Kupanda Matunda Ya Bluu Katika Bustani - 1

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

"Berry nyeusi" ya bustani yako

Utamaduni huu umeanza kupata umaarufu katika bustani zetu hivi karibuni. Wakati ninaanza kuwaambia wenzangu juu yake, karibu kila mara ninakutana na mtazamo wa wasiwasi sana kutoka kwa waingiliaji. Wanasema: kwa nini matunda ya bluu kwenye bustani? Nilikwenda kwenye kinamasi - na nikafunga kama inavyohitajika. Kweli, ikiwa hujisikii kwenda msituni, basi unaweza kukusanya na kula honeysuckle. Unapoonyesha picha za misitu yenye urefu wa mita moja na nusu na kuwapa ladha ya matunda, hapa ndipo maslahi yasiyo na shaka yanaonekana, na maswali huibuka: je! Buluu hii, yenye asili ya Amerika, itakua katika hali yetu ya St. Wapi kupata na ni daraja gani bora?

Jinsi blueberries ndefu za bustani ziliundwa

Ina asili yake katika spishi za Blueberry ya Amerika Kaskazini. Katika mimea ya Amerika Kaskazini, kuna spishi 26 kwa jumla. Blueberi inayolima sana ilikua ikipatikana kwa kuvuka kati ya aina mbili za buluu refu na aina moja ya chini. Katika nusu ya pili ya karne ya 20, Ema ya buluu hexaploid ilijumuishwa katika mseto. Kazi juu ya kilimo cha buluu imekuwa ikifanywa tangu mwanzoni mwa karne ya 20 na mtaalam wa mimea wa Amerika F. V. Covillom kwa kuchagua aina zenye thamani zaidi za kukuza mwitu. Kwa miaka 30 amepokea aina 15. Baada ya kifo cha Coville, kazi hii iliendelea na J. M. Darrow. Kulingana na mpango uliotengenezwa, miche hiyo ilikuzwa na kutathminiwa katika mchanga na mazingira ya hali ya hewa. Kufikia mwanzoni mwa miaka ya 1980, aina 45 za Blueberry ndefu, aina 11 za buluu ya Amy na aina 3 za buluu iliyokamilika zilisajiliwa.

Baada ya kuanza kwa kazi na buluu huko Merika, hamu ya tamaduni hii iliibuka katika nchi zingine. Mnamo 1926, upimaji wa kilimo cha buluu ulianza nchini Canada. Katika miaka ya 50 ya karne ya ishirini, kilimo cha majaribio ya Blueberries ya Amerika kilianza katika nchi kadhaa za Uropa. Uzoefu wa watafiti wa Amerika ulisomwa, vituo vya majaribio vilianzishwa, na kazi ya uteuzi ilifanywa. Masomo hayo yalifanywa huko Finland, Ireland, Sweden, Denmark, Ujerumani, Poland, Romania, Yugoslavia, Bulgaria, Italia. Kama matokeo ya kazi hizi, aina za kwanza za Uropa zilipatikana.

Mnamo 1964, utafiti wa buluu refu za Amerika ulianza katika USSR ya zamani. Mkusanyiko wa kwanza ulianzishwa katika Bustani kuu ya mimea (Moscow) na I. A. Danilova, na tangu 1980 buluu hii imekuwa ikisomwa katika Bustani ya Kati ya Botaniki ya Chuo cha Kitaifa cha Sayansi cha Jamhuri ya Belarusi (Minsk). Kama matokeo ya utafiti, matarajio ya kukua kwa matunda mabichi mengi na faida yake juu ya spishi zetu zinazokua mwituni - marsh blueberries, zilithibitishwa, kwa ukubwa wa matunda, mavuno, ladha na dawa na kibaolojia.

Wafanyabiashara wa jaribio pia waliamua kuendelea na taasisi za kisayansi, na wengine wao walianza kusoma miti mirefu ya bluu kwenye viwanja vyao vya bustani. Kwa kuwa katika siku hizo hapakuwa na miche au vipandikizi vya buluu za Amerika, wale ambao walitaka kujaribu kukuza tamaduni hii, kwa njia zote, walipata mbegu za aina zilizopandwa katika taasisi za kisayansi.

