Kilimo Na Aina Ya Actinidia

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Actinidia anapata umaarufu katika bustani zetu. Jina la mimea ya mmea linatokana na neno la Uigiriki "actis" - nyota (kwa mpangilio mzuri wa nguzo za ovari).

Katika hali yake ya asili, actinidia anaishi Indochina, China, Japan, Korea. Aina nyingi, na kuna 36 kati yao, zina thamani ya mapambo, na ni wachache tu ndio chakula na dawa. Aina kubwa zaidi ya matunda (uzito wa matunda - 28-30 g) ni Kichina actinidia.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Kazi ya kuzaliana na mimea ya spishi hii ilifanywa kwa mara ya kwanza huko New Zealand, ambapo aina tano za matunda makubwa zilizalishwa, zinazoitwa "kiwi", baada ya ndege ya kiwi - ishara kwenye kanzu ya mikono ya New Zealand. Walianza kukua nchini Italia, Ufaransa, USA, Ujerumani, Bulgaria na nchi nyingine.

Katika nchi yetu, porini, actinidia inakua tu katika Mashariki ya Mbali - katika Jimbo la Primorsky, Kusini mwa Sakhalin, na Visiwa vya Kuril. Aina tatu hukaa hapa: actinidia kolomikta, actinidia arguta, au meno yenye ncha kali, na mitala ya actinidia.

Katika bustani ya amateur, aina zake mbili zimeenea zaidi: actinidia argut na actinidia colomicta. Kwa bustani katika eneo lisilo Nyeusi la Ardhi ya Urusi, actinidia kolomikta ya kupendeza ni spishi inayostahimili baridi na kukua mapema. Kwa urahisi, tutaiita tu actinidia.

Katika Mashariki ya Mbali inaitwa "zabibu", "kishmish", "Zabibu za Amur". Inafaa kuiita "mzabibu wa afya". Matunda ya Actinidia ni laini, yenye kunukia, yenye juisi, tamu-tamu. Zina vyenye vitamini C mara 5 zaidi kuliko currant nyeusi na mara 25 zaidi ya limau. Ili kukidhi mahitaji ya kila siku ya vitamini C, ni vya kutosha kula berries 1-2 au 10 g ya jam. Mmea mmoja wa actinidia unaweza kutoa mahitaji ya vitamini C kwa mwaka mzima kwa familia ya watu 3-4.

Actinidia inafaa kwa kila aina ya usindikaji. Wakati huo huo, ni muhimu kwamba idadi kubwa ya vitamini C ihifadhiwe kwenye bidhaa zilizosindikwa. Mvinyo kutoka kwa actinidia, kwa mfano, kwa sababu ya kiwango cha juu cha asidi ya ascorbic (hadi 1140 mg kwa 1 l), inaweza kuhusishwa kwa vin za dawa. Inayo rangi ya manjano ya dhahabu na inafanana na chapa za zamani za Muscat. Berries ni nzuri kwa kujaza pai. Berries kavu ni sawa na ubora wa zabibu ambazo hazina mbegu (zabibu). Kazi mbichi zinahifadhiwa vizuri kwenye jokofu: matunda yaliyofunikwa na sukari (1: 2) na kusuguliwa na sukari (1: 1.5-1.7).

Kwa mara ya kwanza, I. V. Michurin alifanya kazi ya kuzaliana juu ya kilimo cha aina ya actinidia. Alitabiri kuwa actinidia anauwezo wa kutoa zabibu na gooseberries kutoka bustani za Urusi. Kwa bahati mbaya, actinidia bado hajapata usambazaji sahihi, akibaki utamaduni nadra.

Actinidia ni shrub ya kupanda (liana) ya kupendeza sana kama mapambo, matunda na mmea wa dawa.

Kama mmea wa mapambo sana, actinidia imekuwa ikilimwa nchini Urusi tangu miaka ya 1850. Mimea hutofautiana katika tofauti - jambo la nadra sana katika ufalme wa mmea. Wakati wa kuchanua, majani ni ya shaba, halafu kijani, mnamo Juni majani mengine ni ya rangi ya waridi, baada ya muda ni nyekundu, wakati wa anguko huwa zambarau au hudhurungi.

Mimea ya actinidia ni dioecious. Maua ni meupe, na harufu nzuri ya lily ya bonde. Maua ya kike hupangwa peke yake, maua ya kiume hukusanywa 2-3 kwa inflorescence. Katika maua ya kike, petals huanguka moja kwa moja, perianth ya maua ya kiume huanguka kabisa. Kuna pia aina za jinsia mbili ambazo huzaa mazao na uchavushaji wa kibinafsi.

Matunda ni beri yenye mbegu nyingi, yenye mviringo, yenye urefu wa sentimita 2-3. Uzito wa wastani wa beri ni 2.5 g, rangi ni kijani kibichi, ikiva inageuka kuwa kijani hata zaidi. Matunda huiva mwishoni mwa Agosti na mapema Septemba. Wao hufanana na matunda ya gooseberry kwa kuonekana. Imeiva, huanguka haraka na kuzorota. Mbegu ni ndogo sana (vipande 60-100), kama jordgubbar. Mavuno kwa kila kichaka 2-10 kg.

