Orodha ya maudhui:

Stuffed Maua Ya Malenge Na Pizza Na Maua Ya Malenge
Stuffed Maua Ya Malenge Na Pizza Na Maua Ya Malenge

Video: Stuffed Maua Ya Malenge Na Pizza Na Maua Ya Malenge

Video: Stuffed Maua Ya Malenge Na Pizza Na Maua Ya Malenge
Video: Какая начинка делает пиццу 🍕 лучшей? 2024, Aprili
Anonim
boga ya butternut
boga ya butternut

Tromba D'Albenga (Mabomba ya Albenga) Maua ya

boga ya butternut
boga ya butternut

Maboga

yanauzwa

Mapishi mawili kutoka kwa matunda ya muda mrefu ya Kiitaliano ya Tromba D'Albenga (Mabomba ya Albenga) butternut, yaliyopewa jina la umbo lake la asili, kukumbusha pembe ya muziki. Aina hiyo inajulikana na ladha bora na maua makubwa ya kushangaza, sawa na gramafoni.

Nchini Italia, maua ya malenge haya, kama maua ya aina kama hizo, hutumiwa kuandaa sahani ladha. Hivi ndivyo mwandishi wetu Elena Kulishenko, anayeishi karibu na Roma, anaelezea juu ya raha hizi za upishi:

Mwongozo wa mtunza bustani

Panda vitalu Duka la bidhaa kwa nyumba za majira ya joto Studi za kubuni mazingira.

boga ya butternut
boga ya butternut

Kujaza maua na vifaa

Maua yaliyojaa ya malenge

Kwa sahani hii, unahitaji kukusanya (au kununua - nchini Italia maua ya malenge kwa sahani hizi zinauzwa katika maduka ya mboga) asubuhi au jioni maua ya malenge ambayo bado hayajafunguliwa, suuza chini ya maji ya bomba, kata mbali na makaburi ya kijani na shina.

Kisha kata kando ya maua, ondoa stamens, weka sprat yenye chumvi na kipande cha jibini laini kama "mozzarella" ndani, funga kwa uangalifu na utumbue maua yaliyojazwa kwa kugonga. Kaanga katika kuchemsha mafuta ya alizeti kwa muda wa dakika 3-5 ili kuyeyuka jibini vizuri.

boga ya butternut
boga ya butternut

Pizza na maua ya malenge

Kichocheo cha Pizza cha Maua ya Maua

Ninafanya pizza mwenyewe, katika oveni ya kawaida. Inahitaji unga wa chachu, inapaswa kuwa laini na laini. Ninaiingiza kwenye safu nyembamba. Juu yake niliweka jibini laini iliyokunwa, bora "mozzarella", na maua ya malenge, kukatwa vipande vipande.

Kisha unahitaji kunyunyiza kila kitu na mafuta - na kwenye oveni. Ladha na harufu ya pizza hii ni ya kushangaza!"

Soma ← Aina na kilimo cha maboga ya butternut

Elena Kulishenko

Ilipendekeza: