Orodha ya maudhui:

Sahani Za Kohlrabi
Sahani Za Kohlrabi

Video: Sahani Za Kohlrabi

Video: Sahani Za Kohlrabi
Video: упражнения для БАБУШЕК и ДЕДУШЕК 70+ 2024, Machi
Anonim

Soma sehemu iliyopita. Hl Kohlrabi: kupanda miche na utunzaji

kabichi ya kohlrabi
kabichi ya kohlrabi

Jambo rahisi zaidi ambalo linaweza kufanywa kujumuisha kohlrabi katika lishe yako (ikiwa hakuna wakati wa kula sahani mpya) ni kuchukua sehemu ya viazi kwenye saladi zilizokubalika katika familia yako na kohlrabi ya kuchemsha. Au unaweza kutengeneza viazi zilizochujwa kutoka kwa mchanganyiko wa viazi zilizopikwa na kohlrabi. Inageuka kuwa ya kitamu sana, na, ambayo sio muhimu sana, yenye afya zaidi.

Lakini unaweza, ukiwa umekua mboga mpya, jaribu kupika sahani kutoka kuenea kote Uropa. Nitatoa mapishi ambayo hayahitaji muda mwingi wa kupika.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Kabichi ya Kohlrabi iliyokatwa na karoti

Kohlrabi (400 g) na karoti (200 g) na ongeza leek zilizokatwa vizuri (200 g). Pika mboga zote kwenye mafuta ya mboga, ongeza cream kidogo ya sour. Chumvi na nyunyiza jibini iliyokunwa juu.

Saladi ya vitamini

Kata pilipili ya kengele (100 g) vipande vipande, ukate kohlrabi (100 g) na karoti (50 g), ukate nyanya (200 g) kwa njia ya kawaida, msimu na cream ya sour na chumvi kuonja.

Kohlrabi iliyokatwa na cream ya sour

Kata kohlrabi (500 g) ndani ya cubes, ongeza maji kidogo, chumvi na chemsha kidogo, kisha ongeza cream ya sour (150 g), weka moto mdogo na simmer hadi laini. Kisha ongeza bizari na iliki.

Kohlrabi imechomwa na nyanya

Kata kohlrabi katika vipande vidogo, msimu na chumvi, iliyokatwa kwenye unga na kaanga kidogo kwenye mafuta. Baada ya hapo, weka kohlrabi kwenye sufuria, ongeza pilipili nyekundu nyekundu, msimu na cream ya sour iliyochanganywa na puree ya nyanya. Chemsha kohlrabi, iliyofunikwa kwa moto mdogo, kwa muda wa dakika 30-40. Wakati wa kutumikia, nyunyiza na parsley au bizari.

Supu ya puree ya mtindo wa Kinorwe

Tengeneza puree ya kawaida ya kohlrabi (60 g), punguza na mchuzi wa uyoga (vikombe 3), weka uyoga wa porcini iliyokatwa vizuri (60 g) kwenye supu. Chukua supu na cream (1/4 kikombe), mayai (majukumu 2) Na siagi.

Ilipendekeza: