Uundaji Wa Bure Wa Misitu Ya Zabibu

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Jinsi ya kutatua "kitendawili cha Sharov"?

Aina mpya za zabibu, zilizoundwa katika miaka ya hivi karibuni kwa kuvuka fomu za mwitu zinazostahimili baridi na aina zilizopandwa, huruhusu mtunza bustani wa kawaida kukuza meza, divai na aina za ulimwengu katika mikoa ya kaskazini mwa Urusi, i.e. kaskazini mwa Tula hadi Arkhangelsk, na vile vile Siberia, katika Urals ya Kati na Kusini, huko Primorye.

Hizi ni aina za kukomaa mapema na mapema na upinzani mkubwa wa baridi ya mzabibu, mahitaji ya joto kidogo, yenye uwezo wa kuzaa matunda na kupogoa mfupi na sugu kwa wadudu na magonjwa. Walakini, licha ya ukweli kwamba katika karne ya 17 chini ya Tsar Alexei Mikhailovich bustani ya zabibu iliwekwa huko Izmailovo karibu na Moscow, ambayo ilifunikwa na matting kwa msimu wa baridi na ilikuwepo kwa zaidi ya miaka 30, kilimo cha kilimo kaskazini hakina upeo.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Katika kijiji chetu karibu na Moscow, hauendi kwa jirani yako kujifunza jinsi ya kupanda zabibu, kwa sababu jirani, kama sheria, hana zabibu na hajawahi kuwa nayo. Na jaribu mtu ambaye mwishowe aliamua kupanda zabibu kwenye wavuti yake, soma fasihi, kwa hivyo wataandika juu ya hekima na shida za kishujaa ambazo lazima zishindwe, mikono hiyo itashuka milele. Na hakuna cha kusema juu ya kupogoa.

Kupogoa zabibu rahisi na ya kawaida zaidi kulingana na mfumo wa Guyot bado kwa sehemu kubwa itabaki katika akili ya mkulima wa novice kama "barua ya Kichina" halisi. Mpaka uanze kukua mwenyewe, hautaelewa chochote! Kwa hivyo usiogope. Jambo kuu ni ikiwa una hamu ya kupanda zabibu na ikiwa msimu wako wa baridi hauna theluji wakati wa baridi kali za msimu wa baridi, jisikie huru kupanda vichaka vya zabibu katika mkoa wako wa kaskazini. Kwanza unahitaji kujua kidogo. Kwa mfano, ikiwa baridi kali iko chini ya -25 ° C, basi kwa ujumla ni bora kufunika zabibu zote kwa msimu wa baridi, kwa hivyo upinzani wa baridi wa mzabibu mbele ya makazi ya msimu wa baridi na theluji sio uamuzi. Baada ya yote, nimekuwa nikikua kwa karibu miaka 20 anuwai ya Crimea "Magaracha ya mapema" na upinzani wa baridi ya mzabibu wa -18 ° C.

Jinsi ya kufunika zabibu kwa msimu wa baridi

Swali lote ni jinsi ya kufunika, ili usiteseke. Rahisi sana. Mazabibu, yamebandikwa chini na kukatwa na macho 8-10, majira ya baridi vizuri chini ya theluji. Tovuti yangu iko chini kabisa, na hewa yote baridi inapita huko. Kuna furaha kidogo katika hii, kwa sababu ni bora kupanda zabibu katika maeneo ya juu, upande wa kusini wa mteremko, mbali na maeneo yaliyopigwa.

Lakini wakati hakuna chaguo, lazima ukue katika maeneo ya chini. Katika msimu wa baridi wa 2005-2006 katika shamba langu la mizabibu kwa wiki kwa kiwango cha theluji joto lilikuwa -40 … -45 ° C, lakini vichaka vya zabibu vya "Magarach Mapema", kama aina zingine zote, zilikaa vizuri. Kiwango cha kifuniko cha theluji kilikuwa sentimita 30 hadi 40. Pamoja na kubandika mizabibu chini kwa msimu wa baridi chini ya theluji, mimi pia hutumia kuchimba mzabibu uliobandikwa na ardhi, kama inavyofanyika katika Kuban na Ukraine.

Katika kesi hiyo, ni muhimu kwamba tovuti ya upandaji zabibu iko juu kidogo ya kiwango cha mchanga. Wakati wa theluji za msimu wa baridi, maji hayapaswi kusimama mahali ambapo mizabibu imechimbwa. Kutengeneza makao makavu kutoka kwa bodi, filamu, nyenzo za kuezekea, halafu kutoa uingizaji hewa kila wakati inapoanguka sio nguvu ya kila mtu, haswa ikiwa kuna shamba kubwa la mizabibu.

Ni rahisi sana kunyunyiza na ardhi (alichukua jembe na kutema mzabibu uliobandikwa 15-20 cm, kama viazi). Wakati ardhi inayeyuka, zabibu zinapaswa kuchimbwa, basi yeye "mwenyewe anajua" wakati wa kuchipua. Kwa maoni yangu, njia ifuatayo ya msimu wa baridi ni nzuri sana: mzabibu uliobanwa bila shimoni umefunikwa tu na ubao juu na kufunikwa na theluji ubaoni. Katika kesi hiyo, baada ya theluji kuyeyuka, mzabibu mara moja huanza "kupumua" bila kungojea ichimbwe. Ningependa kutoa angalizo lako kwa ukweli kwamba njia hizi ni nzuri na za kiuchumi wakati wa kukuza zabibu katika fomu ya mikono mingi (zaidi juu ya hii baadaye) na kupogoa mzabibu kwa muda mfupi.

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Kupanda zabibu

Mapendekezo ya kuandaa mashimo makubwa, ambayo chini yake yamewekwa na safu ya matofali yaliyovunjika na jiwe lililokandamizwa kwa mifereji ya maji na maji, ni ya kutisha sana kwa wakulima wa divai wa novice. Lakini kazi hizi kawaida hufanywa wakati wa kupanda mizabibu tu kwa mizigo mizito katika Urals Kusini na katika maeneo mengine ya Jimbo la Altai. Katika hali ya mchanga unaoweza kupenya, hii sio lazima. Kimsingi, zabibu hazichagui juu ya mchanga, hukua kwenye kila aina ya mchanga isipokuwa mabwawa ya chumvi na mabwawa.

Jambo bora kwake ni mchanga mchanga. Inakua vizuri kwenye mchanga mchanga katika viunga vyetu, lakini pia inahisi vizuri kwenye mchanga wa mchanga huko Moldova. Zabibu hujibu zaidi hali ya joto kuliko hali ya mchanga. Kwa hivyo, katika viwanja vya kaya, ni bora kuipanda upande wa kusini karibu na kuta za nyumba, majengo, uzio, ambayo hutoa tafakari ya joto zaidi kwenye vichaka.

Sasa juu ya kina cha kutua. Mizizi ya zabibu, kulingana na anuwai, inaweza kuhimili baridi kutoka -5 hadi -9 ° C, kwa hivyo lazima iwe "imefichwa" zaidi. Lakini hadi kikomo fulani. Ikiwa unapanda miche kwa kina cha cm 50-60, hii itasababisha kuchelewesha kwa ukuaji wa kichaka, kwani mchanga katika kina hiki katika majira mafupi ya kaskazini huwaka kwa muda mfupi na haitoshi. Hapa unahitaji kuchagua chaguo bora: ili wakati wa msimu wa baridi mzizi ufiche kutoka kufungia, na ili msimu wa joto ukue kwenye safu ya joto ya mchanga. Jambo bora zaidi wakati wa kupanda miche ya mwaka mmoja mahali pa kudumu ni kwamba baada ya kupanda mzabibu huanza kukua kwenye shimo 15 cm chini ya kiwango cha mchanga.

Katika kesi hii, mizizi ya kukata ya mkaa na urefu wake wa cm 15-25 itakua kwa kina cha cm 30-40, ambayo ni sawa kabisa. Mzabibu unapokua, shimo linafunikwa. Miche ya kila mwaka baada ya kupanda mahali pa kudumu hupandwa kutoka kwa bud moja hadi mzabibu mmoja, buds zingine zimebanwa. Katika mchakato wa ukuaji, mzabibu huu umebandikwa kwenye buds za kwanza 10-12 (shina za upande huondolewa chini ya majani). Kwa msimu wa baridi, hukatwa na buds 10-12 kutoka ardhini, iliyowekwa kwenye hibernated.