Kwa bahati mbaya, katika hali nyingi, miche iliyopatikana kutoka kwa mbegu ilitofautiana sana kutoka kwa wazazi wao kwa matunda madogo, lakini hata kama hizo kawaida ilikuwa kubwa kuliko matunda ya samawati mwitu, na walionja bora kuliko kahawia wa kawaida na katika hali zote hawakuwa duni kwa ladha ya buluu. Kwa kweli, njia ya kuzaliana kwa mbegu ya Blueberries ya Amerika ni ngumu sana, na inahitaji maeneo makubwa ya ardhi, idadi kubwa ya miche na wakati wa kuchagua vielelezo bora vya kuzaa matunda. Hivi sasa, bustani wanaotaka kuchukua utamaduni huu hawatahitaji tena juhudi kama hizo za titanic, kwani miche anuwai inaweza kununuliwa

Makala ya utamaduni

Blueberry mrefu tofauti- shrub inayoamua urefu wa mita 1.5-2.5. Mfumo wa mizizi unawakilishwa na mtandao wa mizizi yenye nyuzi na maagizo kadhaa ya matawi. Kipengele tofauti cha mfumo wa mizizi ya Blueberry, pamoja na mazao mengine ya lingonberry, ni karibu kutokuwepo kwa mzizi mkuu (kuna sehemu ndogo tu, karibu 3 cm) na nywele za mizizi kwa kunyonya na kunyonya maji na virutubisho. Mizizi ya Blueberry ina mycorrhiza, yaani kuvu ambayo iko katika kisaikolojia na mzizi na hufanya kazi za nywele za mizizi. Mizizi ya kupendeza imeundwa kwa buluu tu katika eneo la mzizi mkuu mfupi, na katika hali nadra sana hupatikana kwenye shina mpya. Hata kwenye shina lililolala au limeinama chini, hazionekani (katika hali za nadra, kwa mwaka wa 2-3), kwa hivyo, hudhurungi ndefu kivitendo hazizalishi kwa kuweka,na ni ngumu sana kuzaliana na vipandikizi.

Shina zake zimepigwa kidogo, rangi yao inatofautiana kutoka kijani kibichi hadi hudhurungi nyepesi. Kulingana na eneo na asili ya ukuaji, shina imegawanywa katika aina mbili: shina za malezi na shina za matawi. Shina za malezi hua kutoka kwa buds za chini ya ardhi au buds ziko chini ya shina za zamani. Kawaida shina hizi zina nguvu sana na zinaweza kufikia urefu wa mita moja na nusu. Ukuaji wa shina la malezi huanza katika nusu ya pili ya Mei na inaendelea hadi mwisho wa Agosti - mapema Septemba. Wakati mwingine hawana wakati wa kumaliza ukuaji wao kabla ya baridi kali, na vichwa vyao huganda zaidi, ambayo, hata hivyo, haiathiri ukuaji wa kawaida wa msitu na matunda. Mwaka ujao, shina za matawi hua kutoka kwa majani ya axillary kwenye shina za malezi, urefu ambao kawaida hauzidi cm 8-20.

Ukuaji wa shina hizi kawaida huanza mwishoni mwa Aprili - Mei mapema na inaendelea hadi mwisho wa Juni. Mnamo Julai, buds za maua huwekwa juu na kwenye axils za majani ya juu, na kutengeneza mavuno ya mwaka ujao. Katika axils ya majani ya chini, mimea ya matawi ya mimea ya utaratibu wa pili imewekwa, nk. Ya juu utaratibu wa matawi ya shina hizi, ni fupi zaidi, kwa mfano, matawi ya matawi ya maagizo 4-5 ya ukubwa ni urefu wa 3-5 cm tu.

Mboga ya mimea na kuzaa (maua) ya buluu refu hutofautiana katika kuwekwa kwao kwenye shina na kwa sura na saizi. Matawi ya maua ya duara iko katika mwisho wa shina za matawi za ukuaji wa mwaka jana. Mimea ya ukuaji (ukuaji) ni ndogo sana kuliko ile ya kuzaa na iko katika urefu wote wa shina la matawi na malezi kwenye axils za majani.

