Kuunda Na Kupogoa Kichaka Cha Zabibu

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Karelia, akipamba dimbwi na mzabibu

Baadhi ya michanganyiko ya jadi ambayo hutumiwa katika maeneo ya kilimo cha viwandani haitumiwi sana katika maeneo yanayokua zabibu kaskazini, haswa kama mkoa wa Kaskazini Magharibi. Walakini, bustani na wakaazi wa majira ya joto bado wanapaswa kuwa na wazo la kanuni za msingi za kupogoa na kutengeneza kichaka cha zabibu.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Kanuni za kimsingi za kupogoa

Kupogoa na kutengeneza misitu hufanywa ili kuunda mazingira mazuri zaidi ya ukuaji na kuzaa zabibu, na pia kuwezesha utunzaji wa mimea. Ikiwa haya hayafanyike, vichaka huzidi sana, shina huwa nyembamba na maendeleo duni, ambayo mwishowe husababisha kukomaa kwao vibaya na uwekaji dhaifu wa buds za matunda. Mimea kama hiyo ni ngumu kutunza.

Kabla ya kuanza kuunda kichaka, unahitaji kujua muundo wake. Msitu wa zabibu una shina - sehemu ya kudumu ya kichaka, inayoanzia mizizi ya kisigino hadi tawi la kwanza. Shina lina sehemu za juu na chini ya ardhi. Ugani wa shina ni bega. Tawi la kupanua kila mwaka linalotokana na bega au shina linaitwa sleeve. Pembe (au, kama inavyoitwa pia, kiunga cha matunda) ni shina la miaka miwili lililofupishwa mwishoni mwa sleeve, ambayo hubeba fundo la badala (risasi ya mwaka mmoja na bud mbili au tatu) na matunda mzabibu (au mshale), kata, kulingana na asili ya anuwai, na figo 5 - 12. Idadi ya pembe inategemea umri, asili ya kichaka, na eneo la lishe yake.

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Kifaa cha msaada kwa zabibu

Kielelezo: 1. Kutoka nje ya kutoroka.

Mshale unaonyesha mahali pa kuondolewa kwa mtoto wa kambo:

a - petiole ya jani kuu, b - bud axillary, c - jani la bud axillary, d - internode ya stepson

Zabibu sio kupanda mimea, lakini kupanda mimea, kwa hivyo zinahitaji msaada wa usawa ulioambatanishwa na machapisho yaliyowekwa wima. Kwa msaada wa tendrils nyeti sana, ambayo hutolewa na shina ndefu, zinazokua haraka, mmea unaweza kupanda juu juu ya misaada anuwai: miti, majengo, n.k. Kwa asili, chini ya hali nzuri, mizabibu inaweza kufikia saizi kubwa, ikisuka taji za miti. Walakini, kuvuna kutoka kwa mizabibu ambayo hupanda juu ya miti ni shida na sio salama, kwa hivyo, kwa miongo mingi ya kulima zabibu, wanadamu wamebuni mbinu nyingi ambazo zinaweza kuwezesha kazi ya utunzaji wa mimea, na moja wapo ni matumizi ya kila aina ya mimea inasaidia.

Msaada ni muhimu kuwezesha utunzaji na kuunda hali nzuri zaidi kwa ukuaji na matunda ya misitu ya zabibu. Mfumo wa kudumisha mizabibu kwenye maji ya nyuma huruhusu mkulima kudhibiti ukuaji na ukuzaji wa mimea, na vile vile mzigo kwenye mavuno. Wakati wa kutumia maji ya nyuma, mwangaza wa vichaka unaboreshwa na aeration yao imeimarishwa. Na mfumo huu wa busara zaidi wa utamaduni, upandaji hupewa mafunzo ya ndege moja.

Katika maeneo mengine ya kilimo cha mimea, mifumo ya zamani zaidi ya utamaduni wa zabibu imeishi hadi leo. Kwa mfano, katika vijiji vya Georgia Magharibi, wakati mwingine mtu anaweza kuona mizabibu ikipanda miti. Mfumo huu wa zamani wa kukuza zabibu za Kijojiajia unaitwa Maglari. Katika maeneo kadhaa huko Armenia na Asia ya Kati, unaweza kupata tamaduni inayoenea, wakati zabibu zinapandwa bila msaada wowote, na mizabibu inaenea ardhini. Huko Moldova na Caucasus, bado kuna mfumo wa tamaduni ya miti ambayo shina zimefungwa kwenye miti.

