Tunakua Jordgubbar Kwa Wakati Unaotakiwa Ukitumia Miche Ya Frigo

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Miche ya frigo ni nini? Hii ni miche ya hali ya juu ambayo imechimbwa kutoka kwa mmea wa mama mwishoni mwa vuli tu, tayari wakati wa kipindi cha kulala, wakati katika hali nzuri ya vuli imeunda mfumo wa mizizi yenye matawi mengi na rhizome nene zaidi na anga iliyoendelea vizuri sehemu na pembe moja au kadhaa.

Miche iliyochimbwa huachiliwa kutoka ardhini, majani na shina huondolewa, na kuacha majani madogo madogo karibu na mahali pa kukua, ambayo kawaida hubaki kijani wakati wa baridi chini ya theluji. Imejaa kwenye mafungu, yaliyowekwa kwenye mifuko ya polyethilini, imefungwa vizuri na kuweka kwenye jokofu kwa uhifadhi wa muda mrefu (kabla ya kupanda). Kulingana na kipindi cha kupanda kwenye jokofu, miche huhifadhiwa kutoka wiki kadhaa hadi miezi 7-10.

Shamba la jordgubbar lililoanzishwa na miche kama hiyo iliyopozwa hutoa mavuno ya beri katika wiki 8-9. Kwa hivyo, wakati wa kupanda miche ya frigo mnamo Juni-Julai, bustani watapata mavuno ya kwanza mnamo Agosti-Septemba, ambayo itapanua wakati wa kupata jordgubbar mpya za kila mtu. Mwaka ujao, mazao huvunwa kwa wakati wa kawaida.

Na sasa wacha tuzungumze kwa undani zaidi juu ya uwezekano wa kuzalisha miche ya frigo katika hali ya Kaskazini-Magharibi mwa Urusi.

Katika Ulaya ya Kati, miche ya frigo imetengenezwa kwa zaidi ya miongo miwili. Katika Finland na nchi zingine za Nordic, teknolojia hii iligundua matumizi mengi mnamo 1990. Nia ya miche ya frigo iliongezeka baada ya uwezekano wa kuzitumia kupata mavuno mapya ya strawberry wakati uliopangwa kutambuliwa.

Kaskazini-Magharibi mwa Urusi, upandaji kama huo tayari umejulikana katika maeneo madogo. Uzoefu huu unathibitisha uwezekano wa kupata miche ya frigo kwa miaka na vuli ndefu na ya joto, ingawa haionekani kuwa darasa la ziada kila wakati.

× Kitabu cha mkulima Bustani za mimea Panda maduka ya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Je! Ni mahitaji gani ya masharti ya kupata miche ya frigo?

• Udongo katika kileo cha mama unapaswa kuwa na mbolea nzuri, safi ya magugu ya kudumu, uwe na muundo mwepesi, ili miche inapochimbuliwa, ibomoke kwa urahisi kutoka kwenye mfumo wa mizizi, hata ikiwa ni hali ya hewa ya mvua;
• wakati wa kuwekewa mmea mama huathiri idadi ya miche iliyoundwa: katika msimu mfupi wa kupanda wakati wa upandaji wa majira ya kuchipua, mmea mama hawana wakati wa kutoa mavuno ya kawaida ya miche ifikapo vuli, kwa hivyo mmea mama unapaswa kuwekwa mnamo Agosti ya awali kwa mwaka ili kupata miche kama 30 kutoka kwa kila mmea mama. Katika kesi hiyo, mtu lazima azingatie uwezekano wa kuonekana kwa maua kwenye misitu ya mama msimu ujao wa joto, ambayo lazima iondolewe ili kutodhoofisha mmea kama huo.

Mpango wa kupanda

Mimea ya mama kwenye uwanja wazi imepandwa kwa safu moja. Ukubwa wa nafasi ya safu wakati wa kuvuna kwa mitambo na mchimba huachwa hadi cm 150, lakini kwa kuchimba mwongozo, umbali hutofautiana. 30-50 cm imesalia kati ya mimea, kulingana na nguvu ya ukuaji wa anuwai na hali ya mahali pa ukuaji. Mwanzoni mwa ukuaji wa rosettes, ndevu zinaelekezwa kwa utaratibu mbali na mimea mama.

Inashauriwa pia kutumia matuta kwa utengenezaji wa miche ya frigo, kwani huongeza joto la mchanga na kukuza ukuaji wa mapema wa shina za mimea. Upana wa sega inapaswa kuwa sawa kwamba roseti zitoshe juu yake (kama mita). Ikiwa na maji kwenye mchanga wakati wa kuchimba miche, sega itarahisisha uvunaji wake wa kiufundi.

