Orodha ya maudhui:

Jam Ya Zucchini, Pancakes Za Zukini
Jam Ya Zucchini, Pancakes Za Zukini

Video: Jam Ya Zucchini, Pancakes Za Zukini

Video: Jam Ya Zucchini, Pancakes Za Zukini
Video: Blend zucchini with eggs and breakfast is ready 🥒🥚 Easy zucchini pancakes recipe [courgette recipe] 2024, Aprili
Anonim

Soma sehemu iliyopita. Zucchini - teknolojia ya kilimo na aina

pancakes za zukini
pancakes za zukini

Panikiki za Zucchini

Kwa huduma 2 utahitaji:

- zukini mchanga (zukini au boga) - 1 pc. (karibu 250 g), - bizari au iliki, - mayai - pcs 3., - unga - vijiko 2 (bila slaidi), - mafuta ya mboga kwa kukaranga, - chumvi, - sour cream (ya kuhudumia).

Osha wiki, kavu na ukate laini. Vunja mayai kwenye bakuli la kina na kutikisa kidogo kwa uma au whisk.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Osha zukini, kavu na wavu kwenye grater iliyo na coarse. Ikiwa zukini sio mchanga, hakikisha umekata kaka ya nje na kuondoa mbegu. Ongeza zukini iliyokunwa kwa misa ya yai na koroga. Ongeza unga na changanya vizuri tena. Misa haipaswi kuwa nene wala kioevu. Weka pancake kwenye sufuria iliyowaka moto, kaanga kwa dakika 5-7 kwa upande mmoja na kiasi sawa kwa upande mwingine.

Jam ya Zucchini

Ladha ni ya kushangaza! Wale ambao hujaribu jam hii kwa mara ya kwanza hawawezi kuelewa ni nini imetengenezwa. Na kila mtu mwanzoni anafikiria kuwa ni kutoka kwa mananasi au kitu kingine kigeni.

Utahitaji: zukini (mchanga) - 1 kg, sukari - 800 g, limau - 1 pc.

Kata courgettes kwa cubes. Zifunike na sukari na uondoke kwa muda hadi sukari itakapofutwa kabisa (rahisi zaidi kwa usiku mmoja). Kupika kwa nusu saa. Dakika 15 kabla ya mwisho, ongeza ndimu, ambazo zinahitaji kung'olewa na kung'olewa vizuri (ondoa mbegu). Weka jam moto kwenye mitungi na usonge. Zucchini inapaswa kutumiwa tu wakati mchanga, hauitaji kuivua na usiongeze maji katika hatua yoyote ya mchakato.

Zukini iliyokaanga

Labda, hakuna sahani rahisi kuliko zukchini iliyokaanga. Zukini hukatwa tu kwenye miduara, imevingirishwa kwenye unga na kukaanga kwenye mafuta ya mboga. Jambo kuu wakati wa kukaranga ni kuacha zukini unyevu kidogo, na kisha unaweza kuzifunika na karatasi na uwaache "wafikie", vinginevyo zukini inaweza kugeuka kuwa uji. Unahitaji kukaanga zukchini sana ili ziweze kuliwa mara moja - hazihifadhiwa. Unaweza kutumikia zukchini iliyokaangwa kama sahani ya kujitegemea - na cream ya sour. Au uwatumie kama sahani ya kando kwa nyama. Zucchini mchanga inaweza kukaanga pamoja na ngozi, ngozi ya zukchini "ya zamani" lazima itobolewa.

Utahitaji: zukini mchanga - pcs 2, Unga, chumvi, mafuta ya mboga.

Osha zukini. Kata kando. Kata zukini mchanga kwa vipande vya upana wa cm 1. Chumvi pande zote mbili. Ingiza duru za zukini kwenye unga. Weka sufuria ya kukausha na mafuta moto ya mboga. Haraka kauri courgettes pande zote mbili. Wakati huo huo, zukini inapaswa kubaki unyevu kidogo. Weka zukini iliyokaanga kwenye sinia.

Ilipendekeza: