Jinsi Ya Kupata Mavuno Ya Cauliflower

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Brassica oleracea L - kilimo na aina

Cauliflower ni aina ya mmea wa kabichi wa jenasi Brassica ya familia ya kabichi. Nchi yake ni Mashariki ya Mediterranean. Inachukuliwa kama mmea wa kila mwaka, imekua kupata vichwa - sehemu yenye tija, iliyo na vichwa vingi vya shina vya maua.

Cauliflower ina ladha ya juu na mali muhimu, ambayo inathaminiwa na bustani wengi. Alikomaa mapema, kwa hivyo nampata mavuno mengi mara kwa mara kwenye wavuti kwa muda mrefu, akipanda mbegu kwa nyakati tofauti na akitumia kukua. Kwa kuongezea, alianza kukuza zao hili mwanzoni mwa miaka ya 60, mara tu baada ya kupokea tovuti.

Wakati huo, cauliflower haikujulikana kwa mtu yeyote, kwa hivyo mimi, inaonekana, nilikuwa mmoja wa wa kwanza katika mkoa wa Leningrad ambaye alianza kusoma teknolojia yake ya kilimo.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Mwanzoni, nilikuwa nikifuatiliwa kila wakati na shida kadhaa, ikawa sio kama mazao rahisi kama kabichi ya kawaida. Zaidi ya mara moja nilijitolea neno langu: Sitashughulika na kolifulawa tena, lakini baada ya muda nilipanda mbegu za miche, baada ya kusoma hapo awali fasihi (ambayo wakati huo ilikuwa ndogo sana). Na siku moja, baada ya kukua mavuno yenye mafanikio na kuonja sahani zilizotengenezwa kutoka kabichi hii iliyoandaliwa kulingana na mapishi yangu, bado siachi kufanya utamaduni huu. Kwa familia yangu mimi hukua kwa nyakati tofauti vipande 10-15 vya mimea ya cauliflower katika msimu wa msimu wa joto, msimu wa joto na vuli.

Nina hakika kwamba gourmet yoyote itapenda sahani hii. Natumai kuwa kwa mfano wangu ninaweza kuwateka wale ambao bado hawajajaribu kukuza kolifulawa, na wataingia kwenye biashara, kushinda shida zote za tamaduni hii.

Inaonekana kwamba leo hii sio shida - nilikwenda na kununua kabichi kwenye duka au sokoni, nikapika na kula. Lakini haitakuwa hivyo. Ni muhimu kuikuza wewe mwenyewe kwa kufuata mazoea yote ya kilimo, basi itakuwa ladha mara tatu na yenye afya.

Siku hizi kuna aina tofauti za cauliflower zinazouzwa kutoka kwa wauzaji anuwai, pamoja na wale kutoka Holland. Kwa kuonekana, vichwa vya kabichi hii ni ya hali ya juu, kwa ladha - sijui, sijaijaribu. Wakati mwingine mimi hununua kichwa cha cauliflower ya Uholanzi ili kupanda mbegu kutoka kwenye shamba langu, na kisha kuvuna kolifulawa mwaka ujao.

Ninunua kichwa bila ishara hata kidogo za ugonjwa, muonekano mzuri, rangi nyeupe-theluji, bila matangazo yoyote ya giza.

Kukua kolifulawa ni ngumu zaidi kuliko, sema, kabichi nyeupe. Inahitaji zaidi joto la kawaida, haswa wakati wa kuunda kichwa. Kwa kupotoka kidogo, hata inaonekana kutoweka, hii itaathiri vibaya saizi ya kichwa cha baadaye na ubora wake. Pia, mengi hutegemea unyevu kwenye mchanga na unyevu wa hewa, juu ya rutuba ya mchanga, muundo wake, mbolea na vijidudu na idadi yao. Mwangaza na urefu wa masaa ya mchana pia ni muhimu kwake.

Kabla ya kuanza kukuza mavuno ya baadaye ya kolifulawa, unapaswa kuamua juu ya anuwai, fikiria juu na uchague mahali pazuri zaidi. Tu katika kesi hii unaweza kutegemea mavuno mazuri. Kwa mfano, kwa miaka mingi ya kulima zao hili, nimejaribu aina tofauti za cauliflower, lakini nilichagua mbili - Movir-74 na Garantia. Kwa zaidi ya muongo mmoja, wamechukua nafasi zao kwenye vitanda vyangu.

Aina zote mbili zina kipindi cha kukomaa mapema, na kukomaa kwa kupendeza, siku 70-98 baada ya kuota, uzito wa vichwa vilivyoiva ni hadi kilo 1.3. Mavuno ya jumla ya aina hizi ni hadi 4 kg / m². Aina hizi ni sawa, lakini pia zina tofauti, ambazo zinapaswa kuzingatiwa ili sio kupunguza mavuno. Kwa mfano, aina ya Movir-74 ni sugu baridi na sugu ya joto, msikivu kwa kumwagilia. Dhamana ya anuwai imekusudiwa ardhi ya wazi katika kipindi cha msimu wa joto-msimu wa joto na kwa kukua chini ya makazi ya filamu. Aina zote mbili zina ladha bora. Njia bora ya kumwagilia ni kwa kunyunyiza. Kwa kweli, kila bustani anaweza kuamua mwenyewe ni aina gani bora kwake - chaguo sasa ni kubwa.

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Ili kupata mavuno ya mapema ya kolifulawa na vichwa vyema, ninatumia miche iliyo na sufuria, baadaye, unaweza kupanda moja kwa moja kwenye bustani.

Miche iliyo na sufuria ina faida kubwa: inapopandikizwa mahali pa kudumu na majani manne hadi matano, mizizi imehifadhiwa kabisa, ambayo inamaanisha kuwa inachukua mizizi vizuri na haraka mahali pya, haicheleweshi ukuaji. Mazoezi ya muda mrefu yameonyesha kuwa inashauriwa sana kukuza cauliflower kwa maneno matatu. Ninapanda mbegu zake kwa miche mwanzoni mwa Aprili, kisha tena mwishoni mwa Aprili na mara ya tatu mwishoni mwa Mei. Mimi hukua miche ya sufuria kwenye chafu baridi.

Kabla ya kupanda mbegu za cauliflower, ninawaandaa kama ifuatavyo:

- kuzirekebisha kwa saizi, ukichagua mbegu kubwa zaidi, hii hukuruhusu kuongeza zaidi mavuno ya vichwa kwa 30%;

- Ninawaua viuatilifu katika suluhisho la vitunguu (sehemu moja ya juisi ya vitunguu katika sehemu tatu za maji - kwa saa 1), kabla ya kupika, mbegu zinaweza pia kupokanzwa kwa dakika 20 ndani ya maji na joto la 50 ° C;

- Ninaweka mbegu kwenye suluhisho la kuwaeleza kwa masaa 6-8 (kwa g 100 ya maji mimi huchukua 0.3 g ya asidi ya boroni, 0.05 g ya potasiamu potasiamu na 0.3 g ya molybdate).

Hatua hizi zote huongeza upinzani wa mimea kwa magonjwa, kuongeza uzalishaji, na kuboresha ubora wa vichwa.

Baada ya mbegu za cauliflower iliyoandaliwa na iliyoambukizwa kuwekwa kwenye kontena na mchanga kwa kina kisichozidi sentimita moja, mimi hufunika juu na mchanga safi, kavu wa mto na safu ya hadi cm 0.5. Hii ni muhimu kulinda dhidi ya ugonjwa wa mguu mweusi na magonjwa mengine.

Kwa kuota kwa mbegu, joto hadi 25 ° C linahitajika mchana na usiku. Pamoja na kuibuka kwa miche kwa siku 7, ninawapatia masaa ya mchana ya masaa 12-16, nikitumia, ikiwa ni lazima, taa ya taa na taa, na hali ya joto wakati huu inapaswa kuwa 8-12 ° C wakati wa mchana, na 4-6 ° C usiku (ninatumia jokofu, ambapo joto huwa juu ya + 6 ° C).

Baada ya siku saba kupita, ninaanza kuokota miche, wakati huo huo nikikataa mimea iliyoharibiwa, dhaifu au yenye magonjwa. Wakati huo huo, mimi hupandikiza miche kwenye masanduku makubwa, kwa mfano, katika vifurushi vya lita-cream ya lita-0.5. Baada ya hapo, mimi huchukua miche kwenye eneo linalokua kwenye chafu iliyoandaliwa na kuta mbili za filamu. Ili tabaka mbili za filamu zisiambatana, nashona vizuizi vya povu kati yao katika sehemu tofauti na laini ya uvuvi.

Jambo kuu hapa ni kuzuia miche ya cauliflower kutoka wazi kwa baridi wakati mdogo. Katika kesi hii, watakufa, au watapata mkazo kama huo, ambao baadaye utaathiri ubora wa vichwa: watakua mapema.

Ninaandaa mchanga kwa kukuza kolifulawa katika msimu wa joto. Watangulizi bora kwake ni beets au viazi (kwa njia, kabichi, kwa upande wake, huponya mchanga kutoka kwa blight marehemu). Ninalima mchanga kwenye bustani kwa kina cha cm 10, si zaidi, wakati naongeza chokaa kavu ya bleach - 100-150 g kwa 1 m², nusu ya kiwango cha potasiamu na fosforasi na mbolea ya humus ya kikaboni (ikiwezekana bila mbolea) hadi tano ndoo kwa 1 m². Majani ya poplar hutoa matokeo mazuri.

Wakati wa kuandaa, ninazisukuma mara kadhaa na ardhi, chokaa au kuoka soda. Majani ya poplar ni vitu muhimu vya kikaboni kwa cauliflower na gladioli, na katika msimu wa yadi za jiji hulala chini ya miguu. Ikumbukwe kwamba wakati wa kukua, mimea ya cauliflower inadai sana kutoa lishe ya kutosha katika umri mdogo, tangu mwanzo wa malezi ya majani. Kwa kweli, tu kwa mwanzo mzuri wa ukuzaji wa majani itakuwa na kichwa mnene, kwa sababu kuna uhusiano fulani kati yao. Kisha vichwa havitaanguka na kuwa giza kwa muda mrefu.

Wakati aina ya majani yenye ubora wa hali ya juu na yenye afya kwenye mimea - katika aina za mapema-kati kutoka vipande 9 hadi 12 - vichwa vya cauliflower vinaanza kuunda, na mavuno yake sasa yatategemea idadi ya siku zinazofuata na hali nzuri. Ikiwa tunajifunza kuunda hali hizi kupitia mbinu za kilimo kwa wakati, basi tutahakikisha mavuno ya kuaminika. Kwa mfano, joto la hewa limeongezeka juu ya 18 ° C. Katika kesi hii, kumwagilia mmea wa cauliflower kwa kunyunyiza kutapunguza joto la kawaida, kuongeza unyevu wake, kuboresha upumuaji wa mmea, na kwa hivyo ukuaji wa misa ya kijani na utokaji wa virutubisho kwenye vichwa.

Inahitajika kufuatilia hali ya joto ya mchanga, lazima kuwe na kipima joto ndani yake. Joto la ardhi ambayo mizizi ya cauliflower iko, ikiwezekana sio juu kuliko + 12 ° C. Ninaimwagilia mimea na maji kutoka kwenye kisima, maji ambayo sio zaidi ya + 7 ° C. Wakati unamwaga ndani ya bomba la kumwagilia, wakati unabeba kwa kabichi, huwaka hadi + 10 ° С. Nimimina maji chini ya mzizi.

Cauliflower ni mmea unaopenda unyevu katika hali ya hewa ya joto, inayohitaji kuongezeka kwa unyevu (lakini sio kupindukia) kwenye mchanga na mazingira. Kwa unyevu mwingi, kwa mfano, ikiwa kuna mvua za muda mrefu, na kwa joto la muda mrefu (10 ° C wakati wa mchana na karibu 0 ° C usiku), huacha ukuaji wa majani ya Rosette, na huwa rangi ya zambarau. Jambo hilo hilo hufanyika kwa joto la kawaida, lakini kwa ukosefu wa lishe ya fosforasi kwenye mchanga. Ikumbukwe pia kwamba kwa ukosefu wa vitu vya ufuatiliaji kwenye mchanga, vichwa huanza kuwa giza.

Sizingatii kolifulawa, inaumiza mfumo wake wa mizizi. Nilibadilisha mazoezi haya ya kilimo na kuongeza mara kwa mara ya mchanganyiko wa virutubisho kwa msimu, katika safu ya hadi 3 cm.

Napenda watunza bustani wote wafahamu kilimo cha tamaduni hii, muhimu kwa kila jambo, na wasiwe na hofu ya shida zinazohusiana na hii. Na kisha kolifulawa itakufurahisha na mavuno mengi.

Mnamo Aprili 6, katika ujenzi wa usimamizi wa wilaya ya Frunzensky ya St Petersburg, kikundi cha maveterani wa vita kiliheshimiwa. Miongoni mwa wengine, medali ya yubile "Miaka 60 ya Ushindi katika Vita Kuu ya Uzalendo" na zawadi muhimu kutoka kwa gavana wa jiji ziliwasilishwa kwa mwandishi wa jarida letu, Alexander Izmailovich Malyukov.

Tunampongeza kwa dhati mkongwe wa vita na kazi kwa tuzo hii na maadhimisho ya Ushindi na tunamtakia yeye na wale wote waliotetea nchi katika miaka hiyo migumu afya njema na mafanikio!