Aina Mpya Za Rowan Kwa Bustani Yako

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Rowan. Aina Solnechnaya

Karne ya ishirini iliwekwa alama na kuanzishwa kwa kuenea kwa mimea mingi ya matunda na beri kwenye tamaduni. Utangulizi wao katika tamaduni uliamriwa na kupungua kwa maafa kwa idadi ya mimea ya porini katika maumbile, ugumu wa kuvuna, uzalishaji mdogo, zaidi ya hayo, wafugaji walitaka "kurekebisha" ubora wa matunda. Miongoni mwa mazao yaliyotokea hivi karibuni kwenye bustani pia kulikuwa na majivu ya mlima.

IV Michurin alikuwa wa kwanza kuanza kuunda aina za rowan na ubora wa matunda ulioboreshwa. Yeye, inaonekana, alijua juu ya udhaifu wake wakati alipovuka na jamaa wa karibu na hata wa mbali. Kwa hivyo, kwa kufanya kazi naye, nilichagua njia isiyo ya kawaida sana: kuvuka kati yao sio tu aina tofauti za majivu ya mlima, lakini pia kuvuka majivu ya mlima na wawakilishi, ingawa wanahusiana, lakini wa genera nyingine, kwa mfano, apple, peari, hawthorn, medlar. Mazoezi ya ulimwengu hayakujua mseto wa mbali kama huo. Matokeo ya kazi hii iliwekwa alama na kuibuka kwa galaxy nzima ya aina zilizo na matunda ya kula kabisa.

× Kitabu cha mkulima Bustani za mimea Panda maduka ya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Aina za Rowan

Liqueur (mseto wa rowan na chokeberry). Aina yenye tija na ngumu ya msimu wa baridi na matunda meusi, lakini, kwa bahati mbaya, inaonekana imepotea.

Burka (mseto wa sorbaronia na majivu ya kawaida ya mlima). Inasimama kwa kimo chake kifupi, kukomaa mapema - matunda huonekana kwa miaka 2-3, kuzaa rahisi na vipandikizi vya kijani kibichi, ugumu wa msimu wa baridi na mavuno ya kawaida. Lakini matunda, kwa bahati mbaya, ni ya ladha ya wastani, ni ya ukubwa wa kati, nyekundu-hudhurungi, tart. Kutumika kwa kuchakata.

Pomegranate (mseto wa mlima wa kawaida wa mlima na hawthorn nyekundu ya damu). IV Michurin aliandika kwamba "… inatoa matunda makubwa, na saizi ya cherry, umbo lenye sura, ladha tamu na tamu, bila uchungu." Aina hiyo ilipata jina lake "… kwa vikundi vya kuvutia sana vya matunda ya komamanga". Mti huo ni ngumu-baridi, huzaa matunda, hueneza vizuri na vipandikizi vya kijani kibichi. Aina hii imekuwa ikikua kwenye bustani yangu kwa muda mrefu, na nilitengeneza jamu isiyo ya kawaida "ya viungo" kutoka kwayo.

Soma pia:

Rowan komamanga - zawadi kutoka Michurin

Dessert ya Michurinskaya (mseto wa majivu ya mlima wa liqueur na medlar). IV Michurin ilionyesha matunda yake kama "… ladha tamu, na uchungu dhaifu sana wa majivu ya mlima, ambayo huipa matunda ladha ya kipekee, nyororo na ya manukato." Lakini, ole, mti uliopunguzwa ugumu wa msimu wa baridi.

Nyekundu nyekundu ni moja wapo ya aina muhimu zaidi kwa mazao makubwa. Ilizalishwa na kuchanganywa ngumu kwa majivu ya kawaida ya mlima na Moravian na mchanganyiko wa poleni ya aina tofauti za peari. Matunda ni makubwa, yenye uzito wa 2.5-3 g, nyekundu, nzuri sana, kukumbusha cherries, juicy, tamu na siki, na ujinga kidogo. Alama ya kuonja - alama 3.0. Zina hadi 23.5 mg% ya vitamini C, hadi 1039 mg% vitu vyenye P, 9-10 mg% carotene, 6.7 mg% chuma, 13.8 mg% ya manganese. Kipindi cha kukomaa - katikati ya Septemba. Katika vifaa vya kuhifadhi na serikali iliyodhibitiwa, zinahifadhiwa hadi miezi 7. Aina tofauti za kula na kiufundi.

