Orodha ya maudhui:
Video: Maandalizi Ya Kupendeza Kutoka Irgi
2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54
Katika sehemu ya Uropa ya nchi yetu, jina "irga" halijulikani, na mmea huu kawaida huitwa korinka au medlar.
Matunda ya mdalasini ni ya kitamu na yenye afya, haswa watoto wanawapenda. Lakini ikiwa una mimea ya irgi ya kutosha kwenye bustani yako, basi unaweza kufanya maandalizi ya kupendeza kwa msimu wa baridi. Hapa kuna mapishi kadhaa:
Juisi ya Irgi
Kwa sababu ya asidi yake ya chini, juisi kutoka kwa mtindi kawaida huandaliwa na kuongeza ya juisi nyekundu au nyeupe ya currant. Yergi berries kwanza kavu, ambayo huongeza sukari yao na inaboresha harufu. Halafu hukandamizwa, massa hukandamizwa, ikitoa juisi, ambayo huwashwa moto hadi 80 ° C na kumwaga kwenye chupa zilizoandaliwa.
Jamu ya Irgi
Matunda yaliyotengenezwa yamefunikwa kwa maji ya moto kwa dakika 2. Kisha huhamishiwa kwenye siki moto 60% ya sukari na pole pole huleta kwa chemsha. Ondoa kutoka jiko na uondoke kwa masaa 8, kisha upike. Mwisho wa kupikia, ongeza 1 g ya asidi ya citric kwa kilo 1 ya matunda. Kwa kilo 1 ya matunda, kilo 0.5 ya sukari hutumiwa.
Irgi compote
Matunda yaliyopikwa yamefunikwa kwa maji ya moto kwa dakika 2 na kujazwa kwenye mitungi ya glasi 1/2. Mimina katika 30% ya moto ya sukari. Unaweza kuongeza asidi ya citric hadi 3 g kwa lita. Pasteurize na cork.
Juisi ya Blackcurrant-irgo
Juisi ya Blackcurrant hutumiwa kwa ujazo wa 35%, juisi ya irgi - 25% na 25% ya syrup ya sukari kwa ujazo wa 40%. Changanya vizuri, punja na mimina kwenye makopo na chupa.
Ilipendekeza:
Ulinzi Wa Mimea Kutoka Kwa Wadudu Na Maandalizi Ya Kibaolojia Nemabakt Na Antonem
Katika vita dhidi ya wadudu wadudu, ni bora kutumia maadui wao wa asili - vimelea, vimelea vya magonjwa. Hivi karibuni, masilahi ya vimelea vya entomopathogenic kutoka kwa familia za Steinernematidae na Heterorhabditidae
Jinsi Ya Kukuza Mti Wa Apple Kutoka Kwa Mbegu Ni Uzoefu Wa Kupendeza (Maapulo Kwa Mjukuu)
Mti wa apple uliopambwa kutoka kwa mche huzaa matunda yenye harufu nzuri na ya kitamuKatika msimu wa joto wa 1984, kwenye soko katika jiji la Lomonosov, nilinunua kilo ya maapulo. Mmiliki alisema walitoka mkoa wa Pskov. Maapulo yalikuwa mazuri sana - saizi ya kati, iliyotiwa laini, iliyoshonwa, nyekundu nyekundu (anthocyanini) kwa rangi
Mapishi Ya Kupendeza Na Ladha Kutoka Kwa Bustani Wenye Ujuzi. Lyubov Dmitrievna Bobrovskaya
Leo tuna mapishi kutoka kwa mwenyeji mwenye uzoefu wa majira ya joto Lyubov Dmitrievna BobrovskayaHaiba ya kijani ya kwanzaNinapenda kuandaa saladi za chemchemi. Mwanzoni mwa chemchemi, wakati sisi sote tunakosa kijani kibichi halisi ambacho kimekua chini ya jua, inafurahisha kuja kwenye bustani yako, ambapo theluji hivi karibuni imeyeyuka
Maandalizi Ya Kupendeza Na Ya Kitamu Kutoka Kwa Bustani Wenye Ujuzi - Msimu Wa "Kitamu" - 2
Spicy na kitamu. Mapishi kutoka Lyudmila Vasilievna RybkinaSupu ya puree ya malenge na tangawiziMara moja katika nyumba moja nilitibiwa supu ya malenge. Sikuelewa mara moja ninachokula, kwani ladha ya supu hiyo ilikuwa isiyo ya kawaida. Nadhani sikuweza hata kufahamu supu hii
Maandalizi Ya Kupendeza Na Ya Kitamu Kutoka Kwa Bustani Wenye Ujuzi - Msimu Wa "Kitamu" - 5
Mapishi kutoka kwa Galina Valentinovna SkachkoNyanya ni tamuMaandalizi haya ya msimu wa baridi ni kitamu sana kwamba wageni kawaida sio tu kula nyanya zote tamu, lakini pia kunywa ujazo na gusto. Kwa hivyo, jaza jarida la lita tatu na nyanya zilizoiva na uweke pilipili moja ya Kibulgaria