Hii tayari ni mchanga wa miaka miwili wa kulala. Kuwa na uzoefu wa miaka 20 katika kukuza zabibu, sikubaliani kabisa na wale wakulima ambao huacha mzabibu hadi msimu wa baridi kwa urefu wake wote. Mbali na usumbufu mkubwa unaohusishwa na kusokota au kuvuta mizabibu mirefu ardhini, hii inasababisha uharibifu wao, lakini, mwishowe, mzabibu bado hukatwa wakati wa chemchemi.

Ni rahisi kwako kukata mzabibu wakati wa msimu, na kuweka vipandikizi, ni bora kwa kichaka pia, kwa sababu mzigo wa ziada kwenye mzizi unaohusishwa na upachikaji wa wingi wa kuni usiohitajika umepunguzwa. Ikiwa mzabibu ni mzito, utazaa matunda msimu ujao. Kawaida buds zenye kuzaa zaidi kwenye mzabibu wa kila mwaka ni kutoka 5 hadi 7 wakati zinahesabiwa kutoka kwa msingi, lakini katika aina nyingi, haswa za kisasa, bud ya 3 na hata 2 inaweza kuzaa.

Kwa hivyo, tumekua miche ya miaka miwili na mzabibu mmoja wenye lignified, hukatwa na buds 10-12 na itazaa matunda. Kwa kweli, hatuitaji idadi kama hiyo ya buds, lakini wakati wa baridi macho mengine yanaweza kufa (hapa, kwa unyenyekevu, tutaita figo za macho, tofauti ni kwamba jicho lina moja kuu na buds kadhaa za vipuri). Katika chemchemi, kwanza tunaacha buds zote za miche yetu ya miaka miwili ikue.

Shina kadhaa za kijani hua. Baada ya kuonekana kwa inflorescence kwenye shina, shina moja na inflorescence lazima liachwe, shina za kijani zilizobaki lazima zikatwe, na kuacha mbili za chini zikikua karibu kutoka ardhini kutoka kwa kichwa cha kichaka (kichwa cha kichaka kitaitwa unene uliokua ulio katika kiwango cha chini, ambayo mizabibu na mikono yao ya baadaye huondoka).. Hizi mbili za chini zitazaa matunda mwakani.

Katika msimu wa zabibu, mizabibu inayozaa hukatwa, na mizabibu miwili mpya hukatwa kwenye buds 10-12 na kupachikwa na kilima zaidi na kumaliza. Kwa hivyo, miche ya miaka mitatu na mizabibu miwili yenye rutuba imekua. Vivyo hivyo, kuongezeka kwa mizabibu yenye matunda hupatikana kwa moja au mbili kwa mwaka ujao. Nguvu ya kichaka huongezeka hadi miaka 5-6. Baada ya hapo, idadi ya mizabibu yenye matunda inabaki kila wakati, unahitaji tu kukua mara kwa mara mpya, ukiondoa ile ya zamani.

Tumekuwa tukiongea kwa muda mrefu juu ya uundaji wa mikono-mingi ya msitu (mizabibu inayotokana na kichwa cha kichaka inaitwa mikono mwaka mmoja baadaye). Upendeleo kwa mikoa ya kaskazini ni kwamba kilimo cha zabibu katika muundo wenye shina na kubwa hakubaliki hapa. Kuna, kwa kweli, aina ambazo hazifuniki, ziko chache, lakini ninaamini kuwa ni salama kukuza aina kama hizo katika eneo letu, kuzificha chini ya theluji na kuzikata wakati wa baridi.

Vile vile, mizabibu hii iliyokatwa kwa theluji wakati wa kiangazi itatoa ongezeko la hadi mita saba na itafunga gazebo yako, madirisha, ua. Kwa nini kuhatarisha na kuwaweka kwenye upepo wa barafu wakati wa baridi na, la hasha, baridi kali isiyopangwa? Nimekuwa nikikuza zabibu katika mkoa wa Moscow kwa fomu isiyo na mikono ya mikono mingi kwa miaka 20.