Mfumo wa mizizi ya actinidia ni matawi mengi. Kwenye mchanga mchanga-podzolic, iko kwenye safu ya 25-30 cm kutoka kwa uso, inakua kwa mwelekeo usawa.

Katika makazi yake ya asili, actinidia inaweza kuhimili baridi hadi digrii 43 bila uharibifu. Chini ya hali ya utamaduni, mimea mchanga ya umri wa miaka 1-3 ni nyeti sana kwa matone ya joto na inahitaji makazi ya lazima kwa msimu wa baridi.

Mimea ambayo imeingia katika kipindi cha kuzaa inaonyeshwa na ugumu mkubwa wa msimu wa baridi ikilinganishwa na ile isiyo ya matunda. Mimea iliyopandwa katika hali nyepesi ni ngumu zaidi. Katika hali ya mkoa wa Leningrad, actinidia inaweza kufungia vichwa vya shina changa.

Actinidia anapendelea mwanga mwepesi au wa kati katika unene, mchanga wenye rutuba wa kutosha na serikali nzuri ya maji-hewa, athari kidogo ya tindikali au ya upande wowote.

Ingawa actinidia ni ya uvumilivu wa kivuli, matokeo bora hupatikana wakati wa kupandwa katika sehemu zenye taa nzuri, zenye usalama, kutoka upande wa kusini au kusini magharibi mwa majengo.

Juu ya mchanga mzito na maji, safu ya mifereji ya maji (matofali yaliyovunjika, changarawe, jiwe lililokandamizwa, nk) nene 25-30 cm imewekwa chini ya shimo au mfereji (ambayo ni bora) na kina cha cm 60-70. Shimo limejazwa na mchanganyiko wa sehemu sawa za humus, mchanga na udongo. Umbali kati ya mimea ni 1.5-2 m. Mume mmoja hupandwa kwenye mimea mitano ya kike. Wakati mzuri wa kupanda ni chemchemi. Katika miaka 2-3 ya kwanza baada ya kupanda, mimea inahitaji kuwekwa kivuli wakati wa joto.

Mimea inahitaji msaada wa wima kwa ukuaji wa mafanikio na matunda. Inaweza kuwa trellis ya waya, fremu ya kimiani, kamba za mwongozo. Mazoezi yameonyesha ushauri wa kutumia laini-waya na kamba za kamba, ambazo zinaweza kushushwa chini pamoja na mimea, kuzifunika kwa msimu wa baridi. Actinidia huundwa kwa njia ya shabiki, sawasawa kusambaza shina kwenye ndege ya msaada.

Kwa kukosekana kwa msaada katika maeneo ya wazi, mmea huu wa kupanda unageuka kuwa kichaka cha chini, chenye nguvu. Katika hali kama hizo, gome la matawi yake huathiriwa na kuchomwa na jua.

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Kupogoa actinidia imepunguzwa ili kuondoa shina za wagonjwa, zilizovunjika na zenye unene. Ni bora kuifanya baada ya kumalizika kwa mtiririko wa chemchemi ya chemchemi, mwishoni mwa Mei na mapema Juni, ili usisababishe "kulia" kwa wingi na kukausha mimea. Sehemu zimefunikwa na lami ya bustani. Matawi makuu hubadilishwa kila baada ya miaka 2-3.

Udongo umepaliliwa, umefunguliwa, umefunikwa. Mbolea, haswa mbolea za nitrojeni, zinapaswa kutumiwa kwa idadi ndogo ili zisisababishe ukuaji wa risasi kwa muda mrefu. Katika chemchemi, ongeza 30-40 g ya nitrati ya amonia na 15-20 g ya superphosphate na chumvi ya potasiamu. Baada ya kuzaa, ongeza 20-30 g ya superphosphate na 15-20 g ya chumvi ya potasiamu kwa kila mita ya mraba.

Actinidia humenyuka vibaya kwa ukame wa mchanga na wa anga na inahitaji kumwagilia mara kwa mara na kwa wingi. Kwa majira ya baridi, inashauriwa kupakia ukanda wa mduara wa karibu na safu ya cm 8 -10 kulinda mfumo wa mizizi kutoka kwa kufungia.

Mimea michache inapaswa kulindwa kutoka kwa paka, ambayo, iliyovutiwa na harufu kali, maalum inayotokana na mimea katika chemchemi, inatafuna gome chini ya shina.

Actinidia inaweza kuenezwa na vipandikizi na matabaka ya kijani kibichi. Katika kesi ya pili, tawi lenye nguvu la mwaka mmoja wakati wa ukuaji wa shina nyingi (mwisho wa Mei) huwekwa kwenye mchanga uliofunguliwa vizuri, uliowekwa kwenye sehemu za asili ya shina linalokua na spud na udongo ulio na rutuba, ukiondoka juu tu ya shina. Wakati shina zinakua, kilima hurudiwa. Tabaka zenye mizizi hutengwa baada ya miaka 2-3.

Aina zilizopendekezwa kwa ukanda wetu ni pamoja na: Leningradskaya mapema, Pavlovskaya, Pobeda, Matovaya, Urozhainaya, VIR-1, Septemba, Leningradskaya marehemu na wengine na matunda yenye uzito wa gramu 5.