Kupanda Currants Za Rangi Katika Viwanja Vya Bustani

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Currants - ghala la vitamini

Huko Urusi, currants nyekundu na nyeupe zinajulikana tangu karne ya 15. Huko Siberia, beri hii inaitwa "oxalis", na huko Ujerumani, "beri ya Ivan", kwani huiva mnamo Siku ya Midsummer - Juni 24.

Makala ya utamaduni

Currants nyekundu na nyeupe zinaweza kuitwa rangi, kwa sababu, kulingana na anuwai, zinaweza kuwa nyekundu, zambarau, na pia beige na manjano.

Vichaka vya mimea hii ni vya kudumu kuliko currants nyeusi. Kwa wastani, hukua na kuzaa matunda kwa zaidi ya miaka 15. Wao ni shrub ya kudumu 1-1.5 m juu na taji ya kuenea nusu au wima. Matawi ya maua ni aina kuu ya shina la matunda.

Currants nyekundu na nyeupe hua mapema kuliko vichaka vingine vya beri. Raceme yao ni 5-20-maua, maua ni kijani kibichi, kubwa. Majani, tofauti na currants nyeusi, hayana harufu ya tabia, kwani hawana tezi za kunukia. Majani yana lobed tatu, na makali yaliyopigwa, badala ya mnene.

Currants za rangi huanza kuzaa matunda akiwa na umri wa miaka 3-4 na hufikia kilele cha tija miaka 9-12 baada ya kupanda.

Vichaka hivi vya kudumu vina mfumo wenye nguvu wa mizizi, ambayo iko kwenye kina cha cm 30-40, na mizizi ya wima ya mtu hupenya kwa kina cha m 1.2, kama matokeo ambayo mimea huvumilia ukame bora.

Kwa upande wa muundo wa biokemikali, currants nyekundu na nyeupe ni sawa. Matunda yao ni bidhaa ya multivitamini. Zina vitamini B1, B2, B9, H, E, PP, K, na kwa suala la vitamini C wanazidi machungwa na ndimu. Pia, matunda yana asidi ya kikaboni, sukari, carotene, iodini, pectini na tanini zinazohitajika kwa mtu.

Currants za rangi huchukuliwa kama kiongozi kati ya misitu ya berry kwa suala la upinzani wa baridi. Lakini, licha ya hii, ni tamaduni ya kupenda joto na nyepesi, kwa hivyo inapaswa kupandwa katika maeneo yaliyoinuliwa upande wa leeward, ambapo theluji inakusanya vizuri. Inaweza kupandwa kwenye aina nyingi za mchanga, lakini inafanya kazi vizuri kwenye mchanga mwepesi wenye rutuba. Kipengele kingine cha mazao haya ni uvumilivu wao mzuri kwa chumvi ya mchanga.

× Kitabu cha mkulima Bustani za mimea Panda maduka ya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Kupanda currants

Tovuti ya kupanda currants nyekundu na nyeupe inapaswa kulindwa kutokana na upepo, kwani shina zao huanguka kwa urahisi. Katika bustani za amateur, mazao haya kawaida hupandwa kando ya uzio kando ya mipaka ya tovuti. Wakati mzuri wa kupanda katikati mwa Urusi ni mwishoni mwa Septemba - mapema Oktoba.

Kwenye tovuti ya upandaji wa baadaye, 5-10 kg ya humus, 30 g ya chumvi ya potasiamu, 50 g ya superphosphate kwa 1 m2 ya eneo huletwa chini ya kuchimba. Mashimo ya kupanda hupigwa kwa umbali wa mita 1-1.5 kutoka kwa kila mmoja, saizi ya 50 × 40 cm, na kilo 4-5 ya humus, 50 g ya superphosphate, 30 g ya chumvi ya potasiamu au 300 g ya majivu ya kuni huongezwa kwa wao. Mbolea huchanganywa na safu ya juu ya mchanga na kufunikwa na 2/3 ya shimo. Mimea hupandwa kwa usawa, na kola ya mizizi yenye urefu wa cm 6-8 kuchochea ukuaji wa shina na mizizi.

Baada ya kupanda, ardhi karibu na kichaka imeunganishwa na kumwagiliwa (ndoo 1 ya maji kwa kila kichaka), na kisha kufunika hufanywa na peat au humus.

Utunzaji wa currant

Kutunza mimea ya currants nyekundu na nyeupe ni pamoja na kumwagilia, kulegeza na kuondoa magugu wakati wa chemchemi na msimu wa joto na kuchimba katika msimu wa joto.

Currants nyekundu na nyeupe zinahitaji sana kumwagilia. Inahitajika pia kufunika shina na mbolea, peat au machujo ya mbao na safu ya cm 5-15.

Kutunza vichaka hivi vya kudumu ni pamoja na kupogoa. Baada ya kupanda miche mahali pa kudumu, shina hukatwa, na kuacha buds 3-4. Wakati wa miaka 4-5 ya kwanza, kupogoa kwa muundo hufanywa. Aina nyingi za currants nyekundu na nyeupe huwa na unene, kwa hivyo shina kali za basal huachwa kila mwaka, na zingine hukatwa chini ya kichaka.

