Aina Za Zabibu Zilizothibitishwa Na Mapendekezo Yanayokua

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Mapendekezo ya utunzaji wa zabibu katika mikoa ya kaskazini

Mwanzo wa kazi ya msimu wa mkulima wa divai katika mikoa ya kaskazini ya nchi yetu inakuja mapema. Wakati joto chanya limewekwa hata usiku kwa kiwango kisicho chini ya + 8 ° C … + 10 ° C, inawezekana kuchochea kuamka na ukuaji wa mfumo wa mizizi ya zabibu.

Ili kufanya hivyo, imwagilie maji kupitia "visima" na joto (+ 25 … + 30 ° C) kuyeyuka au maji ya mvua. Baada ya hapo, ikiwa umeweka safu ndogo na kufunika mizabibu na filamu, unaweza kusubiri mwanzo wa awamu ya kwanza inayoonekana ya kuamka kwa zabibu - mwanzo wa mtiririko wa maji.

Mtiririko wa sap au, kama inavyoitwa vinginevyo, "kulia" kwa mzabibu kunaweza kuzingatiwa kama ishara nzuri, ishara kwamba kichaka cha zabibu kimefanikiwa kupindukia, mfumo wake wa mizizi haujapata shida, na, kwa hivyo, mmea yenyewe uko hai.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Wanasayansi-wakulima wa divai wamethibitisha kuwa "maji" yanayotiririka kutoka kwa kupunguzwa, nyufa na mapumziko ya mzabibu hayana virutubisho, na kutolewa kwake, kinyume na imani maarufu, haina athari mbaya kwa ukuaji na kuzaa kwa misitu. Baada ya yote, mimea haitoi kutoka kwao, lakini, inachukua unyevu kutoka kwenye mchanga na mizizi, inaiendesha tu kupitia mizabibu, ikirudisha usawa wa maji.

Kulingana na mkulima maarufu wa divai, mwandishi wa anuwai anuwai, Profesa P. P. Radchevsky, "uamuzi kwamba chemchemi" kilio "cha mzabibu hudhoofisha mmea hauna msingi. Athari mbaya ya uchimbaji mwingi wa mchanga inaweza tu kuwa katika hali ya ukame mkali wa mchanga. Walakini, hali kama hiyo ni nadra sana wakati wa chemchemi."

Siku kumi baada ya kuanza kwa mtiririko wa maji, macho huanza kuamka. Chini ya jalada la filamu, ambalo hupunguza wastani wa joto la kila siku linaruka vizuri, wao, uvimbe na mimea kidogo ya kijani ya naklyuvshis, kwa joto chanya la chini huonekana kufungia na wakati mwingine hukaa chini ya mizani ya figo kwa wiki moja na nusu. Na jambo hili, isiyo ya kawaida, liliibuka kuwa sababu nzuri inayoathiri kuongezeka kwa kuzaa kwa zabibu.

Ningependa kunukuu kutoka kwa kitabu cha mhitimu wa Chuo Kikuu cha Kilimo cha Kuban, mkulima anayefanya mazoezi, ambaye amefanya kazi kama mtaalam wa kilimo katika shamba la mizabibu la Don kwa zaidi ya miaka thelathini, V. V. Burovoy: "Inajulikana kwa hakika kuwa katika joto la chini la chemchemi (8 … 10 ° C) buds huvimba tu, lakini hazichaniki, na hii inachangia ukuzaji na uundaji wa inflorescence mpya, wakati uzazi wao unaongezeka. Kwa mwanzo wa joto la juu, buds hufunguliwa haraka, lakini matunda yao ni kidogo."

Awamu inayofuata ya ukuaji wa zabibu ya chemchemi ni ukuaji mkubwa wa shina, majani na malezi ya inflorescence, na ukuaji wa kila siku wa shina katika kipindi hiki unaweza kufikia cm 15. Kwa wakati huu, kipande cha kwanza cha shina kijani hufanywa. Lakini kabla ya kuanza operesheni hii, unahitaji kujithibitishia, kama sheria, yafuatayo: macho yaliyo kwenye nodi zilizo na mtoto wa kambo na antena zinajulikana na uzazi wa hali ya juu, macho hayana rutuba tu na mtoto wa kambo au tu na masharubu. Macho kwenye nodi ambazo hazina watoto wa kambo wala antena zina matunda dhaifu sana. Ndio sababu ninapendekeza kutovunja kabisa watoto wa kambo, lakini kuwabana zaidi ya karatasi 2-3.