Walakini, msaada wa kawaida katika shamba za mizabibu ni aina anuwai ya trellises. Trellis ni msaada wa zabibu, ambayo katika toleo lake rahisi ina vijiti viwili vya wima vilivyochimbwa ardhini na waya 3-4 zilizonyooshwa kati yao katika nafasi ya usawa.

Mwelekeo wa safu ya zabibu kwenye ardhi tambarare kwa mwangaza mzuri wa misitu imewekwa kutoka kaskazini hadi kusini. Kwenye mteremko mwinuko (ambayo ni nadra sana katika hali zetu), matuta hupangwa kwanza, halafu mwelekeo unaohitajika wa safu huchaguliwa. Katika shamba za mizabibu, trellises wima mara nyingi hupangwa na safu tatu au nne za waya zilizonyooshwa kati ya nguzo zilizochimbwa ardhini, zilizowekwa kwenye safu moja, ambayo hukuruhusu kuunda nafasi ya mmea katika nafasi iliyoainishwa na mkulima, na pia inahakikisha usambazaji hata ya shina katika ndege moja. Shukrani kwa kifaa hiki, hali bora zinaundwa kwa taa, upepo, lishe na malezi ya kichaka.

Urefu wa trellis unaweza kutofautiana kutoka cm 150 hadi 300, kulingana na nguvu ya ukuaji wa misitu, usambazaji wa unyevu na aina ya malezi yaliyotumiwa. Mduara wa nguzo ni cm 10-12. Nguzo na waya ndio nyenzo kuu za kufunga trellis. Kawaida hutumia nguzo za mbao, chuma au zege kwa hili. Kwa utengenezaji wa nguzo za mbao, chukua miti ya aspen au pine, ambayo ncha zake za chini, kabla ya kuchimbwa ardhini, zimelowekwa kwenye suluhisho la 2-5% ya sulfate ya shaba kwa wiki moja na kisha kuingizwa kwenye resini ya moto. Unaweza tu kukausha vigingi kwa mwaka. Mabomba ya zamani ya maji yenye urefu wa mita 2-2.5 na kipenyo cha cm 19-25 pia hutumiwa kama nguzo. Daraja la kudumu zaidi na la kuaminika ni nguzo za zege na zenye kraftigare, ambazo zinaweza kufanywa katika eneo la bustani peke yao.

Nguzo hizo huchimbwa au huingizwa kwa kina cha cm 50-70, kulingana na muundo wa mchanga: kwenye udongo - duni, kwenye mchanga - zaidi. Nguzo za pembeni kawaida huwekwa kwa usawa, mara nyingi huwapa nanga. Mwisho wa waya hutolewa nje kwa kitanzi. Waya 2-3 zimeunganishwa kwenye kitanzi chini ya udongo, ambazo zimewekwa mwisho wa nguzo ya makali. Umbali kati ya machapisho ya kati yaliyowekwa kwa wima kwenye shamba la mizabibu kawaida huwa kutoka m 3 hadi 6. Waya wa chini hutolewa kwa umbali wa cm 30-40 kutoka kwenye uso wa mchanga, waya wa pili ni 40-50 cm juu kuliko ile ya kwanza, ya tatu ni 50-60 cm juu kuliko ya pili, ya nne ni 40-50 cm juu kuliko ya tatu. Waya lazima iwe na mabati na uwe na kipenyo cha 2-2.5 mm. Ni bora kutotumia waya ya alumini na chuma, kwani ya kwanza huvunjika kwa urahisi, na ya pili hukimbilia haraka. Ikiwa machapisho ya mbao yanatumiwa, waya huhifadhiwa na chakula kikuu. Kabla ya kufunga nguzo za chuma, mashimo yamechimbwa juu yao au ndoano zenye kupita zinaunganishwa kwa umbali unaohitajika ili kufunga waya. Trellis kawaida huwekwa mwanzoni mwa chemchemi.

Shina za Garter

Kielelezo: 2. Kuondoa uundaji wa sura nne ya shabiki.

1 - miche katika mwaka wa kupanda katika chemchemi ya mwaka wa kwanza, 2 - vuli ya mwaka wa kwanza, 3 na 4 - chemchemi na vuli ya mwaka wa pili, 5 - vuli ya mwaka wa tatu, 6 - chemchemi ya nne mwaka; kichaka kilichoundwa kabisa, mishale inaonyesha sehemu za kupogoa

Msitu wa zabibu bila msaada hubadilika kuwa mmea wa kifuniko cha ardhi, hali ya maisha ambayo sio nzuri kwa mzabibu. Kwa hivyo, mara tu baada ya kuondoa makazi ya msimu wa baridi kutoka kwenye vichaka, wanaanza kuchuja sehemu zake zote: shina, mikono, viungo vya matunda. Garter hii, inayoitwa "kavu", kawaida hufanywa kabla ya kuvunja bud. Wakati huo huo, wanajaribu kusambaza sawasawa sehemu zote za msitu kando ya trellis, pamoja na shina za kila mwaka, ambazo zimefungwa kwa waya wa chini katika nafasi ya usawa au ya arcuate.

