Uteuzi Wa Aina, Uzazi Na Kilimo Cha Honeysuckle Ya Kula Katika Bustani Na Vitalu (sehemu Ya 1)

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Zawadi ya Siberia

Kutajwa kwa kwanza kwa tamu, inayofaa kwa matumizi, matunda ya

honeysuckle hupatikana katika maelezo ya mtafiti wa Urusi Vladimir Atlasov, ambaye aligundua Kamchatka mwishoni mwa karne ya 17. Kilimo cha aina zake za kupanda mwitu kilianza Siberia ya Mashariki. Na sasa honeysuckle ya chakula imeenea sio tu katika viwanja vya bustani na dachas, lakini kwa ujasiri imeingia idadi ya mazao ya viwandani sio tu nchini Urusi, bali pia nje ya nchi, kwa mfano, China.

Mahitaji makubwa ya kupanda vitu vya aina za kisasa huchangia kuanzishwa kwa uzalishaji, mashamba ya biashara, kupata mavuno thabiti ya bidhaa salama kiikolojia kwa njia ya matunda na bidhaa za usindikaji wao.

Huko Urusi, sio shamba ndogo tu za wakulima, lakini pia vyama vikubwa vya viwanda sasa vinahusika katika upandaji mashamba. Sehemu kuu ya mashamba ya honeysuckle iko katika mkoa wa Tomsk na Jimbo la Altai, ingawa tayari inajulikana juu ya uanzishwaji wa mashamba katika mikoa ya Mordovia, Mari-El, Voronezh na Tambov. Nje ya nchi, Canada, Poland, na maeneo ya kaskazini mashariki mwa China hujali sana honeysuckle, ambapo aina nyingi za bidhaa zenye afya na kitamu zimetengenezwa kwa msingi wa matunda yake - juisi, jam, ice cream, bia, vin na bidhaa zingine.

Aina zinazoahidi za honeysuckle ya chakula

Uanzishwaji wa mashamba ya uzalishaji wa honeysuckle inapaswa kutibiwa kwa uangalifu sana. Miongoni mwa aina zote za aina iliyoundwa katika taasisi za kisayansi za Shirikisho la Urusi na wafugaji wa majaribio, ole, hadi sasa chini ya nusu wana sifa ya tija kubwa na sifa za kibiashara za matunda. Ingawa kuna aina za kuahidi za honeysuckle ambazo zinakidhi mahitaji ya kisasa. Na ni kama ifuatavyo: mimea inapaswa kutoa angalau kilo 2 kwa kila kichaka, iwe na matunda makubwa yenye uzito zaidi ya 1 g na ladha ya dessert. Inastahili kuwa na ukosefu dhaifu au kamili wa kuvunjika kwa matunda. Aina zifuatazo za honeysuckle ya kula inaweza kuzingatiwa kuwa ya kuahidi:

Bakcharsky kubwa, Viliga, Dolphin, Diana, Lenarola, Morena, Nymph, Silginka, Chulymskaya.

Mchango mkubwa katika ukuzaji wa uteuzi wa kisasa wa honeysuckle ulifanywa na wanasayansi wa Taasisi ya Kilimo cha maua kilichoitwa baada ya I. V. Michurin, ambapo aina kama Antoshka, Blue Dessert, Princess, Lenya, Kumbukumbu ya Kuminov, Peter I, Taa za Kaskazini, Marafiki Watatu waliundwa na huletwa sana katika bustani za nyumbani na za nj

Aina za kisasa za honeysuckle, iliyoundwa kwa VNIIS yao. I. V. Michurina

Antoshka. Aina ya kukomaa mapema. Msitu ni wa kati, unaenea nusu. Majani ni kijani, lanceolate. Matunda makubwa 0.9-1.4 g. Tamu tamu na tamu na harufu. Uzalishaji 2.6 kg kwa kila kichaka. Ugumu wa majira ya baridi kali. Kukomaa kwa matunda yaliyoiva ni ya chini sana. Hakuna maua ya vuli.

