Kupanda Shallots

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Sheria nane za kukuza shimoni za familia, vitunguu anuwai anuwai

Shallot. Aina ya Zebrune

Labda zao la kawaida la kitunguu, mbali na, kwa kweli, kitunguu cha kawaida, ambacho bustani nyingi hupanda kwa hiari, ni shimoni.

Kilimo cha tamaduni hii hakihitaji maandalizi yoyote maalum, hata hivyo, kupata mavuno mazuri, bado unahitaji kufahamiana na huduma zingine.

Kitabu cha mkulima Bustani za

mimea Panda maduka ya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Familia yetu imekuwa ikipanda mboga kwa zaidi ya miaka 20. Kila mkulima ana siri zake mwenyewe na mazoea bora, na katika nakala hii fupi nataka kushiriki uzoefu wangu wa kuongezeka kwa mafuriko ya familia. Kwa miaka mingi ya kilimo, tumekusanya mkusanyiko mzuri wa aina kubwa za tamaduni hii - Golden gurme, Kushchevka Kharkovskaya, Kaskad, Kunak, Panzi, Belaya Koroleva, Nikolaevsky mrefu, Sorokozubka, Muumini wa Kale, Chapaevsky, Uralsky-40, Kubansky kvochka, Starorussky.

Shallot. Ndizi shallots

Lakini mimi hupendelea Zebrune tamu-spicy au ndizi. Kitunguu hiki pia hujulikana kama Cuisse de Poulet du Poitou - mmea wa kukomaa mapema, wenye kuzaa sana, wenye nguvu. Inazalisha manyoya mengi ya kijani kibichi yenye rangi ya kijani kibichi hadi urefu wa sentimita 65. Balbu ni nzuri, zenye mviringo (urefu wa cm 10-13). Mizani kavu - nyekundu-lilac, balbu - zambarau-nyekundu juisi, tamu na ladha dhaifu, kali kidogo. Aina hiyo ni nzuri kwa kilimo cha vitunguu vya turnip na kupata manyoya ya kijani kibichi. Kitunguu hiki hukaa vizuri wakati wa baridi na kamwe huwa mbaya.

Mapaja ya kuku wa mashairi sio tu kitoweo cha nyama, bali pia anuwai ya vitunguu vya familia. Aina nzuri, kubwa, isiyo na heshima, haitoi balbu zaidi ya 8 kwenye kiota, lakini balbu zenyewe zina rangi nyekundu, katika mfumo wa paja la kuku, zuri na kitamu. Wanakua zaidi ya gramu 100.

Shallot. Nyota Nyeupe anuwai

Ni aina ngumu ya kitunguu kilichokaa. Mizizi yake hukua vizuri kwa joto la chini la mchanga, kwani ni + 3 ° C wakati wa kupanda ni joto mojawapo. Katika tarehe za baadaye za kupanda, shallot inakua ngumu zaidi, hukua majani kwa uharibifu wa mizizi, hufanya balbu kuwa mbaya zaidi. Kwa kuongezea, podzimny na upandaji wa mapema huokoa kutoka kwa nzi ya vitunguu iliyoshindwa, ambayo hutoka kwa msimu wa baridi baadaye na haiwezi tena kudhuru mimea yenye mizizi.

Tunapanda balbu za uterasi kabla ya majira ya baridi na mapema sana katika chemchemi. Kabla ya kupanda, tunatayarisha ardhi mahali ambapo zukini, maboga, mbaazi, nyanya au matango yalikua mwaka mmoja uliopita (i.e. vitanda hivi vilijazwa vizuri na samadi na kinyesi cha kuku). Nyunyiza hadi kilo 5 ya majivu ya tanuru na kilo 1 ya superphosphate mara mbili juu ya kitanda. Tunasindika dunia na trekta ya kutembea nyuma au kuichimba kwenye bayonet ya koleo. Na vitanda viko tayari kupanda vitunguu.

Shallot. Aina Malkia Mzungu

Lakini kwanza unahitaji kuandaa balbu - uangalie kwa uangalifu, uhakikishe kuwa zote zina afya na saizi sawa. Kisha loweka kwa siku kwa maji ya kawaida, chambua vizuri, osha na loweka tena, wakati huu katika suluhisho la 1% ya potasiamu potasiamu - kwa dakika 30-40. Baada ya hapo, safisha kabisa tena na loweka kwenye suluhisho la chumvi (kwa kiwango cha 100 g ya chumvi kwa lita 10 za maji) - kwa dakika 20-25. Suuza vitunguu tena, weka kwenye masanduku madogo na funika na kitambaa cha uchafu ili kuota. Na baada ya maandalizi haya, unaweza kuanza kupanda.