Mpangilio kama huo wa shina za kila mwaka za mwaka jana unakuza kufungua sare kwa macho kwenye shina na kuzuia udhihirisho wa polarity katika zabibu. Wakati wa kufunga shina za kila mwaka katika nafasi iliyosimama, macho ya juu tu yatakua, na yale ya chini hayatachanua kabisa, au yatabaki nyuma sana katika ukuaji wao ikilinganishwa na yale ya juu.

Walakini, garter ya wima pia hutumiwa mara nyingi wakati wa kuzaliana matiti marefu na kutoa vichaka malezi ya shabiki wa mikono mingi au kordoni wima. Sehemu za kudumu za kichaka (shina) na mikono, pamoja na mishale mirefu ya matunda, zimefungwa kwa waya bila usawa au usawa katika maeneo kadhaa ya trellis mara moja. Garter hutoa sura fulani kwa mizabibu.

Njia za kuondoa aina anuwai za misitu ya zabibu

Kielelezo: 3. Kiunga cha matunda katika chemchemi (A) na vuli (B).

Mishale inaonyesha mahali ambapo fundo ya uingizwaji ilikatwa (1) na mshale wa matunda (2), ili mmea usiteseke na ukosefu wa lishe na taa.

Mmea wa zabibu, ambayo ni liana inayopanda, ina sifa ya polarity iliyotamkwa. Shukrani kwa mali hii, mbele ya msaada wa wima, mmea hupanda kwa urefu mrefu kwa muda mfupi, na kuunda fomu ya asili, ambayo ni ngumu kutunza na ambayo haihakikishii mavuno ya beri thabiti na ya hali ya juu. Bila kupogoa misitu kwenye shina, macho tu ya apical huamka na kukua vizuri, wakati yale yaliyo chini yanabaki nyuma katika maendeleo au hayana maua hata. Hii inasababisha ukweli kwamba shina na matunda kuwa madogo, mavuno hupungua, na mmea hushambuliwa zaidi na magonjwa. Ili kuzuia hali hizi hasi, mimea hupewa sura fulani ya taji.

Sasa kuna idadi kubwa ya fomu ambazo hupewa mmea wa zabibu. Kulingana na sababu kadhaa (mazingira ya hali ya hewa, tabia ya kibaolojia ya anuwai, muundo wa mchanga, n.k.), kichaka kinaundwa kwa fomu ambayo itakuwa rahisi na kuhakikisha uhai wa mmea na, kwa kawaida, kupata kiwango cha juu na mavuno ya hali ya juu. Uundaji wa sura fulani ya kichaka cha zabibu hupatikana kupitia utumiaji wa ngumu ya hatua za agrotechnical, pamoja na kupogoa, uchafu wa kijani kibichi, kubana, kubana na kufukuza shina za kijani. Katika hali ya Kaskazini Magharibi, tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa kipande cha shina mchanga, ambayo inapaswa kufanywa kwa muda mfupi.

Ninatoa ufafanuzi wa aina kuu za mmea wa zabibu, ambayo inashauriwa kutumia katika hali ya hewa yetu.

Maumbo ya mashabiki

Kielelezo: 4. Aina anuwai za shabiki zinazotumiwa katika kilimo cha mimea (Negrul, 1952; Merzhanian, 1967).

1 - nusu-shabiki,

2 - mkono-anuwai, 3 - nne- silaha

na viungo vya kufufua,

4 - shabiki mdogo aliye na shina,

5 - trellis ya Moldova,

6 - shabiki na shabiki wa nusu tatu

Uundaji wa jadi wa shabiki wa mikono chini ya hali nzuri umeundwa kwa miaka minne.

Katika mwaka wa kwanza baada ya kupanda miche au kukata, shina moja au mbili kali hupandwa wakati wa msimu wa joto (angalau 1 m kwa urefu, nene kama penseli). Shina zilizobaki zimevunjwa kwa kubonyeza kidole gumba kwenye msingi wa shina wakati zinafika urefu wa sentimita 2-5. trellis iliyosanikishwa na hakikisha kuwa hakuna unene mwingi wa kichaka.

