Orodha ya maudhui:

Mapishi Ya Saladi Kutoka Galina Alekseeva
Mapishi Ya Saladi Kutoka Galina Alekseeva

Video: Mapishi Ya Saladi Kutoka Galina Alekseeva

Video: Mapishi Ya Saladi Kutoka Galina Alekseeva
Video: Как выглядеть моложе 2024, Aprili
Anonim

Na tena mnamo Machi, na tena wanaume wanakimbilia kutafuta zawadi nzuri kwa wanawake wao. Kijadi, tunachangia katika zogo hili kwa kutoa mapishi ya asili kwa meza ya sherehe.

Saladi "Haya, ondoa"

Utahitaji: jibini 2 iliyosindikwa, karoti 2 za kuchemsha, matango 2 ya kung'olewa, 200-300 g ya nguruwe ya kuchemsha, kijiko

1 cha uyoga mzima, viazi 2 vya kuchemsha, kitunguu 1 kikubwa, mayai 3 ya kuchemsha, mayonesi, mimea, chumvi, pilipili.

Saladi imewekwa katika tabaka kwenye bakuli la kina la saladi iliyotiwa mafuta na mboga.

Kwenye chini yake, unahitaji kuweka uyoga na kofia zao chini, kisha kitunguu (kata kwa pete za nusu mapema, tembea kwa siki dhaifu, punguza) loweka na mayonesi. Inayofuata inakuja safu ya karoti, iliyokunwa kwenye grater iliyo na coarse. Kisha - matango yaliyokatwa hukatwa kwenye duru nyembamba, loweka na mayonesi. Baada ya hapo tunaeneza safu ya nyama iliyokatwa na mayonesi, kisha safu ya chokaa iliyosafishwa iliyokatwa kwenye mayonesi (ili wasugue vizuri, weka kwenye freezer kwa dakika 15), kisha safu ya viazi zilizokunwa na mayonesi. Ya mwisho ni mayai yaliyokunwa katika mayonnaise. Chukua tabaka ili kuonja na chumvi na pilipili (isipokuwa jibini na matango). Weka saladi kwenye jokofu kwa masaa 12. Kabla ya kutumikia, unaipindua kwenye sahani gorofa ambayo ni kubwa kwa kipenyo kuliko bakuli la saladi, na saladi inageuka kuwa kofia za uyoga zinazoelekea juu. Pamba na wiki.

Saladi ya kifalme

Utahitaji: kichwa 1 cha vitunguu, nyama ya ng'ombe au nyama ya ng'ombe - 400 g, viazi zilizopikwa - pcs 3-4., Matango ya Pickled - pcs 4, 1 beet kubwa.

Kata vitunguu laini na marina kwenye siki laini, punguza na uweke sahani kubwa kwenye safu ya kwanza. Kata nyama ya kuchemsha kwenye cubes ndogo, weka kitunguu. Mimina mayonnaise juu ya nyama. Kata viazi zilizopikwa ndani ya cubes na uweke safu inayofuata, nyunyiza kila kitu na mafuta ya mboga, weka matango yaliyokatwa vizuri juu, weka beets zilizokatwa juu yao. Paka mafuta saladi na mayonesi juu na pande, pamba upendavyo.

Saladi ya Miller

Unahitaji: 300 g ya champignon, safi au iliyohifadhiwa, vichwa 1-2 vya vitunguu, 200 g ya jibini, 300 g ya nyama yoyote ya kuchemsha, kachumbari 3-4, mayai 4 ya kuchemsha, karoti 1 ya kuchemsha, viazi 2-3 vya kuchemsha, mayonesi.

Uyoga, kata laini vitunguu na kaanga, weka kwenye bakuli la saladi, kisha weka safu ya jibini iliyokunwa, mayonesi, safu ya nyama iliyokatwa laini, kachumbari iliyokunwa, mayai yaliyokunwa, mayonesi, karoti zilizokunwa, viazi zilizokatwa, mayonesi. Unaweza kusugua jibini na yai juu ikiwa unataka.

Saladi "Furahiya"

Utahitaji: 1 mguu wa kuku wa kuchemsha, 300-400 g ya uyoga waliohifadhiwa, 300-400 g ya maharagwe ya kijani yaliyohifadhiwa, kitunguu 1 kikubwa, mayonesi, chumvi.

Kata laini uyoga na kitunguu, chumvi na kaanga kwenye mafuta ya mboga. Tunatupa maharagwe ndani ya maji ya moto kwa dakika chache na kuiweka kwenye colander, wacha ikauke kidogo. Tenganisha nyama iliyochemshwa kutoka mifupa na ukate laini. Tunachanganya bidhaa zote, ongeza mayonesi, na chumvi ili kuonja ikiwa ni lazima.

Keki ya saladi

Kwake unahitaji: glasi 1 ya mchele wa kuchemsha,

matiti 2 ya kuku, makopo 2 ya mahindi ya makopo, 250 g ya uyoga wa kung'olewa, 250 g ya vijiti vya kaa, wazungu 5 wa yai, mayonesi.

Chemsha matiti ya kuku. Weka duara kwenye bakuli la saladi, paka mafuta chini na pande za foil na mayonesi (kidogo), kisha weka safu ya mchele (chumvi kidogo), uijaze na mayonesi, kisha uweke safu ya grated vijiti vya kaa (unaweza kutumia tambi za kaa), jaza na mayonesi, safu inayofuata ya mahindi, jaza mayonesi, ukate uyoga na usambaze safu inayofuata, jaza mayonesi. Na safu ya mwisho, weka nyama ya kuku iliyokatwa, uijaze na mayonesi. Ondoa foil kwa uangalifu, mafuta pande za keki na mayonesi. Grate squirrels na uinyunyize juu ya keki nzima (juu na pande). Unaweza kupamba uso wa keki na viini, pamoja na mimea.

Kwa umakini wa wanaume: kwa wale ambao hawaangazi na ufundi wa upishi, lakini bado wanataka kushangaa na kumpendeza mwanamke wako, tunatoa sahani rahisi zaidi za Kijapani kwa kupikia.

Sashimi

Ili kuandaa sashimi, unahitaji kununua minofu safi ya samaki (lax, trout). Kata vipande kwenye vipande nyembamba na uhifadhi kwenye gombo. Futa na weka kwenye sahani kabla ya kutumikia. Kula na vijiti, baada ya kulainisha kipande cha samaki mbichi kwenye rosette na mchuzi wa soya (ikiwezekana kutoka Heinz au sawa, lakini sio bei rahisi).

Unaweza pia kushangaza wapendwa wako na kome zilizooka. Ili kufanya hivyo, unahitaji kununua kifurushi cha kome kwenye ganda. Tenga mguu wa kome kutoka kwenye ganda na kisu, acha kome kwenye shimoni, mimina na mchuzi wa soya, mafuta na mayonesi (kidogo) juu na uweke makombora na kome kwenye karatasi ya kuoka kwenye oveni kwa 25 dakika. Kisha kuweka ganda kwenye sahani.

Unaweza pia kutengeneza saladi ya dagaa. Ili kufanya hivyo, unahitaji kununua 400-500 g ya jogoo wa bahari waliohifadhiwa. Chomeka na maji ya moto, weka kwenye colander, ongeza mchele wenye kuchemshwa (pakiti 2 za papo hapo), changanya na mayonesi. Unaweza kuongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Weka bakuli (au bakuli la saladi). Pamba na parsley na kabari nyembamba ya limao.

Ilipendekeza: