Currant Ya Dhahabu - Huduma Za Utamaduni

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Currant ya dhahabu ni beri nadra na kichaka cha mapambo ambacho hutoa mavuno thabiti ya matunda mazuri

Shrub hii ni ya kawaida sana kwamba mara nyingi hukosewa kwa mseto wa currants na gooseberries. Na kwa kweli, ungefikiria nini ikiwa ungeona majani ya jamu kwenye matawi bila miiba juu ya mita mbili juu na kutawanyika na vikundi vya matunda meusi kwa kipenyo cha 1 cm, lakini sio pande zote, lakini mviringo kidogo? Na watashangaa kabisa, baada ya kuonja matunda: sio jamu kabisa, lakini badala ya Blueberry kuliko currant. Kwa kweli, hii ni currant kweli, lakini sio currant nyeusi, ambayo ni kawaida karibu kila eneo, lakini isiyo ya kawaida kabisa.

Nchi ya currant ya dhahabu (Ribes aureum) - hii ndio jina la aina hii adimu ya currant - ni sehemu ya magharibi ya Amerika Kaskazini. Ilipata jina lake kutoka kwa maua ya dhahabu-manjano na harufu nzuri ya kupendeza (kisawe cha currant yenye harufu nzuri - Ribes Odoratum), iliyokusanywa kwa vipande 5-7 kwa brashi. Tofauti na currants nyeusi, blooms za dhahabu baadaye (mwishoni mwa Mei - mapema Juni), na muhimu zaidi - ndefu - hadi siku 15-20. Hii inaruhusu maua kukwepa baridi na kuchavua kwa uaminifu na bumblebees. Matokeo yake ni mavuno ya kila mwaka ya uhakika. Na sio ndogo - hadi lita 6 kwa kila kichaka. Ni nini cha kufurahisha: baada ya uchavushaji wa maua, wakati ovari inakua, corolla huanguka, lakini bastola hubaki, na matunda hupatikana na "mkia" mwishoni.

Berries ya currant hii sio siki, kwa hivyo, inaweza kujumuishwa katika lishe ya wagonjwa walio na kidonda cha tumbo na kidonda cha duodenal, ambao hawapendekezi kutumia matunda ya currant nyeusi, kwa sababu ya asidi yake ya juu. Wanatengeneza jamu bora (uwiano wa matunda na sukari ni 1: 1). Baada ya kuwatendea wageni, utashangaa na agizo. Harufu yake ni jam ya currant, na ladha ni Blueberry.

Currant ya dhahabu imepandwa sio tu kama kichaka cha matunda, bali pia kama mapambo. Misitu yake ni nzuri kutoka chemchemi hadi vuli. Matawi marefu (ya ukubwa wa kibinadamu) yamepambwa katika chemchemi kwa wiki tatu na maua ya dhahabu, harufu ambayo huenea katika bustani, na wakati wa kiangazi - na matunda meusi meusi, katika vuli - na majani mekundu.

Katika tamaduni, currant hii imekua tangu mwanzo wa karne ya 19. Kwa sababu ya upinzani wake kwa uchafuzi wa gesi, hutumiwa sana katika kijani kibichi mijini. Huko Urusi, currant ya dhahabu ni tamaduni ya kigeni ikilinganishwa na kuenea kwa dada yake mweusi. Walakini, kwa sababu ya unyenyekevu wa kipekee - ugumu wa msimu wa baridi, mahitaji ya chini ya mchanga, ukame upinzani (kumbuka currant nyeusi inayopenda unyevu), uvumilivu wa kivuli, upinzani wa magonjwa - currant ya dhahabu inaweza kukua kila mahali nchini Urusi - kutoka Kuban hadi Karelia. Kwa njia, huko Merika, kilimo cha currants nyeusi ni marufuku kwa sababu ya ukweli kwamba ni mbebaji wa koga ya unga (spheroteka) ambayo huambukiza mazao ya nafaka, na currant ya dhahabu inalimwa sana, kwani haiwezi kuambukizwa ugonjwa huu.

Kupanda currants za dhahabu sio ngumu hata. Labda jambo pekee ambalo linahitaji kutunzwa ni kutoa shimo pana (50x50x50 cm) la upandaji na mchanga wenye rutuba, kwani hii ni shrub inayodumu sana na inaweza kukua katika sehemu moja kwa zaidi ya miongo miwili. Currant ya dhahabu imepandwa vizuri na vipandikizi vyenye miti. Pia hueneza kwa kupanda mbegu mwanzoni mwa chemchemi au kabla ya majira ya baridi. Katika kupanda kwa chemchemi, stratification ya mbegu (kuzeeka kwenye mchanga wenye mvua chini ya theluji au kwenye jokofu) huharakisha kuota kwa miezi 2-4.

Uwezo wa matawi ya currants ya dhahabu ni kidogo sana kuliko ile ya currants nyeusi. Shukrani kwa hili, shida ya kuunda kichaka ni kidogo sana. Kipengele hiki hutumiwa mara kwa mara na bustani kukuza currants za dhahabu katika fomu ya kawaida. Ikiwa utaondoa shina kadhaa kila wakati na kuacha tawi moja tu, basi shina litaunda kutoka kwake na utapata "mti wa currant" isiyo ya kawaida kabisa hadi mita 3 juu. Na ikiwa shina la gooseberry, nyeusi, nyekundu au nyeupe currant imepandikizwa kwenye tawi la currant ya dhahabu kwa urefu wa cm 50-60, basi vichaka hivi pia vinaweza kupandwa katika fomu ya kawaida. Mimea kama hiyo ni ya kudumu zaidi, yenye afya, na matunda yao ni makubwa kuliko yale ya vichaka.

Kwa bahati mbaya, miche ya dhahabu ya currant mara chache huuzwa, na kwa ujumla mbegu hazipatikani kwenye duka. Wale ambao wanataka kuzaa beri hii adimu na kichaka cha mapambo wanaweza kutuma mbegu za dhahabu za currant. Wao, pamoja na mbegu za kumi, chai ya Kuril, mzizi wa maral, nyasi za strawberry, theluji na zaidi ya mimea 200 adimu, zinaweza kuamriwa kutoka kwa orodha hiyo. Tuma bahasha na anwani yako - ndani yake utapokea katalogi hiyo bure. Nitumie barua pepe kwa: 634024, Tomsk, st. Jeshi la 5, miaka 29, linafaa. Mob. Simu 8-913-851-81-03 03 - Anisimov Gennady Pavlovich. Katalogi hiyo pia inaweza kupatikana kwa barua-pepe. Tuma ombi kwa Barua-pepe: [email protected]