Udhibiti wa magugu

Ni muhimu sana katika utengenezaji wa miche ya frigo - hata idadi ndogo ya magugu inafanya kuwa ngumu kuchimba na kupanga miche. Wakati wa kupanda idadi kubwa ya miche, kinga ya kemikali ni chaguo pekee kwa udhibiti wa magugu, lakini haipendekezi kutumia dawa za kuua wadudu kama simazine kwani zinaweza kuharibu miche mchanga ya jordgubbar.

Majaribio yamegundua kuwa kwenye mchanga mwepesi dawa za kuulia wadudu zifuatazo ndio bora zaidi kwa kutibu miche ya frigo:

• galtix (2 kg / ha) + betanal (3 l / ha) - matibabu mawili mfululizo, wakati magugu yapo katika awamu ya cotyledon;
• galtix (4 kg / ha) + betanal (3 l / ha) - matibabu moja, wakati magugu yapo kwenye hatua ya cotyledon;
• betanal (3 l / ha) + venzar (0.4 l / ha) - matibabu mawili, wakati magugu yapo katika awamu ya cotyledon.

Wakati na teknolojia ya kuchimba miche

Miche ya Frigo huchimbwa mwishoni mwa vuli wakati mimea imelala. Katika hali ya Kaskazini-Magharibi mwa Urusi, kipindi hiki cha jordgubbar huanza takriban katikati ya Oktoba (pamoja na au kupunguza wiki) kwa joto la 0 … -3 ° С, mojawapo ni -2 ° С.

Kina cha kupumzika pia huathiri uhifadhi mzuri. Miche ya Frigo katika kulala kwa muda mrefu huchukua muda mrefu kuliko miche iliyochimbwa mapema sana wakati wa msimu wa joto au chemchemi. Imebainika kuwa miche iliyochimbwa kwa wakati unaofaa haiathiriwi sana na magonjwa ya kuvu, kwa mfano, kuoza kijivu, ambayo wakati mwingine huonekana katika kuhifadhi.

Chaguzi za wakati mzuri wa kuchimba miche katika mikoa tofauti zinaweza kutofautiana kila mwaka. Hii, kwanza kabisa, inategemea kushuka kwa hali ya hewa, na pia tofauti katika anuwai katika midundo ya maendeleo. Kushindwa zaidi katika utengenezaji wa miche ya frigo ni matokeo ya kuchimba mapema sana.

Katika mazoezi, uchunguzi wa kuona na utabiri wa hali ya hewa ni njia ya kuaminika ya kuamua wakati mzuri wa kuchimba miche. Uangalifu hasa hulipwa kwa mabadiliko ya rangi ya mfumo wa mizizi. Mizizi inayotokana na rhizome inapaswa kuwa hudhurungi, bila kuhesabu vidokezo sana. Mizizi ya nyuma inayotokana nao katika hatua hii ni ya hudhurungi na nyepesi kidogo. Toni ya rangi ya mizizi imedhamiriwa mara tu baada ya miche kuchimbwa nje ya mchanga, kwa sababu baada ya hapo sauti hubadilika haraka. Mtu mzoefu, aliyefundishwa anaweza kuamua kwa uaminifu wakati wa kuchimba kwa kubadilisha rangi ya majani.

Katika maeneo madogo, miche ya frigo huchimbwa kwa mikono, katika maeneo ya uzalishaji - kiufundi. Baada ya kuchimba, miche huondolewa mara moja kwenye mchanga kupita kiasi na husafirishwa kwenda kwenye vyumba baridi, ambapo husindika zaidi.

Inasindika miche baada ya kuchimba

Inajumuisha kusafisha, kuchagua na ufungaji. Joto bora la chumba cha kusindika miche inapaswa kuwa juu ya 10 ° C. Ili kuzuia mabadiliko kwenye miche katika hatua ya kulala katika hatua ya usindikaji, joto halipaswi kuzidi 15 ° C. Usindikaji wa miche unapaswa kufanywa mara moja, kwa hali yoyote, kabla ya siku mbili baadaye. Ikiwa miche haina wakati wa kusindika haraka vya kutosha, zinaweza kuhifadhiwa kwa muda kwenye mifuko ya plastiki kwa joto la -2 ° C.

Wakati wa kusindika miche, majani makubwa na mabaki ya shina za mimea huondolewa, na kuacha majani madogo karibu na mahali pa kukua. Udongo lazima utikiswe vizuri kutoka kwa mfumo wa mizizi. Chini ya hali yoyote lazima mizizi inapaswa kusafishwa ndani ya maji au kufupishwa kabla ya kuhifadhi, hata ikiwa ni ndefu sana.