Berries ya currants ya rangi huchaguliwa na brashi ili kuepusha uharibifu, na matunda lazima pia kuwa kavu.

Uzazi wa currants za rangi

Currants nyekundu na nyeupe hupandwa kwa njia tofauti. Uzazi inawezekana kwa vipandikizi vyenye lignified na kijani na kuweka.

Vipandikizi vyenye sifa hupandwa mnamo Agosti-Septemba, kwani shina zao zinamaliza kukua mapema na kwa wakati huu wa kupanda huweza kuchukua mizizi kabla ya kuanza kwa hali ya hewa ya baridi.

Wadudu na magonjwa ya currant

Kati ya wadudu wa currants za rangi, hatari zaidi ni wadudu wa figo, lakini haileti madhara kwake kwa currant nyeusi. Hatua za kupambana nayo hazitumiwi sana.

Pia, currants nyekundu na nyeupe huathiriwa na nyuzi za majani na sawfly ya gooseberry.

Mabuu ya aphid hukaa chini ya majani na hula juu yao. Katika kesi hii, uvimbe mweusi mweusi au wa manjano huundwa upande wa juu wa majani. Kupambana na nyuzi, kunyunyizia mafuta ya madini ya 0.5% hutumiwa mnamo Desemba au Januari.

Matokeo mazuri hupatikana kwa kunyunyizia dawa mwishoni mwa Aprili - Mei mapema na maandalizi ya organophosphate. Pia, pamoja na mawakala wa kudhibiti kemikali, bustani nyingi hupanda vichaka vya nyanya karibu na currants.

Viwavi wa sawfly hula majani, huacha mishipa nene tu. Ili kupigana nao, kunyunyizia infusions ya machungu, tumbaku na vitunguu hutumiwa. Na wakati wa majira ya joto, unahitaji kukusanya viwavi kwa mikono, ukiwatingisha kwenye matawi.

Hatari zaidi kwa currants nyekundu na nyeupe ni magonjwa kama koga ya unga, anthracnose na septoria.

Koga ya unga ni mipako nyeupe ya unga. Baada ya muda, inageuka kuwa kahawia na inene, na shina hufa. Ili kupambana na koga ya unga, wataalam wanapendekeza mwanzoni mwa chemchemi, kabla ya buds kuamka, kunyunyizia suluhisho la 3% ya nitrafen 60% kwa kiwango cha 300 g kwa lita 10 za maji au sulfate ya shaba kwa kiwango cha 300 g kwa lita 10 za maji.

Na anthracnose, matangazo madogo ya hudhurungi huonekana, kisha huungana, na kisha majani huzunguka juu na kuanguka. Majani ya magonjwa lazima ikusanywe na kuchomwa moto. Kabla ya kuvunja bud, unaweza kutibu misitu na nitrafen kwa kiwango cha 300 g kwa lita 10 za maji na 1% ya kioevu cha Bordeaux kabla ya maua na baada ya kuvuna.

Septoriosis huathiri currants nyekundu na nyeupe, haswa katika miaka ya mvua. Mnamo Mei, matangazo madogo na mpaka wa hudhurungi huonekana kwenye majani, ambayo hubadilika kuwa meupe, kisha majani hukauka na kubomoka. Hatua za kemikali za kudhibiti septoria ni sawa na anthracnose. Wataalam wanapendekeza kupogoa vichaka na kuwalisha mara kwa mara na vitu kama vile boroni, shaba, zinki na manganese.

Currants za rangi pia zinaharibiwa na ndege. Ng'ombe na shomoro mara nyingi husababisha uharibifu mkubwa wa figo wakati wa miezi ya baridi, wakati ndege weusi huharibu matunda yaliyokomaa. Kanda za zamani zilizofungwa kwenye matawi zinaweza kutumiwa kuwatisha.

× Bodi ya taarifa Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Dawa za currants

Currants nyekundu na nyeupe kwa muda mrefu zimethaminiwa kwa mali yao ya matibabu. Berries yao hutumiwa kama dawa ya antipyretic na anti-febrile, na juisi yao imelewa kwa homa. Juisi yao hukata kiu kikamilifu, huchochea hamu ya kula, huamsha utumbo, na husaidia kuondoa sumu na chumvi nzito za chuma mwilini.

Pia, matunda ya currants nyekundu na nyeupe yana athari ya diuretic, yanafaa kwa urolithiasis, na kwa kuongezea yanaonyeshwa kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari na watu walio na asidi ya chini ya juisi ya tumbo.

Sio tu matunda ni muhimu, lakini pia mbegu: zinaboresha sana utendaji wa magari ya matumbo.

Matumizi ya currants rangi kwa madhumuni ya mapambo pia inajulikana. Juisi yake husaidia kung'arisha ngozi, kuondoa madoa ya umri na madoadoa.

Berries ya currants nyekundu na nyeupe hutumiwa wote safi na kusindika. Wao hutumiwa kutengeneza kuhifadhi, jam, jellies, marmalade, compotes, juisi na hata divai, ambazo sio duni kwa ubora kwa zabibu.