Titanium. Aina hiyo hutoka kwa uchavushaji wa majivu ya mlima na mchanganyiko wa peari na poleni ya apple. Matunda yenye uzito wa hadi 2 g, rangi nyeusi ya cherry, tamu na siki na ujinga mwepesi. Alama ya kuonja - alama 3.7. Zina 31 mg% ya vitamini C, 930 mg% vitu vyenye P, 10 mg% carotene. Ripen katikati ya Septemba. Aina hiyo inasimama kwa uhifadhi wake mrefu wa matunda - hadi miezi 8-9.

Rowan. Aina ya Ruby

Ruby. Aina hiyo hupatikana kwa kuchavusha majivu ya kawaida ya mlima na mchanganyiko wa poleni kutoka kwa aina tofauti za peari. Matunda yenye uzani wa 1.3-1.4 g, ruby nyeusi, ribbed pana, tamu na siki, ladha ya kupendeza na tartness kidogo. Alama ya kuonja - alama 3.7. Zina vyenye 22 mg% vitamini C, 1190 mg% vitu vyenye P, 6.6 mg% carotene, 13 mg% manganese. Kipindi cha kukomaa - mwisho wa Septemba. Matunda yanapendekezwa kutumiwa kama matunda yaliyokaushwa kwa compotes.

Aina IV Michurin Alay kubwa, Titan, na Rubinovaya mnamo 1999 zilijumuishwa katika Rejista ya Jimbo ya Mafanikio ya Ufugaji bila Mipaka ya Kiingilio.

Wafuasi wa IV Michurin, kufuatia maendeleo yake ya kisayansi, waliunda kikundi kingine cha aina mpya. Kwa kuongezea, ilikuja kwenye bustani na ilirudishwa nyuma mnamo 1947, ilipatikana kwa bahati mbaya katika karne ya kumi na tisa katika msitu wa mkoa wa Vladimir na kuzidishwa na watu, fomu yenye matunda tamu ya majivu ya kawaida ya mlima - Nevezhinskaya (jina lilikuwa iliyopewa na eneo - kijiji cha Nevezhino) na aina nyingine yenye matunda tamu - kutoka milima ya Sudeten (Moravia) - Moravian (ladha yake haifurahishi kuliko ile ya Nevezhinskaya).

Rowan Nevezhinskaya

Nevezhinskaya mlima ash mara nyingi huitwa Nezhinskaya. Machafuko haya yameunganishwa na ukweli kwamba mara mfanyabiashara maarufu wa divai Smirnov, akitaka kujificha kutoka kwa washindani mahali pa kweli vya ununuzi wa malighafi kwa bidhaa zake, tincture iliyoandaliwa katika viwanda vyake kutoka kwa majivu ya mlima wa Nevezhinskaya iitwayo Nezhinskaya. Kwa hivyo, alihutubia washindani kwa jiji la Nizhyn, mkoa wa Chernigov, ambapo hakujawahi kuwa na majivu ya mlima yenye matunda tamu.

Jivu la mlima la Nevezhinskaya ni safi kabisa. Kwa siku zijazo, huvunwa kwa fomu iliyowekwa na kavu. Uzazi wa watu umeunda aina ya majivu ya mlima wa Nevezhinskaya: Kubovaya, Zheltaya, Krasnaya.

Katika sehemu ya chini ya mlima ash matunda ni machungwa nyekundu, tamu-sour, uzito gramu 0.5

Yellow Rowan ina matunda ya ukubwa huo, lakini machungwa njano.

