi na yenye unyevu, ndege mara nyingi huwa mgonjwa, wakati mwingine hufa, usiogope bure. Kuku inaweza kupiga chafya sio kwa sababu ya homa, lakini kutoka kwa homa. Kwa kweli, ikiwa hauna uzoefu wa kutosha kuamua hii, ni bora kuwasiliana na mifugo wako. Katika kesi ya ugonjwa wa wingi, hii lazima ifanyike bila mpangilio.

Sasa kuhusu "wajomba waovu" kutoka kwa Wizara ya Dharura. Ikiwa ndege wako ni mzima na ametengwa wakati wa janga hilo, hawatakuogopa. Una haki ya kutowaruhusu waingie. Kwa kuongezea, usiruhusu mtu yeyote nje ya banda lako la kuku, hata ikiwa ni wawakilishi wa huduma ya usafi na nia nzuri. Tu - ikiwa wana vifaa vya kutosha na kuja kuchanja ndege, ambayo unapaswa kuonywa mapema. Chanjo ni utaratibu rasmi, ikiwa ulinunua chanjo mahali pengine na kumtoboa ndege wako mwenyewe, hii haitatambuliwa na mamlaka ya usafi. Usiogope chanjo, na unaweza kula nyama na mayai baada ya hapo. Je! Unajua kuku wa viwandani hupewa chanjo katika viwanda!

Kwa njia, ikiwa unaogopa nyama ya kuku kutoka kwa shamba la kuku, safisha katika maji ya joto na uiloweke kwa saa moja katika suluhisho dhaifu la asidi asetiki. Virusi vya mafua huogopa mazingira tindikali, na hufa saa + 50 ° C. Kwa hivyo nyama iliyofanywa vizuri au iliyopikwa ni salama kabisa. Inageuka kuwa kitamu sana ikiwa nyama ya kuku imehifadhiwa kwenye mchuzi wa soya, ambayo pia ina siki. Viganda vya mayai vinaweza kuoshwa tu chini ya bomba na kioevu cha kuosha vyombo. Lakini siwezi kupendekeza kununua keki zilizotiliwa shaka mitaani. Na kwa ujumla, kama rafiki yangu mmoja alivyosema hivi karibuni juu ya mada hii, ambaye alizaliwa kufa kwa homa ya ndege kutoka vodka hatakufa!

Anza ndege, usiogope, tathmini tu uwezo wako kwa usawa. Mwaka huu, ndege watalazimika kulipa muda kidogo na umakini. Jihadharini na nyenzo za matandiko, badilisha majani au vumbi mara nyingi. Nunua viuatilifu mapema. Weka kitambara karibu na mlango wa kibanda na suluhisho la klorini na kausha miguu yako. Nunua malisho ya kubeba na unapata bora kutoka kwa vinu vya kulisha vya ndani. Usinunue malisho ya kiwanja mahali ambapo inauzwa kwa wingi, ambapo njiwa huruka, panya hukimbia. Ikiwa una shaka - kisha ununue nafaka na uivuke, unaweza kupika CHEMBE na maji ya moto.

Usiruhusu ndege iwe imejaa, ondoa ziada mapema, haswa ya zamani, dhaifu, iliyopatikana kutoka kwa kitu. Ongeza asidi ya citric au succinic kwenye vinywaji vyako kwa kiwango kidogo.

Hatua hizi rahisi zitalinda kipenzi chako kutoka kwa hatari ya kuambukizwa. Wacha tuamini ni bora shambulio hili litapita sisi!