Dessert ya hudhurungi. Aina hiyo ni ya kukomaa kati. Msitu una ukubwa wa kati, unaenea kati, mnene. Majani ni makubwa, lanceolate. Matunda ya ukubwa wa kati - 0.8 g-umbo la jug. Ladha ni tamu na siki, dessert. Uzalishaji kilo 1.8-2.3 kwa kila kichaka. Ugumu wa majira ya baridi kali. Kiwango cha kumwaga cha matunda yaliyoiva na maua ya vuli hayapo katika aina hii.

Princess … Aina ya kukomaa mapema. Msitu una ukubwa wa kati, inversely conical sura, ya wiani wa kati. Majani ni kijani, lanceolate. Matunda ni makubwa sana, 1.5-1.8 g ya rangi ya hudhurungi, mviringo-mviringo na umbo lenye uso kidogo. Ladha ni tamu, dessert bila uchungu na harufu. Mavuno ni ya juu - hadi kilo 3.5 kwa kila kichaka. Ugumu wa msimu wa baridi ni wa juu. Kukomaa kwa matunda yaliyoiva ni ya chini sana. Hakuna maua ya vuli.

Lyonya. Aina ya kukomaa mapema. Msitu una ukubwa wa kati, umeinuka. Majani yana rangi ya kijani kibichi, lanceolate, saizi ya kati. Matunda kutoka saizi ya kati hadi kubwa 0.7-0.9 g. Tamu tamu na tamu na harufu. Uzalishaji kilo 2.5 kwa kila kichaka. Ugumu wa msimu wa baridi ni wa juu. Kukomaa kwa matunda yaliyoiva ni ya chini sana. Hakuna maua ya vuli.

Katika kumbukumbu ya Kuminov … Aina ya kukomaa mapema. Msitu ni wa kati, unaenea nusu. Majani yana ukubwa wa kati, rangi ya kijani kibichi na pubescence ya kati. Matunda ni makubwa, 1.1-1.6 g, umbo la pipa. Ladha ni tamu, dessert. Uzalishaji 2.2-2.7 kg kwa kila kichaka. Ugumu wa msimu wa baridi ni wa juu. Kiwango cha kumwaga matunda yaliyoiva ni kidogo. Hakuna maua ya vuli.

Peter I wa. Aina ya kukomaa mapema. Msitu ni wa kati, unaenea nusu. Majani ni kijani, saizi ya kati, lanceolate. Matunda ni ya kati na kubwa kwa saizi 0.8-0.9 g ya rangi ya hudhurungi-bluu, umbo la mtungi na uso wa milima kidogo. Ladha ni tamu na siki. Uzalishaji - kilo 2.6 kwa kila kichaka. Ugumu wa msimu wa baridi ni wa juu. Kukomaa kwa matunda yaliyoiva ni ya chini sana. Hakuna maua ya vuli

taa za Kaskazini … Aina ya kukomaa mapema. Msitu una ukubwa wa kati, hemispherical, mnene. Majani ni kijani, lanceolate. Matunda ni makubwa kwa saizi, 1-1.2 g, umbo la mtungi, zambarau-hudhurungi na uso wa uso. Ladha ni tamu na siki na uchungu kidogo. Uzalishaji 2.8 kg kwa kila kichaka. Ugumu wa msimu wa baridi ni wa juu. Kukomaa kwa matunda yaliyoiva ni ya chini sana. Hakuna maua ya vuli.

Marafiki watatu. Aina ya kukomaa mapema. Msitu ni wa kati, unaenea nusu. Majani yana rangi ya kijani, ovoid. Matunda ya saizi kubwa, 1.3-1.5 g ya rangi ya hudhurungi-hudhurungi, sura ya cylindrical na uso wa milima kidogo. Ladha ya matunda ni tamu na siki. Uzalishaji kilo 2.5 kwa kila kichaka. Ugumu wa msimu wa baridi ni wa juu. Hakuna kumwagika kwa matunda yaliyoiva na hakuna maua ya vuli.

