Dawa Ya Elderberry Mweusi (Sambucus Nigra)

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Miaka kadhaa iliyopita nilinunua miche nyeusi ya elderberry kutoka kwa bustani ya amateur. Alimwita "berry ya moyo". Kwa kuzingatia mali ya uponyaji ya mmea, mtunza bustani, bila kuishuku, alifikia hatua: elderberry alishinda moyo wangu. Usiulize kwanini. Upendo kwa mmea fulani ni ngumu kuelezea kama upendo wenyewe. Hisia hii haina maana. Kwa miaka mingi, upendo wangu usioweza kuhesabiwa kwa mzee haukupita, lakini uliimarishwa tu, utajiri na ujuzi wa mmea huu mzuri. Blackberry, inageuka, ina dawa nyingi, hutumiwa katika kupikia na hata ina nguvu za kichawi.

Mzee alikua haraka, lakini wakati wa baridi ilikuwa imeganda sana. Kuangalia shina kavu la mmea wakati wa chemchemi, nilikuwa na wasiwasi, lakini, kama ndege wa Phoenix, kichaka kiliinuka kutoka kwa wafu, kikitoa shina changa. Msimu uliopita, kipenzi changu kilinipa maua mazuri na mavuno mazuri ya matunda.

Katika ukanda wetu, aina kadhaa za elderberry zinalimwa, pamoja na ile inayofanana sana na elderberry nyeusi - elderberry ya Canada, ambayo inajulikana na upinzani wa baridi. Kwa jumla, jenasi ya elderberry, mali ya familia ya honeysuckle, ina aina 40!

Blackberryberry nyeusi hukua kwenye mchanga ulio huru, wenye lishe, unyevu, katika sehemu zilizoangaziwa. Ni mmea wa asali. Badala yake, wadudu wenye hatari huogopa, pamoja na mimea ya karibu. Elderberry yangu inakua karibu na plum ambayo ilipandwa wakati huo huo na hiyo, na haijawahi kuathiriwa na wadudu. Inavyoonekana, kwa sababu ya mali ya kuzuia ya jirani. Katika fasihi inasemekana kwamba mti mzee yenyewe unashambuliwa na miner mzee anayeruka na jani la jani, lakini sijawahi kukutana na vile. Sikuwa na nafasi ya kujaribu matawi ya elderberry katika vita dhidi ya panya kwa ukosefu wa pishi, ambapo wangeweza kuharibu akiba. Wamiliki wa pishi wanapaswa kujaribu kujikinga na panya wenye ulafi na matawi ya elderberry. Wanaandika kwamba panya haziendani na elderberry.

Blooms yangu ya elderberry mnamo Julai. Maua meupe yenye rangi nyeupe, yaliyokusanywa katika inflorescence kubwa ya gorofa ya corymbose-paniculate, inafanana na lace iliyotengenezwa na fundi stadi. Na uzuri huu, fikiria, pia ni kitoweo cha kupendeza. Unaweza kutengeneza kinywaji chenye kuburudisha kutoka kwa maua: weka inflorescence 20 nyeusi nyeusi na limau 3, kata kwa miduara, kwenye sahani ya udongo, ongeza maji na uiruhusu ikinywe kwa siku tatu. Kisha chuja na kuongeza sukari au asali. Maua ya inflorescence moja yanaweza kunyunyiziwa kwenye mkate wazi wa gooseberry. Kwa bahati nzuri, wakati elderberry inachanua, aina za mapema za kichaka hiki cha beri huiva. Nilikopa kichocheo cha sahani inayofuata kutoka kwa fasihi. 350 g ya unga imechanganywa na 50 g ya shayiri, mayai 2, 50 g ya siagi, chumvi kidogo. Ongeza 20 g ya chachu iliyoyeyushwa katika 100 ml ya maziwa ya joto. Unga hupigwa na kuwekwa mahali pa joto. Kilo 1 ya gooseberries iliyooshwa na iliyopangwa imechanganywa na 100 g ya sukari ya unga. Unga unaokuja hutolewa kwa unene wa kidole na kuweka kwenye fomu ya mafuta. Berries zimewekwa juu, ambazo hunyunyizwa na maua kutoka kwa inflorescence moja ya elderberry nyeusi. Changanya 100 g ya siagi na 50 g ya sukari ya icing na uweke kwenye freezer. Wakati ina ugumu, chaga na nyunyiza keki. Oka kwa nusu saa kwa digrii 190.wavu kwenye grater mbaya na nyunyiza keki. Oka kwa nusu saa kwa digrii 190.wavu kwenye grater mbaya na nyunyiza keki. Oka kwa nusu saa kwa digrii 190.

