Orodha ya maudhui:
Video: Sahani Za Zucchini
2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54
Hivi karibuni, karibu kila njama ya bustani, zukini zenye rangi nyingi zitasema uwongo, zikifunua pande zao kwa jua. Nilianza kukuza aina za zukini zenye matunda meupe, na sasa kwenye bustani kila mwaka kuna upinde wa mvua halisi wa zukini: nyeupe, manjano, kijani, nyeusi, kupigwa. Mwaka jana, pia tuliongeza zukini pande zote: Mzunguko Mzunguko Mzuri na Mzunguko wa kijani kibichi kutoka Piacenza.
Mara nyingi nilisikia: "Kweli, ni nini cha kufanya nao, nini cha kufanya na wengi wao?" …
Zukini zetu hazichoki, sahani kutoka kwao zinahitajika, zinapendwa. Labda mtu atapata mapishi tunayopenda kuwa muhimu, ghafla mtu atagundua kitamu kwenye zukini.
Mapishi ya zucchini unayopenda
Ya kwanza ni pancake za zukchini, wavivu na gourmet. Ninakusanya zukini mchanga tu hadi kipenyo cha cm 5-7. Wana ngozi maridadi na hawaitaji kung'olewa. Kwa pancakes wavivu, zukini lazima ikatwe kwenye grater iliyochanganywa, iliyochanganywa na unga, unaweza kuongeza vitunguu na vitunguu. Kitamu sana na cream ya siki na mimea.
Katika pancake za gourmets, nilikata zukini kwenye vipande nyembamba (kote). Natumbukiza kila kipande kwenye unga na kaanga pande zote mbili. Viungo kulingana na ladha yako.
Ninajaza zukini pande zote. Kutoka kwa ovari mchanga na kipenyo cha cm 10-12, inahitajika kukata kilele pamoja na shina, toa massa na kijiko, ukate na uchanganya na nyama iliyokatwa, kaza kujaza zukini tupu na mchanganyiko huu. Funga kifuniko hapo juu na mechi au viti vya meno vya mbao. Inaweza kutumiwa kipande kimoja kwa kuhudumia.
Mimi pia hujaza maboga ya aina ya Tabasamu na Kroshka. Ninachanganya mchele wa kuchemsha, zabibu kavu, apricots kavu na kijiko cha asali na kila kitu kimejaa ndani ya malenge. Ninapika kwenye microwave.
Katika sufuria ya wazi ya oveni, unaweza kutengeneza zukini, malenge, na karoti. Nilikata karoti vipande vipande, zukini na malenge kwenye cubes. Ninaiweka katika tabaka za rangi tofauti, unaweza kuongeza mchele wa kuchemsha nusu, zabibu. Mimina ndani ya maji na simmer, kufunikwa, hadi zabuni. Kutumikia kwenye meza kwenye sufuria ya uwazi.
Kichocheo cha saladi ya kitamu sana kutoka kwa zukini kwa msimu wa baridi (tofauti ya caviar ya zukini wavivu), inaonekana kwangu, itavutia wengi. Unaweza kula moto, baridi, tengeneza sandwichi kutoka kwake, ongeza kama sahani ya kando. Yeye ni mzuri kila mahali.
Saladi ya Zucchini
Kilo 2 za zukini; Vipande 10 vya balbu za ukubwa wa kati; Vipande 5-7 vya pilipili (sio ndogo); Nyanya 10 za ukubwa wa kati.
Ili kujaza lita 1 ya maji, chukua: 350 g ya nyanya ya nyanya (sio ya Kiitaliano); Vijiko 2 vya asidi ya citric; 2.5 kijiko. vijiko vya chumvi; Glasi 1 ya mafuta ya alizeti; Kikombe 1 cha sukari iliyokatwa.
Kata kata za urefu kwa vipande 6-8. Ondoa mbegu na ngozi, kata vipande (na kisu au shredder). Kata vitunguu vipande vipande, pilipili vipande vipande, nyanya vipande vipande.
Mboga huwekwa kwenye sufuria ya kuchemsha kwa utaratibu ufuatao: courgettes, vitunguu, pilipili, nyanya. Kila tabo imepikwa kwa dakika 10. Kisha saladi imewekwa mara moja kwenye mitungi ya moto na ikavingirishwa.
Ilipendekeza:
Mapishi Ya Sahani Kutoka Mboga Na Matunda Kwa Machi 8
Chini ya wiki moja tutakuwa tunasherehekea likizo yetu ya kupendeza ya chemchemi - Machi 8. Wanaume siku hizi wana shida nyingi zinazohusiana na kupata zawadi ya asili, kununua bouquet kwa mama, mke, binti … Lakini furaha ya mpendwa wao itakuwa kubwa zaidi ikiwa mteule wake siku hii anaweza kuweka meza ya sherehe , kuipamba na sahani za nyumbani. Tunatumahi kuwa kati yao kutakuwa na sahani zilizoandaliwa kulingana na mapishi uliyopewa kwenye ukurasa huu. Sio ngumu sana, lakini ni kitamu s
Sahani Za Dengu
Kwa kawaida dengu hupandwa shambani kama zao la kunde. Walakini, inaweza pia kupandwa kama mmea wa mboga, ambayo sio kukomaa kabisa. Mbegu ambazo hazijaiva ni tastier zaidi
Maharagwe Ya Lobia Ya Kiafrika Kwa Sahani Za Kijojiajia
Ikiwa umekuwa kwenye mkahawa na vyakula vya Kijojiajia, basi unajua lobio ni nini - sahani ya maharagwe na mavazi ya viungo. Kila mhudumu anayejiheshimu wa Caucasus anajua kuwa kwa lobio halisi ni bora kununua lobia halisi
Jinsi Ya Kutengeneza Sahani Zenye Rangi Kwa Wimbo Kwenye Mikono Yako Mwenyewe
Uzalishaji wa slabs za rangi kwa njia kwenye wavutiNjia kutoka kwa kutengeneza mabamba kwenye wavuti sio tu harakati rahisi na starehe katika hali ya hewa ya mvua, lakini pia uzuri, na ikiwa tiles pia zina rangi, basi hii ni furaha kwa macho ya mtunza bustani
Mapishi Ya Sahani Za Asili Kwa Kutumia Mboga Mnamo Machi 8
Kwa wanaume kwa heshima ya likizo ya wanawakeTunatoa nusu kali ya mapishi ya asili ya ubinadamu kwa sahani ladha ambazo zitashangaza na kufurahisha wapenzi wako mnamo Machi 8."Samaki kwenye bwawa"Chemsha viazi kubwa katika sare, chambua na uikate kwenye grater iliyosagwa, ongeza mafuta kutoka kwa sprat, changanya, weka kwenye bakuli la saladi