Nyenzo za upandaji wa asali sasa zinaweza kununuliwa katika masoko ya bustani na katika duka za mkondoni. Walakini, inapaswa kuzingatiwa akilini kwamba taasisi za kisayansi tu na shamba maalum zinaweza kuhakikisha usafi wa anuwai.

Kupanda honeysuckle

Mti huu una sifa ya upinzani wa baridi kali - wakati wa msimu wa baridi hadi -50 ° С, na wakati wa maua - hadi -8 ° С. Inaweza kukua kwenye aina tofauti za mchanga, lakini inakua vizuri zaidi kwenye humus tajiri na huanza kuzaa matunda haraka. Honeysuckle ina uwezekano mkubwa katika kipindi cha baada ya kupanda. Katika suala hili, miche iliyo na mifumo iliyofungwa na wazi ya mizizi inaweza kutumika kwa kupanda. Siku hizi, njia iliyoenea ya kupanda mashamba na vipandikizi vyenye ubora wa hali ya juu. Wakati mzuri wa kupanda honeysuckle ni vuli marehemu. Kupanda mapema kwa mmea huu pia kunawezekana, hata hivyo, kuamka mapema kwa buds hulazimisha mimea kupandwa mapema sana - mwishoni mwa Machi - mapema Aprili. Katika tarehe ya baadaye, kiwango cha kuishi cha honeysuckle kimepunguzwa sana.

Kwa kuwa honeysuckle ni yenye rutuba, wakati wa kupanda aina moja, haina kuweka matunda. Inapaswa kuwa na angalau misitu miwili kwenye bustani, na aina tofauti. Na chaguo bora zaidi ni kukuza aina tatu au nne za honeysuckle ya chakula kwenye wavuti.

Kulingana na sifa anuwai na saizi ya taji, honeysuckle imepandwa kwa umbali wa mita 1-2 kutoka kwa kila mmoja. Shaded na ardhioevu haipendekezi. Kupanda katika sehemu kama hizo kunaweza kusababisha kukomaa kwa wakati mmoja kwa matunda na kumwagilia mimea.

Kwa aina nyingi za beri, upandaji wa mashimo hadi 50 cm na kipenyo cha cm 50 umeandaliwa kwa honeysuckle. Matofali yaliyovunjika au changarawe yenye safu ya cm 10-15 huwekwa chini ya shimo, na kujazwa na vitu vya kikaboni (3 -5 kg kwa kila shimo). Inashauriwa kuongeza 50-75 g ya chokaa kwa kila shimo la kupanda.

Vijiti vimewekwa kwa uangalifu kwenye mashimo yaliyotayarishwa katikati yao, mizizi yao imenyooka, kufunikwa na mchanga wenye rutuba, na imeunganishwa vizuri. Kola ya mizizi ya mmea inapaswa kuwa katika kiwango cha safu ya mchanga. Kisha mimea hunywa maji mengi. Baada ya siku chache, inashauriwa kufunika mchanga karibu na shrub na humus au peat.

Wakati wa kukuza honeysuckle ya kula kwenye shamba, inashauriwa kutumia mifumo ya umwagiliaji wa matone, ambayo inachangia ukuaji mzuri wa eneo la juu wakati wa kiangazi.

Katika miaka ya kwanza baada ya kupanda, honeysuckle inakua polepole zaidi kuliko, kwa mfano, currants, lakini basi huishi na kuzaa matunda kwa muda mrefu - hadi miaka 25.

Kumalizika

→

Dmitry Bryksin

Mtafiti Mwandamizi

idara ya mazao ya beri FSBSU VNIIS yao. I. V. Michurina,

Mgombea wa Sayansi ya Kilimo, mwanachama wa ANIIR,

mwanachama wa Jumuiya ya All-Union Society ya Wanajenetiki na Wafugaji, Urusi, Picha ya

Michurinsk

na mwandishi