Majani ya Blueberry ya Amerika ya aina ni kubwa, kijani kibichi, huangaza, kwenye petioles fupi, nzima au yenye meno. Sura ya jani ni mviringo au mviringo. Urefu wa majani na upana unaweza kutofautiana sana kulingana na hali ya kukua na sifa za anuwai. Kwa mfano, aina ya Rankokas ina blade fupi na nyembamba zaidi ya majani (6.5 x 2.8 cm), aina ya Scammel ina urefu mrefu (8.5 cm), na aina ya Blurei ina blade pana (4.2 cm). Maua ni makubwa - urefu wa corolla hadi 10-12 mm, rangi nyeupe au nyekundu. Maua hukusanywa katika inflorescence ya racemose ya vipande 6-10. Mhimili wa mkono ni sawa, urefu ni kutoka 8 hadi 25 mm. Brashi ni huru, wiani wa kati na mnene, ambayo huamuliwa na urefu wa mabua na upeo wa anuwai.

Matunda ya Blueberry ni beri na mbegu nyingi. Ukubwa wa matunda hutegemea eneo lao kwenye brashi na kwa kiwango. Berries za kwanza zilizoiva ni, kama sheria, kubwa zaidi kuliko zingine, wakati mwingine hufikia uzani wa 2.5-3.2 g. Berries za mwisho zilizoiva ni kidogo sana - 1.1-1.4 g. Katika aina zingine, matunda ya kwanza na ya mwisho kuwa na saizi na uzani sawa. Aina kadhaa (Stanley, Erliblu, Blurey) zina matunda makubwa, lakini matunda ya mwisho ni ndogo sana kuliko mkusanyiko wa kwanza. Aina kama vile Rankokas, Rubel, Tirblu na zingine zina matunda ya saizi za kati na ndogo tu (1.2-1.6 g).

Rangi ya matunda katika buluu anuwai anuwai ni kutoka rangi ya samawati nyepesi hadi hudhurungi na tinge ya hudhurungi. Nyama yao ni nyeupe, mnene. Berries ni pande zote, zimepigwa gorofa na hata pentahedral katika sura. Ngozi yao ni mnene, na wakati mwingine ni nyembamba, rahisi kuvunjika. Ladha ya matunda ni tamu na siki, ingawa pia kuna tamu sana. Ladha nzuri mara nyingi huongezewa na buluu nzuri kwa mananasi, na aina zingine za New Zealand hata zina harufu ya vanilla. Aina zingine hazina harufu kabisa. Kwa mfano, aina za Weymouth na Rankocas

Mali muhimu ya blueberries anuwai

Kwa ujumla, Blueberries ya Highbush ya Amerika ina ladha nzuri zaidi kuliko buluu za kawaida za marsh, na kawaida huwa nzuri na wakati mwingine ni bora kuliko buluu. Berries yake ni nzuri na safi na imehifadhiwa. Ni vizuri kutumia Blueberries kutengeneza juisi na kwa uhifadhi anuwai (compotes, kuhifadhi, jam), na kujaza mikate na mikate. Mwanasayansi mashuhuri wa Kipolishi Dk. Kazimir Smolyazh anachekesha juu ya kilimo cha zao hili: "Ukianza kupanda matunda ya Blueberi, hautakufa kamwe." Maneno yake hayako mbali na ukweli, kwa sababu matunda ya buluu marefu yana sifa kubwa sana za dawa na kibaolojia. Matokeo ya utafiti juu ya buluu, yaliyopatikana mnamo 1998 katika Kituo cha Matibabu cha Boston (USA), yalizidi matarajio yote. Sasa beri hii inatangazwa kama dawa ya ujana. Watafiti wa Amerika wameonyesha kuwa rangi ya samawati haina uwezo wa kuchelewesha tu mchakato wa kuzeeka, lakini pia inachangia kufufua mwili.