Pia, kinyume na mapendekezo ya machapisho mengi juu ya teknolojia ya kilimo ya zabibu, sipendekezi kupogoa mzabibu kwa matunda. Ukuaji wa macho ya chini juu ya mzabibu na malezi ya inflorescence ya mavuno ya mwaka ujao katika hali ya mikoa zaidi ya kaskazini mara nyingi hufanyika chini ya hali mbaya ya hali ya hewa au, kinyume chake, na ukuaji wa vurugu wa sehemu ya apical ya risasi, ambayo huchota vitu vingi vya plastiki. Kama matokeo, inflorescence ya buds za kwanza 2-4, kama sheria, hazijatengenezwa kabisa na haziwezi kuzingatiwa kuwa kiwango cha hali ya juu na tabia ya anuwai hii.

Matunda yaliyokua zaidi ya matunda ni buds katikati ya mzabibu, ukuaji ambao ulilingana na kilele cha ukuzaji wa kichaka cha zabibu na mwanzo wa maadili mazuri ya joto na usawa wa maji.

Mwanzo wa maua ya zabibu ni sawa na jinsi mmea unaweza kufanikiwa kupata joto la kawaida, na kawaida hufanyika kutoka katikati ya Mei hadi katikati ya Juni. Ndio sababu mkulima hapaswi kungojea "rehema kutoka kwa maumbile" lakini, kwa kutumia hatua zozote zinazopatikana: kumwagilia vichaka na maji ya joto, kufunga vichuguu vya filamu vya chini (30-40 cm) juu ya mizabibu, n.k, kusaidia misitu ya zabibu kukusanya haraka kiasi kinachohitajika kwa maua ya joto. Kukubaliana, ni rahisi kufunika mzabibu wakati wa chemchemi kuliko, kuokoa mavuno ya marehemu kutoka kwa theluji za mapema, kufunika vichaka vilivyozidi na foil wakati wa msimu wa joto.

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Mwanzoni mwa maua, wakati kofia za kwanza (corollas) zinaanguka kutoka kwa maua, ni wakati huo, sio mapema na sio baadaye, kwamba vichwa vya shina lenye matunda lazima viweze kutengenezwa. Sehemu kubwa ya ukuaji wa mzabibu mchanga huondolewa, ikiacha angalau majani makubwa 5-7 juu ya inflorescence. Mapokezi haya ni ya muda wa siku 10-14, yaani. tu wakati wa maua, huacha ukuaji wa shina, kwa sababu ambayo lishe ya inflorescence huongezeka, matunda mengi yamefungwa, na kwa hivyo, uzito na ubora wa mikungu huongezeka.

Kubana "taji" dhaifu (ncha iliyoinama ya shina na majani madogo 2-3) sio tu haitoi matokeo mazuri, lakini, badala yake, kudhoofisha mtiririko wa virutubisho kwenye inflorescence kutadhuru tu. Ukweli ni kwamba kubana dhaifu kutaacha ukuaji wa shina kwa siku tatu hadi nne tu, na ukuaji wa shina utaanza kutoka kwa bud ya juu wakati wa maua mengi, ikitoa lishe nyingi kwa maendeleo yake.

Zingatia sana wale wanaoitwa watoto wa kambo. Wanacheza jukumu muhimu sana katika malezi ya bud ya matunda ya mwaka ujao wa matunda. Kwa kubana mtoto wa kambo juu ya jani la pili, unapunguza ukuaji wake, na majani yanayokua kwa kasi ya mtoto wa kambo, anayeshiriki katika picha ya kizazi, ataleta lishe ya ziada kwa bud ya matunda.

