Kupanda Vitunguu Vya Altai, Vitunguu Vilivyowekwa Na Chives

2024 Mwandishi: Sebastian Paterson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:54

Upinde wenye tiered

Upinde ulio na safu nyingi una mashimo, fisty, kama batun, majani ambayo hayakauki kwa muda mrefu. Ladha na upole wa majani huhifadhiwa hadi safu ya kwanza ya balbu itaonekana. Balbu yake ya chini ya ardhi imeonyeshwa vizuri, na badala ya inflorescence kwenye mshale, tiers kadhaa huundwa (karibu na St Petersburg - hadi mbili) ya balbu za hewa (balbu) zenye uzito wa 8 g.

Wakati mwingine buds huunda kati ya balbu, lakini hakuna mbegu kwenye vitunguu vyenye viwango vingi. Ikiwa wamefungwa, kiwango chao cha kuota ni karibu sifuri. Inazaa mimea tu: kwa kugawanya kichaka na kupanda balbu za hewa.

Vitunguu vyenye viwango vingi ni baridi kali, haifungi hata na kifuniko kidogo cha theluji na joto la -30 ° C … -35 ° C, majani madogo huvumilia theluji hadi -5 ° C.

Aina ya kitunguu cha Likov chenye ngazi nyingi - imekuzwa huko VNIISSOK. Fomu za mitaa pia zinakua.

Kama batun, vitunguu vyenye viwango vingi vinaweza kukuzwa kwa mafanikio katika mazao ya kila mwaka na ya kudumu. Katika sehemu moja, inaweza kukua kwa miaka 5-7. Ongezeko la kila mwaka la idadi ya balbu kwenye kiota husababisha kupungua kwa eneo la kulisha la kila mmea na kiota kwa ujumla. Hii lazima izingatiwe wakati wa kuchagua na kuandaa wavuti.

Kitunguu chenye safu nyingi huanza kukua mapema sana wakati wa chemchemi - siku 7-10 mapema kuliko kijiti, ukuaji wake huanza hata chini ya theluji, kwa hivyo, kupata kijani kibichi mapema, ni muhimu kutumia maeneo yenye joto kali ambayo yamekombolewa kutoka theluji mapema. Udongo lazima uwe na unyevu wa kutosha, lakini haiwezekani kwa maji kutuama hapo.

Maeneo yaliyojaa magugu ya kudumu hayafai kwa kilimo chake. Kitunguu chenye ngazi nyingi kinachukuliwa vizuri kwa kila aina ya mchanga, isipokuwa udongo tindikali, mzito na unaoelea na hukua kwa mafanikio juu yao. Kitunguu hiki ni msikivu kwa mbolea ya kikaboni.

Watangulizi wake wanaweza kuwa mazao yoyote ya mboga ambayo mbolea za kikaboni zilitumika: kabichi, matango, zukini, viazi, beets, rutabagas, n.k 10-15 kg ya mbolea au kilo 5-6 ya humus, na 40-50 g ya superphosphate, hutumiwa chini yake.na 20-30 g ya kloridi ya potasiamu kwa 1 m3.

Balbu za hewa hupandwa mwishoni mwa majira ya joto au vuli mapema, muda mfupi baada ya kuvunwa, kwani "balbu" zinahifadhiwa vibaya hadi chemchemi. Katika tarehe hizi za kupanda, balbu huchukua mizizi vizuri kabla ya msimu wa baridi na kutoa majani 5-7. Mimea kama hiyo haigandi hata wakati wa baridi kali sana. Unaweza pia kutumia balbu za chini ya ardhi kwa kupanda, ambazo hupandwa wakati huo huo na balbu za hewa.

Kitunguu chenye viwango vingi hupandwa kwenye kitanda cha bustani katika safu nne pamoja, na umbali kati yao wa cm 20-30. Kwa safu, umbali kati ya balbu za hewa wakati wa kilimo cha kila mwaka ni cm 10-15, na utamaduni wa kudumu imeongezwa hadi cm 20. Wakati wa kupanda sehemu za kichaka cha mimea ya zamani, umbali kati yao katika safu 25-30 cm. Ni bora kupanda vitunguu mara baada ya mvua au kumwagilia, ili iweze kuota mizizi haraka. Kisha mimea huingia msimu wa baridi na mfumo wa mizizi uliokua vizuri na inakua vizuri zaidi.