× Bodi ya taarifa Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Uhifadhi wa miche ya frigo

Teknolojia ya operesheni hii imejifunza kwa kina na watafiti wengi na inatumiwa sana katika nchi zinazozalisha jordgubbar. Baada ya kusindika miche, imejaa kwenye sehemu za vipande 50-100 na kuwekwa kwenye mifuko ya polyethilini 40x50 cm kwa ukubwa au kwenye masanduku yaliyowekwa na filamu kutoka ndani. Unene wa filamu unaweza kuwa 0.04-0.05 mm (0.05 mm ni bora), lakini vyanzo vingine vinapendekeza kutumia filamu nyembamba (0.02 mm), ambayo inaruhusu kaboni dioksidi kupita lakini inabaki na unyevu. Majaribio yameonyesha kuwa na unene wa filamu ya begi ya 15 mm, mimea hufa. Kulingana na maendeleo ya miche, mimea 350-700 imewekwa kwenye begi moja.

Joto la hewa wakati wa kuhifadhi miche kwenye jokofu inapaswa kuwa 0 … -2 ° C (mojawapo -1.5 ° C). Kupungua kwa joto chini ya -3 ° C husababisha kufungia kwa mimea, kuongezeka hadi 0.5 ° C kunakuza mwanzo wa ukuaji mapema. Ni muhimu sana kwamba hali ya joto inalingana na mapendekezo, haswa ndani ya kifurushi. Unyevu wa hewa katika kuhifadhi huhifadhiwa ndani ya 90%.

Kulingana na kipindi cha kupanda, miche huhifadhiwa kutoka wiki 2 hadi miezi 7-9. Kuna habari kwenye vyombo vya habari kwamba miche ya frigo imehifadhiwa kwa mafanikio kwa miaka 2-3. Walakini, na uhifadhi wa muda mrefu, uwezo wa miche kutoa mazao hupungua. Miche mikubwa pia imeonekana kuteseka zaidi kutoka kwa uhifadhi wa muda mrefu kuliko ndogo.

Usindikaji wa miche baada ya kuhifadhi

Baada ya kuhifadhi, miche ya frigo imepozwa kwa joto linalohitajika, hupelekwa kwenye tovuti ya upandaji na kutikiswa baada ya kuondolewa kutoka kwa kuhifadhiwa mahali pa kivuli ambapo huwashwa kwa siku. Ikiwa unahitaji kuharakisha utupaji kidogo, unaweza kufungua mifuko na kumwaga miche na maji ya uvuguvugu. Miche iliyoshonwa haipaswi kuachwa kwenye mifuko ya plastiki iliyofungwa; mara moja hupandwa mahali pa kudumu.

Miche ya frigo isiyo na majani ni ngumu zaidi kupanda kuliko miche ya kawaida. Ni muhimu wakati wa kupanda kutunza unyevu wa mchanga na kina sahihi cha upandaji. Uzoefu wa miaka mingi na mazoezi yanaonyesha kuwa upandaji wa mimea na miche baada ya kuhifadhi baridi huongeza sana tija ya mmea, kwani mashamba yamewekwa na nyenzo bora zaidi za upandaji zilizoundwa katika msimu wa hali nzuri zaidi, kuwa na mfumo mzuri wa mizizi na sehemu ya juu. Wakati huo huo, hali nzuri huundwa kwa kuandaa eneo na upandaji, kwani miche baada ya kuhifadhi baridi inaweza kupandwa kwa sehemu katika kipindi chote cha majira ya joto - wakati wowote unaofaa kwa mtunza bustani, ambayo, hukuruhusu kupanua kipindi cha matumizi ya matunda safi.

Miche iliyopandwa baada ya kuhifadhi baridi huanza kuzaa matunda baada ya wiki 8-9 na kutoa mavuno kamili katika mwaka wa kupanda.

Kwa hivyo, ili kupata matunda safi kwa muda mrefu iwezekanavyo, kupanda miche ya frigo inaweza kuwekwa sio tu katika chemchemi, lakini pia katika miezi ya majira ya joto (Juni-Julai) kwa vipindi vya wiki 2-3.

Majaribio yaliyofanywa huko Holland, Canada na nchi zingine yaligundua kuwa wakati wa kupanda miche ya frigo majira ya joto mnamo Juni 10, jordgubbar zilizaa matunda kuanzia Agosti 10 hadi Septemba 1, wakati wa kupanda Juni 20, ilizaa matunda kutoka Agosti 25 hadi Septemba 25, wakati ilipandwa mnamo Julai 1, ilizaa Septemba 5 hadi Oktoba 5.