Kwa kifupi, hii ndio inayoathiri kuongezeka kwa mavuno ya zabibu, bila kuiruhusu igeuke kuwa mzabibu wa mapambo isiyo na tija. Kwa kuongezea, aina za mkusanyiko wangu wa zabibu zilichaguliwa hapo awali kulingana na kanuni: upinzani wa baridi + kukomaa mapema + kwa matunda makubwa. Kwa hivyo kwanini usipate kiwango cha juu kutoka kwa uwezo wa maumbile ambao wanasayansi wameweka kwa ustadi katika anuwai, na kuunda fomu mpya ya mseto.

Aina ya zabibu ya kuvutia Kaskazini

Hapa kuna aina mpya ambazo nimepokea kutoka kwa vitalu na kutoka kwa waandishi wa aina za upimaji wa anuwai.

Viking (ZOS-1 x Kodryanka). Njia mpya zaidi ya mseto wa mwelekeo wa meza ya kipindi cha kukomaa mapema sana - siku 100-110, ilitengenezwa na V. V. Zagorulko. Msitu ni wenye nguvu kwenye mizizi yake. Mashada ni makubwa, yenye msongamano, ya ukubwa wa kati - g 700-900. Berries ni kubwa 22x34 mm, umbo la chuchu, hudhurungi bluu. Aina huiva siku 3-4 mapema kuliko aina ya mzazi Codryanka. Mazao yanaweza kuhifadhiwa kwenye kichaka hadi mwisho wa Septemba, bila kupoteza ladha na soko. Kukomaa kwa shina kumekamilika na mapema. Aina hiyo inakabiliwa na koga - alama 3.4-4, kwa oidium - alama 3. Upinzani wa baridi -21 ° С.

Int-41. Aina anuwai ya kipindi cha kukomaa katikati - siku 125-130. Nguvu katika tamaduni yake yenye mizizi. Kujitolea sana. Vikundi vya wiani wa kati, chini ya mara nyingi, cylindro-conical, kubwa sana - g 1500-2000. Berries ni kubwa, mviringo, uzani wa wastani 6-8 g, rangi ya waridi nyeusi, ladha nzuri ya usawa. Upinzani wa baridi hadi -22 ° С.

Galahad ((Talisman x Delight) x Muscat Delight) [VNIIViV im. Ya. I. Potapenko, Urusi]. Jedwali fomu ya mseto wa zabibu. Kipindi cha kukomaa ni mapema sana - siku 95-100. Makundi ni ya cylindrical-conical, kubwa sana - 600-1100 g, ya wiani wastani. Berries ni mviringo-ovoid, kahawia-manjano, kubwa sana, na uzito wastani wa g 10-12. Upinzani wa baridi kali hadi -25 ° C, upinzani wa fomu ya mseto Galahad kwa ukungu - alama 2.5, kwa oidium -3 pointi, sugu kwa kuoza kijivu.

Gala (Zawadi kwa Zaporizhzhia x Kodryanka). Fomu ya meza ya kukomaa mapema ni siku 110-115. Nguvu sana. Maua ni ya jinsia mbili. Berries ni bluu, mviringo, 8-10 g, nguzo ni kubwa, zenye mnene wa kati, zinafanana na zabibu nyeusi za kupendeza katika muundo. Upinzani wa koga, oidium - alama 3-3.5. Upinzani wa baridi hadi -21 ° С.

Harold. Jina la kazi la fomu mpya ni IV-6-5-pc kutoka kwa mchanganyiko wa kuvuka [(Furahi x Arcadia) x Mscat wa msimu wa joto. Kipindi cha kukomaa ni mapema sana, huiva mwishoni mwa Julai - mapema Agosti (siku 95-100). Misitu ni ya nguvu. Makundi ni ya cylindrical-conical, kubwa - 400-500 g, wiani wa kati. Berries ni mviringo, na ncha iliyoelekezwa, kahawia-manjano, na uzani wa wastani wa g 5-6. Fomu hiyo inakabiliwa na koga - alama 3, oidium - alama 3.5, kuoza kijivu. Usafirishaji ni mzuri.

Hercules (Magarach 10-51-1 (Katta-Kurgan x chumba cha kulia cha Kirovobad) x Antey Magarachsky (Ruby Magarach x Magarach 85-64-16)). Aina ya mapema, tamu ya uteuzi wa NIIViV Magarach kwa matumizi safi. Berry 28x32 mm, pink nyekundu, nguzo kutoka 1500 g hadi 6000 g. Ina upinzani wa shamba kwa phylloxera, ukungu, kuoza kijivu na baridi hadi -23 ° С.