Wakati wa msimu wa kupanda, kunyoosha hufanywa (kuondolewa kwa shina za nyuma ambazo zimetoka kwa buds za axillary) baada ya majani 3-4 kuibuka kwenye risasi ya baadaye. Operesheni hii inafanywa kwa kulinganisha na kung'oa nyanya, isipokuwa kwamba mtoto wa kambo hajaondolewa kabisa, lakini majani 2-3 yameachwa (angalia Mtini. 1). Mwisho wa Julai - mwanzoni mwa Agosti, na ukuaji wenye nguvu sana wa shina, kitambaa cha nguo (kufukuza) cha shina kuu kinapaswa kutekelezwa, ukiondoa vichwa vyao na kijiko kwa jani lililostawi kabisa. Wakati huo huo, kumwagilia wote kunasimamishwa. Kwenye uwanja wazi, kuzuia unyevu kufika kwenye mizizi karibu na mche, unaweza kuweka vipande vya karatasi ya lami au kifuniko cha plastiki nyeusi. Katika msimu wa joto, baada ya theluji kupiga majani, shina huwekwa chini, zimepigwa chini na vijiti vya mbao na kufunikwa kwa msimu wa baridi.

Katika chemchemi ya mwaka wa pili, mwishoni mwa Aprili, makao huondolewa, shina hukatwa mfupi (na bud 2-3) na shina mchanga zinazoendelea kutoka kwa buds haziharibiki na baridi. Katika siku zijazo, kutunza mimea inajumuisha kufunga kwa wakati kwa shina zinazokua (kawaida shina 2-4 hubaki), kung'oa na kufukuza. Wakati wa kufungwa kwa msaada, shina huwekwa kwa njia ya shabiki (tazama Mtini. 2) (kwa hivyo jina - shabiki) kwa uingizaji hewa bora na taa.

Katika msimu wa joto na msimu wa joto wa mwaka wa tatu, malezi ya mwisho ya mikono ya baadaye hufanywa, ikiacha shina 4-6, ambazo viungo vya matunda vitaundwa baadaye. Katika msimu wa joto, mizabibu kawaida hufunikwa bila kupogoa ili kuepusha uharibifu wa msimu wa baridi.

Katika chemchemi ya mwaka wa nne, shina kali (mikono ya baadaye) imefungwa kwa waya. Urefu wao unapaswa kuwa angalau cm 60-80, na urefu wa mikono ya nje inapaswa kuwa zaidi ya ile ya kati kwa cm 20-30. Hii ni muhimu ili viungo vya matunda ya baadaye viko kwenye safu moja ya waya wa trellis. Baada ya kuchipuka na kuonekana kwa shina changa, shina mbili kama hizo zinaachwa kwenye kila mikono, iliyobaki imevunjwa. Shughuli zingine zilizofanywa wakati wa msimu wa kupanda ni sawa na zile zilizoelezwa hapo juu. Kwa kuongezea, kiunga cha matunda huundwa kutoka kwa shina la juu, na fundo ya uingizwaji huundwa kutoka kwa shina la chini (angalia Mtini. 3)

Kufikia msimu wa nne wa mwaka, kichaka, kilichoundwa kikamilifu kama muundo wa umbo la shabiki wa mikono mingi (angalia Mtini. 2), hufunikwa kwa msimu wa baridi. Katika siku zijazo, kupogoa kichaka kutakuwa na kuondoa mshale wa kuzaa na kuunda kiungo kipya cha matunda.

Uundaji wa umbo la shabiki unaonyeshwa na uwepo wa mikono miwili au zaidi (kawaida 4-6), umbo la shabiki katika ndege moja. Wakati kichaka kinakua na kukua, malezi ya shabiki yanapaswa kubadilishwa kwa kurefusha au kufupisha mikono, na kuongeza idadi ya viungo vya matunda juu yao. Wakati huo huo, mzigo kwenye kichaka unapoongezeka, ambayo inaonyeshwa kwa idadi ya buds na shina zilizoachwa juu yake, ni muhimu kuhakikisha kuwa mmea haukosi lishe na taa.

Kuna umbo kubwa la umbo la shabiki, lisilo na kiwango, ambalo linatofautishwa na uwepo wa mikono mingi (kawaida kutoka 6 hadi 8), ambayo kila moja sio moja, lakini viungo kadhaa vya matunda huundwa (tazama Mtini. 4). Uundaji kama huo unaweza kutumika kwa mafanikio kwa aina kali.

Soma sehemu inayofuata. Jinsi ya kusafisha dawa ya kupanda zabibu →