Mavuno ya shamba yalifikia 15-20 t / ha, matunda yalikuwa makubwa. Mimea, ikipandwa wakati wa kiangazi, huota mizizi na kukua katika hali ya masaa yaliyofupishwa ya mchana na kwa hali nzuri ya joto kwa ukuaji wao. Yote hii inachangia kuundwa kwa ugavi muhimu wa vitu vya plastiki, uanzishwaji wa wakati unaofaa na utofautishaji wa buds za maua, kupindukia kwa mafanikio kwa shamba na kuunda mavuno mengi.

Matokeo ya upandaji majira ya joto na miche iliyopozwa ilionyesha kuwa ongezeko la mavuno ni muhimu sana - mara mbili au zaidi ikilinganishwa na upandaji wa kawaida wa vuli.

Huko Poland, Bulgaria, Ujerumani na nchi zingine za Uropa, upandaji wa majira ya baridi ya miche iliyohifadhiwa baridi imekuwa jambo la kawaida wakati wa kuanzisha mashamba ya jordgubbar.

Upandaji wa majira ya mapema ya miche iliyopozwa na tamaduni ya jordgubbar ya miaka miwili ina athari nzuri kwa mavuno na uzito wa matunda sio tu katika mwaka wa kwanza wa matunda, lakini pia katika mwaka wa pili, ambayo inahakikisha utulivu na faida ya mazao.

Katika Ulaya Magharibi na Merika, miche ya frigo kawaida hupandwa katika chemchemi, na katika vuli, kwa nyakati za kawaida, na miche mpya iliyochimbwa. Katika nchi zaidi ya kaskazini, uzalishaji wa miche ya frigo, kulingana na wataalamu na wataalam, inawezekana tu kwa idadi ndogo na haswa kwa upandaji wa chemchemi.

Katika mkoa wa Kaskazini-Magharibi mwa Urusi katika miaka ya 80 ya karne iliyopita, katika Kituo cha Majaribio cha Matunda na Mboga cha Leningrad, shamba la jordgubbar lilianzishwa na miche ya frigo, iliyoletwa na bustani ya Kibulgaria (ndani ya mfumo wa jamii ya kisayansi) ili kujaribu njia hii mpya ya agrotechnical katika hali ya mkoa wa Leningrad. Shamba la jordgubbar lilianzishwa wakati wa chemchemi, na tayari katika mwaka wa kwanza wa kazi, mavuno yalikuwa muhimu. Na katika miaka mitatu, ongezeko la mavuno lilikuwa karibu mara mbili ikilinganishwa na mpangilio wa kawaida wa chemchemi.

Kwa hivyo, kila bustani anayevutiwa na kuongeza mavuno ya jordgubbar peke yake na kupanua muda wa kupata matunda safi anaweza kupata mazoezi haya mapya ya kilimo. Ninaamini kuwa kuanzishwa kwa mashamba ya jordgubbar na miche ya frigo pia itakuwa ya kupendeza kwa shamba zilizobobea katika kilimo cha jordgubbar, zao kuu la beri.

Vipengele vyema vya kukuza miche ya frigo

• kupanda miche kunawezekana wakati wowote uliopangwa, kwani kwenye jokofu wakati wa kuhifadhi hatua ya ukuzaji wa mimea bado haibadilika;
• kuhifadhi miche kwenye jokofu haitegemei hali ya hewa wakati wa baridi, kwa hivyo kupata miche imehakikishwa, haswa kwa upandaji wa chemchemi;
• uwezo wa kuvuna kwa wakati unaotakiwa;
• malezi ya shina la maua na ukuaji wa miche hufanyika katika hali ya asili, wakati wa kuhifadhi, hali bora huhifadhiwa kila wakati, kwa hivyo midundo ya asili ya ukuaji na ukuaji wa miche haipotei, na rasilimali za nishati zinahifadhiwa;
• miche isiyo na majani huvumilia ukame baada ya kupanda;
• kuhifadhi baridi inaruhusu miche kuibuka kikamilifu kutoka kwa kipindi cha kulala.

Wakati huo huo, wakulima wanapaswa kujua kwamba uzalishaji mzuri wa miche ya frigo kwa kiwango kikubwa inawezekana kivitendo katika mikoa yenye misimu mirefu na vuli ya joto. Usindikaji wa miche unahitaji kazi nyingi za mikono. Kunaweza kuwa na hatari zinazohusiana na kushuka kwa joto kwenye jokofu.

Walakini, kuna mambo mazuri zaidi hapa, na inafaa kujaribu mbinu hii mpya ya agrotechnical kwa ujazo mdogo, ambayo huongeza sana mavuno ya jordgubbar na hukuruhusu kuongeza muda wa kupata matunda safi ya zao hili tamu na lenye thamani.