Kupanda vitunguu vyenye viwango vingi lazima kuwekwa bila magugu, mchanga lazima uwe huru. Baada ya kukata majani, mimea inahitaji kulishwa na mbolea sawa ambazo hutumiwa kwa vitunguu vya batuna, na pia kumwagilia maji. Katika msimu wa joto, mwezi mmoja kabla ya kuanza kwa hali ya hewa ya baridi, au mara tu baada ya kuanza kwa theluji kali ya kwanza, ni bora kukata majani na kuipeleka kwenye lundo la mbolea au kwenye taka. Ikiwa majani hayajaondolewa tangu vuli, hii lazima ifanyike mwanzoni mwa chemchemi. Wanahitaji kusukwa na kuchomwa moto.

Umevuna kitunguu chenye safu nyingi kwa bidhaa za rundo, ukiondoa mimea yote na balbu au ukata majani. Kukata kunapendekezwa kufanywa zaidi ya mara 2-3, kwani kupunguzwa kwa marehemu kunadhoofisha mimea, na kupunguza ugumu wao wa msimu wa baridi.

Katika mwaka wa tatu au wa nne, kitunguu kilicho na viwango vingi hukua sana, na mimea huanza kushinikiza kila mmoja. Kwa sababu ya ukosefu wa virutubisho, majani huwa madogo, balbu pia hupungua kwa saizi, na mavuno hupungua. Wakati wa kuvuna, inashauriwa kupunguza vichaka, kugawanya takriban nusu. Kila mwaka, idadi ya mishale huongezeka kwenye upandaji wa kudumu wa vitunguu vyenye safu nyingi, kama matokeo ambayo mavuno ya jumla ya majani hupungua.

Na teknolojia ya juu ya kilimo, mavuno ya majani ya vitunguu vyenye viwango vingi hufikia kilo 5 / m2.

Upinde wa Altai

Wakazi wa eneo hilo wanaweza kukidhi mahitaji yao kwa vitunguu kwa gharama ya Altai. Vitunguu vilivyovunwa katika msimu wa joto huhifadhiwa kwa waliohifadhiwa kwenye vyumba visivyo na joto, na kuyeyushwa kabla ya matumizi. Hii haipunguzi ladha na hata sifa za kupanda kwa balbu. Inapohifadhiwa kwenye chumba chenye joto, balbu zake hukauka haraka.

Ni mimea ya kudumu, kama vitunguu au vitunguu vya batun. Mfumo wa mizizi ni wenye nguvu, mizizi imeendelezwa sana, ina matawi mengi. Moja ya huduma kuu zinazoitofautisha na batun ni uwepo wa balbu kubwa, zilizotengwa kwenye kitunguu cha Altai. Mara nyingi huwa faragha, mviringo-mviringo, 1.5-3.5 hadi cm 5. Mizani ya nje ni mikavu, myembamba, ngozi, kahawia-nyekundu; juisi ya ndani, mnene, manjano-kijani. Balbu iko kutoka kwenye uso wa mchanga kwa kina cha cm 10-15. Hii inaruhusu kitunguu cha Altai kuhimili hali mbaya ya hali ya hewa ya milima mirefu.

Majani ni ya uwongo, 3-5 kwa balbu, silinda, imepungua kuelekea juu, na kingo zilizojulikana, ziko kwenye ndege hiyo hiyo. Majani ni mafupi kuliko yale ya batun, lakini ni pana zaidi, mara 2-2.5 fupi kuliko mshale wa mbegu.

Inflorescence ni ya mwavuli, yenye maua mengi; ina maua 100-250. Upeo wa inflorescence ni cm 2.5-4. Upigaji risasi hufanyika siku 10 baadaye kuliko kwenye batun. Kuiva kwa mbegu hufanyika wakati huo huo nayo.

Wakati mzima katika maeneo yenye humus, huunda hadi balbu 8-19 kwenye kiota. Ipasavyo, idadi ya majani huongezeka hadi 16-40.

Agrotechnics ya kitunguu cha Altai (kupanda wakati, utunzaji, kulisha) ni sawa na ile ya batun. Mazao mapana hupa mimea lishe bora na hali ya taa, ambayo inachangia mkusanyiko mkubwa wa vitamini.

Kitunguu swaumu

Mtini. 2. Kitunguu swaumu

Kitunguu jani ni mmea wa kudumu (angalia Mtini. 2). Ikiwa magugu hayana kuziba, inaweza kukua katika sehemu moja hadi miaka 10. Majani yake ni tubular, nyembamba sana, mara nyingi kijani kibichi, ya ladha dhaifu. Haifanyi balbu iliyoundwa. Balbu yake ni mviringo-ovate, iliyofunikwa na koti kavu, matawi kwa nguvu na katika mwaka wa 3-4 huunda msitu wenye nguvu, ambao unaweza kuwa na matawi 100.