Faida yake ikilinganishwa na muundo wa juu ni kwamba shina lenye zabibu lenye unene na muundo mkubwa ni ngumu kuinama bila kuvunjika, ili kuishikilia chini chini ya theluji, na mikono nyembamba iliyopandwa badala ya shina hili, kwenye kinyume chake, inafaa kabisa na majira ya baridi chini ya theluji. Mikono sita hadi saba inayokua moja kwa moja kutoka kichwa cha kichaka, baada ya kuacha majani na kupogoa vuli, inafanana na misitu ya currant badala ya zabibu. Kwenye kila sleeve katika chemchemi, shina 1-2 za matunda na nguzo zimesalia. Baada ya kuzaa, kila mwaka mikono ya zamani 1-2 hukatwa wakati wa msimu, lakini kabla ya hapo, shina 1-2 za ziada hupandwa kutoka kichwa cha kichaka kuchukua nafasi ya zile za zamani.

Ikiwa mzigo bora wa kichaka umechaguliwa, kwa mfano, mikono 6-7, basi kila mwaka moja au mikono kadhaa ya zamani hubadilishwa na mpya, na tena mikono 6-7 inabaki katika chemchemi. Sleeve hizo za zamani, uingizwaji ambao haukuwa na wakati wa kukua, hurefushwa na wastani wa buds 5-7 kwa sababu ya ukuaji wa mzabibu mwaka huu. Kwa ujumla, baada ya kufikia ukomavu wake, kichaka kinajirudia kila mwaka. Mikono isiyo na waya - mpango rahisi zaidi wa kuunda kichaka cha zabibu.

Aina zote za zabibu za kukomaa mapema na mapema sana zinafaa. Na mpango huu, zabibu hazitafungia kamwe. Haitaji "kufanya kazi" katika msimu wa baridi kali sana ili "kuokoa" shina kubwa lisilostahimilika kutoka kwa baridi, kwa sababu hakuna shina. Hatakufa kwa ajili yako kwa sababu alikuwa amelemewa sana na mavuno na akaingia msimu wa baridi dhaifu, bila kujiandaa, i.e. bila malezi yasiyopuuzwa, hakuna mzigo kupita kiasi wa mazao, lakini kuna mavuno mengi, na matunda na mashada ya saizi kubwa.

Misitu kama hiyo kawaida hupandwa kwenye trellis ya ndege moja, wakati vigingi kadhaa vinapigwa kwa ukuta kando ya waya, waya katika safu kadhaa imewekwa kati yao na, imefungwa kwa waya kwa wima, mzabibu huendesha kando ya ukuta. Mzabibu unaweza kuendeshwa juu ya kuta za gazebo au juu ya uzio. Kwa uwazi, picha zinaonyesha yule yule mwenye umri wa miaka kumi na tano wa kilimo cha kichaka "Kitendawili cha Sharova" kilichopandwa kwa mikono mingi, bila fomu.

Zabibu kaskazini zinafaa kukua. Pesa zako hazitapotea bure. Hata ikiwa unataka kufungia kichaka, sio rahisi sana kufanya, kwa sababu wakati wa chemchemi zabibu zitazaliwa tena kutoka ardhini kutoka kwa buds zilizolala. Hata kama huna uzoefu kabisa wa kupogoa, bado unaweza kujaribu vichaka kwa miaka mingi mpaka utakapopata njia yako. Au labda utabuni njia zako mwenyewe na mbinu.

Kwa njia, kuna sababu nyingine muhimu ambayo inaweza kuamsha hamu yako katika kilimo cha mimea - hii ni kwamba zabibu tunazonunua kwenye soko au dukani, kabla ya kuingia kaunta, pitia matibabu 6-7 wakati wa mchakato wa kilimo. na zabibu zako zina kila nafasi ya kuwa rafiki wa mazingira. Kwa mfano, ninakua zabibu za aina ishirini ambazo ninazo, bila matibabu moja. Unapopata uzoefu, maarifa pia yanaonekana. Nenda kwa hilo!