Katika Red Rowan, matunda ni makubwa, nyekundu nyekundu, na muhimu zaidi, tamu. Miti ya aina zote ni baridi-ngumu, lakini, kwa bahati mbaya, ni ndefu. Kwa sababu ya hii, na umri wa miaka 15-20, inakuwa ngumu kukusanya matunda. Kwa hivyo, kupunguzwa kwa taji ya kawaida na kupogoa matawi ya nje ya nje inahitajika. Na inaweza kupandwa katika fomu kama kichaka, ambayo mtoto wa mwaka mmoja hukatwa juu ya tatu (kuhesabu kutoka kwa shingo ya mizizi) ya bud iliyokua vizuri na kisha ikaundwa kwa njia ya shina tatu kichaka.

Kutumia majivu ya mlima ya Nevezhinskaya na aina zake katika VNIIGiSPR (Michurinsk), aina kadhaa zilipatikana na kuletwa kwenye Jarida la Serikali. Aina za Vefed na Angri zilitoka kwa majivu ya mlima wa Nevezhinskaya.

Rowan. Tofauti Vefed

Vefed. Matunda yenye uzito wa 1.2-1.3 g, rangi ya machungwa-nyekundu, na sheen ya chini, tamu na siki, yenye kupendeza kwa ladha, imesimama na ukosefu kamili wa ujinga na uchungu. Alama ya kuonja - alama 4.5. Zina 96 mg% ya vitamini C, hadi 620 mg% vitu vyenye P, 9-14 mg% carotene. Kipindi cha kukomaa - katikati ya Agosti. Aina tofauti za kula na kiufundi.

Angri. Matunda yenye uzani wa 1.3-1.5 g, nyekundu na tinge ya manjano kidogo, juisi, ladha tamu na tamu, bila ujinga na uchungu. Zina 23.5 mg% ya vitamini C, 210 mg% vitu vyenye P, 6.8 mo% carotene, 4.1 mg% chuma, manganese 13.8 mg%. Kipindi cha kukomaa - mwishoni mwa Agosti - mapema Septemba. Katika uhifadhi wa matunda na serikali iliyodhibitiwa, matunda huhifadhiwa hadi mwezi 1. Inatumiwa safi, ikisuguliwa na sukari na kwa kutengeneza jam, marmalade.

Kutoka kwa miche ya Nevezhinskaya rowan Kubovaya, aina za Businka na Doch Kubovoy zilipatikana.

× Bodi ya taarifa Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Aina ya shanga

Shanga. Aina ya kina. Matunda yenye uzani wa 1 g, mviringo, yenye kung'aa, nyekundu, nyekundu-nyekundu, onja tamu na tamu na asidi nyingi, kukumbusha cranberries. Alama ya kuonja - alama 4. Zina 75 mg% ya vitamini C, hadi 166 mg% vitu vyenye P, 9.3 mg% carotene. Kipindi cha kukomaa - mwishoni mwa Agosti - mapema Septemba. Katika kuhifadhi matunda na serikali iliyodhibitiwa, matunda huhifadhiwa hadi Desemba. Inatumika kwa kila aina ya usindikaji, matunda ni muhimu sana kama kiboreshaji katika utayarishaji wa juisi, jeli, vinywaji vya matunda.

Binti ya Kubova (Jua). Matunda yenye uzani wa 1 g, juisi, ladha tamu na tamu, bila ujinga na uchungu, rangi ya rangi ya machungwa na blush nyekundu kidogo. Kuonja alama 4.5. Zina vyenye 101 mg% ya vitamini C, 163 mg% vitu vyenye P, 13 mg% carotene. Kipindi cha kukomaa - katikati ya Agosti. Katika uhifadhi wa matunda na serikali iliyodhibitiwa, matunda huhifadhiwa hadi mwezi 1. Wao hutumiwa safi na kwa anuwai ya kazi za kazi.

Fomu ilichaguliwa kutoka kwa miche ya majivu ya mlima wa Moravia, ambayo ikawa aina ya Sorbinka.

Sorbinka. Matunda ni makubwa, hadi 2.6 g, nyekundu, na manjano na hutamka nukta ndogo za manjano, ladha ni kali na ladha ya majivu ya mlima. Zina vyenye 114 mg% ya vitamini C, 690 mg% vitu vyenye P, 7.8 mg% carotene. Kipindi cha kukomaa - mwisho wa Agosti, maisha ya rafu - miezi 1.5-2. Imetumika safi na kwa nafasi zilizoachwa wazi. Kipengele mashuhuri cha anuwai ni ngao kubwa na matunda yenye uzito wa hadi 300 g.

Matunda matamu zaidi ni katika aina Angri, Businka, Vefed, Rubinovaya, Sakharnaya Petrova. Ikiwa matunda ya Rubinova yamewekwa kwenye begi la chachi chini ya betri moto, basi, wakati zinakauka, huwa kama zabibu. Aina pia zinatofautiana katika mavuno. Uzalishaji zaidi ni Burka, Businka, Scarlet kubwa, ambayo katika umri wa miaka 20 mavuno hufikia kilo 150 kwa kila mti, na kila ngao iliyo na matunda mara nyingi huwa na uzito wa 400 g au zaidi. Wakati huo huo, aina huingia kwenye matunda - miaka 3-4 baada ya kupanda mche uliopandikizwa kwenye bustani, Komamanga, Burka huanza kuzaa matunda, mnamo 6 - Businka, Titan, Scarlet kubwa, na zingine - saa 7-8 miaka. Ni muhimu kwamba miti ya aina kawaida huwa chini kuliko spishi zinazokua mwituni za majivu ya mlima, kwa mfano, huko Granatnaya, Angri, Titan na Sorbinka, urefu ni 3-3.5 m, katika Vefed - 2.5-3 m, na aina ya Rubinovaya kwa ujumla ni aina ya kibete - 2, 1-2.3 m. Binti Kubova na Shanga wana miti yenye nguvu - 6-7 m.

Rowan. Aina ya Sorbinka

Matunda ya aina nyingi za majivu ya milimani ni "katika hali yao safi", kwani tunatumia zawadi zingine za bustani, hadi utakapokula sana, zinafaa zaidi kwa maandalizi anuwai, ambayo hutambulika kwa asili yao na utamu wa ladha. Aina za Titan, Scarlet Kubwa na Burka zinapendekezwa kwa kutengeneza juisi, Businka na Sorbinka kwa viazi zilizochujwa, Titan pia hutumiwa kwa kitoweo cha kupikia, Angri inafaa kwa jamu, marmalade, matunda ya aina hii ni nzuri na yamechafuliwa na sukari. Na, kwa kweli, unaweza kutengeneza jamu ya asili kutoka kwa kila anuwai.

Aina mpya zinaweza kubadilika kwa hali mbaya ya ukuaji (joto kali, baridi, ukame), ambayo huamua matunda yao ya kawaida na mengi.

Hadi sasa, anuwai ya bustani katika bustani ni nadra. Na ni jambo la kusikitisha, kwa sababu sio tu ya kula kabisa na yenye tija zaidi, lakini matunda yake pia ni lishe zaidi kuliko ya mwituni. Ukweli ni kwamba uchungu mwingi wa majivu ya mlima huundwa na asidi ya parasorbic, ambayo, inaonekana, ni sumu na husababisha hali ya homa. Katika matunda ya rowan iliyobadilishwa, anuwai, asidi hii ni kidogo, ambayo inamaanisha kuwa ni salama zaidi. Wakati huo huo, muundo na kiwango cha vitu vyenye biolojia katika matunda ya majivu ya mlima anuwai, ingawa yanatofautiana na aina, bado ni ya juu sana, karibu na muundo wa matunda ya majivu ya mlima mwitu.

Ni wakati wa majivu ya milima iliyobadilishwa, na anuwai na ladha iliyoongezeka na sifa za lishe za matunda kufungua njia kwa bustani zetu, haswa katika mkoa wenye bustani hatari na ndogo. Wakati huo huo, kuokoa eneo la wavuti, inawezekana kupanda miti 1-2 juu yake na wakati huo huo, mahali pengine katika maeneo ya karibu isiyofaa kwa kilimo (kwa mfano, mteremko wa bonde), kwa kuunda mashamba kwa matumizi ya pamoja ya mavuno yao. Lakini kumbuka: ingawa rowan anuwai imetoka tu msituni, tayari imepandwa, na kwa hivyo mmea unaohitaji utunzaji.

Picha na mwandishi