Tayari katika mwaka wa pili, matawi mengine huunda mishale hadi urefu wa 35-45 cm na inflorescence ndogo ya duara ya rangi ya pink au lilac. Katika chemchemi, baada ya theluji kuyeyuka, chives huanza kukua tena na kwa siku 20-25 wako tayari kwa kuvuna. Inatumika kwa chakula mwanzoni mwa chemchemi, kwani katika nusu ya pili ya msimu wa joto, majani yasiyokatwa huwa magumu sana.

Mbegu za chives ni ndogo sana kuliko zile za batun. Miche ni ndogo na nyembamba, imefungwa kwa urahisi na magugu. Kupalilia ni ngumu zaidi kuliko na aina zingine za vitunguu. Ni bora kueneza chives kwenye mboga ya amateur inayokua kwa kugawanya kichaka.

Kitunguu swaumu kimegawanywa katika jamii ndogo mbili: Kirusi (alpine) - matawi madhubuti, majani ni madogo, subulate; na matawi ya Siberia - dhaifu, majani ni makubwa mara mbili (ona Mtini. 3). Aina ya kitunguu hiki ni: mmea wa asali, Khibiny, Chemal, Prague, Bohemia. Watu wa eneo hilo pia hufufuliwa.

Kielelezo: 3. Mimea ya chives ya Kirusi (kushoto) na jamii ndogo za Siberia

Kitunguu jani hupandwa tu katika mazao ya kudumu. Inapaswa kuwekwa katika maeneo yenye unyevu au kumwagilia mara kwa mara. Unyevu wa mchanga ni muhimu sana. Ukame mfupi wa siku 1-3 husababisha ukali usiobadilika wa majani, nyuzi hukusanya ndani yao, na kiwango cha sukari hupungua. Majani hupoteza sifa zao za kibiashara.

Mpango wa kupanda chives ni tofauti kidogo na mpango wa kupanda vitunguu vya batun: miche au mimea hupandwa kwenye vitanda katika safu 3-4, na umbali wa cm 30-40 kati yao, kwani tawi la misitu na hukua sana miaka. Katika chemchemi ya mwaka ujao, kukonda kwa mimea hufanywa, kuondoa sehemu ya kichaka na mzizi kwenye wiki hadi mishale itaonekana.

Hatua zote za kutunza chives, haswa ikipandwa kutoka kwa mbegu katika mwaka wa kwanza, lazima ifanyike kwa wakati unaofaa, kwani mimea ndogo ya kitunguu inakandamizwa sana na magugu na ganda la mchanga. Katika miaka ifuatayo, chives bushi hukua kwa nguvu na kukandamiza magugu. Wakati wa majira ya joto, mara 2-3 baada ya kila kukatwa, mimea hulishwa hasa na mbolea za nitrojeni, na katika msimu wa joto, mwezi mmoja kabla ya baridi kali, na mbolea za fosforasi-potasiamu.

Balbu zake, zinazokua, polepole huwa wazi, kwa hivyo lazima ziinyunyike na ardhi, safi na magugu, ili kuzuia kupalilia. Kwenye mimea iliyopangwa kwa kijani kibichi, shina za maua zinapaswa kuondolewa kwani kuonekana kwao kunapunguza ubora wa kijani kibichi na kudhoofisha mimea. Majani yaliyokatwa hukatwa mara 2-3 juu ya msimu wa joto na urefu wa angalau cm 20-25. Kwa kukata mara kwa mara, maua hucheleweshwa, na majani huwa laini. Kutoka 1 m? Kilo 1-1.5 ya majani ya kijani hupatikana kwa moja.

Schnitt inaweza kupandwa katika greenhouses wakati wa msimu wa baridi, na vile vile batun, kupata kijani kibichi. Inakua haraka na hutoa mazao katika hali ya ndani. Kwa hili, misitu ya zamani, bila kugawanya katika shina tofauti, hupandwa, ikizidisha kwa cm 4-5.

Kwa sababu ya rangi nzuri ya inflorescence, chives mara nyingi hupandwa katika viwanja vya kibinafsi kama mmea wa mapambo kwenye vitanda vya maua na mipaka. Inflorescences kavu inaweza kutumika kwa bouquets ya majira ya baridi.