Kila kitu katika elderberry nyeusi ni chakula na dawa. Majani madogo hutumiwa kutengeneza saladi. Jelly, jam, siki huchemshwa kutoka kwa matunda.

Mali ya faida ya elderberry mweusi huruhusu itumike kwa madhumuni ya matibabu na mapambo. Maua yana diaphoretic glycosoid, flafon glycosoid rutin, mafuta muhimu, choline, kahawa, malic, asidi ya valeric. Berries zina sukari na fructose, tanini, vitamini C, potasiamu, carotene, asidi ascorbic, na asidi ya amino. Majani na maua yana diaphoretic, antipyretic, sedative, diuretic, athari ya kutuliza nafsi. Sehemu anuwai za elderberry hutumiwa kama diaphoretic, diuretic, laxative kali, anti-uchochezi, na disinfectant. Uingizaji wa maua hutumiwa kwa uchochezi sugu wa njia ya kupumua ya juu na homa. Inatumika kama wakala wa ziada katika matibabu ya rheumatism, koo, homa, gout, arthritis. Mimina kijiko moja cha malighafi na glasi ya maji ya moto na chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 15, baridi na itapunguza. Chukua glasi nusu ya joto mara 2-3 kwa siku kabla ya kula. Kwa kuvimba kwa viungo na misuli, neuralgia, mchanganyiko wa maua ya elderberry na chamomile (katika sehemu sawa) huwashwa na maji ya moto na vidonda vinatengenezwa nao. Na edema ya figo, infusion ya gome na matunda hupendekezwa. Majani hutumiwa kwa kuchoma, furunculosis, upele wa diaper, uchochezi wa bawasiri. Ili kufanya hivyo, majani hutiwa mvuke na kutumika kwa maeneo yaliyowaka.furunculosis, upele wa diaper, kuvimba kwa bawasiri. Ili kufanya hivyo, majani hutiwa mvuke na kutumika kwa maeneo yaliyowaka.furunculosis, upele wa diaper, kuvimba kwa bawasiri. Ili kufanya hivyo, majani hutiwa mvuke na kutumika kwa maeneo yaliyowaka.

Unaweza kutengeneza lotion ya uso kutoka kwa maua ya elderberry: mimina inflorescence 10 na nusu lita ya maji ya moto na uondoke kwa siku. Chuja na jokofu. Lotion ni bora haswa kwenye ngozi maridadi karibu na macho.

Tangu nyakati za zamani, elderberry nyeusi inachukuliwa kama mmea mtakatifu ambao huongeza maisha. Kulingana na imani za zamani, malaika walinzi wa makaa hukaa katika matawi yake. Ndio sababu inashauriwa kuipanda karibu na nyumba. Inaaminika kwamba mzee ana nguvu za kichawi ambazo zinaweza kulinda dhidi ya uchawi. Inflorescence yenye harufu nzuri inaweza kukaushwa kwenye kivuli na kuhifadhiwa kwenye mifuko ya kitambaa iliyojazwa nayo.

Umiliki wa utajiri huu haugharimu chochote. Blackberry nyeusi haina adabu. Inatosha kuipanda kwenye bustani yako mahali pazuri na kufurahiya maisha.