Don asubuhi. Jina la kazi ya fomu mpya ya kantini ni GF 1-2-1-1 (1-83 / 29 x (Arcadia + Fairy)). Kipindi cha kukomaa mapema ya siku 105-110. Mashada ni makubwa sana - 700-900 g, cylindrical, mnene. Berries ni kubwa, yenye uzito wa 5-6 g, mviringo, nyeupe-nyekundu. Nyama inayoyeyuka mdomoni, ngozi haionekani. Upinzani wa baridi -24 ° С. Sura sugu kwa koga. Tathmini ya mkusanyiko wa zabibu safi alama 7.9.

K-8-1, - anuwai ya uteuzi wa Ufaransa wa kipindi cha kukomaa mapema sana. Ilianzishwa kwa Urusi kutoka Ukraine. Berry ni nyekundu nyekundu na prune, kubwa - hadi 10 g, pande zote. Rundo hilo ni la kubanana, kubwa, lenye uzani wa 500-800 g, kifahari, Tofauti na aina ya mzazi matunda ya Kardinali bila mbaazi. Ladha ni sawa na harufu nyepesi ya nutmeg. Misitu ni ya nguvu. Upinzani wa magonjwa ya kuvu na baridi unasomwa.

Carmen (FVC-94-3 x Nadezhda AZOS). Fomu mseto ya kukomaa mapema. Mashada ni kubwa 600-800 g na zaidi, kifahari. Berries ni mviringo, nyeusi, kubwa, 6-8 g. Ladha ni rahisi, yenye usawa. Kukomaa kwa shina na mizizi ya vipandikizi ni nzuri. Upinzani wa koga, oidium - alama 2, ukungu wa kijivu - alama 3. Upinzani wa baridi hadi -23 ° С.

Libya (Flamingo x Arcadia) BB Zagorulko. Aina ya meza ya mseto ya zabibu za kipindi cha kukomaa mapema sana. Msimu wa kukua tangu mwanzo wa kuchipuka hadi kukomaa kwa matunda ni siku 105-110. Kundi ni kubwa, 25 cm au zaidi kwa muda mrefu, silinda, saizi ya kati. Berry ni mviringo kwa ovoid. Urefu wa Berry 28 mm na zaidi, upana 18-20 mm. Rangi ya beri ni nyekundu. Massa ni nyororo na yenye maji mengi na mkusanyiko mkubwa wa sukari. Ngozi haihisi wakati wa kula. Fomu ya mseto ina vikundi vikubwa na matunda makubwa ya rangi ya waridi, na harufu iliyotamkwa ya nutmeg, ambayo hubaki kwenye beri baada ya kukomaa hadi siku 30. Upinzani wa baridi hadi - 21 ° С.

Matryoshka (Wax x Kishmish Radiant). Kipindi cha kuiva ni mapema katikati - siku 120-125. Makundi ni cylindro-conical, kubwa sana - 600-1000 g, mtu binafsi hadi 1500 g, mnene. Berries ni nyekundu-nyekundu, kubwa sana, 6-10 g, mviringo. Massa ni nyororo na yenye juisi. Ladha ni sawa. Ngozi ni nyembamba, imechanwa kwa urahisi. Upinzani wa baridi hadi -24 ° С. Inakabiliwa na koga - pointi 2.5, kuoza kijivu.

Mfalme [hirizi x (Kardinali + mchanganyiko wa poleni)]. Aina ya meza ya mseto ya kipindi cha mapema cha kukomaa katikati. Maua ni ya jinsia mbili. Inakua katika nusu ya pili ya Agosti. Mashada ni makubwa, 500-700 g, kifahari, bila mbaazi. Berries ni mviringo, manjano, jua na ngozi nyekundu, kubwa sana, yenye uzito hadi g 15. Massa ni mnene, ngozi huliwa kwa urahisi. Upinzani wa koga, oidium na kuoza kijivu - alama 2. Upinzani wa baridi hadi -25 ° С.

