Mali Muhimu Ya Nyanya, Habari Ya Jumla Juu Ya Aina Na Mahuluti

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Mali muhimu ya nyanya

Kama sheria, wakati shamba linanunuliwa, moja ya miundo ya kwanza ambayo bustani nyingi huunda mara moja ni miundo anuwai ya chafu. Na zinalenga hasa kukuza mboga maarufu zaidi - nyanya.

Nyanya nyekundu nyekundu ni benki halisi ya nguruwe ya vitamini na vitu vingine. Gramu 100 za matunda haya yana karibu kiwango cha kila siku cha asidi ascorbic (vitamini C). Na aina zingine za nyanya kwa suala la yaliyomo kwenye vitamini hii muhimu zinaweza hata kulinganishwa na ndimu. Kuna wingi wa carotene katika nyanya, kuna vitamini PP, au niacin, B1, B2, asidi ya pantothenic, peridoxin, biotin, asidi folic. Protini, Enzymes, amino asidi, mono- na oligosaccharides (fructose, raffinose, verbascose, sucrose), pamoja na polysaccharides (nyuzi na vitu vya pectini) hupatikana katika matunda yao.

Mwongozo wa Mtunza bustani

Panda vitalu vya bidhaa kwa Cottages za majira ya joto Studio za kubuni mazingira

Miongoni mwa vitu vingine, umakini unavutiwa na yaliyomo juu ya carotenoids, asidi za kikaboni (citric, malic, oxalic, succinic, tartaric, palmitic, stearic, linoleic, coumaric, kahawa, ferulic).

Kwa kuongezea, anthocyanini (glycosides, sterols) hupatikana katika matunda.

Majani na matunda ambayo hayajaiva yana glycoalkoloids (nyanya, tomatidine, n.k.). Majani yana mafuta muhimu. Katika kukuza matunda, vileo vikali na aldehyde viligunduliwa, ambavyo huamua harufu ya nyanya. Nyanya ni matajiri katika chumvi za madini ya potasiamu, magnesiamu, nk Matunda yaliyoiva yana chumvi nyingi za chuma, ambazo zina jukumu muhimu katika malezi ya damu.

Kwa hali ya chuma, nyanya ni kubwa mara kadhaa kuliko nyama ya kuku, bidhaa za samaki, maziwa na ni muhimu sana katika kutibu upungufu wa damu. Nyanya zina idadi ndogo ya vijidudu (shaba, zinki, iodini, n.k.), ambazo zina athari nzuri kwa hali ya mwili. Ilibainika kuwa kuna asidi ya oksidi kidogo sana kwenye nyanya na, kama inavyodhaniwa hapo awali, haina athari mbaya kwa kimetaboliki ya chumvi. Kwa hivyo, ndani yao, ikilinganishwa na saladi ya kijani, asidi oxalic imepungua mara 6, na mchicha - 64, na rhubarb - 50, na viazi - mara 10.

Bodi ya taarifa

Kittens zinauzwa Watoto wa mbwa wanauzwa Farasi za kuuza

Faida kubwa za lishe za nyanya sasa zinatambuliwa sana na zinapendekezwa sana kwa watu wa kila kizazi. Juisi ya nyanya na limao na asali ni muhimu sana kwa watoto. Juisi ya nyanya, kulingana na madaktari wengine, ina athari nzuri kwa hali ya wagonjwa walio na shinikizo la damu, matumizi yake ya kawaida huzuia kuonekana kwa glaucoma na kutibu erysipelas. Madaktari wengine wa Ulaya Magharibi huchukulia mafuta ambayo nyanya zilikaangwa kama dawa bora ya kuchoma na upele, zaidi ya hayo, wanaona ni muhimu kuhakikisha kulala vizuri.

Mara nyingi madaktari huagiza nyanya na juisi yao kwa wagonjwa walio na shida kadhaa za kimetaboliki, magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa, njia ya utumbo na watu wanene. Hii inaeleweka, kwani nyanya huongeza kazi za tezi za kumengenya, zina athari nzuri kwa ini, na ina athari ya jumla na athari ya bakteria kwenye mwili. Nyanya zina mali kali ya phytoncidal. Juisi, na haswa matunda yaliyopigwa (kwa njia ya gruel), yanaharibu vijidudu kadhaa na hutumiwa kwa mafanikio katika mazoezi ya matibabu kutibu majeraha ya vidonda na vidonda.

Historia ya nyanya

Ili kuweza kukuza nyanya vizuri, unahitaji kujua mmea huu ni nini, unatoka wapi, mali asili ya kibaolojia, mahitaji ya hali ya msingi ya maisha - mwanga, joto, unyevu na virutubisho.

Nchi ya nyanya - nchi za kitropiki, zilipandwa na watu wa zamani wanaoishi Peru na Mexico, inayoitwa "nyanya". Baadaye, Mfaransa aliupa mmea jina la kishairi kama "pom d'amour", ambayo ni apple ya kikombe, Waitaliano waliiita "pomod'aro" - apple ya dhahabu.

Sasa mimea hii inajulikana kwa kila mtu kama "nyanya" na "nyanya".