Mara moja kabla ya kupanda balbu, mimi hunyunyiza majivu kidogo na mbolea tata ya Fertika kwenye vitanda. Kisha mimi hupanda balbu kwenye safu za gombo. Umbali kati ya safu inapaswa kuwa 20-25 cm, kina cha safu (fossa) kinapaswa kuwa kipenyo 2 cha balbu.

Vitunguu vilivyoandaliwa kwa njia hii hupuka vizuri na sawasawa. Utunzaji unajumuisha kulegea na kupalilia mara kwa mara. Mwagilia udongo wakati unakauka. Tunalisha mara 2-3 na majani ya mullein na kuku wakati manyoya yanakua. Baada ya ukuaji wa manyoya kukoma, hatutumii tena mbolea za kikaboni, lakini tunalisha mara 2-3 zaidi na mbolea tata za madini. Kwa wakati huu, balbu tayari zinaanza kukua na kujaza. Kwa mavazi ya juu tunatumia mbolea tata "Zdraven" na "Fertika".

Shallot. Aina ya Kushchevka Kharkiv

Manyoya yanapoanza kunoga, hakuna kitu kingine kinachohitajika kufanywa na kitunguu isipokuwa kupalilia. Wakati 70% ya manyoya yamekaa mnamo Julai, tunaanza kusafisha. Tunatoa kitunguu na kuiacha kwenye bustani kwa karibu wiki, ili "ije" na ikauke. Hata kama doji ndogo huenda, basi hakuna kitu kibaya na hiyo. Kama suluhisho la mwisho, wanaweza kufunikwa na foil. Kisha tunaihamisha mahali kavu, ambapo hatimaye hukauka vizuri.

Kisha tukata vitunguu vilivyokua, na kuacha shina urefu wa 5-6 cm, kwa ukubwa na ubora. Tunaacha balbu bora kwa kilimo zaidi (kitunguu kama hicho huitwa mmea mama), na mazao mengine yote huenda jikoni.

Hapa kuna sheria kadhaa za msingi za kukuza vitunguu vikubwa vya familia:

Kwanza, ni muhimu kuondokana na udongo tindikali. Ili kufanya hivyo, kuchimba au kulima hufanywa katika msimu wa joto, ikileta humus na majivu (au chokaa) kwenye mchanga. Vitunguu hupenda mchanga wenye msimu mzuri na huru.

Pili - kupanda vitunguu haipaswi kuwa nene sana. Mfano wa kupanda: 20-25 cm kati ya safu, 15 cm kati ya vitunguu.

Ya tatu ni kumwagilia maji mara nyingi, lakini tu katika nusu ya kwanza ya msimu wa kupanda, wakati kuna ukuaji mkubwa wa manyoya, na pia kuzuia magugu kuonekana kwenye kitanda.

Ya nne ni kulegeza udongo wakati ganda linapojitokeza juu ya uso wake.

Sheria ya tano - na muhimu zaidi - sio kuchelewesha kutua. Ni muhimu! Vinginevyo, upandaji utasumbuliwa na nzi wa kitunguu, joto, nk. Tunapanda vitunguu kabla ya msimu wa baridi na mnamo Machi - mapema Aprili. Wakulima wengine wanapaswa kuongozwa na hali ya hali ya hewa katika eneo lao wakati joto la mchanga hufikia + 3 ° C baada ya msimu wa baridi.

Sita - anza kuvuna kitunguu baada ya kuweka 70% ya manyoya. Katika Kuban, kwa wakati ni mwanzo wa Julai, katika Urusi yote - katikati ya mwezi huu au mwanzoni mwa Agosti.

Saba - acha mazao ya kitunguu yakomae kwenye bustani kwa siku kadhaa (angalau wiki).

Nane - weka nyenzo za mbegu za kitunguu hiki kwa joto la + 18 ° C, na kitunguu kitakachoenda kwa chakula - kwenye chumba baridi, kavu kwenye joto kutoka sifuri hadi digrii mbili.

Leo tunakua na kueneza aina 38 za shallots za familia. Yeye ni tofauti sana: nyeupe, manjano, hudhurungi, nyekundu, nyekundu, zambarau, burgundy, nyeupe-beige, nyekundu-hudhurungi. Na kwa umbo - mviringo, mviringo-mviringo, mrefu (ndizi), katika mfumo wa mapaja, maua ya maji, chupa, gorofa, nk. Na kalamu yake pia ni tofauti. Katika bud-nyingi (ina vitunguu vingi - hadi 10 au zaidi), ni nyembamba, sio ndefu sana, lakini ni laini sana, na kitamu. Katika aina nyeusi, manyoya ni kijani kibichi, yenye nguvu, na kwa aina nyeupe na manjano, ni kijani kibichi (saladi).

Valery Brizhan, mkulima mwenye uzoefu

Picha na