Rochefort [Kesha-1 x (Kardinali + mchanganyiko wa poleni)]. Fomu ya jedwali ni ya kipindi cha kukomaa mapema sana (huiva mwishoni mwa Julai). Misitu ni ya nguvu. Kukomaa kwa shina ni nzuri. Berries ni nyekundu nyeusi, nyeusi wakati imeiva zaidi, pande zote, ina uzito wa g 6. Massa ya mwili, ladha inayolingana na harufu nyepesi ya nutmeg. Mashada ni ya kati na makubwa hadi 500 g, yenye msongamano, mnene wastani. Maua ni ya jinsia mbili. Upinzani wa koga, koga ya unga na kuoza kijivu alama 3-3.5.

Ruta (Talisman x Kishmish Radiant) V. V. Zagorulko. Jedwali fomu ya mseto wa zabibu, kukomaa mapema sana (siku 95-100). Mashamba yenye mizizi yenyewe ni ya nguvu sana. Makundi ni makubwa, yenye msongamano, ya kati. Berries ni kubwa na kubwa sana, umbo la chuchu, rangi ya waridi. Ladha ya matunda ni sawa, na mkusanyiko mkubwa wa sukari - 20%. Upinzani wa koga, koga ya unga yenye alama 3.5-4. Upinzani wa baridi hadi -21 ° С.

Simona, Gf-21. Fomu ya meza ya kipindi cha kukomaa zaidi ni siku 90-110. Mkali. Mashada ni makubwa sana - 700-900 g, ya kibinafsi - hadi g 1200. Berries ni kubwa, na uzani wa wastani wa 4-5 g, nyeupe na rangi ya waridi, yenye nyama na yenye juisi, na ladha ya dessert. Yaliyomo sukari 20%. Upinzani wa baridi -25 ° C.

Sofia (Arcadia x Kishmish Radiant) V. V. Zagorulko. Jedwali fomu ya zabibu za kukomaa mapema. Msimu wa kukua tangu mwanzo wa kuchipuka hadi kukomaa kwa matunda ni siku 110-115. Nguzo ni kubwa na kubwa sana. Berries ni kubwa na kubwa sana (28-36 mm kwa urefu, 20-21 mm kwa upana), rangi ya waridi. Ngozi ya beri haihisi wakati wa kuliwa. Massa ni nyororo na yenye juisi, na harufu ya nutmeg. Upinzani wa baridi hadi - 21 ° С.

Sphinx (Strashensky x Timur) V. V. Zagorulko. Jedwali fomu ya zabibu za kipindi cha kukomaa mapema sana - siku 100-105. Kikundi ni kubwa - 700-800 g, cylindrical-conical. Berries ni kubwa, 28-32 mm, hudhurungi bluu na nyama iliyokoma, ladha inayofanana na harufu ya tabia. Katika chemchemi, buds hua mapema, ambayo mara nyingi hulinda zabibu kutoka theluji za kawaida mnamo Mei. Upinzani wa Sphinx kwa ukungu, oidium alama 3-3.5. Upinzani wa baridi hadi -23 ° С.

Shunya (Victoria x Rizamat) ni aina ya mseto wa meza ya kukomaa mapema. Maua ni ya jinsia mbili. Saizi ya kati. Kundi ni kubwa - zaidi ya 500 g, bila mbaazi. Berries ni kubwa, 6-7 g, mviringo, nyekundu nyekundu. Massa ni thabiti. Ladha ni ya kupendeza, yenye usawa. Shina huiva mapema kwa urefu wote. Mizizi ya vipandikizi ni nzuri. Upinzani wa koga, oidium na kuoza kijivu - alama 2.5. Upinzani wa Frost - hadi -24 ° С.

Hizi ndio fomu za kuahidi ambazo nilipokea mwaka jana, na miche kutoka kwao itakuwa kwa mwaka mmoja tu. Walakini, kwa kuongezea, kuna aina kadhaa za kupendeza na aina za mseto katika mkusanyiko wangu. Kuzingatia mapendekezo yaliyotajwa hapo juu sio maoni magumu kabisa, unaweza kupata tu mavuno ya zabibu kwenye uwanja wazi sio tu kwenye Urals, bali pia katika mkoa wa kaskazini magharibi mwa Urusi.