Huko Urusi, kulingana na Academician D. D. Brezhnev, nyanya zilianza kupandwa kusini katika karne ya 18, lakini kaskazini magharibi zililimwa kwanza tu mwishoni mwa karne ya 19. Sasa ni tamaduni kuu ya chafu ya bustani yetu ya St Petersburg.

Lazima niseme kwamba nyanya ambayo tunayo sasa katika tamaduni inafanana tu na babu yake, ambayo bado inaweza kupatikana katika Peru, Mexico, Visiwa vya Canary na Ufilipino, kwenye ardhi ambazo hazijalimwa. Hizi ni mimea iliyo na matunda kidogo ambayo sio makubwa kuliko currants, cherries, matunda yasiyo na ladha au matunda yasiyokula kabisa, majani na shina na harufu mbaya mbaya.

Kuhusu aina na mahuluti ya nyanya

Aina ya aina ya nyanya ni mimea ya mimea ya kila mwaka ya familia ya Solanaceae. Wanatofautiana katika sifa za kimofolojia na sifa za kiuchumi.

Kulingana na muda wa msimu wa kupanda (kwa siku) kutoka kuota hadi mavuno ya kwanza, aina za nyanya zinagawanywa katika kukomaa mapema (100-115), katikati ya kukomaa (115-125) na kuchelewa kukomaa (125-130). Kwa asili ya kichaka, aina za nyanya zinagawanywa katika matawi, ya kuamua na ya kawaida.

Aina ya tawi (isiyojulikana) huunda shina zenye nguvu kutoka kwa axils ya majani yote ya shina kuu. Shina za upande wa agizo la kwanza huwapa watoto wa kambo wa agizo la pili, la tatu na la nne. Matokeo yake ni kichaka kikubwa. Katika hali ya chafu, aina kama hizo zinaweza kuzaa matunda kwa zaidi ya miezi 16, wakati zinaunda shoka za nyuma za agizo la 20 na idadi sawa ya viwango vya inflorescence. Urefu wa kichaka unaweza kufikia m 5. Aina za matawi (liana) huunda shina mpya za baadaye, maua na kuunda matunda hadi theluji za vuli.

Inapolimwa katika nyumba za kijani, kazi nyingi za mikono zinahitajika kubana aina kama hizo na kuzifunga kwa msaada. Hizi ni pamoja na aina inayojulikana ya Moyo wa Bull na aina kama matunda yenye matunda mengi - Plum, Humbert na wengine kwa kuokota matunda kamili.

Katika miaka ya hivi karibuni, mahuluti mengi ya heterotic F1 ya aina isiyojulikana yameonekana, yakijaribiwa katika viwanja anuwai vya mkoa wa Leningrad.

Miongoni mwao, mahuluti ya F1 Swallow, Strizh, Nafaka, Carlson, Rianto, Alena, Tortila, Lady, Romatos, Raisa, Resento, Dzhitana, Instinct, Monica, Tsypa, Farao, Vladimir, n.k ni ya kupendeza kwa watunza bustani wa Leningrad mkoa.

Kuamua - ukuaji wa kibinafsi, aina dhaifu za matawi. Shina za baadaye (watoto wa kambo) ndani yao hutengenezwa tu kwenye axils za majani ya sehemu ya chini ya shina kuu na kumaliza matawi haraka. Msitu ni mdogo kwa saizi na ukuaji wa unyevu. Matunda hujilimbikizia haswa kwenye inflorescence ya kwanza ya 2-3. Karibu matunda yote huiva kwenye mimea, lakini katika hali zetu zinahitaji kung'olewa.

Aina bora na mahuluti katika kikundi hiki kwa hali zetu huzingatiwa aina: Gruntovy Gribovskiy, Talalikhin, Zoren, Grotto, Tambovskiy ikitoa, kukomaa mapema kwa Siberia, Kometa, Garant, Golubka, Tsarskoselskiy mapema, taa za Kaskazini, Lyana; Mahuluti ya F1: Mshale Mwekundu, Energo, Ilyich, Mfanyabiashara, Mwanadada, Viscount, Harlequin, Flamingo, Lyalafa.

Mahuluti ya F1 na kichaka cha nusu-uamuzi (mahuluti kati ya fomu ambazo hazijakamilika na za kuamua) huzaa zaidi na sugu kwa magonjwa: Express, Gamayun, Portland, Crane, Dandelion, Blagovest, Mashenka, Dessert pink.

Aina za kawaida, kwa kuamua, huunda shina za nyuma za maagizo 1-2 tu ya ukubwa. Shina hukua wima bila hitaji la garter au bana. Ni bora kukuza aina za kikundi hiki katika ardhi ya wazi na chini ya makao rahisi ya filamu, na unaweza kufanikiwa kupata mavuno, pamoja na matunda yaliyoiva. Imethibitishwa katika hali zetu ni: Nevsky, Baltic, Alpatieva 905, Sever, Reserve, Yantarny, Argo, Otradny, Yubileiny VIR, Yagodka, Ranetochka, Little Prince, Kolibri, Antoshka, nk.

Katika miaka ya hivi karibuni, aina nyingi za amateur zimeibuka. Ni za kupendeza, kwani zinawakilisha spishi anuwai za nyanya kwa sura, saizi, rangi ya matunda, hata hivyo, aina zilizo hapo juu na mahuluti zina tija zaidi na sugu kwa magonjwa ya kawaida.